Das Hinzufügen von Vielfalt zu Anbausystemen ist eine große Visitenkarte für den Anbau kleiner Körner für Silage.

„Durch den Anbau und die Ernte kleiner Körner für Futtermittel können Sie eine Kultur zu einer anderen Jahreszeit anbauen als eine typische Getreideernte wie Mais und Sojabohnen. “, sagt Bruce Anderson, der Futterspezialist der University of Nebraska Extension.

„Es ist eine Option, die gut in einem Begrünungssystem funktioniert, " er sagt. „Du kannst Roggen pflanzen, Winterweizen, oder Triticale als Zwischenfrucht und grasen sie entweder oder ernten sie im nächsten Frühjahr im Mai oder Juni als Silage. Das gibt Ihnen genug Zeit für die Doppelernte – indem Sie eine Maispflanze zur Silage anbauen oder sogar Sojabohnen nach der Getreideernte anbauen.“

Vorschubwert definiert

Die Herstellung von Silage aus kleinen Körnern erhöht die Vielfalt und das Risikomanagement der Futtermittelversorgung und liefert gleichzeitig ein energiereiches Futter für die Ration. Laut „Small Grain Cereals for Forage“, das vom Agronomen der Kansas State University, Steve Watson, mitverfasst wurde, Gerstensilage, zum Beispiel, liefert 90 % bis 100 % des Futterwertes von Ganzpflanzen-Maissilage, die in Rationen für Aufzucht-/Hintergrundrinder verfüttert wird. Weizensilage liefert 70 bis 90 % des Futterwertes von Mais; Hafersilage liefert 60 bis 80 %. Triticale bietet 50% bis 70%, und Roggen liefert 50 bis 65 %.

Wachsende Fleischrinder sollten 1½ bis 2¼ Pfund pro Tag zunehmen, wenn Rationen gefüttert werden, die 85 % bis 90 % hochwertige Weizen- oder Gerstensilage enthalten. Watson schreibt.

Das Timing ist entscheidend für die Herstellung hochwertiger Silage aus kleinen Körnern. „Das Ernten mit dem richtigen Feuchtigkeitsgehalt ist wirklich wichtig, “, sagt Anderson. „Der optimale Feuchtigkeitsgehalt für fein gehäckselte Silage beträgt 65 %, oder 35 % Trockenmasse. Meistens, Sie erhalten diesen Feuchtigkeitsgehalt, indem Sie die Ernte zwischen der Milch- und der Weichteigphase ernten.“

Das Schneiden der Ernte für die Silage in diesem Reifestadium führt ebenfalls zu guten Erträgen und relativ hohem Proteingehalt. Der Rohproteingehalt von Weizen, gerade noch, und Hafersilagen, die im Spätmilch- bis Spätteigstadium geerntet werden, in der Regel etwa zwei bis vier Prozentpunkte höher ist als das Rohprotein von Mais- und Futtersorghumsilagen, Watson schreibt.

Je nach Wachstumsbedingungen, die erträge der im späten teig geernteten kleinkornsilage können 8 bis 10 tonnen pro acre betragen.

Risikofaktor

Jedoch, Anderson bemerkt, Es besteht ein Risiko, wenn die Ernte zu reif wird. „Weil die Stängel von Getreide hohl sind, Eines der Risiken, wenn die Ernte zu reif wird, besteht darin, dass die Stängel steifer werden, " er erklärt. „Sie schließen Luft ein und packen sich nicht so fest wie in feuchtem Zustand.

„Ein Grund, Silage mit einer Feuchtigkeit von etwa 65 % zu ernten, ist, dass das Gewicht des Materials die Luft aus den Stängeln und dem Rest des Silagehaufens verdrängt. “ fährt Anderson fort. „Der Sauerstoffmangel ermöglicht die Gärung. Es ist wichtig, genügend Gewicht auf der Verpackungsausrüstung zu haben, auch, um eine gute Gärung zu fördern. Dies minimiert das Potenzial für Erhitzung und Verderb, die den Futterwert der Silage reduzieren.“

Die Schmackhaftigkeit von kleinkörnigen Silagen ist tendenziell gut. „Wenn wir eine gute Gärung in der Silage bekommen, das Futter wird von den meisten Rindern sehr gut angenommen, “, sagt Anderson. „Wir sehen manchmal, dass Roggensilage weniger schmackhaft ist als Silagen aus anderen Getreidekörnern. Die Schmackhaftigkeit von Roggensilage nimmt mit der Reife der Ernte bei der Ernte tendenziell schneller ab.“

Gesamt, Die Herstellung von Silage aus kleinen Körnern bietet eine Option, wenn Landwirte die Endverwendung für Kurzsaisongetreide, die als Zwischenfrucht oder als Zweitfrucht in einem Doppelfruchtsystem angebaut werden, in Betracht ziehen.

„Du bist nicht darauf beschränkt, sie nur zu heuen oder zu grasen, “, sagt Anderson. „Die Herstellung von Silage aus ihnen bietet eine andere Möglichkeit, sie auf wirtschaftliche Weise zu ernten.“