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Einführung in die Schafzucht in Nepal :Schafhaltung ist definiert als die kommerzielle Schafzucht auf Farmen zur Fleischgewinnung, Milch, und Woll- oder Düngerproduktion. Schafe sind eines der wichtigen Wiederkäuertiere für den Lebensunterhalt der Hügel und Berge Nepals. Baruwal-Schafe sind mit 63% der gesamten nationalen Herde die wichtigste einheimische Schafrasse Nepals und werden in den Bergen bis zu 3 angebaut. 000 Meter über dem Meeresspiegel.
Die Schafproduktivität kann verbessert werden, indem die Ernährung entweder auf die Fütterung konzentriert wird oder zusätzliches Futter bereitgestellt wird. Während der Wintersaison auf dem Hochhügel, es ist sehr kalt, können sich im Rahmen des traditionellen Weidemanagementsystems nicht ausreichend ernähren. Die Viehhaltung ist die wichtigste Lebensgrundlage für etwa 120 Millionen Hirten weltweit, und es liefert Zugkraft für mehr als 320 Millionen Hektar Ackerland. Obwohl, Die Tierhaltung ist einer der wichtigsten landwirtschaftlichen Teilsektoren in Nepal, der etwa 11% zum nationalen Bruttoinlandsprodukt und 27% zum landwirtschaftlichen BIP beiträgt.
Schafe bieten Klein- und Kleinbauern eine Einkommensquelle. Es ist der traditionelle Beruf und das Geschäft der Menschen einiger Gebiete in Nepal. Jedoch, Schafzucht in Nepal für die kommerzielle Milchproduktion ist nicht sehr beliebt, hauptsächlich ist sie gut für die Fleisch- und Wollproduktion. Die Gesamtpopulation der Schafe in Nepal beträgt ungefähr 789292.
Die Schafzucht ist in Nepal wichtig. Nepal hat ungefähr 0,870 Millionen Schafe und diese produzieren jährlich 720 MT Wolle. Das jährliche Wachstum des Schafbestandes beträgt 2,4%. Die wichtigsten einheimischen Rassen sind Bhyanglung (4%), Baruwal (63%), Kage (21%), und Lampuchhre (12%), und diese machen 95 % der gesamten Schafpopulation aus. Schätzungsweise 5 % der Schafe sind gekreuzt. Dann, die jährliche Wollproduktion pro Schaf ist mit ca. 0,3 bis 1,2 kg gering im Vergleich zu gut gefütterten exotischen Schafen mit ca. 3,5 kg. Die Wollfaser einheimischer Schafe hat einen mittleren bis groben Durchmesser. Obwohl, Bulk-Werte reichen von 22,0 (Bhyanglung) bis 25,4 (Polwarth 75% Kreuz).
In der Regel, Nepal hat eine große Vielfalt an Agrarökosystemen. Feuchtigkeit, Höhe, Niederschlag, Temperatur, Boden, Neigung, und Aspekt verbinden sich zu einem Mikrokosmos der Vegetationstypen und landwirtschaftlichen Systeme der Erde. Die Schafzucht in Nepal wird seit Anbeginn der Landwirtschaft betrieben. besonders in Bergregionen. Schafe sind mit 2 Jahren ausgewachsen. Das Durchschnittsgewicht beträgt etwa 40 und 75 kg und sie können bis zu 11 oder 12 Jahre alt werden.
Schafe sind gesellige Tiere, und sie strömen gerne in eine gemeinsame Gruppe, Schafe sind nicht nur das produktivste Vieh, sondern auch Schafe, die wegen ihres Fleisches wachsen, Milch, wolle, düngen, Häute, und transportieren. Schafe sind die ältesten domestizierten Mehrzwecktiere. Obwohl, Lamm ist ein beliebtes rotes Fleisch mit bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteilen und einer guten Quelle für hochwertiges Protein. Die Schafe bekommen nie Antibiotika, Wachstumsstimulanzien, Steroide, oder irgendwelche chemischen Zusätze.
Unsere Schaffarm wurde mit moderner Technologie gegründet und züchtet Grasfresser für die Fleisch- und Wollproduktion. Die Schafzucht ist besser, um den Nepalesen ein Einkommen zu verschaffen. Bevor Sie eine Schafzucht gründen, müssen Sie sich mit Schaffutter vertraut machen, Pflege, Gesundheit, Haltung, Weide, Rassen, und Betriebsführung, usw.
Einige Vorteile der Schafzucht sind unten aufgeführt;
Die Schafzucht ist ein profitables Geschäft und erfordert einige Managementpraktiken. Doch Erfolg in der Schafhaltung braucht eine gute Vorausplanung und solide, kontinuierliches Schaffarmmanagement. Schafe können innerhalb kurzer Zeit ein gutes Gewicht erreichen und Sie können Schafe in kleinem oder großem Maßstab für kommerzielle Zwecke aufziehen. Bei Klein- und Kleinbauern spielt die Schafhaltung eine wichtige Rolle. Kaufen Sie Schafrassen von anerkannten Züchtern. Es muss eine lokale oder nationale Schafzüchtervereinigung geben, die Ihnen helfen kann, die Namen der Züchter zu finden. Überprüfen Sie online oder in Telefonbüchern. Ebenfalls, die Herstellung von Wolle, Fleisch, und Gülle bietet 3 verschiedene Einnahmequellen pro Jahr.
Wichtige Schafrassen in Nepal sind Lampuchhre, Kage, Baruwal, und Bhyanglung.
Arten von Schafen in Nepal sind;
In Nepal sind vor allem vier Schafrassen bekannt. Unter ihnen, die Schafrasse Lampuchhre kommt im Terai vor, und die anderen drei Schafrassen sind die Kage, der Baruwal, und der Bhyanglung in den Hügeln. Die in den Hügeln vorkommenden Schafrassen werden unten beschrieben;
Kage – Die Kage-Schafrasse ist eine kleine subtropische Rasse, die in den Tälern und mittleren Hügeln Nepals vorkommt. Dann, Das durchschnittliche Körpergewicht eines Erwachsenen beträgt etwa 22 kg mit einer Spanne von 20 bis 30 kg für Widder und 15 bis 25 kg für Mutterschafe. Es gibt so große Unterschiede in den produktiven und reproduktiven Merkmalen zwischen verschiedenen Taschenregionen, dass die Möglichkeit besteht, dass innerhalb der Rasse unterschiedliche Stämme existieren. Es ist ein regelmäßiger Züchter. Obwohl, Im Herbst (September bis Oktober) scheint die Ablammung häufiger zu sein als im Frühjahr (März bis April). Das Lammintervall, Lammfrequenz, und der Zwillingsprozentsatz zeigen große Unterschiede innerhalb der Schafrassen. Kage-Schafe werden zweimal im Jahr geschoren, einmal im Herbst und einmal im Frühjahr. Die durchschnittliche Wollproduktion pro Kopf und Jahr ändert sich von etwa 250 auf etwa 350 g. Die Wollqualität des Kage ist schlecht, mit groben, gerade, brüchiger Kemp, feine Unterwolle, aber keine heterotypischen Fasern.
Lampuchhre – Lampuchhre-Schaf ist ein Ort in der Region Far Western in Nepal. Lampuchhre-Schafe werden auch Langschwanzschafe genannt. Es war in verschiedenen Regionen vor allem in der tropischen Region Nepals zu finden. Diese Schafrasse war nützlich für rituelle Aktivitäten und soziale Überzeugungen.
Baruwal – Ist die wichtigste Schafrasse in Nepal. Die Schafrasse Baruwal ist sehr robust, einen guten Flockinstinkt haben, und sind berühmt für ihre Gehfähigkeit, sind aber anfällig für Hitzestress. Während die Zucht und Ablammung das ganze Jahr über stattfindet, die Hauptbrutzeit ist von Mai bis September, am höchsten im Juli, wenn sie auf den Almen in Bestform sind. Die Baruwal-Schafrasse ist spätreif und Lämmer vor dem Alter von 2 Jahren sind ungewöhnlich. Die erste Ablammung erfolgt in der Regel im Alter von drei Jahren, aber der Lammanteil von züchterischen Mutterschafen ist hoch. Der durchschnittliche jährliche Wollertrag des Baruwal beträgt ca. 1,07 kg, mit einem Bereich von etwa 0,78 bis 1,29 kg. Diese Tiere werden zweimal im Jahr geschoren, in der Herbst- und Frühjahrssaison. Die Wollproduktion in der Herbstsaison ist höher als die des Frühlings, was direkt die Weidequalität widerspiegelt. Das Baruwal-Schaf ist mit 63% der gesamten nationalen Herde die wichtigste einheimische Rasse Nepals und wird in den Bergen bis zu 3000 m über dem Meeresspiegel angebaut. Dann, sie sind gute Weideinstinkte und für wandernde Systeme geeignet.
Bhyanglung – Bhyanglung-Schafe, die unter einem Migrationsmanagementsystem gehalten werden. Die Wolle ist weich und ohne Kräuselung, und der Anteil an modulierten Fasern ist sehr gering.
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Richtige Planung – Die richtige Planung vor der Gründung eines kommerziellen Schafzuchtunternehmens erhöht die Erfolgsquote des Unternehmens. Vor der Gründung eines Unternehmens muss ein richtiger Plan erstellt und dann Schritt für Schritt entsprechend befolgt werden.
Geeigneter Hofstandort – Grundlegende Einrichtungen für die Schafzucht, wie eine gute saubere und frische Wasserquelle, ausreichende Menge Grün, gute Medikamente, Transport, und richtiges Marketing sind die Voraussetzungen für die Gründung eines Handelsunternehmens. So, Bei der Auswahl von Grundstücken für Unternehmen muss man die oben genannten Dinge immer im Hinterkopf behalten.
Baue ein Haus für die Schafe – Der Bau der richtigen Behausung ist einer der wichtigsten Aspekte beim Aufbau der Schafzucht. Interessant, Schafe brauchen keine teure Wohnung, und sie mit anderen Nutztieren aufzuziehen ist einfach, bei Kleinserienfertigung. Für die kommerzielle Schafzucht, richtige separate und geeignete Häuser sind erforderlich. Schafställe müssen ausreichend geeignet sein, um sie vor widrigen Wetterbedingungen zu schützen. Ein ausgewachsenes Schaf benötigt etwa 20 Quadratmeter Bodenfläche und das Dach muss mindestens 1,80 Meter über dem Boden mit einem guten Belüftungssystem sein. Das Haus muss sauber und trocken sein, mit genügend Luft und Licht im Inneren des Hauses, das mit einem geeigneten Entwässerungssystem ausgestattet ist.
Muss für die richtige Fütterung sorgen – Der letzte, aber wichtigste Punkt ist die richtige Fütterung. Sie sollten die richtige Fütterung für das beste Ergebnis bereitstellen. Ebenfalls, Sie müssen das Essen nach Geschlecht und Alter bereitstellen. Hochwertiges Heu ist ein hochproduktives Futter für Schafe. Die richtige Fütterung der Schafe ist für Wachstum und maximale Produktion unerlässlich. Hochwertiges Futter wie alle Gräser, Pflanzen, und Hühneraugen hält sie gesund und frei von Krankheiten. Ebenfalls, Es muss eine ausreichende Menge an sauberem und frischem Wasser bereitgestellt werden.
Qualitätsrassen – Der Einkauf von Qualitätsrassen ist einer der wesentlichen Faktoren für eine Schafherde, die zu kommerziellen Zwecken verwendet wird. In unserem Land gibt es verschiedene Schafrassen, aber die Auswahl der Schafrassen muss sich nach ihrer Anpassungsfähigkeit in diesem speziellen Gebiet richten. Lokale Rassen vermehren sich effizient, resistent gegen Krankheiten, und sind leicht von lokalen Züchtern erhältlich.
Starker Zaun – Wenn Schafe auf der Weide grasen dürfen, muss ein geeigneter Zaun um die Weide gelegt werden. Ein Draht- oder Flechtzaun sollte stark genug sein, damit sie drinnen sicher bleiben können.
Impfung – Die Impfung von Schafen muss in regelmäßigen Abständen erfolgen, besonders vor der Regenzeit, die sie vor verschiedenen Arten von Krankheiten schützt. Die richtige Medikation von Schafen ist auch für Ektoparasiten unerlässlich, Endoparasit, und erkrankte Tiere.
Die potentiellen Möglichkeiten zur Verbesserung der Tierproduktion in Nepal scheinen darin zu liegen;
Die Tierhaltung in Nepal basiert auf traditionellen Praktiken, und Schafe werden sehr wenig betreut. Die meisten Schafe werden nicht am Stall gefüttert und sind auf Weidefutter angewiesen. In den meisten Teilen des Landes werden keine Futtermittelkonservierungspraktiken angewendet. Schafe verlieren den ganzen Winter über ihre Kondition, Dies kann so schwerwiegend sein, dass es bis zu 4 Monate dauert, bis die Tiere die während dieser Zeit verlorene Körperkondition wiedererlangen. Die praktizierte Tierhaltung wird durch den Standort beeinflusst, Topographie, und Schnittmuster eines Bereichs, die Verfügbarkeit von Ödland, gemeinschaftliches Weideland, und Waldgebiete, und Marktaussichten. Das bestehende Haltungssystem kann in sesshafte und wandernde eingeteilt werden.
Sitzendes System – Das sesshafte System ist das System, das zur Aufzucht von Schafen verwendet wird. Es wird normalerweise in den niedrigen und mittleren Hügeln praktiziert, die unteren Täler, und der Terai. Schafe werden das ganze Jahr über in einem Bereich gehalten und nachts auf dem Gehöft eingepfercht. Sie können im Stall gefüttert werden, Halbstall gefüttert, oder komplett beweidet.
In einem solchen System, Pro Familie werden nur ein oder zwei Schafe gehalten, die hauptsächlich für die Fleischproduktion gehalten werden. Sie erhalten eine Kraftfutterergänzung, vollständige Stallfütterung wird von wenigen Familien praktiziert. Diese Tiere werden normalerweise am Stall mit Raufutter wie Gräsern, Stroh, und Futterbaumblätter und in einigen Fällen Futterkörner als Konzentrat. Die Mehrheit der sesshaften Schafherden wird unter einem umfassenden Managementsystem gehalten, wo die Tiere tagsüber zum Weiden auf die Weide oder in den Wald getrieben werden.
Landwirte in den mittleren Hügeln und Tälern folgen einem spezifischen traditionellen Weidemanagementsystem, bei dem das zur Verfügung stehende Weideland rotierend genutzt wird. Die Tiere werden jeden Tag in ein neues Gebiet gebracht, wobei die Rotation in 4 bis 6 Tagen abgeschlossen ist. Landwirte glauben, dass dieses System ein angemessenes Nachwachsen von Gräsern und Vegetation zwischen den Weidegängen ermöglicht. Obwohl die Verfügbarkeit von Gras in einer Weidefläche diese Praxis direkt beeinflusst, werden Weideflächen mit guten Gräsern häufiger beweidet als weniger produktive. Die ganzjährige Beweidung von Tieren auf einem begrenzten Gebiet führt zur Entwicklung einer starken parasitären Belastung, so dass assoziierte parasitäre Erkrankungen die Haupteinschränkung für die Produktivität dieses Systems sind. Es ist in den Hügeln zu finden, Täler, und auch einige Teile des Terai.
Die Zahl der Schafe, die von einer einzigen Familie gehalten werden, ist sehr variabel und wird durch die Verfügbarkeit freier Weide- oder Waldressourcen beeinflusst, und durch die Verfügbarkeit von Familienarbeit. Die durchschnittliche Herdengröße ist bei Schafen ähnlich, mit einer Reichweite von 1 oder 2 Tieren pro Familie, bis zu Herden von 20 bis 50 Tieren.
Migrationssystem – Das Migrationssystem wird in den hohen Hügeln und Bergen Nepals verfolgt. Die Tiere werden das ganze Jahr über in verschiedene Gebiete gebracht und werden vollständig unter Weidewirtschaft gehalten, die nur mit 40 bis 50 g Salz/Kopf/Woche oder 14 Tage ergänzt wird. Die Herde wandert von den unteren Hügeln hinauf zu den Hochalmen und wieder zurück, wenn das Klima die Verfügbarkeit von Futter und Futter vorsieht. Sobald der Ackerbau beginnt, Schafe werden gezwungen, höher den Hügel hinauf zu ziehen, und sie kehren später im Jahr nach der Ernte zurück. Dann, dieses System der Transhumanz der Tierhaltung gilt als eine der ältesten Formen der Nutztierhaltung, zu der Zeit entwickelt, als Tiere domestiziert wurden.
In Wanderherden, Schafe werden zusammen geführt und diese charakteristische Angewohnheit ist nützlich, um Schafe vor Raubtieren zu schützen. Baruwal-Schafe, die für ihre Herdenneigung und Widerstandsfähigkeit bekannt sind, sind die Hauptrassen dieses Systems in Nepal.
Schafrassen in Nepal sind robust und an raue Umgebungen mit geringer Ernährung angepasst. Baruwal- und Bhyanglung-Schafe sind spätreife Rassen. Kage-Schafe sind vergleichsweise frühreif und produktiv, haben jedoch unterschiedliche Überlebensraten der Nachkommen und zeigen große Unterschiede in der produktiven und reproduktiven Leistung an verschiedenen Orten und unter verschiedenen Managementsystemen. Schafe sind im Allgemeinen klein in der Körpergröße, aber die Selektion zur Verbesserung wird von den Landwirten nicht praktiziert, und wahllose Züchtung führt dazu, dass von Generation zu Generation ein niedriges Produktivitätsniveau aufrechterhalten wird.
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In der Regel, Schafe essen Gras, Kleeblatt, und Forbs (eine breitblättrige Pflanze außer Gras). Sie werden auch Heu genießen, Silage, Getreide, und Nebenprodukte wie Sojabohnenschalen, Erdnussschalen, ganze Baumwollsaat, und Maisglutenfutter.
Der wichtigste Schlüssel zur Schaffütterung ist die Sicherstellung einer guten Weidequalität. Ärmere Weide muss mit Heu ergänzt werden, spezielles Pelletfutter, und Salzlecksteine. Wenn Schafe nicht grasen können, wie während der Wintersaison, wenn der Boden schneebedeckt ist oder während einer Dürre, wenn die Weiden schlecht oder nicht vorhanden sind, Sie müssen die Schafe täglich füttern. Dann, Dies ist ein zeitaufwändiger Prozess, Ziehen Sie diese Möglichkeit in Betracht, wenn Sie nicht Vollzeit in der Landwirtschaft arbeiten.
Weidewirtschaft in den meisten Teilen des Landes ist traditionell, meist ineffizient, und die Bemühungen um eine Verbesserung sind unzureichend. Die insgesamt verfügbaren Futterressourcen in Nepal reichen nicht aus, um den Nährstoffbedarf der Nutztiere in Bezug auf Trockenmasse (TS) zu decken, verdauliche Gesamtnährstoffe (TDN), und Rohprotein (CP). Die Verschlechterung der Weidequalität, Abholzung, und Umwandlung von Wald in Buschland, hauptsächlich in den dicht besiedelten unteren und mittleren Hügeln, setzt die Tiere zunehmend unter Stress und verringert ihre Produktion.
Bei den derzeitigen Bevölkerungszahlen der Gesamtbedarf an verdaulichen Nährstoffen für Schafe beträgt nur 8 % des Gesamtbedarfs an TDN für alle domestizierten Wiederkäuer in Nepal. Verfügbare Ressourcen werden nicht effektiv genutzt. Almen gehören bestimmten Gemeinden oder Dörfern, während anderen Gemeinschaften ein solches traditionelles Privileg fehlt. Letzteres hängt vom guten Willen derer ab, die das Land besitzen, brauchen jedes Jahr die Erlaubnis, ihre Tiere dorthin zu bringen, und müssen für die Nutzung des Landes bezahlen.
Sorgen Sie dafür, dass für die Schafzucht immer frisches Wasser zur Verfügung steht. Überprüfen Sie regelmäßig, ob das Wasser täglich recycelt wird (bei elektrischem Antrieb durch Pumpe) oder stellen Sie sicher, dass das Wasser täglich von Hand gewechselt wird.
Versuchen Sie immer, gut auf Ihre Schafe aufzupassen. Kaufen Sie gesunde und produktive Schafrassen, bieten ihnen eine gute Unterkunft, füttern und immer gut auf sie aufpassen. Manchmal können sie sich mit verschiedenen Arten von Krankheiten infizieren. Eine rechtzeitige Impfung und die richtige Medikation können verschiedene Arten von Schafskrankheiten verhindern. In einem Käfig der Wollproduktion, Sammle nach einiger Zeit Wolle und verkaufe die Produkte auf dem Markt.
Krankheitsdiagnose und Veterinärdienste wurden in allen Distrikten in Nepal durch die Einrichtung eines Veterinärkrankenhauses auf Distriktebene gestärkt. und mindestens neun Service Center in jedem Distrikt. Um die Diagnose zu stärken, Behandlung, und Bekämpfung verschiedener Krankheiten, Die Tiergesundheitsforschung war darauf ausgerichtet, die Prävalenz verschiedener Krankheiten zu bewerten und auf der Grundlage der Bewertung Bekämpfungsstrategien zu formulieren. Ebenfalls, Massenbehandlung bei Krankheitsausbrüchen, und Impfung gegen die wichtigsten Infektionskrankheiten, werden bei Bedarf als regelmäßiges Programm angeboten. Das Durchnässen mit Breitbandanthelminthika in Intervallen während des Monsuns und einmal im Winter ist die empfohlene Strategie, um die Krankheit zu kontrollieren.
Bezirkstierkliniken, sowie Service-Center, bieten den Landwirten tierärztliche Dienstleistungen an. Landwirte werden im ganzen Land zu Village Animal Health Workers (VAHWs) ausgebildet, um Veterinärdienste besser verfügbar zu machen. Jedoch, der häufige Wechsel von ausgebildeten Hirten gegen ungelernte kann diese Politik zu einer sinnlosen Übung machen, Daher sollte die Auswahl der Hirten für die Ausbildung mit Sorgfalt erfolgen.
Einige häufige Probleme können in der Schafzucht auftreten, wie Schafe vor Raubtieren zu schützen, Schutzeinrichtung, Schutz vor Kälte, und Krankheiten, usw. Daher Bauen Sie einen geeigneten Zaun zum Schutz Ihrer Schafe. Dann, um Krankheiten von Schafen fernzuhalten, sie rechtzeitig impfen. Damit sie frei von verschiedenen Arten von Krankheiten bleiben, die die gefährlichste Bedrohung darstellen.
Für die Vermarktung, Am besten probieren Sie den lokalen Viehmarkt aus. Ebenfalls, Finden Sie die Marketingstrategien, bevor Sie das Geschäft starten. In der Schafhaltung wurden drei Vermarktungsstrategien identifiziert;
Die produktionsorientierten Landwirte hatten im Vergleich zu den anderen 2 Strategien eine bessere finanzielle Leistung, die aus der Konzentration auf die Verbesserung ihrer Produktivität resultierte.
Allgemein, Schafprodukte haben eine gute Nachfrage auf dem internationalen Markt. Deswegen, Es besteht die Möglichkeit, durch den Export von Schafprodukten Devisen zu verdienen. Dadurch wird auch das Nationaleinkommen direkt erhöht. Arme Menschen können ein zusätzliches Einkommen erzielen, indem sie in kleinem Umfang Schafzuchtbetriebe betreiben.
Sie können Ihre Schafe am Hoftor für lokale Agenten verkaufen, oder transportieren Sie sie in die nächstgelegenen Städte oder Großstädte wie Kathmandu, Pokhara, Lalitpur, Bharatpur, Biratnagar und Birgunj.
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