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Einführung zu Hirsearten in Indien, Häufig gestellte Fragen zum Pflanzen :Hirse wird weltweit häufig als Getreide oder Körner für Nahrungs- und Futtermittel angebaut. Hirse ist eine der freundlichen Nutzpflanzen für die Bauern in Indien. Die Hirseproduktion kann als Ansatz für eine nachhaltige Landwirtschaft und eine gesunde Welt angesehen werden. Der maximale Hirseanbau findet in der Kharif-Saison statt, d.h. während der Monsunzeit. Viele der Hirsen können in der zweiten Saison in Regionen angebaut werden, die mehr als 800 mm Regen erhalten, was eine Rabi-Ernte ist (während des Nachmonsuns, frühen Wintermonaten). Einige Hirsen können bei den richtigen Bodenverhältnissen und Geographie in einigen Gebieten sogar in der 3. Saison wachsen, während der dunklen Tage der Wintersaison.
Hirse ist extrem resistent gegen Schädlingsbefall. Hirse wird als eine von mehreren Arten von Getreidegräsern in der Familie der Poaceae definiert. wegen ihrer kleinen essbaren Samen kultiviert. Denken Sie daran, dass sie nicht tiefer als 5 cm tief gesät werden sollten. und die Aussaat wäre gut, wenn einige Böden für den Hirseanbau noch flacher sind. Das verbessert die Pflanzenproduktion mit gleichmäßigen und angemessenen Abständen in den Zeilen, anstatt zu übertragen. Die Steigerung des Wertes dieser Körner trägt dazu bei, dass die Pflanzen einen relativ gleichmäßigen Zugang zu Ressourcen erhalten, was zu einer gleichmäßigeren Ernte sowohl für den Markt als auch für die heimische Verarbeitung führt. Hirse wird auf der ganzen Welt für Futter- und Nahrungszwecke angebaut und ist eine Gruppe hochvariabler kleinsamiger Gräser. Aufgrund ihrer Produktivität, die Hirse werden unter trockenen bevorzugt, Hochtemperaturbedingungen. Perlhirse, Fingerhirse, Proso Hirse, und Fuchsschwanzhirse sind die am häufigsten angebauten Hirsen.
Bedeutung des Hirseanbaus :Hirse ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel in den semiariden Tropen und gewährleistet die Nahrungs- und Ernährungssicherheit armer Menschen, die aufgrund geringer Niederschläge und geringer Bodenfruchtbarkeit keine anderen Nahrungspflanzen anbauen können. Hirsen sind grobe Körner wie Ragi, Bajra, und Jowar. Sie sind sehr nahrhaft und werden von der Landbevölkerung verwendet. Sie können auf schwach bis mittel fruchtbaren Böden und in Gebieten mit geringen Niederschlägen angebaut werden. Jowar, Bajra, und Ragi sind die wichtigen Hirsen, die in Indien angebaut werden. Fast 40 % der in Indien produzierten Lebensmittel werden jedes Jahr verschwendet.
Hirse bietet den Landwirten die beste Option, um die Hauptziele der Landwirtschaft zu erreichen, d. Rentabilität, Anpassungsfähigkeit, und Nachhaltigkeit. Der Hirseanbau hängt von einigen Anbausystemen ab;
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Hirse sind dürreresistente Pflanzen. Die wichtigsten in Indien angebauten Hirsekulturen sind Sorghum, Perlhirse, und Fingerhirse. Ebenfalls, Indien baut eine reiche Auswahl an biogenetisch vielfältigen und einheimischen Sorten von „Kleinen Hirse“ wie Kodo, Kutki, Chenna, und Sanwa.
Rajasthan, Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, Tamil Nadu, Maharashtra, Gujarat, und Haryana sind die größten Hirseproduzenten in Indien.
1. Fuchsschwanzhirse wird auch italienische Hirse genannt
Foxtail Hirse oder italienische Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen in Indien. Es wurde im Allgemeinen von Sudangräsern als spät gesätes Heu verdrängt. Er braucht warme Wetterbedingungen und reift in den heißen Sommermonaten schnell. Es wird in semiariden Regionen angebaut und hat einen geringen Wasserbedarf, obwohl es sich nicht gut von Dürrebedingungen erholt. Eine erfolgreiche Produktion ist fast ausschließlich auf die kurze Vegetationsperiode zurückzuführen. Sie kann gepflanzt werden, wenn es für die meisten anderen Pflanzen zu spät ist.
2. Perlhirse, auch Rohrkolben Hirse genannt, und Kerze Hirse
Es wird als vorübergehende Sommerweide verwendet. In manchen Gegenden, es wird auch als Nahrungspflanze angebaut. Es ist ein großer, aufrecht, einjähriges Straußgras, das von 6 bis 15 Fuß hoch wird. Es ist gut an nährstoffarme, sandige Böden in regenarmen Regionen. Die Stängel sind kernig und die Pflanzenblätter sind langspitzig mit fein gezackten Rändern.
Pearl Millet ist die zweitwichtigste Hirse Indiens. Die Anbaufläche beträgt etwa 29,2 Millionen Hektar, und die jährliche Getreideproduktion beträgt etwa 3 Millionen Tonnen. Es wird hauptsächlich in Uttar Pradesh angebaut, Punjab, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Rajasthan, Maharashtra, und Gujarat. Es eignet sich hauptsächlich für regenarme Regionen. Sie wird in Gebieten angebaut, in denen die Niederschläge stärker als etwa 10,5 cm pro Jahr sind. Es ist die beliebteste Hirseart, die Sie probiert haben müssen, ist Perlhirse oder Bajra. Mit zig gesundheitlichen Vorteilen, es wird in verschiedenen Formen zubereitet, einschließlich Roti und Khichdi. Es enthält Eisen, Protein, Faser, und Mineralien wie Kalzium und Magnesium. Deshalb muss es täglich konsumiert werden, um eine ausgewogene Ernährung zu haben.
3. Proso Hirse, auch Besenkornhirse genannt, Schweinehirse, und Hershey Millet
Proso Millet oder Hershey Milletis wurde als Getreide für die menschliche Ernährung angebaut. Es handelt sich um eine Kurzsaisonkultur, die von der Aussaat bis zur Reife nur 60 bis 75 Tage benötigt. Es wird als späte Aussaat angebaut, kurzzeitige Sommerzwischenfrucht. Für ein gutes Pflanzenwachstum sind mäßig warme Wetterbedingungen erforderlich. Es hat den niedrigsten Wasserbedarf aller Getreidearten, und es ist aufgrund seines flachen Wurzelsystems anfällig für Dürreschäden. Auf groben Sandböden kultiviert sie nicht gut.
4. Hirse, auch Jowar . genannt
Indien ist eines der führenden Länder der Welt in der Sorghumproduktion. Die Getreideproduktion wird auf 7,4 Millionen Tonnen geschätzt. Es wird hauptsächlich in Uttar Pradesh angebaut, Punjab, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Andhra Pradesh, Maharashtra, und Rajasthan. Sorghum wird auch allgemein als Jowar bezeichnet. Es wird verwendet, um Rotis und anderes indisches Brot herzustellen. Es wird hauptsächlich Menschen mit Weizenunverträglichkeit empfohlen.
5. Buchweizenhirse
Buchweizenhirse ist die beliebteste Hirseart in Indien. Es wird auch Kuttu genannt. Es ist vorteilhaft für eine gute Herz-Kreislauf-Gesundheit und muss in Ihre Ernährung aufgenommen werden, wenn Sie abnehmen möchten. Es schützt auch vor Brustkrebs, Asthma bei Kindern, und Gallensteine.
6. Kodo Hirse
Kodo Hirse wird auch Kodon genannt. Es ist leicht verdaulich und enthält höhere Mengen an Lecithin. Madhya Pradesh, Chattisgarh, Maharashtra, Tamilnadu, und Karnataka sind die weitgehend produzierten Bundesstaaten Kodo Millet in Indien. Es kann in kiesigen und steinigen Böden wie in der hügeligen Region angebaut werden. Es ist eine Pflanze mit hoher Trockenheitsresistenz und es ist das gröbste aller Nahrungsgetreide. Es wird hauptsächlich in einem warmen und trockenen Klima angebaut. Deswegen, es ist sehr trockenheitstolerant und kann in Gebieten angebaut werden, in denen es kaum und unregelmäßig regnet. Diese Hirse gedeiht gut in Gebieten, die nur 40 bis 50 Zentimeter Jahresniederschlag erhalten. Es wird von kiesigen und steinigen Hochlandarmen bis hin zu Lehmböden angebaut. Tief, lehmig, fruchtbare Böden und reich an organischer Substanz werden für ein zufriedenstellendes Wachstum von Hirse bevorzugt. Für das Wachstum von Kodo Hirse, Gut durchlässige Böden mit ausreichender Feuchtigkeitsversorgung sind erforderlich.
7. Japanische Hirse wird auch Barnyard Hirse genannt
Japanische Hirse wird hauptsächlich als Futtergras angebaut. Es ähnelt an mehreren Stellen Heuschreckengras, das als Unkraut gilt. Es wird hauptsächlich als Grünfutter in der Spätsaison in gemäßigten Klimabedingungen mit feuchten oder subfeuchten Bedingungen angebaut. Es macht das schnellste Wachstum unter günstigen Wetterbedingungen. Die Wuchsform dieses einjährigen Grases ist eine aufrecht stehende Pflanze von 2 bis 4 Fuß Höhe mit einem Rispenblütenstand, der aus 5 bis 15 sitzenden aufrechten Zweigen besteht. Die Samen sind etwas länger als breit und sind im Vergleich zu denen von Scheunengras größer. Es wächst am besten auf guten Böden und unterliegt keinen Hauptpilzkrankheiten, und es ist anfällig für mehrere Arten von Kopfruß.
8. Fingerhirse, auch bekannt als Ragi, und Afrikanische Hirse.
Fingerhirse wird als Nahrungspflanze angebaut. Es wächst am besten in feuchten Klimabedingungen in fast jeder Art von Boden. Es gedeiht nicht gut an Orten mit starkem Regen, bevorzugt aber feuchte Bedingungen. Diese einjährige Hirse wächst im Allgemeinen etwa 3 bis 4 Fuß hoch und wächst frei. Helminthosporium-Krankheiten können Blattflecken verursachen, Sämlingsfäule, und Kopffäule in dieser Fingerhirse. Kornbrand wurde gemeldet. Es ist ein rot gefärbtes Korn, das im Volksmund Ragi genannt wird.
9. Scheunenhirse
Barnyard wird auch Sanwa genannt. Es ist eine andere Art von Hirse, die ernährungsphysiologisch dicht mit hohem Ballaststoffgehalt ist. Es ist beliebt in Hügeln, insbesondere im Himalaya und wichtiger Bestandteil der Hügel- und Stammeslandwirtschaft. Es wird angebaut, indem Baumschulen aufgezogen und die Setzlinge auf dem Hauptfeld verpflanzt werden. Der Hirsenanbau im Scheunenhof erfolgt hauptsächlich in Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka, und Uttarakhand. Das Ertragspotential der Scheunenhof Hirse liegt ungefähr bei über 2500 kg/ha.
Barnyard Hirse hat sich zu einer der wichtigsten kleineren Hirsekulturen in Asien entwickelt. Der größte Produzent von Hirse im Stall ist Indien. Es handelt sich um eine kurzlebige Kulturpflanze, die unter widrigen Umweltbedingungen fast ohne Input wachsen kann und mehreren biotischen und abiotischen Belastungen standhält.
10. Browntop Hirse
Browntop Hirse wird hauptsächlich für Heu und Weide angebaut. Es bietet vor allem eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Wildvögel. Es ist ein schnell wachsendes einjähriges 2 bis 4 Fuß hoch mit einer offenen Rispe von 2 bis 6 Zoll lang. Im Vergleich zur Perlhirse sind die Futtererträge geringer, aber es hat eine kürzere Vegetationsperiode.
Hirse gedeiht hauptsächlich gut auf gut durchlässigen Lehmböden. Proso Hirse wächst nicht gut auf sandigen Böden. Zum Keimen und Keimen der Hirsesamen, warme und gemäßigte Klimabedingungen sind unerlässlich, da sie anfällig für Schäden durch kalte Witterungsbedingungen und Fröste sind.
Die meisten Hirsen haben eine kurze Vegetationsperiode und können gut in Gebieten angebaut werden, in denen andere Pflanzen nicht wachsen. Zum Beispiel, die Sorghum-Pflanze kann auch bei Trockenheit angebaut werden. Die meisten Hirsen können mit wenig Feuchtigkeit auskommen, da sie eine effektive Wasserverwertungsfähigkeit haben.
Schemata für Hirseanbau – Einige der Pläne der indischen Regierung für die Hirseproduktion sind;
INSIMP (Initiative für Ernährungssicherheit durch intensive Hirseförderung) – Es ist Teil des Rashtriya Krishi Vikas Yojana” – RKVY-Programms und ist nützlich, um die Hirseproduktion zu unterstützen.
Regenfeld-Entwicklungsprogramm – RADP – Es ist ein Bestandteil des Rashtriya Krishi Vikas Yojana – RKVY.
Krankheiten und ihre Kontrolle bei Hirse
Weizenlockenmilbe – Dieses Insekt kann Weizenstreifenmosaik auf Winterweizen übertragen. Dies kann daran gehindert werden, als Host zu fungieren.
Heuschrecken – Dieses Insekt hat es ernst mit Millets gemacht.
Armeewürmer – Dieses Insekt kann in Hirsen weit verbreitet sein, kann aber durch Insektizide bekämpft werden.
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Was erklären Hirsen?
Hirse hat mehrere Vorteile und ist eine Gruppe von sehr variablen kleinsamigen Gräsern. Diese werden weltweit angebaut. Diese sind in vielen Teilen der Welt heimisch.
Welche Bedeutung haben Hirse?
Hirse sind grobe Körner und die wichtigen Körner sind Ragi, Bajra, und Jowar. Allgemein, sie sind sehr nahrhaft und werden von der Landbevölkerung verwendet. Sie können in niederschlagsarmen Gebieten und auf schwach bis mittel fruchtbaren Böden angebaut werden.
Welche sind Hirse?
Hirse sind grobkörnig und reich an Eiweiß, Faser, Vitamine, und Mineralien. Dazu gehören hauptsächlich Jowar (Sorghum), Ragi oder Fingerhirse, Fuchsschwanz Hirse, Kodo Hirse, Kleine Hirse, Bajra oder Perlhirse, Proso Hirse, und Barnyard Hirse. Sie sind sehr tolerant gegenüber Trockenheit und extremen Wetterbedingungen.
Wie lange dauert es, Hirse anzubauen?
Allgemein, es dauert 60 Tage, bis Hirse reif ist, was eine gute Samenbildung bedeutet.
Wo bauen Bauern Hirse an?
Bauern bauten die kleine Hirse während der Kharif-Saison als Mischfrucht im Norden und Süden von Karnataka an. Sie wurden täglich in Haveri verzehrt, Dharwad, Gadag, und Bagalkot, usw.
In welcher Jahreszeit wird Hirse in Indien angebaut?
In Indien, die Hirse wird hauptsächlich in Charif angebaut. Die Aussaat erfolgt zwischen Mai und September, und Ernte zwischen September und Februar. Die Pflanzen sind groß, einjährige, wächst auf eine Höhe von etwa 1,8 bis 4,5 Zoll.
Ist Hirse einfach anzubauen?
Hirse ist eine schnell wachsende Pflanze und lässt sich leicht anbauen.
Braucht Hirse viel Wasser?
Normale durchschnittliche Niederschläge reichen für das Hirsewachstum aus, Daher ist bei Hirse kein zusätzliches Gießen erforderlich. Wenn die Gräser und Samenköpfe goldbraun geworden sind und dann Hirse ernten.
Welche verschiedenen Hirsearten gibt es?
Die verschiedenen Hirsearten sind Fingerhirse (Ragi), Fuchsschwanzhirse (Kakum/Kangni), Hirse Hirse (Jowar), Perlhirse (Bajra), Buchweizenhirse (Kuttu), Amaranth Hirse (Rajgira/Ramdana/Chola), Kleine Hirse (Moraiyo/Kutki/Shavan/Sama), und Barnyard Hirse.
Können Hirse unter rauen Bedingungen wachsen?
Hirsen werden gut zum Trocknen angebaut, unfruchtbare Böden als die meisten anderen Pflanzen, und werden oft unter extrem rauen Bedingungen angebaut – zum Beispiel hohe Temperaturniveaus, geringe und unregelmäßige Niederschläge.
Wie tief pflanzt man Perlhirse?
Perlhirse muss etwa ½ Zoll bis ¾ Zoll tief ausgesät werden.
Ist Hirse besser als Reis?
Hirse ist für viele Menschen gesünder, da sie reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. was viel mehr ist als Reis. Ein gesunder Lebensstil ist möglich, wenn Sie sich für ungeschliffene Hirse entscheiden. Denn dies sind die unverarbeiteten, die mit der Güte von Mineralien und Vitaminen gefüllt sind.
Ist Hirse eine Nahrungspflanze?
Jawohl, Hirse wird als Nahrungspflanze verwendet und ist eine Gruppe von sehr variablen kleinsamigen Gräsern. Hirse wird weltweit als Getreide und Nahrungspflanzen angebaut.
Ist Hirse eine gute Zwischenfrucht?
Hirse ist ein hohes und sich bündelndes Gras, das bis zu 12 Fuß hoch werden kann. Es bietet eine hervorragende Bodenbedeckung. Es ist eine ideale Zwischenfrucht für Böden mit geringer Feuchtigkeit, niedrige Fruchtbarkeit, und in Bereichen mit hohen Temperaturen.
Welcher Bundesstaat ist der größte Hirseproduzent in Indien?
Der Staat mit der höchsten Perlhirseproduktion ist Rajasthan. Die Pflanze wird für einen doppelten Zweck als Nahrungs- und Viehfutter angebaut. Unter Hirseanbau, Indien hat ungefähr 14 Millionen Hektar Land. Es produziert hauptsächlich in Rajasthan, Maharashtra, und Karnataka ist führend im Hirseanbau in Indien mit rund 14 Millionen Tonnen pro Jahr.
Wo werden Hirse in Indien angebaut?
Hirse wird meist in wenig fruchtbarem Land angebaut, Stammes- und regengespeist, und Bergregionen. In Indien, diese Bereiche umfassen Haryana, Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Gujarat, Rajasthan, Madhya Pradesh, Maharashtra, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, und Telangana.
In welchem Gebiet werden Hirsen angebaut?
Mit 97% der Hirseproduktion wird in Entwicklungsländern produziert und Hirse sind wichtige Nutzpflanzen in den semiariden Tropenregionen Asiens und Afrikas.
In welchem Klima wird Hirse angebaut?
Hirse wird hauptsächlich in tropischen und subtropischen Regionen angebaut. Es ist eine wärmeliebende Pflanze und für ihre Keimung, die erforderliche Mindesttemperatur beträgt 8 bis 10 °C. Während des Wachstums, ein mittleres Temperaturniveau von 26-29°C ist am besten für eine gute Entwicklung und einen guten Ernteertrag.
Welche zwei Arten von Hirse gibt es?
Die Hirse lassen sich in zwei Kategorien einteilen. Sie sind Perlhirse und „kleine“ Hirse.
Wie viele Hirsesorten gibt es in Indien?
Es gibt viele Arten von Hirse in Indien. Dazu gehört Sorghum, Fuchsschwanz Hirse, Proso Hirse, Fingerhirse, Perlhirse, und Buchweizen.
Was sind die Wachstumsbedingungen für Hirse?
Hirse muss gepflanzt werden, nachdem sich die Bodentemperatur auf etwa 65 ° F erwärmt hat. relativ spät in der Saison. Hirse wächst gut in warmen und fruchtbaren Böden; Es eignet sich gut zum Pflügen und Arbeiten in einer gedüngten Grasnarbe im zeitigen Frühjahr. Das Saatbett sollte gut durchlässig sein, und fest.
Wird Hirse nach dem Schneiden nachwachsen?
Perlhirse ist vor allem für die Beweidung geeignet, da sie ertragreicher ist und nach der Beweidung nachwächst. Es beginnt zu weiden, sobald es eine Höhe von etwa 20 bis 24 Zoll erreicht hat. Es werden 8 bis 12 Zoll Stoppeln nachwachsen und je nach Bedingungen können Sie es in 10 bis 20 Tagen wieder beweiden.
Welches Stadium ist das kritischste Stadium von Pearl Millet?
Die Wasseraufnahme von Perlhirse im 1. Monat nach der Aussaat ist gering. Daher ist die frühe Wachstumsphase nach dem Auflaufen der Sämlinge nicht sehr empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsstress. Der Zeitraum von etwa 40 bis 65 Tagen nach der Aussaat in Blüte- und Kornbildungsstadien ist sehr empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsstress.
Welche Hirse wächst schnell?
Barnyard Hirse ist die am schnellsten wachsende Kulturpflanze und produziert in 6 Wochen eine Ernte.
In welchem Monat wird Hirse gesät?
Als Sommergetreide Proso Hirse muss bis Mitte April ausgesät werden. Es wäre wünschenswert, Proso Hirse während der Sommersaison zu säen.
Welches Bundesland hat den höchsten Hirsekonsum?
Der höchste Konsum von kleinen Hirsen ist in den Bundesstaaten Assam und Bihar. Die höchsten Hirse-Gebiete sind in Madhya Pradesh mit etwa 32,4% vorhanden. Und die zweithöchsten Gebiete sind Chhattisgarh mit etwa 19,5%, Uttarakhand etwa 8% und Maharashtra etwa 7,8%, Gujarat (5,3%), und Tamil Nadu (mit 3,9%).
Warum sind Hirse teuer?
Hirseprodukte sind teurer. Die indische Regierung hat umfangreich in den Anbau und die Verarbeitung von Reis investiert, wodurch die Verarbeitungskosten niedrig sind.
Welcher ist der größte Produzent von Hirse?
Die größten Hirseproduzenten der Welt sind Indien, Niger, und China, Das sind mehr als 55 % der weltweiten Produktion. Für viele Jahre, Indien war der weltweit größte Hirseproduzent. Jedoch, Die Hirseproduktion hat in Afrika in den letzten Jahren dramatisch zugenommen.
Braucht Hirse volle Sonne?
Direktsaat Hirsesamen in voller Sonne nach Frostgefahr. Entfernen Sie Unkraut und arbeiten Sie organisches Material in die Oberseite von etwa 15 bis 20 cm Erde ein. Aussaat dünn und gleichmäßig und dann mit ½ Zoll feiner Erde bedecken.
