Es ist eine Frucht mit vielen Namen:Gemahlene Kirsche, Kapstachelbeere, goldene Beere, Schale Kirsche, schale tomate, peruanische gemahlene Kirsche, Poha-Beere, und Ananas gemahlene Kirsche. Wütend! Es scheint, dass sich alle einig sind, dass diese würzige, aber süße Beere ein Genuss ist. Aber sobald du gemahlene Kirschen pflanzt, Sie werden sie auch lieben, weil sie einfach zu wachsen sind. Ironisch, deine Nachbarn werden dich für einen Garten-Guru halten, die interessantesten Früchte anbauen, weil sie so hübsch anfangen, gelbliche Blüten mit dunklen Zentren, und verwandeln sich in gold-orange Früchte mit schützenden Papierschalen. Sie sind ein echter Gesprächsstarter!

Die Pflanze wächst wunderschön in sonnigen Hochbeeten, eingelassene Gärten, oder einen Container auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon. Sind Sie bereit, sie zu züchten?

Kurzanleitung zum Anbau von gemahlenen Kirschen

• Die Beeren sehen aus wie eine Kreuzung zwischen einer Kirschtomate und einer Tomatillo, und sind mit beiden verwandt – sie alle gehören zur Familie der Nachtschattengewächse.
• Nach der letzten Frostchance pflanzen, wenn der Frühling den Boden erwärmt hat.
• Raumpflanzen 24 Zoll voneinander entfernt in voller Sonne, obwohl sie in heißen Klimazonen etwas Schatten am Nachmittag vertragen.
• Mischen Sie Kompost oder andere organische Stoffe in den Boden von eingelassenen Gärten.
• Gemahlene Kirschen sprießen entlang des Stängels, also tief pflanzen.
• Sofort nach dem Pflanzen gießen, dann 1 Zoll pro Woche während der Vegetationsperiode.
• Geben Sie gemahlenen Kirschen die Nährstoffe, die sie zum Gedeihen brauchen, mit einer Pflanzennahrung mit kontinuierlicher Freisetzung.
• Verteilen Sie Mulch, um den Boden feucht und die Früchte sauber zu halten, wenn er fällt.
• Fügen Sie einen Tomatenkäfig hinzu, um die weitläufige Pflanze zu unterstützen und den Gartenraum zu maximieren.
• Ernten Sie die Früchte, sobald die Schale trocken und papierartig ist (entfernen Sie die Schalen vor dem Essen).
• Gemahlene Kirschen in einem Netzbeutel in ihren Schalen aufbewahren, an einem kühlen Ort, für bis zu 2 Wochen.

Boden, Pflanzen, und Pflege

Pflanzen Sie gemahlene Kirschen in einem Garten, der volle Sonne bekommt. Sie können ihre Blüten fallen lassen, wenn die Temperaturen über 90 ° F steigen. Ein wenig Schatten in der heißesten Zeit des Tages wird ihnen also helfen, glücklich zu bleiben. Gemahlene Kirschen bevorzugen einen gut durchlässigen Boden mit einem leicht sauren pH-Wert, von 6,0 bis 6,8. Starten Sie sie richtig, indem Sie ein leichtes, gut entwässernd, und nährstoffreicher Boden für Ihren Gartentyp, wie Miracle-Gro® Performance Organics® Hochbeet-Mix oder Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, oder verbessern Sie den vorhandenen Boden eines Bodenbetts, indem Sie Kompost oder Miracle-Gro® Performance Organics® All-Purpose In-Ground Soil in die oberen 15 cm mischen. Dies wird Ihrem heimischen Boden helfen, Feuchtigkeit zu speichern, während es auch bei der Entwässerung hilft. Egal wo du wächst, Fügen Sie eine 2- oder 3-Zoll-Mulchschicht um die Pflanze herum hinzu, um Unkraut abzuschrecken und die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Mulch hilft auch, die Früchte sauber zu halten, wenn sie reifen und fallen.

Sobald Sie den Boden verbessert haben, es ist Zeit zu pflanzen! Züchten Sie die gemahlenen Ananaskirschen von Bonnie Plants, um eine größere Ernte zu erzielen. Schneller. Graben Sie ein tiefes Loch, das groß genug ist, um den Wurzelballen der Pflanze aufzunehmen. Genau wie Tomaten, gemahlene Kirschpflanzen wachsen entlang ihrer Stängel, Pflanzen Sie also tief genug, um ein starkes Wurzelsystem zu fördern. Nehmen Sie die gemahlene Kirschpflanze aus dem Topf und lösen Sie den Wurzelballen vorsichtig, wenn er fest sitzt. Setzen Sie die Pflanze mit der Oberseite des Wurzelballens einige Zentimeter unter der Bodenlinie in das Loch. Lassen Sie etwa 3 Blätter oberirdisch. (Keifen Sie alle Blätter unterhalb der Bodenlinie ab.) Füllen Sie das Loch mit Erde, und fest nach unten drücken, um die Pflanze zu stützen und gleichzeitig Lufteinschlüsse zu entfernen. Gründlich gießen, damit es sich einnisten kann. Wenn Sie mehrere gemahlene Kirschpflanzen anbauen, Platzieren Sie sie etwa 24 Zoll voneinander entfernt, um eine bessere Luftzirkulation zu gewährleisten. Erwägen Sie, einen Tomatenkäfig hinzuzufügen, um diese weitläufige Pflanze zu unterstützen.

Gemahlene Kirschen benötigen während der Vegetationsperiode etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche. Der beste Weg, um herauszufinden, ob Sie gemahlene Kirschpflanzen gießen müssen, besteht darin, Ihren Finger etwa einen Zoll tief in der Nähe der Basis der Pflanze in die Erde zu stecken. Wenn es feucht ist, muss nicht gegossen werden. Wenn es trocken ist, Zeit, ihm etwas zu trinken!

Gemahlene Kirschpflanzen produzieren während der Saison Hunderte von Früchten, Stellen Sie also sicher, dass Sie diese ertragreichen Pflanzen gut ernährt haben. In Gartenbeeten, Verwenden Sie während der Vegetationsperiode einen Dauerdünger wie Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granulat (siehe Anweisungen auf dem Etikett für den Zeitpunkt). Ziehen Sie einfach den Mulch zurück, Mischen Sie die Pflanzennahrung in die oberen paar Zentimeter Erde um die Basis der Pflanze herum, und ersetzen Sie den Mulch, bevor Sie gut gießen. Für eine bequeme Art, gemahlene Kirschen in Containern zu füttern, Verwenden Sie während der Vegetationsperiode einen wasserlöslichen Dünger wie Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition gemäß den Anweisungen auf dem Etikett.

Fehlerbehebung

Gemahlene Kirschen wachsen leicht. Eigentlich, die einjährigen Pflanzensamen aus Fallobst, und du wirst sie oft in freier Wildbahn finden, dank Wildtieren, die die Samen verstreuen. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Gartenbeet mit gemahlenen Kirschsämlingen überlaufen ist, Ziehen Sie sie einfach heraus oder schneiden Sie die Sämlinge bis zum Boden ab.

Achten Sie darauf, gemahlene Kirschen zu pflanzen, wenn die Frostgefahr im Frühjahr vorbei ist. Um Ihre Erntezeit im Herbst zu verlängern, eine niedrige Tunnel- oder Reihenabdeckung kann Ihren Pflanzen einen gewissen Schutz vor frühen Kälteperioden bieten. Gemahlene Kirschpflanzen werden etwa 3 bis 4 Fuß hoch, und wenn nicht unterstützt, wird sich ausbreiten, anstatt aufrecht zu wachsen. Ein Tomatenkäfig hilft, die Pflanze für eine bessere Luftzirkulation vertikal zu halten und verhindert, dass die Blätter der Pflanze auf dem Boden ruhen. wo sie auf bodenbürtige Krankheiten treffen können. Eine Schicht Mulch und Tröpfchenbewässerung, statt Überkopfbewässerung, verhindert auch, dass Erde auf die Pflanze spritzt, hilft der Pflanze, stark zu bleiben.

Im Gegensatz zu ihren Tomatenverwandten gemahlene Kirschen sind nicht sehr anfällig für Bakterien, Pilz, oder Viruserkrankungen. Jedoch, Tomatenhornwürmer, Cutworms, Weiße Fliegen, und Flohkäfer naschen gerne an gemahlenen Kirschpflanzen. Vorbeugen ist Ihre beste Wahl:Fügen Sie eine Schicht scharfer Eierschalen um die Basis der Pflanze hinzu, um Cutworms zu verhindern. oder legen Sie einen Pflanzenkragen um die Basis des Stängels. Kontrollieren Sie Ihre Anlage häufig, und handeln Sie sofort, wenn Sie einen Schädling entdecken. Sie können Hornwürmer und Erdraupen mit der Hand abholen und in einen Eimer mit schäumendem Wasser werfen. Besprühe Flohkäfer und Weiße Fliegen mit einer insektiziden Seife, um sie loszuwerden.

Ernte und Lagerung

Gemahlene Kirschen zu ernten ist einfach – sammeln Sie sie einfach vom Boden! Die Schale verfärbt sich mit zunehmender Reife der Frucht von grün nach papierbraun; wenn es reif ist, die Frucht fällt einfach von der Pflanze ab. (Sie können die Pflanze leicht schütteln, auch.) Sammle die gefallenen Früchte, die Schale entfernen, und genieße. Wenn Sie es kaum erwarten können, ihren Komplex zu probieren, ananasartige Güte, Öffnen Sie 1 oder 2, um zu sehen, ob sie reif sind. Die Frucht reift in der Regel in 60 Tagen, aber wenn die Schale grün ist, die Frucht ist noch nicht fertig und sollte nicht gegessen werden. Unreife gemahlene Kirschen enthalten Giftstoffe.

Gemahlene Kirschen bleiben bis zu 2 Wochen frisch, wenn sie an einem kühlen Ort (ca. 50 ° F) gelagert werden. Lassen Sie die Früchte in ihren Schalen und bewahren Sie sie in einem Netzbeutel auf. Das Einfrieren ist eine einfache Möglichkeit, sie das ganze Jahr über zu essen. Entfernen Sie die Schalen, und dann die Früchte waschen und trocknen. Verteilen Sie die gemahlenen Kirschen in einer einzigen Schicht auf einem Backblech, und stellen Sie das für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank. Einmal eingefroren, Übertragen Sie sie in einen gefriersicheren Beutel, entferne die Luft, Siegel, und wieder ins Gefrierfach stellen. Sie können gemahlene Kirschen auch dehydrieren – sie schmecken großartig in Studentenfutter, als Haferflocken-Aroma, oder in Backwaren.

So verwenden Sie gemahlene Kirschen

Gemahlene Kirschen sind ebenso lecker wie wohltuend:Sie stecken voller Vitamin A, C, B-1, B-2, und B-3. Fügen Sie sie zu Salaten hinzu - eine gemahlene Kirsche, Rüben, und Feta-Kombination funktioniert gut - hacken Sie sie für eine Salsa oder ein Chutney, in einer Soße kochen, oder fügen Sie sie einem tropischen Smoothie hinzu. Die Möglichkeiten dieser vielseitigen Frucht kennen keine Grenzen, wenn es um kulinarische Kreationen geht.