12 Grundprinzipien der wissenschaftlichen Nutztierzucht

Alle Rindfleischerzeuger müssen einige Grundprinzipien der Leistungsprüfung anwenden, sowie geschätzte Zuchtwerte (EBV) und deren Anwendung, um ihre Herde zu verbessern. Einige dieser Ideen werden im Folgenden ausführlich behandelt.

1. Je mehr Tiere getestet werden.

Sie müssen alle Tiere wiegen, die entwöhnt werden, und schließen Sie auch diejenigen ein, die getötet werden. Wenn nur die „Guten“ abgewogen werden, der Bereich von leicht bis schwer wird eingeengt, was zu einem verzerrten Bild führt.

2.Es ist wichtig, die richtige Management-Gruppierung zu haben.

Paarungsgruppen, zum Beispiel, drei Monate auf ähnlichen Weiden zusammengestellt werden können, dann zusammen für drei oder vier Monate vor dem Absetzen. Wenn eine Gruppe mehr Nahrung erhält, diese Kälber und ihre Muttertiere gehören zu ihrer eigenen Managementgruppe und sollten als solche gekennzeichnet werden. Wenn dies nicht geschieht, die Wachstums-EBVs der gefütterten Gruppe werden überhöht und stellen keinen echten genetischen Wert mehr dar, sondern ein von der Umwelt beeinflusster Wert. Dies ist bei Ausstellungstieren üblich, die keine eigene Managementgruppe haben.

3.Zuchtzeiten machen Leistungstests einfacher und genauer.

Gesamtverwaltung, einschließlich Wiegen und Messen für Leistungsmerkmale, wird einfacher, wenn die Tiere in einer 60- oder 90-tägigen Paarungs- und anschließender Kalbungsphase gruppiert werden. Es sollte beachtet werden, dass kürzere Brutzeiten auch mehr Wert auf die Fruchtbarkeitsselektion legen.

4. Jedes Gestüt und kommerzielle Züchter sollte ein Zuchtziel haben.

Leistungstests als Werkzeug sind im Grunde nutzlos, wenn Sie kein solches Ziel haben. Wenn Sie auf Fruchtbarkeit züchten möchten, leichtes Kalben, oder kräftige Ferkel, zum Beispiel, Sie werden wissen, dass Sie nach diesen Merkmalen suchen und Bullen oder Widder mit den entsprechenden EBVs für Geburt und Absetzen erwerben müssen.

5. Die Genauigkeit der Leistungsprüfung wird durch die Verknüpfung von Bullen oder Widdern zwischen Saisons und Züchtern verbessert.

Die Genauigkeit der EBVs wird verbessert, indem einige Bullen zwischen den Saisons und mit Gruppen von Weibchen überrollt werden. Das gleiche gilt, wenn ähnliche Bullen in der aktiven Leistungsprüfung zwischen zwei oder drei Herden eingesetzt werden; zum Beispiel, Bullen zwischen den Saisons wechseln, während einige der Bullen der Vorsaison verwendet werden. Je mehr Bullen in derselben Managementgruppierung direkt miteinander verglichen werden können, desto besser.

6. Wiegen und messen Sie alle Merkmale Ihrer Rasse.

Eigenschaften, die mir in den Sinn kommen, sind leichtes Kalben, Kalbgewicht, Entwöhnung, 400 Tage, 600 Tage, und reife Gewichte, Hodensackgröße, Scheide/Nabelpartitur, Merkmale des Schlachtkörpers, Restfutterverbrauch, und Tage bis zum Kalben (Fruchtbarkeit). Obwohl einige von ihnen verbunden sind, verlassen Sie sich nicht auf Korrelationen; je mehr du misst, desto mehr lernst du.

7. Vergleichen Sie immer die EBVs für verschiedene Qualitäten mit dem Rassedurchschnitt, um zu sehen, ob das Tier besser oder schlechter als der Rassedurchschnitt ist.

Einige Kataloge zeigen die Rassendurchschnitte möglicherweise nicht richtig an. Zum Beispiel, die Entwöhnung oder 200-Tage-EBV eines Bullen kann +12 betragen, aber der Rassedurchschnitt ist +15. Dies zeigt an, dass der Bulle für dieses Gewicht 3 kg weniger wiegt als der aktuelle Rassedurchschnitt. Die +15 für die Rasse bedeutet normalerweise, dass der Rassedurchschnitt 1993 220 kg betrug. und die Rasse insgesamt hat ihr durchschnittliches Absetzgewicht seitdem um 15 kg auf 235 kg erhöht. Als Ergebnis, das Absetzgewicht des +12 Bullen wird voraussichtlich 232 kg betragen.

8. EBVs sollten immer zusammen mit ihrer Genauigkeit bewertet werden.

EBVs sind einfach der durchschnittliche genetische Wert eines Merkmals, das ein Tier an seine Nachkommen weitergibt. Stammbaum, individuelle Darbietung, Nachkommen, und Korrelationen sind alles Faktoren. Da im Verkauf angebotene Jungbullen noch keine Nachkommen haben, wir müssen uns auf ihre Ahnentafeln und Leistungsdaten verlassen. Wenn dies vorhanden ist, Genauigkeiten von mehr als 60 % sind möglich, die für die Auswahl hilfreich sind.

Wenn zehn oder mehr Nachkommen eines Bullen bis zum Absetzen eigene Daten haben, die Genauigkeit von EBVs für Wachstumsmerkmale, zum Beispiel, verbessert sich erheblich, und das EBV beginnt sich zu stabilisieren. EBVs können in zunehmendem Maße als Auswahlinstrument herangezogen werden, da sich ihre Genauigkeiten verbessern. Die folgende Berechnung zeigt einen EBV für das Jährlingsgewicht basierend auf der Eigenleistung eines Tieres:EBV =Vererbung x (Einzelgewicht) – (Durchschnittsgewicht aller Tiere in der Gruppe).

9. Ein EBV für ein Tiermerkmal gibt die durchschnittliche Leistung der Nachkommen für dieses Merkmal an, nicht die Gesamtleistung der Nachkommen.

Viele Gestüts- und kommerzielle Züchter glauben, dass ein Bulle mit einem hochpräzisen EBV für ein Merkmal, wie Absetzgewicht, bedeutet, dass alle Nachkommen des Bullen für dieses Merkmal ähnlich abschneiden würden. Das ist nicht der Fall. Da es so viele Genkombinationen gibt, die auftreten können, quantitative Genetik funktioniert im Durchschnitt. Alle Nachkommen (außer eineiige Zwillinge) sind verschieden. Zum Beispiel:der Durchschnitt der Nachkommen für, sagen, Absetzgewicht, wird nach 25 Nachkommen mit hoher Genauigkeit (80%+) auf oder sehr nahe dem Durchschnitt des EBV von Mutter und Vater liegen.

10. EBVs sollten immer in Verbindung mit einer Sichtprüfung verwendet werden.

Untersuchen Sie bei der Auswahl eines Bullen die EBVs der zum Verkauf stehenden Tiere, und markieren Sie diejenigen, die die EBVs haben, die Sie für Ihre Herde benötigen. Wählen Sie dann visuell einen oder mehrere von ihnen aus. Die Gesamtbeurteilung eines Tieres wird beeinflusst durch strukturelle Korrektheit, Bemuskelung und Männlichkeit bei Bullen, Weiblichkeit bei Frauen, und andere visuelle Merkmale. Ein Bulle oder Widder mit großartigen EBVs, aber Beinproblemen wie geraden Sprunggelenken und Fesseln, rollen krallen, oder schwache Fesseln, zum Beispiel, wird nicht lange anhalten und kann das Problem in Ihre Herde bringen.

11. Randindizes sind im Wesentlichen ein wirtschaftlicher Wert, der bestimmten EBVs für bestimmte Produktionssysteme zugewiesen wird, und sie sollten für Auswahlzwecke verwendet werden, wenn sie verfügbar sind.

Dies könnte ein grasgefüttertes System sein, ein Absetzer, oder eine Futterstelle. Wenn Ihre Rasse diese Rand-Indizes hat, Wählen Sie diejenige, die Ihrem Produktionssystem am nächsten kommt, wenn Sie Bullen mit höheren Randindizes kaufen oder verwenden. Danach, jedes einzelne EBV untersuchen.

12. Voraussichtliche Zuchtwerte mit genomischen Verbesserungen sind auf dem Weg, was die Merkmalsgenauigkeit verbessert.

Markergene und Kombinationen für bestimmte Attribute werden als Ergebnis von DNA-Tests identifiziert, aber dies wird die traditionelle Leistungsaufzeichnung nicht ersetzen. Phänotypische Leistungsdaten von Tieren, auf der anderen Seite, wird benötigt, um festzustellen, welche Gene und Genkombinationen für bestimmte Eigenschaften verantwortlich sind, wie Wachstum bis zur Entwöhnung, Fruchtbarkeit, oder gute Restfutteraufnahme. Ein ausgewogener Ansatz ist erforderlich.

Wenn Sie sehr hohe Absetzgewichte erreichen, aber auch das reife Gewicht deiner Herde ist höher, Geburtsgewicht ist höher, die kalbigkeit ist geringer, und die Gesamtfruchtbarkeit ist niedriger, Sie haben mit der pro Hektar produzierten Rindfleischmenge wahrscheinlich keinen langfristigen Gewinn gemacht. Wenn Sie das richtige Zuchtziel haben, Präzise Leistungstests und der effektive Einsatz von EBVs können äußerst vorteilhaft sein.