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Geflügelzucht in Australien – Wie man beginnt

Einführung zu Geflügelzucht in Australien :Geflügelzucht ist die Aufzucht von Vögeln (Hühner, Enten, und Puten) im Inland oder gewerblich zur Herstellung von Fleisch oder Eiern. Hühner, die wegen ihres Fleisches aufgezogen werden, werden als Broiler bezeichnet und Hühner, die wegen ihrer Eier aufgezogen werden, werden als Legehennen oder Legehennen bezeichnet. Hühnerfleisch bleibt die beliebteste Proteinwahl für australische Verbraucher. 41 % des Marktanteils ausmacht. Deswegen, Australiens Nachfrage nach Hühnerfleisch spiegelt diesen globalen Trend nahezu wider. Allgemein, Geflügel umfasst viele Arten, aber wir werden nur über die Hühnerzucht in Australien sprechen.

Ein Leitfaden zum Einstieg in die Geflügelzucht in Australien

Geflügelhaltung

Die Gründung einer Hühnerfarm erfordert eine große Kapitalinvestition. Die Vorabinvestition zur Errichtung einer Farm mit Schuppen, Land, Wasser, Anlagen Strom, und Ausrüstung liegt in einem Bereich von mehreren Millionen Dollar. Eierzucht ist die Methode der Aufzucht von Hühnern, um Eier für den menschlichen Verzehr zu produzieren.

Hühnerproduktionssysteme in Australien

Huhn ist die beliebte Geflügelart, die von Australiern verwendet wird. Der Begriff Masthähnchen ist ein Huhn, das für Fleisch gezüchtet wird, während der Begriff Schicht für die Eierproduktion verwendet wird. Ebenfalls, Hühner werden liebevoll als chooks bezeichnet. In Australien, Es gibt viele verschiedene Hühnerproduktionssysteme und -märkte sowohl für Hühnerfleisch als auch für Hühnereier.

Für die Broilerindustrie gehören dazu;

  • Intensiveinstreu eingerichtete Ställe
  • Freilandhaltung
  • Zertifiziert biologisch

Für die Schichtindustrie umfassen sie;

  • Käfig
  • Scheune
  • Freilandhaltung
  • Zertifiziert biologisch

Neben verschiedenen Hühnerproduktionssystemen, unterschiedliche Diäten sprechen unterschiedliche Märkte an, einschließlich;

  • Hühnerfleisch mit Maisfütterung
  • Vegetarische Eier
  • Angereicherte Eier (z. B. Omega-3)

Ökologische Produktionssysteme :Bio-zertifiziert sein, Vögel müssen mit Bio-Futter gefüttert werden, damit es frei von chemischen Düngemitteln ist, Herbizide, oder Pestizide. Es kann auch Einschränkungen bei den Arten von Impfungen und Medikamenten geben, die zertifizierte Bio-Hühner erhalten können. Bio-Geflügel müssen ebenfalls in Freilandhaltung leben. Überprüfen Sie immer, ob alles, was als Bio gekennzeichnet ist, im Rahmen eines national akkreditierten Programms anerkannt ist.

Standortanforderungen für die Geflügelzucht in Australien

Grundstück und Standort müssen sich in der Nähe einer lokalen befestigten Straße mit Drehstrom- und Wasseranschluss befinden. Farmen befinden sich im Allgemeinen innerhalb von 2 bis 3 Stunden von der Verarbeitungsanlage, um das Wohlergehen der Vögel und die Fleischqualität zu gewährleisten. Einige andere Faktoren, die zum Standort von Geflügelfarmen beitragen, umfassen die Entfernung von der Futtermühle, die Verfügbarkeit einer zuverlässigen Wasserquelle mit Zugang zu Elektrizität.

Ebenfalls, es ist am besten, Gefälle zu vermeiden, um den Erdbauaufwand zu minimieren und sich abseits von Wasserstraßen zu befinden, Seen, und hochwassergefährdeten Gebieten. Täler und Gebiete, die von dichterer Vegetation umgeben sind, können geeignet sein, abhängig von den mikroklimatischen Bedingungen und den Geruchsausbreitungseigenschaften. Freilandflächen benötigen verfügbares Weideland, um eine geringe Freilanddichte von Vögeln aufzunehmen, wahrscheinlich 1, 500 Vögel pro Hektar.

Überlegungen zum Design von Geflügelställen in Australien

Geflügelställe brauchen jederzeit jemanden vor Ort, daher kann eine Farmwohnung für das Grundstück in der Nähe nützlich und praktisch sein. insbesondere wenn das Geflügel Teil eines Familienunternehmens ist. In Australien, Fleischhühner werden in großen Ställen gezüchtet. Die Größe der Geflügelställe ändert sich, aber ein typischer neuer Schuppen ist etwa 150 Meter lang und 15 Meter breit und fasst etwa 40, 000 Hühner. CA, die größten Schuppen können bis zu 60 aufnehmen, 000 Broiler oder Fleischhühner. Auf einem Grundstück können zwischen 3 und 10 Schuppen stehen. Geflügelställe sollten immer nach wissenschaftlichen Standards gebaut werden.

Wenn Sie das Geflügel in die falsche Richtung und in die falsche Richtung geworfen haben, Dann wird das ganze Geld verschwendet, und Geflügelvögel werden aufgrund ihrer Fähigkeit nicht produzieren können,

  • Im falsch gemachten Schattendesign, die Hühnertoten sind auch hoch.
  • Ebenfalls, Verwenden Sie den hochwertigen Stall, um Geflügelvögel vor Wildtieren zu schützen, Hunde, und Katzen, usw.
  • Um den Geflügelstall während der Wintersaison warm zu halten und den Stall während der Sommersaison kühl zu halten, Kühler anordnen, Fans, Nebel, und so weiter.
  • Stellen Sie den Geflügelstall vorsichtig in geringer Höhe auf, damit kein Regenwasser in den Stall gelangt.

Allgemein, die Mehrheit der Geflügelfleischerzeuger schließt vertragliche Vereinbarungen mit Geflügelverarbeitungsbetrieben ab. Diese Verträge beinhalten einen guten Backup-Support und auch Schulungen. Bei den meisten Vertragssystemen stellt der einzelne Landwirt in der Regel die Infrastruktur bereit, das Wasser, Energie, Gas, oder andere Energie und Arbeit.

Einige Verarbeitungsunternehmen liefern Küken einschließlich des Transports von Chargen zum und vom Grundstück, füttern, tierärztliche Beratung, Medikamente, und ein Managementsystem für die Geflügelvögel. Die Branche ist ein Vollzeit-Engagement und die meisten Verträge erfordern, dass jemand vor Ort anwesend und mobil erreichbar ist. jederzeit telefonieren. Durch die weitgehende Automatisierung des Betriebs von Masthähnchenställen wurde der Arbeitsaufwand für deren Verwaltung reduziert. Ein Betriebsleiter kann den normalen Betrieb von 1 bis 2 Masthähnchenställen steuern.

Vorteile der Geflügelzucht

Das Geflügelzuchtgeschäft hat verschiedene Vorteile und viele Landwirte ziehen es vor, in dieses Geschäft zu investieren. Allgemein, Menschen gründen Geflügelfarmen für Eier, Fleischproduktion, und hohe Einnahmen aus diesen Produkten zu generieren. Hühner werden weltweit als gute Nahrungsquelle aus Eiern und Fleisch gezüchtet.

Weniger Kapitalbedarf – Der Vorteil der Geflügelzucht besteht darin, dass für den Start kein hohes Kapital erforderlich ist. Sie brauchen nur Grundkapital, um mit dem Aufbau des Geflügelgeschäfts zu beginnen, und Geflügelvögel sind nicht teuer.

Hohe Renditen in kurzer Zeit – Gewerblicher Geflügelzuchtbetrieb sichert einen hohen Return of Investment innerhalb kürzester Zeit. Masthühner brauchen eine kürzere Zeit, um zu reifen und auch Gewinn zu erwirtschaften. Geflügelprodukte sind nicht viel teuer und können sich die meisten Menschen leisten.

Keine Notwendigkeit für einen großen Raum – Die Geflügelzucht braucht keinen großen Raum, es sei denn, Sie wollen kommerziell starten. Ebenfalls, Mit einem oder mehreren Ställen oder Käfigen können Sie ganz einfach Vögel in Ihrem Garten aufziehen. Deswegen, Wenn Sie sich für die Geflügelzucht interessieren, dann können Sie es einfach in Ihrem Garten mit mehreren Vögeln tun.

Hohe Wartung nicht erforderlich – In der Geflügelhaltung ist kein hoher Wartungsaufwand erforderlich. Ebenfalls, Sie können Krankheiten bei Geflügel minimieren, indem Sie die richtige Hygiene und Pflege befolgen. Krankheiten sind bei einigen Vögeln wie Wachteln und Truthähnen usw.

Lizenz nicht obligatorisch - In den meisten Fällen, du brauchst keine lizenz. Ebenfalls, Für den Geflügelbetrieb ist es einfach, eine Lizenz von der zuständigen Behörde zu bekommen.

Riesige globale Nachfrage – Die Geflügelhaltung hat weltweit eine enorme Nachfrage.

Einkommen und Beschäftigungsmöglichkeiten – Die Geflügelhaltung schafft vor allem Einkommens- und Beschäftigungsmöglichkeiten. Arbeitslose können leicht ein großes Einkommen erzielen, indem sie das Geflügelgeschäft erhöhen.

Einfache Bankkredite – Fast alle Banken bewilligen Kredite für diese Art von Geflügelgeschäften. Deswegen, Wenn Sie dieses Geschäft kommerziell starten möchten, Beantragen Sie dann Kredite bei Ihren lokalen Banken.

Gründung einer Geflügelfarm in Australien

Bevor Sie eine Geflügelfarm gründen, Es ist wichtig, alle Anforderungen genau zu kennen. Diese beinhalten;

  • Der Markt, den Sie adressieren und beliefern werden, zum Beispiel im Rahmen eines Vertrags mit einem Fleischverarbeiter
  • Seitenwahl
  • Anmeldungen
  • Der Bewerbungsprozess für die Entwicklung
  • Umweltgesetze und -anforderungen
  • Umweltmanagement der Farm
  • Das von Ihnen verwendete Produktionssystem (z. B. Käfig, Scheune, Freilandhaltung)
  • Die Gesundheits- und Tierschutzanforderungen der Geflügelvögel.

Pflege von Geflügelvögeln

Geflügelhaltungssysteme können kontrollierte Bedingungen bereitstellen, wie z.

  • Temperatur
  • Beleuchtung
  • Feuchtigkeit
  • Belüftung

Futterformeln, Wasserqualität, Hygiene, Besatzdichte, und Managementfähigkeiten, einschließlich Beobachtung und Aufmerksamkeit, sind auch sehr wichtig. Beratende Geflügelernährungsexperten können unabhängige Züchter zum Futterbedarf beraten.

Lichtmanagement – ​​Die Beleuchtung für das Huhn ist das Wichtigste und die Eier geben dem kommerziellen Huhn die erforderlichen 16 Stunden Licht. Obwohl, das Küken benötigt 12 Stunden Nachtlicht (Natural Light) bis 24 Stunden. Licht hängt von den Wetterbedingungen und der Rasse usw. ab, und diese Basis nur Licht. Allgemein, für die Broilerrasse, 24 Stunden Licht ist gegeben. Gelb, rot, und orangefarbenes Licht bietet gute Ergebnisse bei Geflügelvögeln.

Klassifizierung der Geflügelzucht

Falls Sie dies verpassen: Milchwirtschaft in Kanada .

Hühnerzucht

Die Geflügelzucht kann in 3 Hauptbereiche unterteilt werden, darunter:

Kommerzielle Zucht

Huhn ist die beliebteste Geflügelart, die von Australiern verwendet wird. Dann, Die Zucht für den kommerziellen Geflügelsektor ist großindustriell und Brütereien beliefern die Broiler- und Legehennenindustrie. Der Broiler wird von der Geflügelindustrie verwendet, um ein Huhn zu beschreiben, das für die Fleischproduktion gezüchtet wird. Die Lege wird für Hühner verwendet, die zur Eierproduktion gezüchtet werden. Ebenfalls, Hühner werden liebevoll als „Chooks“ bezeichnet.

Dorf-/Hinterhofzucht

Einige Bauern und Vorstadthaushalte halten Geflügelvögel für die Eier- und Fleischproduktion. Einige Züchter verwenden kleine Koloniekäfige oder verwenden Käfige mit mehreren Lagen an einem geschützten Ort. Andere Leute kaufen Eintagsküken und ziehen ihre Vögel auf.

Ausgefallene/Ausstellungszucht

Viele Geflügelrassen spielen in der kommerziellen Geflügelindustrie nur eine geringe Rolle. Diese heißen Fancy Geflügel und werden von kleinen Erzeugern gehalten, die Freude an der Zucht haben, zeigen, und den Austausch von Vögeln mit anderen Züchtern.

Beliebte Hühnerrassen in Australien

In Australien stehen viele Hühnerrassen zur Auswahl;

Verschiedene Hühnerrassen haben unterschiedliche Eigenschaften, also stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Kauf recherchieren. Zusätzlich, Berücksichtigen Sie, ob die Hühner, die Sie kaufen, im lokalen Klima glücklich sind. Hühner werden im Alter von 6 bis 8 Wochen mit einem Gewicht von etwa 3 kg geschlachtet. Normalerweise kann ein Huhn 96 Tage brauchen, um 2 kg zu erreichen. Dieselben Futterarten sind in Australien weit verbreitet und völlig unreguliert.

Rassemerkmale

Konsistente Eierschichten – Leghorn, Australischer Langshan, Rhode Island Rot, Australorp, Wyandotte, Orpington

Große Haustiere – Ameraucana, Silke, Peking, Australorp, Brahma, und Booted Bantam

Hühnerrassen anzeigen – Ameraucana, Gestiefeltes Zwerghuhn, Houdan, und Buff geschnürte Politur

Leckeres Fleisch – Australischer Langshan, Dorking, Plymouth-Felsen, Delaware, und Brahma

Viele Hühnerrassen haben ein außergewöhnliches Gefieder und eine außergewöhnliche Farbe und legen sogar ungewöhnlich gefärbte Eier.

Einige der beliebtesten Hühnerrassen in Australien sind unten aufgeführt;

Australorps – Australorps sind eine australische einheimische Rasse. Australorps sind von anständiger Größe, und 3 bis 4 kg wiegen (Hühner ~ 3,1 kg; Hähne ~ 3,9 kg). Bantam-Sorten, mit einem Gewicht von etwa 0,7-1,2 kg (Hühner ~ 0,85 kg; Hähne ~ 1,1 kg), sind ebenfalls vorhanden. Es kann zwar nicht realistisch sein, 364 Eier pro Jahr von Australorps zu erwarten, aber sie können pro Jahr 250 bis 300 mittelgroße hellbraune Eier produzieren. In Bezug auf das Aussehen, es gibt schwarz, Weiß, und blaue Farben Australorps, wobei der Rücken am häufigsten vorkommt und blau relativ selten ist. Aufgrund ihrer Größe, die Vögel sind keine großen Flieger. So, ihre Flügel müssen nicht abgeschnitten werden, und Zäune können relativ niedrig sein.

Barnevelder – Barnevelders sind großartige Zweizweck-Geflügelvögel. Während ursprünglich Barnevelder-Eier eine schokoladenbraune Farbe hatten, die Farbe ihrer Eier hat sich auf eine braune bis hellbraune Farbe verfärbt, wahrscheinlich als Ergebnis der selektiven Zucht für Shows. Dies könnte dazu führen, dass ihre Eier weniger beeindruckend erscheinen und dies ist nicht unbedingt der Fall. Es ist typisch für Barnevelders, etwa 200 Eier pro Jahr zu legen und während der Wintersaison etwas langsamer zu legen. Während sie sich eher am Ende der Eierproduktion des Doppelnutzungsspektrums befinden, und sie sind anständige Tischvögel.

Ostereier – Easter Eggers ist eine äußerst beliebte und fantastische Ergänzung zu Hinterhofherden. Wie ihr Name vermuten lässt, Eines der Hauptmerkmale, die Easter Eggers so beliebt machen, ist, dass sie eine Vielzahl von verschiedenfarbigen Eiern legen. in der Regel einschließlich Gier, Blau, und sogar leicht rosa Eier. Es ist wichtig zu beachten, dass die Farbe der Eier, die ein einzelner Easter Egger legt, durch seine Abstammung bestimmt wird und während seines gesamten Lebens konstant bleibt.

Australischer Langshan – Diese Rasse hat eine starke Genetik, mehrere Farbvarianten, und günstige Veranlagungen, so dass es häufig auf Show-Rennstrecken im ganzen Land erscheint. Australische Langshan-Zwerge gelten aufgrund ihrer geringeren Größe als außergewöhnliche familienfreundliche Hinterhofvögel.

Australisches Grubenspiel – Es ist eine der am lockersten standardisierten Rassen in Australien. Es kann groß oder klein sein, jede Farbe und Hahnenfedern, Henne gefiedert oder gedämpft. Aufgrund ihrer Abstammung als Kampfvögel betrachtet der Standard Farbe nicht als wichtig, sondern konzentriert sich stattdessen auf Gesundheit und Vitalität.

Australisches Spiel – Die Rasse des Australian Game ist hart und spröde. Australische Wildvögel sind groß, fest, und muskulös und gelten als gute Fleischvögel. Sie waren ursprünglich als Colonials bekannt und wurden für ihre Ausdauer und ihren großen Mut hoch geschätzt.

Livorno – Leghorns sind eine großartige eierproduzierende Rasse, die sehr wirtschaftlich ist und Ihnen zu relativ geringen Kosten viele Eier liefert. Diese Vögel sind aktive und unabhängige Kreaturen, die den Umgang nicht mögen. Leghorns gelten allgemein als Zweizweckvögel, und sie sind kleine (Hühner ~ 2,5 kg; Hähne ~ 3,4 kg) und muskulöse Vögel, die hauptsächlich als Eierleger und nicht als Tischvögel verwendet werden. Obwohl, Ihre geringe Größe kommt dem Leghorn als Eierleger zugute. Ebenfalls, Leghorns sind hochaktive Vögel, die eifrig nach Futter suchen, die sich selbst ernähren und den größten Teil ihrer Nahrung aus der Nahrungssuche beziehen. Dies macht Leghorns zu einem sehr wirtschaftlichen Vogel für die Eierproduktion. Sie können zwischen 250 bis 320 mittelgroße bis große weiße Eier erwarten.

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Leghorn Chicken (Bildnachweis:pixabay)

Rhode Island Rot – Wenn Sie auf der Suche nach einer großartigen Allzweckrasse sind, die für alle australischen Klimabedingungen geeignet ist, das Rhode Island Red könnte das Richtige für Sie sein. Sie sind erstaunliche Schichten von extra großen Eiern und sind gute Vögel, die man für Fleisch aufziehen kann.

Rhode Island Rot (Bildquelle:pixabay)

Eierlegende Rassen in Australien

Einige Züchter bieten bequemerweise einen Punkt von Laienhühnern an, Diese Hühner sind dabei, mit dem Legen zu beginnen. Diese Hühner sind etwa 4 bis 6 Monate alt.

Die beständigsten eierlegenden Rassen sind ISA Brown, Livorno, Australischer Langshan, Rhode Island Rot, Australorp, Wyandotte, und Orpington-Rassen.

Fleisch Huhn (Broiler) Industrie in Australien

kommerzielle Fleischhühnerfarmen sind intensiv, hochmechanisierte Betriebe, die im Vergleich zu anderen landwirtschaftlichen Formen eine kleine Fläche einnehmen. Australische Broilerrassen werden nicht in Käfigen gehalten, unabhängig vom verwendeten Produktionssystem. Die wichtigsten Produktionssysteme werden als konventionelle, Freilandhaltung, und organisch.

Allgemein, Verarbeitungsunternehmen vergeben die Aufzucht ihrer Masthühner an Vertragshühnerzüchter. Diese Geflügelzüchter auf dem Hof ​​und sorgen für die Bewirtschaftung, abwerfen, Ausrüstung, Arbeit, Bettwäsche, und andere Inputs für die Aufzucht der Hühner. Das Verarbeitungsunternehmen bietet, und besitzt zu jeder Zeit, die Hühner und liefert dann das Futter, Medikation, und technische Beratung. Die Bedingungen der Erzeugerverträge, sowie die steigenden Gebühren, werden in einigen Bundesstaaten von den von der Landesregierung eingesetzten Ausschüssen anerkannt, oder durch Verhandlungen zwischen Erzeugern oder Erzeugergruppen und Unternehmen in anderen Staaten.

Die Vergütung beinhaltet eine leistungsabhängige Komponente. Etwa 800 Züchter produzieren etwa 80 % der australischen Fleischhühner im Auftrag von Verarbeitungsunternehmen. Die meisten Fleischhühner werden auf großen Betrieben produziert, oder auf landwirtschaftlichen Betrieben, die sich im Besitz von „Zwischenunternehmen“ befinden und auch von diesen verwaltet werden, die einige Betriebe besitzen.

Die drei größten Geflügelproduzenten besitzen ihre Zuchtfarmen, ergänzt durch einige Vertragsbetreiber, und liefern Eier an die Brüterei ihres Unternehmens. Mehrere Unternehmen haben ihre Forschungsfarmen. Ebenfalls, Jedes der größeren Unternehmen der Branche verfügt über eine Einrichtung für Produktforschung und -entwicklung.

Hühnchen wird in ganz Australien von großen und mittelständischen integrierten Unternehmen unter vielen Markennamen über zahlreiche Verkaufsstellen vertrieben. Die Marken reichen von national anerkannten Namen bis hin zu staatlich anerkannten Namen und Hausmarken. Ebenfalls, zahlreiche kleinere Verarbeiter vermarkten Hähnchen entweder unter ihrer eigenen Marke oder teilweise ohne Markenkennzeichnung, außer Name und Anschrift auf der Originalverpackung.

Die wichtigsten Anbaugebiete für Fleischhühner in Australien sind;

  • Außenbezirke der Metropolregion Sydney, Newcastle, Tamworth, und Griffith-Gebiete;
  • Redland Bay südlich von Brisbane, und andere Regionen im Süden, südwestlich und nördlich von Brisbane in Queensland;
  • Mornington-Halbinsel, östlich von Melbourne, und Bendigo-Gebiete in Victoria;
  • Stadtrand von Adelaide und auch die Gegend von Two Wells in Südaustralien;
  • Äußere Ballungsräume von Perth.

Ablauf der Hühnerfarm

Brüterei zur Farm

In diesem Prozess, frisch geschlüpfte Küken werden in belüfteten Kükenboxen zu Broilerfarmen transportiert. Belüftete Kükenboxen wurden sorgfältig entworfen, um Küken zu transportieren.

Brut- oder Startphase

In der Startphase, Eintagsküken werden auf den Boden des Geflügelstalls gelegt, wo sie zunächst auf ein Gebiet beschränkt sind. Die Lufttemperatur unter dem Brutkasten sollte anfangs 35 bis 34 °C betragen und um 1 bis 2 °C pro Tag reduziert werden, bis sie im Alter von 3 Wochen bei konstant gehaltenen Hühnern 23 °C erreicht. Australische Fleischhühner werden auf Wurfböden aufgezogen, aber einige ausländische Unternehmen verwenden Käfigsysteme mit Drahtboden für die Aufzucht von Fleischhühnern.

Wachstums- oder Abschlussphase

In dieser Endphase, Wachstum ist immer noch sehr wichtig, Da Futtermittel jedoch teuer sind, wird eine sorgfältige Kalkulation durchgeführt, um die Kosten so gering wie möglich zu halten. Deswegen, eine Diät mit niedriger Aminosäuredichte wird den Hühnern für den Rest ihres Lebens normalerweise bis zum Alter von 42 Tagen verfüttert. Dann, Schwergewichtige Vögel, die für Hähnchenfilets benötigt werden, werden bis zu einem Alter von 56 Tagen geschlachtet. Ein Kokzidiostatikum, manchmal eine andere als die im Starter-Feed, und wird dem Finisher-Feed hinzugefügt.

Erntephase

In der Erntephase, Fertige Fleischhühner vom Bauernhof in die Fabrik zu bringen ist ein heikles Geflügelgeschäft. Der meiste Fang wird nachts gemacht, wenn die Vögel ruhiger sind. und das bringt sie frühmorgens zum Prozessor. Obwohl, Verzögerungen können zu Stress und Gewichtsverlust führen. Mechanische Geräte zum Ernten von Fleischhühnern wurden erfunden, Die Ergebnisse sind unterschiedlich und die meisten australischen Fleischhühner werden immer noch von Hand gefangen. Geflügelvögel werden in Kunststoffkisten gelegt, die für eine gute Belüftung vor Quetschungen während des Transports ausgelegt sind. Danach, Diese Module werden von speziellen Gabelstaplern gehandhabt und auf LKWs für den Transport zum Verarbeitungsbetrieb verladen. In Australien, Je nach Bedarf an leichten oder schweren Vögeln wird ein Prozentsatz der Hühner bis zu 4 verschiedene Zeiten geerntet. Ebenfalls, Die Ernte wird als „partielle Entvölkerung“ bezeichnet, 'ausdünnen', oder „mehrere Abholungen“. In diesen, das Ausdünnen der Ställe bietet mehr Platz für die verbleibenden Vögel und reduziert die natürliche Temperatur im Stall. Die erste Ernte kann bereits im Alter von 30 bis 35 Tagen und die letzte Ernte im Alter von 55 bis 60 Tagen erfolgen.

Nährstoffbedarf für Geflügel in Australien

Die Nährstoffdiäten für Geflügel müssen so formuliert werden, dass sie den Nährstoffbedarf des Vogels decken. Es gibt hauptsächlich 6 Klassen von essentiellen Nährstoffen;

  • Kohlenhydrate – Es ist die wichtigste Energiequelle für Geflügel.
  • Fette – Es liefert Energie und essentielle Fettsäuren, die für einige Körperprozesse benötigt werden.
  • Proteine ​​– Es wird für die Synthese von Körpergewebe (insbesondere Muskel) benötigt, physiologische Moleküle wie Enzyme und Hormone, und Federn und Eierproduktion. Ebenfalls, Proteine ​​liefern eine kleine Menge Energie.
  • Vitamine – Es sind organische Chemikalien (Chemikalien, die Kohlenstoff enthalten), die bei der Kontrolle der Körperprozesse helfen und in kleinen Mengen für eine normale Gesundheit und ein normales Wachstum benötigt werden.
  • Mineralien – Es handelt sich um anorganische Chemikalien (Chemikalien, die keinen Kohlenstoff enthalten) und für normale Gesundheit und Wachstum erforderlich.
  • Wasser

Mehrere Faktoren können die freiwillige Futteraufnahme von Geflügel beeinflussen, diese beinhalten:

  • Rasse oder Stamm
  • Alter
  • Nährstoffbilanz der Ernährung
  • Umgebungstemperatur
  • Gesundheits- und Tierschutzstatus der Geflügelvögel
  • Zugänglichkeit des Feeds
  • Herdendichte

Optionen für die Geflügelfütterung

Geflügelfütterung (Bildquelle:pixabay)

Allgemein, kommerziell gehaltene Hühner werden mit einem so genannten Alleinfuttermittel gefüttert, das alle Proteine ​​enthält, Energie, Vitamine, Mineralien, und andere Nährstoffe, die für das richtige Wachstum unerlässlich sind, Eierproduktion, und Vogelgesundheit. Rohe und unverarbeitete Bohnen haben Enzymhemmer, die die Verdauung und Nährstoffaufnahme stören. Sojabohnen sind ein leicht erhältliches und beliebtes Futtermittel und werden immer vor dem Verkauf als Futtermittelzutat verarbeitet.

Warum wachsen Hühner so schnell auf das Marktgewicht?

Etwa 50 bis 60 % der Verbesserung der Wachstumsraten bei Vögeln seit Beginn der intensiven Geflügelhaltung sind auf verbesserte Hühnerrassen zurückzuführen. Dann, dieser genetische Gewinn, die durch konventionelle selektive Züchtung erreicht wurde, beruht auf;

Weitere 20 bis 25 % der Wachstumsverbesserung sind auf eine verbesserte Ernährung zurückzuführen. Für aktuelle Fleischhühnerrassen, der Nährstoffbedarf wie Energie, Protein, essentielle Aminosäuren, Vitamine, und Mineralien in jedem Stadium seines Wachstums wurde genau untersucht. Für jede Futterzutat der Gehalt dieser vom Huhn verdaulichen Nährstoffe wurde ermittelt. Das Futter kann so formuliert werden, dass es den genauen Nährstoffbedarf des Huhns während seines gesamten Lebenszyklus entspricht. Dadurch werden Wachstum und Futtereffizienz optimiert. Weitere Zuwächse beim Wachstum und der Leistung von Fleischhühnern sind auf bessere Haltungsmethoden und ein besseres Gesundheitsmanagement zurückzuführen.

Wasserverbrauchsraten für Hühner

Wasser ist ein wesentlicher Nährstoff für das Leben von Geflügelvögeln und der Wasserverbrauch kann begrenzt werden, wenn das Wasser zu heiß ist oder mit überschüssigen Mineralien verunreinigt ist. Es gibt andere Arten von Faktoren, die die Wasseraufnahme beeinflussen, wobei die Temperatur die offensichtlichste ist. Zum Beispiel, Hühner trinken 30 bis 50 % mehr Wasser, wenn die Umgebungstemperatur über 32 °C liegt, verglichen mit 21 °C. Ebenfalls, Die Wasseraufnahme wird durch die Art der verwendeten Trinker beeinflusst. In der Regel, Als Faustregel für die Wasseraufnahme gilt das 1,5- bis 2-fache der Futteraufnahme.

Geflügel-Vogel-Impfung

Die Impfung spielt vor allem im Gesundheitsmanagement der Geflügelherde eine wichtige Rolle. Ein Impfstoff hilft, das Immunsystem von Vögeln zu stärken und Krankheiten vorzubeugen. Geben Sie den Impfstoff von Zeit zu Zeit in Ihrer Geflügelfarm und befolgen Sie dann den Zeitplan des Unternehmens für den Verkauf von Küken.

Gesundheitsmanagement für die Geflügelhaltung in Australien

Krankheiten bei Geflügelvögeln :Geflügelkrankheiten haben mehrere Ursachen und umfassen;

  • Mangel an essentiellen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, oder andere Nährstoffe.
  • Der Verzehr von Giftstoffen.
  • Körperlicher Schaden z.B. Umweltextreme und Verletzungen.
  • Innerer und äußerer Parasitenbefall.
  • Eine Infektionskrankheit, die durch Mikroorganismen wie Bakterien und Viren verursacht wird.

Krankheiten, die auf Nährstoffmangel zurückzuführen sind, Der Konsum giftiger Substanzen wird als nicht ansteckende Krankheiten bezeichnet. Im weitesten Sinne, Infektionskrankheiten werden hauptsächlich durch Mikroorganismen verursacht, darunter Parasiten, Pilze, Protozoen, Bakterien, Mykoplasmen, Chlamydien, und Viren. Diese Krankheiten werden auch als ansteckende Krankheiten bezeichnet, was bedeutet, dass sie entweder direkt oder indirekt von einem Vogel auf den anderen übertragen werden können.

Für ein wirksames Gesundheitsmanagement bei Geflügel sollte ein vorrangiges Ziel darin bestehen, den Ausbruch von Krankheiten zu verhindern, um das Vorliegen einer Krankheit frühzeitig zu erkennen. Um zu wissen, wie man erkennt, dass die Vögel krank sind, die Maßnahmen, die zur Vorbeugung oder Minimierung von Krankheiten erforderlich sind, und wie man auf Anzeichen überwacht, dass das Krankheitspräventionsprogramm funktioniert.


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