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Estragon anbauen – Eine Pflanzanleitung für Anfänger
Hallo Freunde, heute sind wir hier mit einem neuen Thema namens „Estragon wachsen“. Estragon (Artemisia dracunculus) wird auch Estragon genannt. Estragon gehört zur Familie der Sonnenblumen und ist eine Art der mehrjährigen Pflanze. Estragon ist eine beliebte Küchenkräuterpflanze, mit Blättern, die einen leichten Anisgeschmack haben. Es ist eine mehrjährige Kräuterpflanze, mit einer Vegetationsperiode vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst. Obwohl, wenn du es richtig pflegst, Estragon bietet duftende Blätter, die das ganze Jahr über geerntet und zum Kochen aufbewahrt werden können.
Es braucht einen sonnigen, warmer und geschützter Standort für das Pflanzenwachstum. Es ist auch eines der vier süßen oder feinen Kräuter, die in der französischen Küche neben Kerbel bevorzugt werden. Petersilie, und Schnittlauch. Sie kultiviert sich gut in einem reichen Lehmboden, der Feuchtigkeit hält, aber gut entwässert. Mulchen ist dabei von Vorteil.
Estragon wird in Jammu angebaut, Kaschmir, und Himachal Pradesh in Indien. Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,3 wird für eine bessere Ausbeute an Kräutermaterial und ätherischem Öl bevorzugt.
Estragon-Pflanze mag keine nassen Bedingungen. Es ist ein dürreresistentes Kraut und braucht gut durchlässige, sandig, und leichter Boden für bestes Wachstum. Ein Reicher, sauer, feuchter Boden führt zu schlechtem Pflanzenwachstum, verrottende Wurzeln, und ein reduziertes Aroma.
Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Estragon. Der französische Estragon ist weiter verbreitet und hat einen stärkeren Geschmack als die russische Sorte. Die Sorte Französischer Estragon ist diejenige, auf die sich unsere Beratung konzentriert. Wählen Sie einen Ort mit viel Sonnenschein. Aufgrund seiner temperamentvollen Natur, Sie sollten Estragon an einem Ort pflanzen, an dem Sie den Boden leicht manipulieren und die Temperatur und die Wassermenge kontrollieren können, die er erhält. Ein erhöhter Garten oder ein Kräuterbeet sind ideal für den Anbau von Estragon. Stellen Sie sicher, dass Sie es dort pflanzen, wo es mindestens 8 Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommt.
Estragon-Pflanze ist für die meisten Schädlinge nicht anfällig, aber um Krankheiten wie Mehltau und Fäulnis vorzubeugen, wählt einen Ort mit guter Luft- und Wasserzirkulation. Vielleicht möchten Sie Ihre Estragon-Pflanze in der Nähe einer Aubergine pflanzen. Erwägen Sie, den Estragon in einem erhöhten Garten zu pflanzen, wenn Sie in einer gemäßigten Region leben, in der er das ganze Jahr über viel Sonnenschein bekommt. Erwägen Sie, den Estragon in einen Topf oder Behälter zu pflanzen, den Sie im Winter nach drinnen bringen können.
Estragon in gut durchlässigen, sandiger Lehmboden. Es verträgt magere und fast trockene Böden. Estragon-Pflanze wächst nicht gut bei Kälte, nass, oder verdichteter Boden. Die französische Estragonpflanze bevorzugt einen Boden-pH-Wert von 6,0 bis 7,3 und wächst nicht gut in sauren Böden.
Auswahl der besten Estragon-Samen für Ihre Bedingungen;
Verschiedene Arten von Estragon sind französischer Estragon, Russischer Estragon, und mexikanischer Estragon. Französischer Estragon hat den besten und überlegensten Geschmack. Während russischer Estragon härter ist, aber einen schlechteren Geschmack hat und es wert ist, in Klimazonen angebaut zu werden, die zu kalt für französisches Estragon sind, um zu gedeihen.
Die französische Estragon-Pflanze ist bei weitem die beliebteste, um kulinarisch verwendet zu werden. zwei andere Sorten sind beliebt für den Anbau sind mexikanisch und russisch. Nachfolgend finden Sie die Informationen zu den Unterschieden zwischen den Estragon-Sorten.
Französischer Estragon
Dies wird häufig beim Kochen verwendet, da es die wohlschmeckendste Form des Krauts ist. Ebenfalls, Französischer Estragon zeitaufwendig zu wachsen, da die Blüten dieser Sorte steril sind und keine Samen produzieren.
Französischer Estragon ist eine Staude, die oft einjährig angebaut wird. Sie wächst ohne Blüten und hat einen starken Geschmack, der in der französischen Küche beliebt ist.
Mexikanischer Estragon
Es ist auch als Texas-Estragon bekannt. Spanischer Estragon, Texas-Estragon, und mexikanische Minze-Ringelblume, Es kann in Hitze überleben, trockenen Standorten. Sie stammt aus Mexiko und Mittelamerika. Leichter verfügbar als die französische Sorte. Die weniger bekannte Sorte dieses duftenden Krauts, Der mexikanische Estragon hat einen anisreicheren Geschmack, der näher an der französischen Sorte liegt als der russische Estragon.
In der Regel einjährig angebaut, dieser Estragon bildet gelb-orange Blüten und eignet sich besser für die Medizin als unter Nahrung gemischt. Die mexikanische Estragon-Pflanze schmeckt auch stärker nach Anis als französischer Estragon. Es ist eine kluge Wahl für Klimazonen, die für andere Arten zu warm sind.
Russischer Estragon
Es stammt aus Sibirien. Aufgrund seines kräftigen Geschmacks, frischer Estragon wird am besten in Maßen in der Küche verwendet, denn diese aromatische Kräuterpflanze kann im Übermaß schnell ein Gericht überwältigen. Getrockneter Estragon hat einen konzentrierteren Geschmack, und sollte sparsamer verwendet werden als die frischen Blätter.
Die russische Sorte Estragon wird seltener für kulinarische Zwecke mit einem extrem milden Geschmack verwendet. Diese Estragon-Sorte ist am einfachsten anzubauen, und deshalb, die günstigste Form des Krauts. Russischer Estragon ist eine einfach zu kultivierende Sorte. Obwohl, sein Geschmack fehlt im Vergleich zu französischen Sorten und es braucht viel, um den Rezepten einen starken Geschmack zu verleihen.
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Im Freien angebaute Estragon-Pflanze bevorzugt volle Sonne, kann aber etwas Schatten vertragen. Estragon-Plan wächst in Innenräumen zufriedenstellend unter Standard-Leuchtstofflampen, und außergewöhnlich gut unter Hochleistungs-T5-Leuchtstoffröhren, Kompaktleuchtstofflampen, oder Hochintensitätsentladungslampen (Metallhalogenid oder Hochdrucknatrium) Pflanzenwachstumslampen. Dann, Halten Sie Standardleuchtstofflampen zwischen 5 und 10 cm von den Pflanzenspitzen und Kompaktleuchtstofflampen etwa 1 Fuß über den Pflanzen, und HID-Lichter zwischen 2 und 4 Fuß über den Pflanzen.
Für die Sorte Französischer Estragon Vermehrung muss durch Wurzelteilung oder Stängelstecklinge erfolgen, da die Samen steril sind, was bedeutet, dass sie nicht zum Pflanzen geeignet sind. Französische Estragon-Pflanzen vermehren sich nicht durch die Verwendung von Estragon-Samen, sondern durch Stammstecklinge oder Wurzelsystemteilung. Estragonblütensamen sind wahrscheinlich steril.
Verwenden Sie eine saubere Gartenschere, um einen etwa 5 bis 8-Zoll-Stiel direkt unter einem Knoten abzuschneiden, um Estragon durch Stecklinge zu vermehren. Blätter aus dem unteren Drittel entfernen, tauchen Sie den Stamm in Bewurzelungshormon, und dann in einen Topf mit Blumenerde geben. An diesem Punkt, Transplantation in den Garten in der Frühjahrssaison nach Ihrem lokalen letzten Frostdatum.
Manche Leute haben bessere Erfolge bei der Vermehrung von französischen Estragon-Pflanzen durch Wurzelteilung im zeitigen Frühjahr. Für diese Methode, Sie benötigen eine etablierte französische Estragon-Anlage, eine Gartengabel, und ein kleines Werkzeug wie ein Messer, zum Beispiel, Dadurch können Sie die empfindlichen Wurzeln der Pflanze trennen. Nachdem Sie die Pflanze mit der Gartengabel angehoben haben, Suche nach grünen Trieben. Entfernen Sie etwa 4 bis 5 Triebe und setzen Sie sie in kleine Töpfe mit Blumenerde. Nach einigen Wochen an einem schattigen Ort und sind nun bereit zum Umpflanzen in den Garten.
Die Wurzelteilung muss im Spätwinter erfolgen, indem der Wurzelballen halbiert wird, Drittel, oder ein Viertel, bevor neues Wachstum entsteht. Stammteilungen können in der späten Frühjahrs- oder Frühsommersaison vorgenommen werden, oder sobald die Basis der Stiele abgehärtet ist. Schneiden Sie den Stiel auf etwa 6 Zoll zurück, und tauchen Sie in ein Wurzelhormon ein. Pflanzen Sie ein paar Stängel pro Topf in ein Licht, sandige Blumenerde und stellen Sie sie dann an einen Ort, an dem sie regelmäßig Wasser mit der frühen Morgensonne oder gesprenkeltem Sonnenlicht bekommt, aber nicht direkt, heiße Nachmittagssonne.
In der Regel, die französische Estragonpflanze kann nur durch Vermehrung oder durch den Kauf einer etablierten Pflanze angebaut werden. Diese Pflanze blüht nicht viel und, wenn es geht, die blüten sind unfruchtbar. Wenn Sie im späten Frühjahr oder Frühsommer einen Stammsteckling von einer bestehenden Pflanze erhalten, sollten Sie Erfolg haben. Für beste Ergebnisse, Wählen Sie einen jungen Stiel und schneiden Sie eine Länge von etwa 5 oder 6 Zoll ab. Entfernen Sie die Blätter im unteren Drittel und legen Sie den Stängel nach dem Eintauchen in Bewurzelungshormon in feuchte Blumenerde. Es ist möglich, Wurzelteilungstechniken zu verwenden. Dies geschieht am besten in der späten Wintersaison.
Säen Sie Russische Estragon-Samen von April bis Mai. Decken Sie die Samen nicht ab und legen Sie sie in einen Vermehrungsschrank bei einer Temperatur von 15-20 ° C.
Wenn die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, einzeln in kleine Töpfe umpflanzen und bei kühleren Bedingungen bei ca. Nach dem Aushärten 7 bis 10 Tage an die Außenbedingungen akklimatisieren. Auspflanzen im Abstand von etwa 45 cm.
Russische Estragon-Samen keimen in etwa 10 bis 14 Tagen im Boden. Estragon-Pflanze neigt dazu, eine niedrige Keimrate zu haben; Dies stellt sicher, dass Sie keine Zeit damit verschwenden, Samen zu pflanzen, die niemals sprießen. Für den besten Erfolg, stellen Sie gekeimte Schalen mit Estragon-Pflanzen nach draußen, wenn die Frostgefahr vorüber ist und das Temperaturniveau konstant über 12°C liegt.
Entfernen Sie die Erde in einem Bereich etwas tiefer als der Wurzelballen, und doppelt so breit. Verbessern Sie den Boden mit viel organischem Material wie reifem Kompost, Wurmguss, oder gut verrotteter Mist, etwas flüssigkeitsbindendes Material wie Perlit oder Torfmoos, und ein paar Esslöffel Knochenmehl. Setzen Sie den Wurzelballen ein, Fülle das Loch, und dann die Krone mit der verbesserten Erde bedecken, dann fest an Ort und Stelle. Zum Absetzen vorsichtig wässern.
Einzelpflanzen – 40 cm in jede Richtung (Minimum)
Reihen – 40 cm mit 50 cm Reihenabstand (Minimum)
Französische Estragon-Pflanze setzt keine Samen, und seltene Blumen, Kaufen und pflanzen Sie daher im Frühjahr Jungpflanzen. Über den Boden graben und viel sperriges organisches Material einarbeiten, wie Kompost, vor allem, wenn der Boden aus schwerem Lehm besteht, um die Drainage zu verbessern. Setzen Sie das Pflanzloch in das Pflanzloch ein und stellen Sie die Pflanztiefe so ein, dass es in der gleichen Tiefe gepflanzt wird, in der es gewachsen ist und die Oberseite des Wurzelballens bündig mit der Bodenoberfläche ist. Gut angießen und dann eine leichte Beize eines körnigen Grundfutters über den Boden auftragen. Estragon Pflanzen, insbesondere französische Estragon-Pflanzen, sind nicht besonders langlebig. Sie müssen mindestens 3 oder 4 Jahre produktiv bleiben, aber irgendwann muss ersetzt werden.
Der Wasserbedarf für Ihren Estragon hängt hauptsächlich von den Wetterbedingungen und der Reife der Pflanze ab. Diese Pflanzen kommen mit trockenem Boden zurecht, und es muss darauf geachtet werden, nicht zu überwässern, da dies das Wachstum und die Geschmacksintensität verringert.
Ebenfalls, Mikrosprinkler oder Tröpfchenbewässerung verwenden, anstatt mit einem Schlauch zu gießen. Mikrosprinkler sind sehr schonend für die Estragon-Pflanze und halten die Pflanzenblätter sauber. Französischer Estragon hat ziemlich flache Wurzeln, also in den Sommermonaten, Sie möchten täglich gießen. In der Wintersaison, Wenn die Pflanze abgestorben ist, Sie müssen nicht gießen, bis Sie im zeitigen Frühjahr neue Triebe sehen. Lassen Sie den Boden nicht nass werden, und überschüssiges Wasser wird die Estragon-Pflanze töten. Einmal etablierte Pflanzen müssen gelegentlich gegossen werden; der Boden kann zwischen dem Gießen fast trocken werden.
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Schädlinge – Estragon-Pflanze hat keine ernsthaften Schädlingsprobleme.
Krankheiten – Es ist am anfälligsten für Falschen Mehltau, Mehltau, und Wurzelfäule, wo der Boden oder die Pflanzen nass bleiben. Um diesen Pilzproblemen vorzubeugen, Pflanzen Sie an sonnigen Morgen in Bereichen, die eine gute Luftzirkulation und Wasser bieten, damit die geplanten Blätter bis zum Abend trocknen können.
Estragonrost (Pilzkrankheiten)
Symptome – Gelbe oder weiße Farbflecken auf der Blattunterseite; leuchtend orange oder gelbe Pusteln auf der Blattunterseite; Blätter können gelb werden; Das Wachstum ist gehemmt und die Pflanze kann verkümmert werden.
Verwaltung – Entfernen Sie alle Pflanzenreste und infizierte Pflanzenblätter; Vermeiden Sie die Verwendung von Überkopfbewässerung oder Wasser am Morgen, damit das Pflanzenlaub während des Tages trocknen kann; und stellen Sie sicher, dass die Pflanzen einen guten Abstand haben, um eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen herum zu fördern.
Französische Estragon-Pflanze ist meist ein unkompliziertes Kraut, aber Wachstumsprobleme können mit Extremen wie zu sonnig auftauchen, zu kalt, zu schattig, zu feucht, und zu nass. Heißes Wetter trocknet Pflanzen schnell aus und sengende Sonne kann Blätter verbrennen.
Um diesen Herausforderungen zu begegnen, gießen Sie die Pflanzen bei heißem Wetter häufiger und schützen Sie die Blätter mit einem Schattentuch. Platzieren Sie die Estragon-Pflanzen an einem geeigneten Standort in Erde mit guter Drainage, und genügend Platz zwischen den Pflanzen, um einen guten Luftstrom zu unterstützen. Beschneide überwucherte Estragon-Pflanzen konsequent, um die Luftzirkulation zu erhöhen, wenn dein Klima feucht ist.
Mag Estragon die volle Sonne?
Estragon stammt aus milden europäischen Regionen. Sie ist winterhart und leicht an einem sonnigen oder halbschattigen Standort in gut durchlässigen Böden zu kultivieren. Es gedeiht bei Frühlingstemperaturen und gedeiht nicht gut bei übermäßig heißen Klimabedingungen.
Warum stirbt mein Estragon?
Estragon-Pflanzen werden während der Trockenzeit täglich gegossen. Wenn die Blätter gelb oder braun, aber knusprig sind, das bedeutet, dass Sie mehr gießen müssen; wenn sie matschig sind, das bedeutet, dass sie ertrinken.
Warum ist mein Estragon gelb?
In schweren Fällen wird das Pflanzenwachstum gehemmt und die Blätter werden gelb und sterben ab. Zur Vorbeugung, Erhöhen Sie die Luftzirkulation zwischen Ihren Estragon-Stängeln und -Pflanzen und halten Sie dann die Blätter trocken. Versuchen Sie es mit Tropfbewässerung oder gießen Sie die Pflanzen früh genug, damit die Pflanzenblätter vor Sonnenuntergang vollständig trocknen.
Ist Estragon einjährig oder mehrjährig?
Estragon ist ein mehrjähriges Kraut, aber es könnte entweder auf Ihrer Wachstumszone basieren. Aber wenn Sie unter subtropischen Klimabedingungen anbauen, im Sommer oder Herbst pflanzen und den ganzen Winter und Frühling wie einjährig ernten.
Wie lange dauert es, Estragon anzubauen?
Es dauert 5 bis 6 Wochen nach der Transplantation, um zu ernten.
Ist Estragon einfach anzubauen?
Estragon lässt sich leicht durch Stecklinge oder Wurzelteilung vermehren, Sie müssen also eine Pflanze kaufen.
