Die Humane League UK argumentiert, dass die branchenübliche Verwendung von Hühnerrassen, die unnatürlich groß werden, unnatürlich schnell ist rechtswidrig, und stellt die derzeitige Position von Defra in Frage, die den Einsatz dieser extremen Rassen ermöglicht.

Pru Elliott, Senior Campaigner bei The Humane League UK, sagte:„Es gibt eine Annahme, dass es gängige Praxis ist, Hühner zu züchten, damit sie unnatürlich schnell wachsen. es ist daher legal. Aber wenn man sich die Gesetzgebung ansieht, ist es kristallklar, dass das Gesetz in der Standard-Hühnerproduktion missachtet wird.“

In dem Fall wird das Gericht aufgefordert festzustellen, dass die Politik von Defra, den aktuellen Standard der Zucht von schnellwachsenden Hühnern im Land zuzulassen, gegen die Bestimmungen zum Wohlergehen von Nutztieren (England) von 2007 verstößt. Die Vorschrift besagt:

Tiere dürfen nur zu landwirtschaftlichen Zwecken gehalten werden, wenn dies zumutbar ist, aufgrund ihres Genotyps oder Phänotyps, dass sie ohne nachteilige Auswirkungen auf ihre Gesundheit oder ihr Wohlergehen gehalten werden können.

Elliott fuhr fort:„Wir glauben, dass Defra eine rechtswidrige Politik verfolgt, die Verwendung dieser Rassen zuzulassen, und sollte stattdessen festlegen, dass sie nicht verwendet werden dürfen. Wir glauben auch, dass sie über ein rechtswidriges Überwachungssystem verfügen, das das Ausmaß der Tierschutzprobleme im Zusammenhang mit schnell wachsenden Hühnern nicht erkennt.“

Die Herausforderung ergibt sich, nachdem die RSPCA im Jahr 2020 einen wissenschaftlichen Bericht veröffentlicht hat, in dem das Wohlergehen von drei verschiedenen Rassen schnell wachsender Hühner verglichen wird. Es zeigte sich, dass die schnell wachsenden Rassen eine schlechtere Gesundheit und ein schlechteres Wohlbefinden aufweisen als eine langsamer wachsende Rasse. Drei weitere wissenschaftliche Studien der University of Bristol, die Universität von Welfen, und das Royal Veterinary College unterstützen alle diese Ergebnisse.

Der Fall stellt auch das "Auslösesystem, " Das Überwachungssystem von Defra zielt darauf ab, Tierschutzprobleme im Zusammenhang mit kommerziellen Masthähnchen zu erkennen. Das Trigger-System erfordert, dass Tierärzte in Schlachthöfen Tierschutzprobleme melden. jedoch nur, wenn sie über einem bestimmten Schwellenwert gemäß dem Verhaltenskodex von Defra auftreten. Die Humane League UK hält die von Defra gesetzte Schwelle für zu hoch.