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Einführung in den biologischen Landbau in Himachal Pradesh :Biologische Produktion wird als ganzheitliches System definiert, das darauf abzielt, die Produktivität und das Wohlergehen verschiedener Gemeinschaften innerhalb eines Agrarökosystems zu verbessern, das Bodentiere umfasst, Pflanzen, Vieh, und Leute. Das Hauptziel des ökologischen Landbaus ist es, nachhaltige und umweltfreundliche Betriebe zu entwickeln, das heißt, die Umwelt zu schützen, Minimierung von Bodendegradation und Erosion, Verringerung der Umweltverschmutzung, Verbesserung der biologischen Produktion, und Förderung der Gesundheit. Landwirtschaft ist eine Lebensart für die Bevölkerung in Himachal Pradesh.
Der ökologische Landbau war in den letzten Jahrzehnten Gegenstand vieler Kontroversen, vor allem, weil es die dunkle Seite der traditionellen chemiereichen Landwirtschaft beleuchtet, indem es Alternativen anbietet. Bisher, Es gibt starke Beweise dafür, dass der ökologische Landbau umweltfreundlicher ist:Der potenzielle Nutzen von Bio-Produkten liegt in einer besseren Bodenfruchtbarkeit, Gehalt an organischer Substanz, und biologische Aktivität. Verbesserte Bodentextur und geringere Erosionsempfindlichkeit; reduzierte Belastung durch Nährstoffe und Pestizide, und die Biodiversität von Pflanzen und Tieren zu verbessern. Immer mehr Aufmerksamkeit wird der Feststellung geschenkt, ob organische Systeme besser für die Umwelt sind. Wenn der ökologische Landbau eine bessere Umweltqualität bietet, und potenziell gesündere Lebensmittel, aber der Mehrheit der Landwirte keinen bedeutenden wirtschaftlichen Nutzen bringt, dann ist es eine Quelle der Nahrungsmittelproduktion für einen sehr kleinen Teil der Landwirte. Die kontinuierliche Entwicklung von ökologisch bewirtschafteten Flächen auf der ganzen Welt, hauptsächlich in Entwicklungsländern. Jedoch, Langzeitstudien, die das Gewinnwachstum in vergleichenden Studien analysieren, gibt es kaum.
Die Praktiken des ökologischen Landbaus umfassen die folgenden fünf Prinzipien;
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Schritt 1) Gute Informationen zum ökologischen Landbau – Erfolgreicher ökologischer Landbau erfordert viel Wissen über die Funktionsweise und das FMY-Management (Farmyard Gülle) natürlicher Prozesse. Für einen erfolgreichen Bio-Landbau, Es ist wichtig, die Möglichkeiten zur Erhaltung und Verbesserung des natürlichen Prozesses zu kennen.
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Schritt 2) In Himachal Pradesh, Landwirten, die daran interessiert sind, ökologische Landbaumethoden zu übernehmen, wird empfohlen, sich mit den örtlichen Landwirten in Verbindung zu setzen. Einige Landwirte können gut darin sein, Dünger herzustellen, können gut darin sein, Gründünger anzubauen, und einige können gut darin sein, Pflanzen- oder Düngertee zuzubereiten. Lernen Sie von erfahrenen Landwirten und lernen Sie die Vorteile der Umsetzung biologischer Methoden kennen.
Schritt 3) Organisches Bodenmanagement – Biobauern erhalten ihre Bodengesundheit, indem sie Kompost und andere organische Stoffe anstelle von Kunstdünger verwenden. Organische Düngemittel, wie Düngemittel, langsam Nährstoffe freisetzen, organische Bodensubstanz produzieren, erhöhen die Fähigkeit des Bodens, Feuchtigkeit zu speichern, und reduzieren die Nitratemissionen in das Grundwasser. Bis zu 40 % des auf konventionellen Feldern eingesetzten Kunstdüngers gelangen ins Grund- und Oberflächenwasser, die letztendlich Flüsse verschmutzt, Seen, und Ozeane.
Schritt 4) Fruchtfolge – Biobauern bauen oft nicht Jahr für Jahr dieselbe Ernte auf demselben Feld an. Die Fruchtfolge füllt den Boden auf natürliche Weise auf, da verschiedene Pflanzen dem Boden unterschiedliche Nährstoffe liefern. Die Störung des Lebensraums von Insekten und Kräutern hilft, sie zu kontrollieren.
Schritt 5) Deckpflanzen – Deckpflanzen wie Klee, Roggen, und Weizen werden zwischen den Vegetationsperioden gepflanzt, um den Boden mit Nährstoffen aufzufüllen und Bodenerosion zu verhindern. Sie helfen auch, nützliche Insektenpopulationen zu erhalten. Zwischenfrüchte können mit Unkräutern konkurrieren, indem sie sie vergiften und verdrängen sowie um Nährstoffe.
S Schritt 6) Website ist der Schlüssel – Die Site spielt eine Hauptrolle für den Erfolg eines jeden Projekts. Der Standort eines Bio-Bauernhofs bestimmt den Verlauf des Projekts. Die Standortauswahl muss in der Nähe von sauberen Wasserquellen erfolgen. Für einen Neuling, Es ist schwer vorstellbar, Aber es ist wichtig für den Erfolg des Projekts. Auch die Marktnähe der Farm spielt eine große Rolle für die Nachhaltigkeit der Farm.
S Schritt 7) Die Nähe des Hofes zum Markt ermöglicht einen einfachen Transport der zum Verkauf stehenden Produkte. Es hilft, die Kosten für den Transport von Materialien zum landwirtschaftlichen Betrieb zu sparen. Die Standortauswahl erfolgt auch mit dem Ziel eines Bio-Bauernhofs. Wenn das Formular nicht für kommerzielle Zwecke bestimmt ist, Die Rolle dieser Faktoren besteht darin, sich zu verringern, und der Zweck der Form bestimmt auch ihre Größe.
Schritt 8) Biologische Schädlingsbekämpfung – Ein sorgfältiger Umgang mit Pflanzen und Tieren ist wichtig, um die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten zu verhindern. Anfänglich, Biokontrollmittel können angewendet werden, aber die Bekämpfung organischer Schädlinge wird am besten durch ökologische Praktiken erreicht, die die Schädlinge/Raubtiere ins Gleichgewicht bringen. Obwohl die Auswahl kulturresistenter Sorten von größter Bedeutung ist, andere Präventionsmethoden umfassen die Wahl der Saatzeiten, um die Ausbreitung von Schädlingen zu verhindern. Verbesserung der Bodengesundheit für die Resistenz gegen Bodenpathogene; rotierende Feldfrüchte; Förderung natürlicher biologischer Wirkstoffe zur Bekämpfung von Krankheiten, Schädlinge, und Unkraut; Wohnortwechsel zur Förderung von Jirgas und natürlichen Feinden; und Einfangen von Pheromonen.
Schritt 9) Pestizide – Biobauern haben die Verantwortung, ihre Biofelder vor dem Spritzen künstlicher Pestizide zu schützen. Um den Fluss von Pestiziden auf Pflanzen benachbarter Betriebe zu vermeiden, Biobauern sollten eine der folgenden Methoden anwenden, um Biobetriebe zu schützen. Die erste besteht darin, natürliche Hecken an der Grenze benachbarter Felder zu installieren. Dies kann das Verschütten von Pestiziden durch die Luft oder fließendes Wasser verhindern.
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Die Bio-Vision von Himachal Pradesh ist inspiriert und geerbt vom Geist der Nationalen Bio-Vision, damit die Bauern in Himachal Pradesh vom ökologischen Landbau profitieren können. Seine vier Säulen sind wie folgt;
1. Der ökologische Landbau hat sich zu einer kostengünstigen nachhaltigen Option für die Landwirtschaft im Staat entwickelt, insbesondere für Bergbauern, die regengefüttertes Ackerland besitzen, um ihre Ernährungs- und Einkommenssicherheit zu verbessern.
2. Der ökologische Landbau ist im Staat Mainstreaming und trägt dazu bei, die ökologische und ökonomische Stabilität der Berglandwirtschaft zu erreichen, d. sauberes Wasser sparen, Umwelt und Biodiversität.
3. Der ökologische Landbau hilft Landwirten und Verbrauchern in Himachal, angemessene sichere und nahrhafte Lebensmittel zu produzieren und zu liefern.
4. In Himachal Pradesh, Der ökologische Landbau ist eine Chance für die Agrarwirtschaft für gebildete Jugendliche. Ebenfalls, es bietet Beschäftigungsmöglichkeiten in der Lieferkette.
Der Meilenstein der HP Organic Mission ist die Entwicklung von Bio-Dörfern für den Agrotourismus als Teil der Tourismusentwicklungsstrategie von Himachal Pradesh. Diese Strategie wird dazu beitragen, Bio-Produkte in Dienstleistungen mit einem höheren Wert umzuwandeln. Himachal entwickelt starke institutionelle Fähigkeiten und Humanressourcen im Staat, um geeignete organische Strategien umzusetzen, um die Missionsziele zu erreichen. Die Einführung des ökologischen Landbaus in den Staat wird den Bedarf an Subventionen für chemische Düngemittel reduzieren. Es wurde eine glaubwürdige Himachal Bio-Marke geschaffen, unter denen viele der Bio-Produkte von Himachal vermarktet werden.
Förderung des ökologischen Landbaus im Bundesstaat Himachal Pradesh, Landwirte und Glücksspiel im Staat durchlaufen eine Phase vieler Prozesse und Faktoren, darunter die folgenden:die sie anziehen wird, Lösungen im ökologischen Landbau finden.
Hang- oder Terrassenbetriebe sind von Natur aus rückständig und daher ist die Erhöhung/Verbesserung ihres organischen Kohlenstoffs ein Muss für eine nachhaltige Landwirtschaft. Derzeit, Landwirte verwenden chemische Düngemittel für die maximale Produktion auf diesen Feldern. Die negativen Auswirkungen solcher Methoden sind bereits sichtbar, da auf diesen Flächen keine Hülsenfrüchte mehr angebaut werden, die Felder benötigen mehr Dünger, um die Erträge zu halten, halten niedrige Luftfeuchtigkeit und haben viel Erde. Weniger lebende Pflanzen und Tiere sind vorhanden (notwendig, um natürliche Methoden zu unterstützen. Zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit). Die Verbesserung der Gesundheit von Farmen ist die wichtigste strategische Voraussetzung für den ökologischen Landbau in Himachal Pradesh.
In Himachal Pradesh, Gemüse- und Obstbauern sind auf den zunehmenden Einsatz von Pestiziden angewiesen, was die Produktionskosten erhöht und sowohl die Produktionsqualität als auch die Ernährungssicherheit gefährdet. Biologisch angebautes Gemüse und Obst wird von besserer Qualität sein. Sie erhalten bessere Preise (Premiumpreise bei Bio-zertifiziert). Die Erfahrung hat gezeigt, dass Bio-Produkte, obwohl nicht zertifiziert, wird bevorzugt und zu einem besseren Preis verkauft. Himachals Rs 1, 500 crore Gemüsegeschäft könnte drastisch verändert werden, indem man Methoden des biologischen Landbaus anwendet.
Teilweise zersetztes oder rohes FYM, das weniger teuer als Dünger und mehr als Überträger von Krankheiten und Feldstroh ist, ist ein weiteres wichtiges Anliegen der Landwirte in Himachal.
Landwirtschaftliche Entwicklungsprogramme werden gut funktionieren, indem sie den Status von FYM in verschiedenen Bereichen bewerten und Wege fördern, um sie besser zu kompostieren. Zum Beispiel, die derzeit von Landwirten verwendeten FYMs werden nur teilweise abgebaut und sind kostengünstiger als organische Düngemittel. Die Förderung der Wurmkompostierung und vieler anderer ähnlicher biologischer Optionen kann die beste Option sein.
Wertsteigerung der von Himachal-Bauern produzierten Cash Crops. Landwirte in Himachal Pradesh haben bisher von der Gemüsesaison profitiert. Pflanzenbasierte Pflanzen, wie Erbsen und exotisches Gemüse, das im Hochland des Staates angebaut wird, sind die hochwertigsten Früchte der kalten Wüstenregion. Der Nischenwert dieser Rohstoffe wird durch den ökologischen Landbau weiter gesteigert. Das zertifizierte Bio-Etikett oder die Bio-Marke Himachal für diese Artikel bieten mehr Wert. Wenn nur 20 % der Gemüse- und Obstproduktion des Staates, meist aus ortsnahen Gegenden kommend, wird biologisch angebaut, die grobe Schätzung beträgt @ 20 % Prämie, es wird ungefähr `80 crores Wertschöpfung über 400 crores der Produkte ausmachen. Das zusätzliche Geld, das in die Taschen der Landwirte fließt, sollte ein guter Grund für sie sein, Bio anzubauen und für sichere Bio-Lebensmittel für die Verbraucher zu bezahlen.
Der Ausbau des Tourismus in ländlichen Gebieten des Landes wird durch die Einbeziehung ländlicher Gastfamilien gefördert. Es besteht die Möglichkeit, den Geltungsbereich des Ökolandbau-Tourismus zu erweitern und dem Gastfamilienaufenthalt Bedeutung zu verleihen.
Die Politik ist;
Den Bio-Sektor im Staat zu identifizieren und zu fördern; dazu gehört die Anerkennung der Relevanz des Bio-Sektors für die Gesamtentwicklung der Landwirtschaft im Staat und die Verknüpfung des Bio-Sektors mit den landwirtschaftlichen Entwicklungszielen von Himachal Pradesh.
Durch die Schaffung einer Umgebung, die dem ökologischen Landbau im Staat förderlich ist, durch die Entwicklung geeigneter Richtlinien, Pläne, und Unterstützungsdienste für Aktivitäten wie die Saat-Cash-Crops des Staates – biologische Produktion von Obst und Gemüse, in Bereichen mit geringer Produktion die Produktion erhöhen, Erhaltung der Biodiversität. Und die natürlichen Ressourcen auf den Farmen erhöhen, Einkommen zu steigern und die Kosten der Landwirtschaft zu senken und das Angebot an sicheren Lebensmitteln auf lokalen/nationalen/internationalen Märkten zu erhöhen.
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Entwickeln Sie günstige Strategien, um die Verbindungen zwischen Pflanzen und Vieh im ökologischen Sektor zu stärken und Himachal zu einem Staat reich an organischem Dünger zu machen.
Unternimm Schritte, um Himachal-Wälder zu machen, Weideland, Weiden Bio, zertifiziert/nicht zertifiziert, die Bereitstellung von Bio-Weideflächen zu erleichtern, Bereitstellung von organischem Futter für Vieh und anorganischen Holzprodukten der Forstwirtschaft.
Schaffung eines Investitionsumfelds für Bio-Agrarwirtschaft und Bio-Agrotourismus basierend auf Bio-Dörfern/-Tälern, Entwicklung dieser wichtigen Sektoren für die Selbständigkeit und im Bereich der ländlichen Entwicklung innerhalb und außerhalb der landwirtschaftlichen Betriebe. Aktivitäten können bewertet werden.
Obwohl der ökologische Landbau wegen seiner agroökonomischen, ökologische und soziale Vorteile und Folgen, Im Folgenden sind einige der Probleme aufgeführt, die der Entwicklung des ökologischen Landbaus nicht weichen. Das wichtigste Hindernis für die Entwicklung des Ökolandbaus ist das Versäumnis der Regierungspolitik, konkrete Entscheidungen zur Förderung des Ökolandbaus zu treffen.
Die geringe Zahl der Biobauern kann nicht genügend regelmäßige Produkte, um die Märkte weiter wachsen zu lassen. Der ökologische Landbau erfordert ein maximales Bewusstsein und Verständnis für biologische und ökologische Prozesse und Wechselwirkungen und erfordert einen langfristigen Ansatz für den Betrieb des Systems ohne auf chemische Behandlungen angewiesen zu sein.
Die neue Struktur der Wissenschaftsförderung in Indien fördert nicht die multidisziplinäre, Systemansatz für die Ökolandbauforschung erforderlich. • In vielen Einreichungen wird ein Mangel an Informationen zu ökologischen Methoden und möglichen Erträgen für Landwirte angeführt. Lieferung an Exportmärkte, Hersteller müssen ausländische Zertifizierungsanforderungen erfüllen, einschließlich der Überwindung schwieriger phytosanitärer und Lagerungsanforderungen. Unsicherheit über die zukünftige Nachfrage nach Bio-Produkten von Landwirten, Vermarkter, und Prozessoren. Auch das Wissen um die Verfügbarkeit und Nützlichkeit zusätzlicher Nährstoffe zur Anreicherung des Bodens ist für die Steigerung der Produktivität unerlässlich.
Landwirten fehlen Informationen über moderne Düngetechniken und deren Einsatz. Es wird festgestellt, dass vor Beginn des Anbaus von Bio-Pflanzen, ihre Vermarktbarkeit und auch die Nichtbeschaffung von Premium-Paddy während des Zeitraums, der erforderlich ist, um ein Mindestproduktionsniveau mit einer Prämie im Vergleich zur konventionellen Produktion zu erreichen, müssen sichergestellt werden.
Um die sozioökonomischen Bedingungen der Bergbauern zu verbessern und die Produktionskosten zu senken, qualitativ hochwertigeres Produkt in Bezug auf Geschmack, Geschmack mit längerer Haltbarkeit, Einsparung von chemischen Düngemitteln und allgemeine Verbesserung des Bodens, was zu einem höheren Gewinn pro Flächeneinheit führt. Mit dem Anstieg des Exportpotenzials der landwirtschaftlichen Produktion, Unter der Leitung von Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY) wurden spezifische Maßnahmen zur Förderung des ökologischen Landbaus im Bundesstaat Gesundheit / Produktion in HP durchgeführt. Die Erweiterung des Bereichs unter ökologischem Landbau und Zertifizierung erfolgte mit Hilfe erfahrener Dienstleister, die einen Zertifizierungsvertrag mit einer von der APEDA anerkannten Stelle haben. Es wurde ein Cluster-Ansatz verfolgt, um potenzielle Bereiche zu identifizieren, und der Schwerpunkt wurde auf die Förderung des ökologischen Landbaus in ausgewählten Regionen gelegt. Spezielle Zonen wurden identifiziert und als spezielle Gebiete für den ökologischen Landbau entwickelt.
Die Landesregierung hat „Prakritak Kheti Khushhal Kisan Yojana“ eingeführt, um das landwirtschaftliche Einkommen zu erhöhen, indem sie das Zero Budget Natural Farming System (ZBNF) einführt, das ein kostengünstiges Klima vermeidet. Das System verbessert nicht nur die Bodenfruchtbarkeit, Wasserfruchtbarkeit, sondern auch vom Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden abhalten und die Umweltverschmutzung reduzieren.
Förderung des ökologischen Landbaus im Land, Die Regierung gewährt Landwirten einen Zuschuss von 50 % für die Einrichtung von Wurmkompostanlagen. Die Regierung hat die Initiative ergriffen, Himachal Pradesh zu einem organischen Staat zu machen. für die ein koordinierter Aktionsplan zur Förderung von Biodüngern erstellt wurde, Bio-Pestizide und entmutigen chemische Düngemittel und Pestizide.
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Verfahren;
Schädlings-/Pilz-gültiges Bio-Zertifikat ist ab dem Datum auf dem Zertifikat ein Jahr gültig. Nach dem Eintritt in das Zertifizierungssystem, Sie müssen eine jährliche Verlängerung beantragen, um den Status Ihrer Zertifizierung zu erhalten.
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