Das Schwalbenbauch-Mangalitza-Schwein ist eine Rasse, die ihren Ursprung in Ungarn hat. Diese Rasse hat ihren Ursprung, da sie 3 Rassen gekreuzt hat, 2 gebürtige Ungarn, das waren Svalonta und Bakony. Und die andere Rasse, die für die Schaffung dieser Rasse verwendet wurde, war die Sumadija-Rasse aus Serbien. Diese Rasse entstand Mitte des 19. Jahrhunderts. Als diese Rasse auftauchte, war sie sehr gefragt und wurde hauptsächlich für die Butterproduktion verwendet. Aber dann, als Österreich und Ungarn starken Rezessionen gegenüberstanden, gerät dieses Rennen an den Rand des Aussterbens.

Erst in den späten 1990er Jahren hatten mehrere Bauern Mühe, diese Rasse zu pflegen und zu erhalten. und so nahm ihre Zahl wieder zu. Die Rassen, die für die Schaffung dieser Rasse verwendet wurden, waren sehr widerstandsfähige Rassen Ungarns. Zu Beginn des 30. eine Nationale Gesellschaft wurde gegründet, die für den Schutz und die Verbesserung der Rasse zuständig war. Der höchste Produktionspunkt dieser Rasse war Anfang der 50er Jahre bevor es in Ungarn zu Problemen kam. Vielleicht möchten Sie auch Meerschweinchen lesen

Eigenschaften von Schwalbenbauch-Mangalitsa-Schwein

Das Schwalbenbauch-Mangalitsa-Schwein ist eine Rasse, die im Freien aufgezogen werden kann. sie mögen sogar wild lebende Tiere. Diese Rasse ist eine der europäischen Rassen, die keine Verbesserungen vorgenommen haben, auch direkt vom Eber absteigen. Das Fell dieser Rasse zieht viel Aufmerksamkeit auf sich und ist, dass es sehr dick ist, erreichen, um eine Art Wolle zu produzieren, Schafen sehr ähnlich.

Das dicke Fell dieser Rasse macht sie kälte- und hitzebeständig. Allgemein, das Fell dieser Rasse ist weiß mit schwarz, der schwarze bedeckt den größten Teil der Farbe seines Körpers, während der weiße in wenigen Zonen ist, wie Bauch und Beine. Manchmal findet man Individuen dieser Rasse mit rötlichem Fell. Ein weiteres Merkmal des Fells dieser Rasse ist, dass es lockig ist.

Während die Haut dieser Rasse einen grauen Farbton hat. Und die Hufe sind schwarz. Die Knochen dieser Art sind im Vergleich zu ihrem Körper dünn, jedoch, Obwohl die Knochen dünn sind, haben sie viel Härte. Die Ohren dieser Rasse sind mittelgroß und haben einen charakteristischen hellen Farbfleck, der zwischen 3 und 5 Zentimeter misst.

Diese Rasse hat einen markanten Bauch, der rund ist. Die Weibchen dieser Rasse haben etwa 6 Paar Titten, Das macht sie ideal für große Würfe. Eines der Merkmale dieser Rasse ist, dass sie einer harten Fütterung standhalten kann. sowie starkes Klima. Obwohl es auch gegen häufige Krankheiten bei Schweinen resistent ist, sowie Stress.

Verwendungszweck

Das Schwalbenbauch-Mangalitsa-Schwein wurde bei seiner Entstehung hauptsächlich zur Butterherstellung verwendet. Heutzutage wird diese Rasse zur Herstellung von magerem Fleisch verwendet, obwohl der Anteil der Fleischproduktion gering ist. Das Fleisch, das diese Rasse hervorbringt, ist mager, Nichtsdestotrotz, der Geschmack dieses Fleisches ist nicht so berühmt und begehrt wie der anderer Rassen. Und die Fleischproduktion dieser Rasse wurde von anderen moderneren Rassen verdrängt. Vielleicht möchten Sie auch Finnisches Landrassenschwein lesen

Essen

Die Nahrung des Schwalbenbauch-Mangalitsa-Schweins ist komplett biologisch. Deshalb entscheiden sich einige Landwirte, diese Rasse zu züchten, obwohl die Fleischproduktion es nicht kommerziell macht, wenn sie es für den eigenen Verzehr verwenden können. Zusätzlich, diese Rasse kann halbintensiv gefüttert werden, oder intensiv mit Gras. Die Ernährung dieser Rasse ist neben der Weide mit einigen Gemüsesorten wie Kartoffeln, und Kürbisse. Der Aufwand auf der Fütterungsebene dieser Rasse ist also nicht so hoch.

Besondere Eigenschaften

Das Schwalbenbauch-Mangeliza-Schwein ist eine der herausragendsten Schweinerassen in Ungarn. Etwas, für das sie diese Rasse leicht erkennen, ist wie das Schweineschmalz. Obwohl diese Rasse vom Aussterben bedroht war, heute sind es etwa 7 000 Individuen dieser Rasse. Zusätzlich, sie sind geeignet, sich zu reproduzieren. Ein Nachteil, und warum diese Rasse nicht für die Butterproduktion gehalten wurde, liegt daran, dass diese Rasse viel Fett produziert.

Aus diesem Grund beträgt die geschätzte Zeit für die Schlachtung dieser Rasse etwa 1 Jahr, wenn diese Zeit überschritten wird, kann das Fleisch überschüssiges Fett gewinnen. Etwas, das nicht günstig ist, und ist nicht die Nachfrage der Märkte. Zusätzlich, es ist eine widerstandsfähige Rasse, die keine besondere Pflege für ihre Entwicklung erfordert. Diese Eigenschaft führte dazu, dass diese Rasse sowohl in Ungarn als auch in den umliegenden Ländern anerkannt wurde.

Abschluss

Diese Rasse ist eine Schweineart, die im 19. Jahrhundert populär wurde. Früher wurde es hauptsächlich zur Butterherstellung verwendet, aber als Österreich und Ungarn starken Rezessionen gegenüberstanden, wäre diese Rasse fast ausgestorben. Das Schwalbenbauchschwein hat seinen Ursprung in Ungarn und ist heute in ganz Europa zu finden, wo es wegen seiner auffälligen Färbung als Ziertier aufgezogen wird! Wir hoffen, es hat Ihnen Spaß gemacht, über diese faszinierenden Schweine zu lesen. Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen haben, Bitte lassen Sie sie unten!