Kleine Tierhalter stehen oft vor dem Problem, einen Fleischverarbeiter in der Nähe oder mit den verfügbaren Kapazitäten zu finden, wenn ihre Tiere schlachtreif sind. Die Vertreter Chellie Pingree und Jeff Fortenberry sagten, dass der Engpass im Rahmen ihrer Rechnung gemildert würde, eingereicht am Dienstag, das erhöht die Mittel für staatliche Fleischkontrollprogramme und bietet Zuschüsse, damit kleine Betriebe ihre Einrichtungen erweitern können.

„In einer früheren Zeit, wir hatten mehr lokale Fleischverarbeitung, “ sagte Fortenberry, Republikaner aus Nebraska, in Bezug auf die Konzentration in der Fleischverpackungsindustrie. „Dieser Gesetzentwurf trägt dazu bei, eine Rückkehr zu diesem früheren Modell anzuregen, Schaffung eines robusten Marktes in der lokalen Wirtschaft, die Verbindung des Hofes mit der Familie.“ Pingree, ein Demokrat, sagte, die Rechnung bedeute mehr Produktion von rotem Fleisch und Geflügel in ihrem Heimatstaat Maine und „Unterstützung für Maines kleine Schlachthäuser und Metzger“.

Unterstützer sagten, es bestehe kaum eine Chance, dass das Pingree-Fortenberry-Gesetz in den wenigen Wochen, die im Kongresskalender verbleiben, von selbst zum Gesetz wird. Aber es könnte in eine umfassende Coronavirus-Gesetzgebung aufgenommen werden, wenn es eine Einigung zwischen Haus und Senat gibt.

Das Pingree-Fortenberry-Gesetz würde den Bundesanteil an der Finanzierung der staatlichen Fleischinspektoren erhöhen. die normalerweise in kleinen Verarbeitungsbetrieben für die Fleischsicherheit verantwortlich sind; Schaffung wettbewerbsfähiger Zuschüsse für kleine Einrichtungen für Aktivitäten im Zusammenhang mit der Wiederherstellung des Coronavirus; ein 10-Millionen-Dollar-Zuschussprogramm für Ausbildungsprogramme an Hochschulen einrichten; und ein Zuschussprogramm in Höhe von 10 Millionen US-Dollar für kleine Betriebe, um die Kosten für die Ausbildung neuer Fleischverarbeiter auszugleichen.

Die Vertreter Chellie Pingree und Jeff Fortenberry sagten, dass der Engpass im Rahmen ihrer Rechnung gemildert würde, eingereicht am Dienstag, das erhöht die Mittel für staatliche Fleischkontrollprogramme und bietet Zuschüsse, damit kleine Betriebe ihre Einrichtungen erweitern können.