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Moderne Landwirtschaft
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Heute, Lassen Sie uns die Small Scale Fish Farming und ihre Anforderungen besprechen.
Fischzucht ist eine Struktur der Aquakultur, bei der Fische in Gehegen gezüchtet werden, um sie als Lebensmittel zu verkaufen. Es ist der am schnellsten wachsende Bereich der Tierfutterproduktion. Heute, Etwa die Hälfte des weltweit konsumierten Fischs wird in diesen künstlichen Umgebungen vermehrt. Zu den am häufigsten gezüchteten Arten gehören Lachs, Thunfisch, Kabeljau, Forelle und Heilbutt. Diese „Aquafarmen“ können in Form von Gitterkäfigen, die in normale Gewässer eingetaucht sind, oder Betoneinfassungen an Land sein.
Nach Angaben des Ernährungs- und Landwirtschaftsverbandes der Vereinten Nationen etwa 32 % der weltweiten Fischbestände sind überfischt, erschöpft oder sich erholen und dringend wieder aufgebaut werden müssen. Die Fischzucht wird von einigen wegen des Überfischungsproblems begrüßt. Jedoch, diese Farmen sind alles andere als gutartig und können Ökosysteme durch die Einführung von Krankheiten schwer schädigen, Schadstoffe, und invasive Arten. Die durch Fischfarmen verursachten Schäden variieren, je nach Fischart, wie es aufgezogen und gefüttert wird, die Größe der Produktion, und wo sich der Hof befindet.
Nachfrage nach Fisch &Fischprotein steigt, was zu einer weit verbreiteten Überfischung in der Wildfischerei geführt hat. fleischfressende Fische züchten, wie Lachs, den Druck auf die Wildfischerei nicht immer verringert. Fleischfressende Zuchtfische werden im Allgemeinen mit Fischmehl und Fischöl gefüttert, das aus wilden Futterfischen gewonnen wird.
Die Fischzucht könnte von großen Industriebetrieben bis hin zu „Hinterhof“-Lebensmittelbecken reichen. Fischzuchtsysteme können hinsichtlich der Inputmengen unterschieden werden.
In der extensiven Fischzucht, (wirtschaftliche) Inputs sind im Allgemeinen gering. Eine besonders wichtige Rolle spielt die natürliche Lebensmittelproduktion, und die Teichproduktivität ist relativ gering. Dünger kann verwendet werden, um die Teichfruchtbarkeit und damit die Fischproduktion zu erhöhen.
In der halbintensiven Fischzucht, ein moderater Einsatz von Inputs wird verwendet &die Fischproduktion wird durch den Einsatz von Dünger und/oder Ergänzungsfütterung erhöht. Dies bedeutet höhere Arbeits- und Lebensmittelkosten, aber höhere Fischerträge gleichen dies in der Regel mehr als aus.
In der intensiven Fischzucht, es wird ein hohes Maß an Input verwendet &die Teiche werden mit so vielen Fischen wie möglich bestückt. Die Fische werden mit Zusatzfutter gefüttert, &natürliche Lebensmittelproduktion spielt eine untergeordnete Rolle. Wegen der hohen Produktionskosten, Sie sind gezwungen, hohe Marktkosten zu erzielen, um die Fischzucht wirtschaftlich zu machen.
In vielen Teilen der Welt, Fisch ist seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Menschen. Während der letzten hundert Jahre, Die Fischfänge haben aufgrund technologischer Verbesserungen rapide zugenommen, einschließlich stärkerer Motoren und Solaranlagen.
Der Begriff „Aquakultur“ umfasst alle Formen der Kultur von Wassertieren und -pflanzen in Frisch-, Brack- und Salzwasser. Die Aquakultur hat das gleiche Ziel wie die Landwirtschaft, die Produktion von Nahrungsmitteln über das Maß hinaus zu steigern, das auf natürliche Weise erzeugt würde. Wie in der Landwirtschaft Fischzuchtmethoden umfassen die Entfernung unerwünschter Pflanzen und Tiere, deren Ersatz durch wünschenswerte Arten und die Verbesserung dieser Arten durch Kreuzung &Selektion, und die Entwicklung der Nahrungsverfügbarkeit durch den Einsatz von Düngemitteln. Fischzucht kann mit Landwirtschaft kombiniert werden, Tierhaltungs- und Bewässerungspraktiken, die zu einer besseren Nutzung lokaler Ressourcen und letztendlich zu einer höheren Produktion und einem höheren Nettogewinn führen können.
Die Auswahl einer geeigneten Fischart hängt von verschiedenen biologischen und wirtschaftlichen Faktoren ab, wie zum Beispiel;
Die wichtigsten Zuchtfischarten sind Karpfen, Tilapia &Wels. Das andere Fischrecht zur Kultivierung ist Aal, Tawes, Meeräsche, Schlangenhaut, katla , und roh .
Es wird berichtet, dass die Fischzucht in kleinem Maßstab die Hauptquelle für tierisches Protein für ernährungsdefiziente Nationen ist. Die Hauptziele der kleinbäuerlichen Fischzucht in aufstrebenden Nationen sind auch
1) Versorgung der Landbevölkerung mit eiweißreichen Lebensmitteln zu angemessenen Kosten
2) Stellen Sie begrenzt zur Verfügung, festes Einkommen und Beschäftigung.
Die beiden Ansätze, die im Allgemeinen in kleinem Maßstab implementiert werden, sind:
Der Vorteil für einkommensschwache Landwirte besteht darin, dass sie bei ausreichendem Einkommen in die Fischzucht investieren können. die dann in der Lage sein werden, zusätzliches Einkommen und Nahrung zu generieren, wenn andere Einkommensquellen begrenzt sind.
Der Standort des Standorts hängt von vielen Faktoren ab:
Wasserquelle zum Befüllen des Teiches &wie das gleiche Wasser in den Teich geleitet wird:Als allgemeine Regel gilt, dass der Teichwasserzufluss und -abfluss dem Teichvolumen über einen Monat entsprechen sollte. Besatzraten reichen von zwei bis sechs Fingerlingen/m2, je nach Managementstufe. Männliche Tilapia wachsen fast doppelt so schnell wie weibliche. Die Fische sollten zwischen 10 und 16 Uhr gefüttert werden, wenn die Wassertemperaturen und der Gehalt an gelöstem Sauerstoff relativ hoch sind und die Fische aktiv sind.
Bei der Entscheidung für den Teichstandort und das Design, es gibt einige Faktoren zu berücksichtigen. Einige davon sind:
Der Boden, auf dem Sie Ihren Teich bauen, darf nicht zu sandig sein. Erde mit zu viel Sand hält kein Wasser. Bei sandigem Boden, das Wasser sinkt in den Boden und es wird nicht genug Wasser für Ihre Fische da sein. Wenn die Ufer des Teiches auf sandigem Boden gebaut sind, Sie werden nicht stark genug sein, um das Abfließen des Wassers zu verhindern.
Einer der Haupttrends in der Fischzucht in den letzten Jahren ging hin zu kapitalintensiven, sehr leistungsintensive High-Yield-Systeme, die die Produktionsrate dramatisch verbessern kann, wenn sie unter idealen Bedingungen betrieben wird. Die Entwicklung eines praktischen Schlüpfverfahrens hat die Fischzucht erheblich verbessert und eine sorgfältige Zucht und Auswahl der gewünschten Arten ermöglicht. Aber intensive Anbauprozesse, die Kosten der Fischproduktion außerhalb der Reichweite ärmerer Landwirte erhöhen. Deswegen, alternative kostengünstige Ansätze wurden von im Land tätigen NGOs gefördert.
Probieren Sie jeden Monat Ihren Fisch, um das Gesamtgewicht und das Einzelgewicht zu ermitteln. Damit können Sie das Wachstum berechnen, tägliche Fütterungsrationen und Futterumwandlungsverhältnisse (FCR). Sie können die Population Ihrer Fische erst nach der Probenahme ermitteln.
Fische sollten so organisiert werden, dass sie innerhalb von sechs bis neun Monaten geerntet werden. Hören Sie 2 Tage vor der Ernte auf, die Fische zu füttern. Bereiten Sie das Werkzeugnetz vor, Plastikeimer, Waage &Arbeit für die Ernte. Die Ernte ist am frühen Morgen abgeschlossen. Während der Ernte, Gehen Sie vorsichtig mit Fischen um, um Schäden und Verluste nach der Ernte zu vermeiden; Befeuchten Sie immer Ihre Hände oder Ihre Ausrüstung und halten Sie die Fische so lange wie möglich im Wasser. Entwässern Sie den Teich sehr früh am Tag der Ernte mäßig.
Bei der Auswahl von Fischarten, die für die Zucht geeignet sind, sind verschiedene biologische und wirtschaftliche Faktoren zu beachten:
Es wird oft möglich sein, aus lokal vorkommenden Arten auszuwählen und die Einführung exotischer Arten für die Kultur zu vermeiden. Die wichtigsten biologischen Merkmale sind die Wachstumsrate, Reproduktion, Größe &Alter bei Erstreife, Ernährungsgewohnheiten, Widerstandsfähigkeit &Anfälligkeit für Krankheiten finden die Eignung einer Art für die Kultur unter lokalen biologischen Bedingungen.
Obwohl bestimmte langsam wachsende Arten aufgrund ihrer Marktrate Kandidaten für die Kultur sein können, es ist oft schwierig, ihre Kultur profitabel zu machen. Es ist besser, dass sie eine marktfähige Größe erreichen, bevor sie die Reife erreichen, um sicherzustellen, dass der größte Teil des Futters für das Muskelwachstum statt für die Fortpflanzung verwendet wird. Frühreife, auf der anderen Seite, sorgt für eine leichtere Zugänglichkeit von Jungfischen.
Eine Fischart, die robust ist und ungünstige Kulturbedingungen tolerieren kann, wird unter relativ schlechten Umweltbedingungen besser überleben. Neben den Auswirkungen der Umwelt auf die Fischarten, Der Einfluss der Art auf die Umwelt sollte bei der Einführung einer neuen Fischart berücksichtigt werden. Diese neu eingeführten Fischarten sollten sein:
Mit dem nicht-intensiven Ansatz, es ist wahrscheinlich, Fische nur mit Resten und Abfällen zu ernähren, Wasserlinsen, Ölkuchen, Küchenabfälle, Reiskleie und Schnecken, die alle erforderlichen Nährstoffe liefern. Einige kostengünstige Futtermittel werden von den Haushalten eingebracht, typisch Reiskleie &Ölkuchen, aber diese kosten sind minimal. Hin und wieder, die Ernährung kann mit handelsüblichen Mischfuttermitteln ergänzt werden. In den meisten Fällen, eine Mischung von Diäten wird angeboten, je nach Verfügbarkeit und Bedarf der Fische.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Feeds überprüfen, bevor Sie der Lieferung zustimmen oder bevor Sie kaufen.
Es gibt viele Futtermittel, die den Fischen im Teich angeboten werden können. Einige häufig vorhandene Feeds umfassen:
Die Futtermittel können so formuliert werden, dass sie den Körperbedürfnissen der Fischarten entsprechen. Dies kann wie folgt erfolgen:
iii. Frische Garnelen – 6%
Futterzutaten können von Hand gemahlen werden und eine manuelle Mühle kann verwendet werden. Es ist wichtig, sich beim Füttern von Fischen an die 4 Fixes zu halten. Diese sind:
Die Fische sollten zwischen 10 und 16 Uhr gefüttert werden, wenn die Wassertemperaturen und der Gehalt an gelöstem Sauerstoff relativ hoch sind und die Fische aktiv sind. Kleine Fischzucht ist ein äußerst profitables Unternehmen, wenn es mit gutem Management betrieben wird. Landwirte sollten eine Leidenschaft für diejenigen entwickeln, die weniger genutzte landwirtschaftliche Möglichkeiten haben.
Versuchen Sie immer, Ihre Fische mit frischen und nahrhaften Lebensmitteln zu versorgen. Es ist besser, wenn Sie gelegentlich Wasser aus dem Teich ändern können. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie einige Chemikalien verwenden, nach Empfehlung eines Sachverständigen. Überwachen Sie regelmäßig die Gesundheit der Fische. Erledigen Sie alle notwendigen Farmaufgaben rechtzeitig. Halten Sie die Teichumgebung sauber und für das richtige Wachstum geeignet. Testen Sie regelmäßig die Wasser- und Bodenqualität Ihres Teiches. Lagern Sie immer die notwendigen Medikamente auf Ihrer Farm. Verhindern Sie alle Arten von Raubtieren, einschließlich Frösche und Schlangen usw.
Krankheiten können in Infektions- und Ernährungskrankheiten eingeteilt werden:Infektionskrankheiten können durch die Einführung neuer Fische oder durch den Landwirt und seine Ausrüstung von einem Teich zum anderen übertragen werden, während Ernährungskrankheiten durch Nahrungsmangel verursacht werden. Es gibt auch Krankheiten, die durch Schadstoffe und schlechte Wasserqualität verursacht werden, und es gibt Hinweise darauf, dass die meisten Fischsterben wahrscheinlich auf diese Art von Problemen zurückzuführen sind. Der Fischzüchter sollte sich auf die Prävention von Krankheiten konzentrieren, da die Behandlung von Fischkrankheiten oft schwierig ist, zeitaufwendig &teuer.
Eine gute Ernährung und die richtige Wasserqualität sind die wichtigsten Faktoren für eine gute Fischgesundheit, die benötigt wird, um mit Krankheiten fertig zu werden. Viele der potentiellen Krankheitserreger von Fischarten sind im Allgemeinen im Wasser vorhanden und warten darauf, „angegriffen“ zu werden, wenn die Umweltbedingungen schlecht werden und Fische gestresst sind, was zu einer verminderten Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten führt.
Um Krankheitsausbrüche zu verhindern bzw. wenn sie auftreten, kontrolliert werden. Teiche müssen eine geteilte Wasserversorgung haben. Es wird nicht empfohlen, einen Teich mit Wasser aus einem anderen Teich zu versorgen, da dieses Wasser Krankheiten übertragen kann und der Gehalt an gelöstem Sauerstoff niedriger sein kann. Es ist also klüger, Teiche nicht in Serie zu gestalten.
Die Fische wurden nicht gestresst. Wenn Sie mit dem Fisch umgehen, aber wenn Sie sie auf den Markt bringen, Passen Sie gut auf, damit Sie sie so wenig wie möglich verärgern. Extremer Stress kann der direkte Grund für das Fischsterben sein. Schäden an ihrer Haut, oder die Schuppen &die schützende Schleimschicht abreiben, bedeutet, dass krankheitserregende Tiere leichter in die Fische eindringen können. So, Fische müssen stets in gutem Zustand gehalten werden, indem Wasser mit viel Sauerstoff verwendet wird, mit dem richtigen pH-Wert &mit niedrigem Ammoniakgehalt.
Beim Mischen von Fischen aus Spezialteichen ist große Vorsicht geboten, oder wenn neue Fische in die Farm eingeführt werden, dass keine kranken Fische eingeführt werden. Fische, die neu auf der Farm sind, sollten in einem separaten Teich aufbewahrt werden, bis sicher ist, dass sie keine Krankheiten übertragen.
Jede Änderung des Standardverhaltens kann ein Anzeichen für eine Krankheit sein. Anzeichen, nach denen Sie suchen müssen, um an der Oberfläche nach Luft zu schnappen, Reiben des Körpers oder des Kopfes an den Seiten des Teiches, zerlumpte Flossen und Wunden am Körper. Etwas stimmt nicht, wenn die Fische unerwartet aufhören zu fressen. Sie müssen den Fisch oft überprüfen, besonders bei sehr heißem Wetter, wenn es häufiger zu einem Mangel an gelöstem Sauerstoff kommt, da in wärmerem Wasser weniger Sauerstoff gelöst werden kann als in wärmerem Wasser. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie gelegentlich einen toten Fisch im Teich finden. Dies geschieht in der Natur. Achtung, so, für viele tote Fische. Wenn viele Fische sterben, versuche herauszufinden, was die Ursache ist.
Lesen: Leitfaden für die Thunfischzucht.
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