Katherine Marcano-Bell, der auf Twitter „LatinxFarmer“ nennt, hat gerade mit dem Aufräumen fertig, nachdem sie mit ihrem Mann Schweine verladen hat, BJ, auf ihrer Farm im Südosten von Iowa. Sie sind Vertragsbauern mit zwei Veredelungsbetrieben mit ca. 000 Schweine gleichzeitig.

Bell wuchs als Teil einer großen hispanischen Familie in der Gegend von New York City auf und kam zum College nach Iowa. wo sie ihren Mann kennengelernt hat, deren Familie seit sechs Generationen in der Nähe von Keota bewirtschaftet. Sie haben zwei kleine Kinder.

COVID-19 und arbeitsrechtliche Fragen stehen im Vordergrund.

„Mein Mann versucht, selbstbewusst zu bleiben, Aber ich mache mir Sorgen, denn nur wir beide arbeiten auf der Viehseite dieser Farm, Und es gibt viele Schweine, “ sagt Glocke. „Wir haben keine angestellten Helfer. Wenn wir Schweine laden und zur Verarbeitung schicken müssen, Wir sind auf lokale Hilfe angewiesen.“

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Die Bells handeln mit ein paar Bauern, die sie kennen und denen sie vertrauen. Das Problem tritt auf, wenn jemand einen Ausbruch einer Infektionskrankheit hat. „Was ist, wenn einer von uns krank wird und wir uns isolieren müssen, oder wenn eine Person, auf die wir angewiesen waren, krank war?“ sagt Glocke. „Man muss sich anpassen und herausfinden, was zu tun ist. Wir sind sehr selbstständig und für den Großteil unserer Arbeit nicht von anderen abhängig.“

Sie möchte nicht, dass externe Arbeiter mehr als nötig auf die Farm kommen. „Wir müssen sicherstellen, dass alles in Ordnung ist, weil wir einschränken müssen, wer auf unseren Hof kommt. Wir wollen keine kranken Menschen um uns herum oder unsere Tiere.“

Kinderbetreuung ist ein weiterer Stress. „Wir verlassen uns bei der Kinderbetreuung auf meine Schwiegereltern, wenn ich mit den Schweinen arbeite und es keine Tagesbetreuung an der Schule gibt.“ Heute sind ihre Kinder bei ihren Schwiegereltern, weil gerade alle gesund sind. Ihre Schwiegereltern wären ein hohes Risiko für COVID-19, Also würden sie sich selbst unter Quarantäne stellen, wenn jemand Symptome hatte.

Eine weitere Sorge ist die Lieferkette für Schweinefleisch. „Mit COVID-19, wir befürchten, dass Anlagen geschlossen werden und wir Schweine über einen längeren Zeitraum halten müssen, “ sagt Glocke.

Sie nutzt soziale Medien, um mit anderen Landwirten zu sprechen, aber auch um die Wahrheit über das neue Coronavirus mit Freunden und Familie an der Ostküste zu verbreiten.

Einige Informationen in den hispanischen Gemeinden haben ergeben, dass Schweinefleisch nicht sicher zu essen ist. Sie sagt. „Sie hatten gehört, dass das Virus auf Schweine übersprang und sich Sorgen um das Fleisch machten. Es gibt eine große Menge an Fehlinformationen; es ist schockierend und beängstigend. Ich kämpfe ständig gegen Fehlinformationen, die sie herumgeben, versuche das zu entlarven, und ihnen Fakten liefern.“

Social Media ist eine Möglichkeit, verschiedene Perspektiven zu sehen, Sie sagt. „Es kann hier draußen isolieren. Ich bin der einzige in dieser Stadt, der Spanisch spricht.“

Manchmal ist es therapeutisch, sich von ihrem Telefon zu entfernen. „Manchmal brauche ich es, und manchmal ist es zu giftig und ich muss die Verbindung trennen, “, sagt sie über Social Media.