Leitfaden für den Geschäftsplan für die Milchwirtschaft:

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Einführung in die Milchwirtschaft:- Egal zu welcher Jahreszeit und wo auch immer:„In Indien gibt es immer eine große Nachfrage nach Milch“. Aufgrund der Bevölkerungszunahme und des Milchkonsums nimmt Tag für Tag enorm zu. Die steigende Arbeitslosigkeit und Existenzgründer in den letzten Jahren haben sich fast verdoppelt. Es wird erwartet, dass die Milchproduktion in Indien jedes Jahr um etwa 3 bis 4 % wächst. Es gibt viele Menschen, die in den kleinen oder großen Milchviehbetrieb einsteigen wollen. Jedoch, aufgrund mangelnder Kenntnisse und anfänglicher Investitionen ist es ihnen nicht möglich, eine Molkerei aufzubauen. Wir raten Ihnen, nicht in dieses Milchgeschäft einzusteigen, es sei denn, Sie widmen Ihren Einsatz und Ihre Zeit rund um die Uhr auf Ihrem Betrieb. Sie gründen nicht unbedingt einen Milchviehbetrieb im kommerziellen Maßstab; Sie können mit einem kleinen Unternehmen beginnen und es auf einen großen Maßstab erweitern, sobald Sie die Besonderheiten der Milchwirtschaft kennen.

Bevor Sie einen Milchviehbetrieb gründen, stellt sicher, dass Sie diese befolgen:

• Geschäftsplan Nr. 1 für die Milchwirtschaft - Als Anfänger jedoch Sie sollten auf jeden Fall eine professionelle Ausbildung von Landwirtschaftsuniversitäten oder Ausbildungszentren der Abteilung für Tierhaltung oder von Krishi Vigyan Kendras oder einer privaten Ausbildungsberatung für Milchprodukte erhalten.
• Geschäftsplan Nr. 2 für Milchwirtschaft – Besuchen Sie lokale Milchviehbetriebe und sprechen Sie mit der Geschäftsleitung, damit Sie sich ein Bild von der Betriebsführung machen können. Fragen Sie sie immer nach „Problemen“ und fragen Sie, wie sie diese überwinden.
• Geschäftsplan Nr. 3 für die Milchwirtschaft – Lesen Sie alle Milchzeitschriften, Online-Milchblogs, und YouTube-Videos, um sich einen Überblick über die Landwirtschaft zu verschaffen.
• Geschäftsplan Milchviehhaltung Nr. 4 – Wenn Sie keine Kapitalanlage haben und einen Zuschuss erhalten und den Milchviehbetrieb leihen möchten, Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihren lokalen Landwirtschafts-/Genossenschaftsbanken.
• Geschäftsplan Nr. 5 für die Milchwirtschaft – Da Futter- oder Futtermittel der Hauptbestandteil der Milchwirtschaft sind, der sich direkt auf den Gewinn auswirkt; Sie müssen über gute Kenntnisse der Grünfutteranbaumethoden und der Verfahren zur Silageherstellung verfügen. Sie können den Futter- und Futtermittelmarkt in Ihrer Region studieren, um die machbare und wirtschaftliche Futterlösung herauszufinden.
• Geschäftsplan Milchwirtschaft Nr. 6 – Zunächst Sie müssen einige Viehmärkte besuchen, um den Verkauf von Tieren zu beobachten und mit Personen zu sprechen, die mit dem Kauf von Tieren befasst sind, um sich ein Bild von der besten Rasse zu machen. Tierpreise, und Milchleistung der Tiere. Sie können auch einige Verhandlungsfähigkeiten erlernen.
• Milchwirtschafts-Geschäftsplan Nr. 7 – Sie sollten gute Fähigkeiten im Arbeitsmanagement erlernen.

Um die ländliche Landwirtschaft zu fördern und die Milchproduktion bedarfsgerecht zu steigern, NABARD (Nationalbank für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) unterstützt Landwirte durch die Bereitstellung von Subventionen für Milchviehbetriebe und Kredite für Milchviehbetriebe über zugelassene Banken. Sie können dies in Anspruch nehmen, indem Sie Ihre nächste Handels- oder Genossenschaftsbank oder eine ländliche Landwirtschaftsbank besuchen. Mit guten Milchwirtschaftspraktiken kann man in der Milchwirtschaft anständige Gewinne erzielen. In der folgenden Zuschreibung Lassen Sie uns ausführlich über den „Businessplan Milchwirtschaft“ sprechen. Nehmen wir ein Beispiel von 15 Milchkuhhaltungen.

Für häufig gestellte Fragen zu Milchviehbetrieben:Lesen Sie hier.

Geschäftsplan für Milchwirtschaft – Anforderungen an die Milchwirtschaft in Indien:- Es gibt einige Aspekte der Milchviehhaltung, die Sie kennen sollten, bevor Sie einen Milchviehbetrieb gründen.

• Land - Sie müssen auf dem Hof ​​etwas Ackerland haben, um Grünfutter für Ihr Vieh anzubauen. Die Landfläche richtet sich nach der Anzahl der Tiere (Kühe oder Büffel). In der Regel, 2 Hektar Land reichen aus, um etwa 15 Kühe zu ernähren.
• Baracke – Es muss ein ordnungsgemäßer und überdachter, gesicherter Stall vorhanden sein, bevor Sie Kühe in Ihren Betrieb bringen.
• Wasser – Sowohl für die Rinder als auch für den Anbau des Grünfutters ist eine saubere und reichliche Wasserversorgung erforderlich.
• Futter – Da Kühe drei Futtersorten für beste Milchleistung und hohen Fettgehalt benötigen, Sie müssen ein gutes Futtermanagement haben, vom Anbau von Futter bis zur täglichen Fütterung. Trockenfutter, Grünfutter, und Kraftfutter (für zusätzliche Ernährung) werden benötigt, um die Kühe in Ihrer Molkerei zu füttern.
• Rassenauswahl – Die Auswahl einer guten Rinderrasse, die mehr Milch liefert, ist in der Milchviehhaltung unerlässlich. Gut milchgebende Kühe wie „Jersy“, „Red Sindhi“ „Holstein Friesian (HF-Kühe)“, „Sahiwal“, "Mädchen", „Deoni“ und „Ongole“ usw.
• Arbeit – Arbeit ist eine große Aufgabe in der Milchviehhaltung, die ausgewählten Arbeitskräfte sollten die landwirtschaftlichen Tätigkeiten einschließlich des Anbaus von Grünfutter sehr gut beherrschen. Es ist besser, ein oder zwei Tage Training zu geben, damit sie die Routinetätigkeiten der Molkerei verstehen.
• Impfungen – Zur Bekämpfung von Krankheiten und zum Schutz der Kuhgesundheit, Sie müssen einen richtigen Impfplan haben. Für diesen Zweck, Sie können einen Tierarzt für Routineuntersuchungen und Medikamente bei Kühen engagieren. Für den Impfplan, siehe Impfplantabelle am Ende dieses Artikels.

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Stallbau:- Gut belüftet und der geräumige Stall wird für die Milchviehhaltung benötigt. Hygienische Bedingungen im Stall sind für die Rindergesundheit sehr wichtig. Wenn es um Platz geht, Es wird empfohlen, eine Fläche von 8 x 12 Fuß für 1 Kuh zu haben. Der Gesamtraumbedarf für 15 Kühe beträgt also etwa 120 Fuß x 12 Fuß. Jedoch, dieser Bereich ist nicht festgelegt und hängt von der Kuhgröße ab. Dazwischen sollten Kuhfütterer mit einer Trennwand gebaut werden, damit die Kühe von beiden Seiten kopfüber gefüttert werden können; Dies wird als „Head-to-Head-Arrangement“ bezeichnet.

Beim Bau des Milchviehstalls ist Vorsicht geboten. Der gewählte Standort sollte erhöht sein, um eine Wasserstagnation um den Schuppen herum zu vermeiden und auch für eine gute Belüftung (Sonnenlicht und Luft) zu sorgen. Das Dach der Molkerei sollte mit Asbestplatten hergestellt werden und der Boden sollte entweder aus Ziegeln oder Zement mit ausreichender Neigung bestehen. Dies kann für eine gute Drainage von Rinderurin und -ausscheidungen sorgen. Der Schuppen sollte täglich gereinigt werden, um die hygienischen Bedingungen aufrechtzuerhalten. Sammeln Sie den Mist täglich ein und lagern Sie ihn außerhalb des Schuppens. Sie können auch einen Abfluss zum Stall machen, damit bei jeder Stallreinigung der Kuhurin eventuell übrig gebliebenem Mist in das Feld fließen kann. Alle Anforderungen an die Elektroinstallation und die Wasserversorgung sollten in heißen Bereichen nach Bedarf vollständig erfüllt werden. Es kann erforderlich sein, Ventilatoren und Kühler für Kühe zu haben, vor allem im sommer.

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Futtermanagement:- Das Futtermanagement ist in der Milchviehhaltung sehr wichtig. Die tägliche Milchleistung einer Kuh hängt von der Art des Futters und den Nährwertangaben des gegebenen Futters ab. Hochleistungskühe sollten 1 kg Kraftfutter zusammen mit einer Mineralstoffmischung erhalten, um 2,5 Liter Milchleistung zu erzielen. Zum Beispiel, Wenn eine Kuh täglich 15 Liter Milch gibt, sollten diese Kühe 6 kg Kraftfutter mit einer Mineralstoffmischung erhalten.

Es gibt drei Arten von Futter, die im Rahmen der Milchfuttermanagementpraktiken bereitgestellt werden können.

• Trockenfutter: Weizen Heu, Kutti (Reis / Reisstroh), Chokar (Weizenkleie),
• Grünfutter: Alle Hülsenfrüchte, die gut in Proteinergänzungen sind. Zum Beispiel Jede Gramm-Ernte, barschein, Mais/Mais, masoor, und hybrides grasähnliches CO-3 und CO-4, Zangengras etc.. Diese Grünfutterpflanzen können zur Silageherstellung verwendet werden. Diese Silage ist sehr nahrhaft und die Milchleistung wird gesteigert. Die Silageherstellung ist sehr wichtig und wird vor allem in Trockenperioden benötigt. Der Link wird am Ende des Artikels über „Schritte bei der Silageherstellung oder wie man Silage für Rinder herstellt“ angegeben. Allgemein, 2 bis 3 Morgen fruchtbares Land genug, um Grünfutter für 15 Kühe anzubauen. Jedoch, Der Ertrag von Grünfutter hängt von vielen Faktoren ab.
• Konzentrat und Mineralmischung:Mineralmischung:- Es ist notwendig, regelmäßig Kraftfutter zusammen mit einem Mineralmischer bereitzustellen, um einen Mineralstoffmangel bei den Kühen zu vermeiden. Alle drei Arten wie Trockengrün und Mineralmischung sollten genaue Proportionen für die beste Milchleistung aufweisen.

Notiz: Die Futterkosten können von der Milchkapazität des Tieres abhängen. Im Durchschnitt, das Futter kann etwa 200 bis 250 Rupien/Tag/Kuh kosten.

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Wasserversorgung:- Für Trink- und Reinigungszwecke des Stalles ist sauberes Wasser erforderlich. Vorkehrungen können durch Bereitstellung von Überkopftanks auf dem Schuppen getroffen werden.

Zur Grünfutterproduktion:Lesen Sie hier.

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Auswahl von Milchrassen:- Eine erfolgreiche Milchviehhaltung erfordert eine gute Zuchtauswahl der Kühe. Wählen Sie die Milchkuh-/Rinderrasse, die für Ihre klimatischen Bedingungen und hohe Melkleistung geeignet ist. Sie können Ihre örtlichen Bauernhöfe besuchen und die verschiedenen Rassetypen beobachten, die geeignet sind. Eine Kreuzung von HF-Kühen (Holstein Frisian) mit Indian Sahiwal. Oder Jersey mit Sahiwal oder Jersey mit Red Sindhi ist wegen der guten Milchleistung vorzuziehen. Es wird bevorzugt, die Rasse auszuwählen, die 20 bis 25 Liter Milch pro Tag produziert. Bei der Kreuzung mit ertragreichen Rassen spielt die künstliche Befruchtung eine große Rolle.

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Management und Pflege von Kühen und Kälbern:- Künstliche Besamung oder Anpaarung sollte alle 3 Monate (90 Tage) nach dem Kalben erfolgen. Indische Rinderrassen brauchen 3 Jahre, um die Reifephase zu erreichen, während ertragreiche Jersey-Kreuzungskühe oder HF-Kühe mit 16 bis 18 Monaten ausgewachsen sind und bereit für die Paarung sind. Im Allgemeinen, alle 13 Monate, Kühe sollten kalben. Die Laktationszeit der Kühe sollte 300 Tage betragen und die Servicezeit sollte 90-120 Tage betragen. Die Tragzeit der Kühe beträgt 266 Tage. Bei tragenden Kühen ist mehr Aufmerksamkeit und Sorgfalt erforderlich, da sie in dieser Phase mehr Nahrung benötigen. Während der Trächtigkeitsphase der Kühe sollte eine Konzentrat- und Mineralstoffmischung verabreicht werden, und diese Futteraufnahme sollte im Laufe der Zeit erhöht werden, um ein ordnungsgemäßes Wachstum der Kälber und ihres Euters zu gewährleisten.

Geschäftsplan Milchviehhaltung – Impfprogramm in der Milchkuhhaltung:- Vor jeder Impfung bei Milchprodukten Um bessere Ergebnisse zu erzielen, sollte eine Entwurmung durchgeführt werden. Jedoch, eine Entwurmung sollte häufig durchgeführt werden und der Tierarzt ist hierfür Ihr Ansprechpartner. Die folgende Tabelle zeigt den typischen Impfplan in der Milchviehhaltung.

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Impfplan in der Milchwirtschaft:

Krankheitstyp: Tiertyp: Impfstofftyp: Dosierung: Immunität: Impfzeit: Hämorrhagische Septikämie (HS)Rinder &BüffelHS5 ml S/C6 Monate &1 JahrMai bis JuniFuß- und Klauenkrankheiten (MKS)Alle PaarhuferPolyvalente FMD3 ml. S/C1 JahrFeb und DezBlack Quarter (BQ)Rinder &BüffelBQ5 ml S/C6 Monate &1 JahrMai bis JuniTheilerioseRinder &Kälber über 2 MonateTheileria

3ml. S/C1 Jahr–AnthraxAlle TierartenAnthrax Spore1 ml. S/C1 Jahr–BrucellaWeibliche Rinder &Büffel Kalb im Alter von 4 – 8 Monaten nurBrucella

2 ml S/C1 Jahr–TollwutAlle TierartenTollwut nach dem Biss1 ml S/C1 Jahr0, 3, 7, 14, 28 &3 Monate (90 Tage).

Geschäftsplan Milchwirtschaft – Fazit:- Die obige Zuschreibung kann für den Dairy Farming Business Plan in Tamil Nadu angenommen werden, Karnataka, Kerala, Telangana, Andhra Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Punjab, Haryana, West Bengal, Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Bihar, Maharashtra, und anderen Bundesstaaten Indiens. Jedoch, die Arbeitskosten, Kuhrassen, Futterkosten, oder Grünfutter-Produktionskosten und Inputs können von Region zu Region leicht variieren. Sie können ausgezeichnete Gewinne mit angemessenen Milchwirtschaftspraktiken erwarten, perfekte Planung, und Hingabe rund um die Uhr für die Farm.

Für den Silageherstellungsprozess:Lesen Sie hier.

Falls Sie daran interessiert sind:Geschäftsplan für die Wachtelzucht.