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Zuchttiere sind eine Gruppe von Tieren, die für die geplante Zucht verwendet werden. Wenn Menschen Tiere züchten möchten, suchen sie bei reinrassigen Tieren nach bestimmten wertvollen Merkmalen. Sie können auch beabsichtigen, eine Art Kreuzung zu verwenden, um eine neue Art von Bestand mit anderen und vermutlich überlegenen Fähigkeiten in einem bestimmten Bereich zu produzieren. (Wikipedia)
Inhalt ausblenden 1 Was ist eine hochwertige Zuchttierselektion in der Nutztierhaltung? 2 Nach welchen Kriterien werden Zuchttiere ausgewählt? 3 Werkzeuge zur Auswahl von Qualitätszuchttieren 4 Merkmale, die bei der Auswahl von Qualitätszuchttieren zu berücksichtigen sind 5 Managementarten und LeistungsaufzeichnungenViehzucht kann ein komplexer Vorgang sein. Mit diesen Tools ist der Landwirt jedoch gut gerüstet, um Vieh zu züchten und genügend Informationen für den Betrieb zu produzieren.
Das Geburtsgewicht der Tiere variiert je nach Art. Allerdings gibt es das Standardgewicht der verschiedenen Nutztiere bei der Geburt. Für die Selektion muss das Mindeststandardgewicht der Tiere bei der Geburt erreicht werden. Aufzeichnungen über das Geburtsgewicht, die ein konstantes Geburtsgewicht der Nachkommen unter dem Minimum zeigen, zeigen ein offensichtliches Merkmal der Mutter. Diese Tiere während der Auswahl ablehnen.
Das Geburtsgewicht kann diesen Faktor beeinflussen. Wenn das neugeborene Vieh bei der Geburt kein gutes Gewicht hat, wird es wahrscheinlich nicht das Durchschnittsgewicht für die Selektion erreichen. Dies kann auch auf eine schlechte Erziehung durch die Mutter hindeuten.
Wie bereits erwähnt, gibt es Standardgewichte verschiedener Nutztiere in den verschiedenen Lebensstadien. Im Alter von 6 Monaten mag das Vieh gut an Gewicht zugenommen haben, aber dies kann immer noch unter dem minimalen Standardgewicht für das Alter liegen. Tiere mit solchen Merkmalen müssen Sie ablehnen.
In diesem Fall frisst das Vieh das erforderliche Futter, wächst aber nicht. Wenn Sie ein solches Tier zum Zwecke der Milch- oder Fleischgewinnung auswählen, werden Sie sehr wahrscheinlich einen Verlust erleiden. Eine geringere Futtereffizienz bedeutet, dass Sie so viel für die Fütterung von Vieh ausgeben und es nicht in Fleisch oder Milch oder ein gewünschtes Produkt umwandeln müssen, für das Sie es erworben haben.
Wenn die Aufzeichnungen bei mehreren Gelegenheiten Abtreibungen nach der Empfängnis zeigen, dann haben Sie einen Grund, solche Nutztiere nicht zu selektieren. Sie müssen dies jedoch zuerst mit anderen Faktoren und mit anderen Nutztieren vergleichen, die den gleichen Futter-, Unterbringungs-, Witterungs- und anderen Bedingungen ausgesetzt sind.
Ein Beispiel ist, wenn ein Schwein 15 Nachkommen wirft und nur 8 bis zum Absetzen überleben. Dies kann auf raue Umgebungsbedingungen oder schlechte Bemutterung durch die Mutter zurückzuführen sein. Wenn eine schlechte Mutterschaft bei der jeweiligen Mutter sehr häufig auftritt, dann ist dies ein Problem mit dem Merkmal und Sie dürfen dieses Vieh nicht auswählen.
Eine konsistent große Wurfgröße mit Standardgewichten der Nachkommen zeigt ein gutes Merkmal an und kann selektiert werden. Ansonsten ablehnen. Vergleichen Sie immer Wurfgröße und -gewicht mit dem Standard für das Vieh, bevor Sie Ihre Auswahl treffen.
Der Dressing-Prozentsatz ist die Muskelmenge im Vergleich zu den anderen Teilen des Schlachtkörpers, die das Körpergewicht ausmacht. Vieh mag groß aussehen, aber der Kadaver zeigt mehr Fett als Muskeln. Dies könnte bedeuten, dass das Tier Futter in mehr Fett als Muskel umwandelt. Ein anderes Beispiel ist, wenn das Tier zwar muskulös aussieht, der Kadaver jedoch wenig Muskeln und ziemlich schwere Knochen aufweist. Dies ist keine gute Eigenschaft, wenn Sie für die Fleischproduktion selektieren.
Sie können die Schlachtkörperausbeute auch beurteilen, indem Sie die Rippen fühlen. Dies sagt Ihnen, wie viel Fleisch das Vieh produzieren kann, wenn Sie für die Fleischproduktion auswählen.
Die Fettdicke über dem Rib-Eye kann nach dem Dressing beurteilt werden. Dies zeigt die Fettmenge über dem Rippenbereich im Vergleich zur Muskelmenge.
Der Bauer wünscht sich mehr Fleisch und weniger Fett. Wenn die Aufzeichnungen zeigen, dass ein bestimmtes Tier weniger Fleisch und mehr Fett produziert, wählen Sie es nicht aus.
Bei der Auswahl hochwertiger Zuchttiere sollten Sie auch die Rate berücksichtigen und wie leicht das Tier an Krankheiten erkrankt und stirbt. Der Landwirt muss sehr gute Aufzeichnungen führen, um dieses Merkmal zu erkennen.
Wie im vorherigen Punkt möchten Sie Nutztiere mit der Eigenschaft haben, die sie sehr tolerant oder resistent gegen Parasiten macht. Nutztiere mit solchen Merkmalen können sich in einer anderen Umgebung gut behaupten. Auch die Viehzucht kostet weniger. mit solchen Eigenschaften.
Sie können auch Tiere mit guter Krankheitsresistenz auswählen. Mit anderen Worten, Tiere, die nicht so leicht sterben, wenn sie von einer Krankheit befallen werden. Wenn es zu Krankheitsausbrüchen kommt, was in der Nutztierhaltung üblich ist, sind Nutztiere mit solchen Merkmalen sehr wünschenswert.
Schauen wir uns nun die Aufzeichnungen an, die in der Viehhaltung über die Auswahl hochwertiger Zuchttiere geführt werden müssen. Diese Aufzeichnungen dienen auch als Referenz für den Landwirt, der versucht, Vieh für die Produktion zu erwerben.
Sie können Leistungsaufzeichnungen auf gedruckten Karten, in Büchern oder auf elektronischen Formularen aufbewahren, um sie genau zu machen.
Beispiele für aufzubewahrende Aufzeichnungen sind:
Die Daten werden zu den Tieren und entlang ihrer Familienlinien erhoben. Die Daten helfen, den Einsatz von Tieren zu reduzieren, die eng mit der Paarung verwandt sind. Es kann helfen, Inzucht zu verhindern.
Zu diesen Daten gehören Paarungs-, Trächtigkeits-, Geburtsdaten und andere zugehörige Aufzeichnungen über das Tier.
Diese Daten umfassen die Tiere, die Sie zum Kreuzen ausgewählt haben
Gesundheitsakten helfen dabei, die Toleranz des Viehs gegenüber Krankheiten und Schädlingen zu bestimmen. Es kann auch die Zahl der Todesfälle von Nutztieren aufgrund von Seuchenausbrüchen angeben.
Finanzaufzeichnungen müssen geführt werden, um die Kosten für die Produktion bestimmter Tiere und die Rentabilität bei der Produktion der Tiere aufzuzeigen. Niedrige Futtereffizienz, geringe Resistenz/Toleranz gegenüber Krankheiten und Schädlingen, niedriger Schlachtkörperertrag weisen allesamt auf hohe Produktionskosten und niedrigere Erträge hin. Finanzielle Führung zeigt, wie viel für ein Tier ausgegeben und wie viel von einem bestimmten Tier gewonnen wird.
Ein solides und zuverlässiges Leistungssystem für das Herden-/Bestandsmanagement hilft den Erzeugern dabei;
Zum Schluss
Der Erfolg der Viehzucht beginnt mit der Auswahl hochwertiger Zuchttiere, und die Führung von Aufzeichnungen ist ein wesentlicher Bestandteil davon.
