Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Ein Hintergrund in Landwirtschaft und Landwirtschaft wäre von Vorteil.
Ein Verständnis dafür, wie Technologie funktioniert, und viel Lesen und Recherchieren über die Arten von Hummer (einige Hummer sind Kannibalisten), die Fische, die mit Hummer gezüchtet werden können usw., ist absolut erforderlich entscheidend.
Die kommerzielle Hummerzucht ist ein sehr profitables Unterfangen.
Hohe Preise wie Meeresfrüchte, Hummer sind sowohl auf lokalen als auch auf internationalen Märkten teuer. Dies ist ein solches Geschäft, in dem Sie auch andere Fischarten züchten können, was bei richtiger Ausführung nur zu höheren Gewinnen führen würde.
Die Hummerzucht ist eine praktikable und sehr lukrative Option, da Hummer hochpreisige Meereskrebstiere sind. Wenn Sie in einem Küstengebiet leben, ist die Hummerzucht eines der rentabelsten Unternehmungen.
Ein solider Geschäftsplan gepaart mit fundiertem Wissen und Forschung zur Hummerproduktion würde Ihnen helfen, Ihr Unternehmen auf ein bahnbrechendes Niveau zu bringen.
Es gibt drei Arten von Hummer, die mit Gewinn gezüchtet werden:
Die am häufigsten gezüchteten Hummer sind Tiger- und Bambushummer, da sie schnell wachsen und schneller die Vermarktungsgröße erreichen, was zu höheren Gewinnen führt.
Beachten Sie Folgendes, wenn Sie einen Standort für Ihren Teich auswählen:
Bereiten Sie Ihren Teich vor, bevor Sie Landwirtschaft betreiben. Dies ist entscheidend, um die optimale Wachstumsumgebung für die Hummer zu gewährleisten. Reinigen und desinfizieren Sie Ihren Teich gründlich mit zertifizierten Reinigungsmitteln und Kalk. Dadurch werden schädliche Gase und Viren aus der Anbauanlage entfernt. Geben Sie Kuhdung und solche Naturdünger auf den Teichgrund und lassen Sie sie 5-7 Tage dort stehen. Dadurch wird das Wachstum von Wasserorganismen sichergestellt und eine gute Umgebung für das Wachstum von Hummer geschaffen.
Kaufen Sie Larven in Brütereien. Die Produktion der Larven und ihre Vorbereitung bis zu einem Monat erfolgen in Fischereien oder Brütereien. Sie können 10 Hummer mit einem Gewicht von 150-200 Gramm in einem 1-Quadratmeter-Stall halten. Im Allgemeinen können etwa 10.000 Stück Larven pro Hektar gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass sich Ihr Lieferant in der Nähe Ihrer Farm befindet, damit die Hummer während des Transports nur minimal beschädigt werden.
Denken Sie auch daran, dass Hummerlarven unter Bedingungen mit hoher Dichte nicht gut wachsen und miteinander kämpfen. Lagern Sie auch keine größeren Larven mit kleineren; dies führt zu Kannibalismus, d.h. sie werden anfangen, sich gegenseitig zu jagen. Die größeren fressen die kleineren. Füttern Sie Ihren Hummer zweimal täglich mit Hummerfutter. Hummer sind Fleischfresser und ernähren sich von kleinen Fischen. Zunächst können Sie mit der Fütterung von Algen beginnen und sich an Ihre örtliche Brüterei wenden, um zu erfahren, was Sie mit Jungfischen füttern sollen. Überwachen Sie das Wachstum der Hummer mindestens zweimal im Monat, um den Futterbedarf zu ermitteln und zu Dokumentations- und Finanzzwecken. So können Sie das Wachstum Ihres Hummers verfolgen und wissen, in welcher Phase Sie sich in Ihrem Projekt befinden.
Stellen Sie sicher, dass ausreichend Platz für Tröge (Unterwassergehege) vorhanden ist, in denen Hummer wachsen können. Wenn der Platz nicht ausreicht, drängen sich die Hummer zusammen und fangen an, sich gegenseitig zu fressen, bevor sie ihre Schalen entwickeln.
Stellen Sie sicher, dass Sie Netze bereitstellen, um zu verhindern, dass die Hummer entkommen. Legen Sie Bambuslatten oben auf die Tröge mit nur wenig Platz zum Füttern der Hummer. Es hält auch die Hummerjungen – die gerne an der Wasseroberfläche schwimmen – frei von Raubtieren wie Vögeln.
Sorgen Sie für eine gute Filterung des Wassers – dies verhindert das Auftreten von Krankheiten bei Hummer, die sich sehr schnell auf einer Farm ausbreiten können. Stellen Sie sicher, dass Sie Biofiltrationssysteme installieren, die den von den Hummer produzierten Abfall in weniger giftigen Abfall umwandeln, der sie sicher hält. Stellen Sie sicher, dass Sie den Stift nach dem Füttern der Hummer reinigen. Reinigen Sie den Stift zweimal im Monat, um Ablagerungen zu entfernen.
Hummer werden etwa sechs bis sieben Monate später geerntet, wenn sie ein Gewicht von etwa 800 – 1000 g erreichen. Hummer werden vorsichtig mit Netzen geschöpft, um Schäden an der Art zu vermeiden. Die frisch geernteten Hummer werden vor dem Verpacken in ein mit Meerwasser gefülltes Becken gelegt. Ernten Sie nicht, wenn es regnet, da Hummer sterben, wenn sie Süßwasser ausgesetzt sind.
Kontaktieren Sie potenzielle Käufer und schließen Sie Verträge lange vor der Ernte ab. Liefern Sie die Lebendernte sofort ab, um Stress beim Hummer zu vermeiden.
Fleisch von gestresstem Hummer wäre nicht sehr konsistent und nicht sehr lecker, im Gegensatz zu Hummer, der mit Sorgfalt behandelt und dem geringsten Stress ausgesetzt wird.
Wickeln Sie die Hummer in mit Meerwasser getränktes Papiertuch und legen Sie sie in Styroporboxen. Vermeiden Sie Süßwasser um jeden Preis.
Hummer werden lebend gebracht und unmittelbar vor dem Verzehr getötet. Seien Sie daher äußerst vorsichtig und gehen Sie vorsichtig mit Hummer um. Um Hummer frisch zu halten, lagern Sie sie in Eis.
Der lokale Markt ist immer ein guter Ort, um frisch geerntete Hummer zu verkaufen. Aber der Export bringt mehr Einkommen und Gewinn. Bitte folgen Sie dem Link zum Hummerexport
Wie jedes andere Geschäft ist auch die Hummerzucht mit eigenen Risiken verbunden.
Krankheiten unter Hummer können sich leicht ausbreiten, wenn der Teich nicht richtig gepflegt wird, und die gesamte Ernte vernichten.
Konsultieren Sie einen zertifizierten Tierarzt oder Fischereiexperten, um solche möglichen Pannen zu vermeiden. Es sollte darauf geachtet werden, den Teich zu desinfizieren, bevor ein frischer Satz Jungfische eingesetzt wird.
Wie bereits erwähnt, gilt Hummer als Delikatesse und ist in vielen Teilen der Welt ein preisgünstiges Meeresfrüchte. Wenn Hummer mit der neuesten Technologie und den richtigen Methoden gezüchtet werden, kann man 800 bis 1000 kg Hummer aus einem Teich von 1 Acre produzieren.
Kontaktieren Sie unsere Unternehmensberatung für mehr darüber, wie man ein Hummerzuchtunternehmen gründet.
