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Moderne Landwirtschaft
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Viele von uns lernen auf die harte Tour, dass der frühzeitige Ausgleich von Setzlingsverlusten für eine gute Ernte unerlässlich ist. Die Aussaatmengen sind jedoch relativ leicht zu übersehen – Sie pflanzen so viele Samen, wie Sie benötigen, rechts?
Sie haben gerade einen Vertrag mit Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft unterzeichnet. Es ist aufregend, aber Sie sind ein wenig nervös, wenn Sie sich zu einer konstanten Produktmenge verpflichten, die Sie jede Woche liefern müssen. Sie wissen, dass Ihre Qualität großartig ist, aber Ihr Ertrag fehlt, weil Sämlinge sterben, bevor sie überhaupt keimen. Sie haben die Zahl gepflanzt, von der Sie wissen, dass Sie Ihre Türme füllen müssen, auch unter Berücksichtigung der Keimrate. Aber es scheint nie genug zu sein. Woche für Woche sind Sie von der Ausbeute enttäuscht…
Dies geschieht wahrscheinlich, weil Sie nicht alle der vielen Faktoren berücksichtigen, die die Aussaatraten beeinflussen. Grobe Behandlung, Umweltrisiko, und andere Dinge können zu einer geringeren Erfolgsquote bei Sämlingen führen, als Sie vielleicht erwartet haben. Daher funktioniert es fast nie, die genaue Anzahl von Samen zu pflanzen, die Sie benötigen, um Ihr System zu füllen. Dies führt zu einem geringeren Ertrag als gewünscht, und als Ergebnis, einen geringeren Gewinn. Es kann auch zum Verlust eines Vertrags führen, wenn Sie Ihre zugesagte Menge für eine Lieferung an ein Lebensmittelgeschäft nicht einhalten können.
Obwohl es fast unmöglich ist, jedes Risiko zu berücksichtigen, Wir können ein paar gute vorbeugende Maßnahmen ergreifen, um sie zu mildern.
Beginnen Sie mit immer immer immer mehr Samen pflanzen, als du denkst, dass du brauchst. Es scheint viel zu sein, aber es endet oft als ein großes Sicherheitsnetz. In diesem Beitrag, Sie lernen eine praktische Gleichung, um die Anzahl der Samen zu berechnen, die Sie pflanzen müssen, damit Sie die Ernte erhalten. Ertrag, und Einkommen, das Sie wünschen.
Wenn Sie erfahrener werden und immer mehr säen, Ihre Zahlen werden genauer. Um Ihre Aussaatmengen zu verfeinern und einen zuverlässigen Ertrag zu erzielen, Sie müssen zuerst ein paar Dinge verstehen.
Kontingenz: dies beschreibt die Fehlerquote, die Sie bei der Planung Ihrer Setzlinge kompensieren müssen. Eine perfekte Vorhersage der Kontingenz ist unmöglich, Aber wir können die Genauigkeit verbessern, indem wir eine Anzahl von Samen zum Pflanzen berechnen, die uns eine bessere Erfolgsquote bei Sämlingen verschaffen.
Gewünschte Anzahl Sämlinge: die Anzahl der Setzlinge, die Sie für eine erfolgreiche Ernte haben möchten. Dies ist die Nummer, die Sie für eine volle Anlagenbelegung in Ihr System eingeben müssen.
Aussaatrate: die Anzahl der Samen, die Sie tatsächlich pflanzen müssen, im Verhältnis zu der Anzahl, die Ihr System benötigt, um nach einer erwarteten (oder unerwarteten) Verlustrate genug zu haben.
Keimrate (%): Wie viele Setzlinge keimen tatsächlich im Vergleich zu wie viele insgesamt gepflanzt wurden. Diese Nummer finden Sie auf dem Samenetikett und garantiert, dass ein bestimmter Prozentsatz dieser Samen erfolgreich keimt. Es wird fast nie 100% sein.
Reinheitsgrad (%): Dies ist eine Nummer, die häufig auf dem Etikett des Saatguts angegeben ist. und bedeutet, dass der Samenbehälter einen Prozentsatz an Samen enthalten kann, die nicht Ihren Wünschen entsprechen. Zum Beispiel, ein Reinheitsgrad von 90 % würde Ihnen sagen, dass 10 % dieser Samen entweder andere Arten von Materie sind, Unkrautsamen, oder eine andere Pflanzenart. Die 10% sind bekannt als die Kontaminationsrate.
Tod oder Sterblichkeitsrate (Nachauflauf, %): der Prozentsatz der Sämlinge, die keimen, aber das Sämlingsstadium nicht überleben. Dies ist schwer zu bestimmen, bis Sie mit jeder Samenart einige Male getestet haben. Sie können aber zunächst von 10 % ausgehen. Fügen Sie einen Rand für Sämlinge hinzu, die Sie während der Transplantation wahrscheinlich töten werden, weil sie zu grob mit ihnen umgehen. Sie können die Sterblichkeitsrate anpassen, wenn Sie feststellen, dass Sie während der Transplantation viele Ihrer Sämlinge töten.
Überlebensrate der Sämlinge (%): der Prozentsatz der gesamten überlebenden Sämlinge im Verhältnis zur Gesamtzahl der gepflanzten. Die Überlebensrate der Sämlinge wird berechnet, indem die Sterblichkeitsrate von der Keimungsrate abgezogen wird.
Sämlingsverlustrate (%): die Anzahl der verlorenen Sämlinge als Prozentsatz der Gesamtpflanzung. Es ist hilfreich, diese Zahl im Auge zu behalten, wenn Sie Ihren Erfolg messen.
Aussaatdichte: wie viele Samen pro Pfropfen oder pro Zelle in einer Sämlingsschale. Viele Landwirte setzen mehrere Samen pro Zelle, vor allem, wenn sie Babygrün anbauen.
Pflanzen, die zu voller Größe herangewachsen sind, sollten mit einem Samen pro Stecker gepflanzt werden. insbesondere für Cut-and-Come-Getreide.
Nehmen wir als Beispiel Salat, der in 7-Fuß-ZipGrow-Türmen angebaut wird. Wenn wir 2 doppelseitige ZipRacks mit einfachem Abstand haben, Wir haben insgesamt 32 Türme. (Siehe ZipGrow-Kurs verstehen).
Kopfsalat, wenn sie vor der Ernte zur vollen Größe herangewachsen sind, sollte ungefähr 6 Zoll auseinander in den Türmen gepflanzt werden.
Hinweis:Babygrüns können viel näher zusammen gepflanzt werden; im Abstand von etwa 2 Zoll.
Bei 6-Zoll-Abstand und Einzelkorndichte Wir können 12 Setzlinge in 1 Turm unterbringen – mit zusätzlichen 15 cm an der Ober- und Unterseite der Türme für die Dachrinnen. Eine einfache Berechnung verrät uns unsere gewünschte Anzahl erfolgreicher Setzlinge:
Jetzt, das ist die anzahl der sämlinge wir wollen überleben denn das ist die Zahl, die die Türme ausfüllt.
Hinweis:Im Planungsprozess Dies ist sehr wichtig, um den gewünschten Gewinn vorherzusagen und zu erzielen.
Da es eine gute Wette ist, dass viele Setzlinge es nicht schaffen, wir wissen, dass wir mehr als 384 Samen pflanzen müssen. Aber wie viele mehr?
Schauen wir uns das Etikett des Saatgutbehälters an:
Die Keimrate beträgt: 97%
Wenn die Tasche kein a . anzeigt Reinheitsgrad , 100 % annehmen, und schließen Sie es aus Ihrer Berechnung aus. Wenn ja, berechne das Kontaminationsrate indem man den Reinheitsgrad von 1 subtrahiert. Mit anderen Worten, wenn der Reinheitsgrad 90 % beträgt, die Kontaminationsrate beträgt 10 %.
Wir gehen von einer Sterblichkeit von 10 % aus, und da uns dieser Beutel nicht den Reinheitsgrad verrät, wir schließen es aus.
Die Keimungsrate abzüglich der Sterblichkeitsrate beträgt 87%.
Das bedeutet, dass wir, um sicher zu gehen, 384 gesunde Setzlinge in unsere Türme umpflanzen müssen, wir sollten eigentlich pflanzen 441 Saat.
Dies basiert auf der Annahme, dass wir den Salat bis zur vollen Größe anbauen, und wollen daher nur 1 Samen pro Zelle oder pro Plug.
Einzelkorndichte
Nehmen wir an, wir wollen die Samendichte erhöhen und Babygrüns anbauen. Wenn wir 5 Samen pro Zelle pflanzen wollen, wir würden das multiplizieren resultierende Zahl bis 5. Dadurch erhalten Sie die Anzahl der Saat , während die ursprüngliche Zahl die Anzahl der Stecker darstellt, in die Sie pflanzen müssen. Gehen wir in dieses Beispiel ein.
5 Samen in 1 Pfropfen als Beispiel für Mehrfachsamendichte.
So, wenn wir diesen Römersalat als Babygrün anbauen wollten (mit anderen Worten, ernten, solange die Pflanze noch recht jung ist), wir wollen einen höheren Samendichte. Wie ich erwähnt habe, Babygrüns können in kleineren Abständen entlang des Turms gepflanzt werden, etwa alle 2 Zoll. In diesem Fall, Wir könnten 36 Stecker pro Tower anstelle von nur 12 montieren (achten Sie darauf, dass Sie sorgfältig messen, wie viele Stecker in Ihre Towers passen).
Für 32 Türme, wir würden brauchen 1, 152 erfolgreich ausgesäte Plugs (32 x 36 =1, 152). Versuchen wir die Saatratenberechnung noch einmal:
Das heißt, wir brauchen 1, 324 Stecker in die Türme zu stellen. Jedoch, Wenn wir mit einer Dichte von 5 Samen pro Pfropfen säen, Wir müssen diese Zahl mit 5 multiplizieren, um die Anzahl der benötigten Samen zu finden:
Wenn Sie für berechnen Einzelkorndichte , das sagt Ihnen, in wie viele Stecker Sie pflanzen müssen. Wenn Sie die Samendichte erhöhen, Denken Sie daran, dass Sie immer noch eine Sterblichkeitsrate haben werden, Fügen Sie also zur Sicherheit einige Stecker hinzu.
Wenn Sie diese Saatratengleichung mehr verwenden, es wird unentbehrlich. Raten ist eine gefährliche Methode, vor allem, wenn Sie Aufträge zu erfüllen haben. Verwenden Sie diese Berechnungen, um Ihre Erfolgswahrscheinlichkeit zu erhöhen und den Produktmanager in Ihrem Lebensmittelgeschäft zu beeindrucken!
Pflanztiefe: Wenn Sie zu tief in ein Medium pflanzen, vor allem beim vertikalen Anbau, der Sämling wird um Licht kämpfen, und seine Blätter können mit dem Nährwasser nass werden.
Zeit &Temperatur in der Anzuchtkammer: Achten Sie genau auf die Bedingungen, unter denen Ihre Sämlinge keimen, da dies den Erfolg direkt beeinflusst. Ihre Saatratenberechnungen spielen keine Rolle, wenn Ihre Samen nicht keimen.
Sämlingsabstand (ZipGrow Towers): jede Kultur erfordert einen etwas anderen Abstand. Dies hängt auch davon ab, ob Sie die Pflanzen in voller Größe wachsen lassen oder nicht. oder wenn Sie auf Babygrüns schießen. Generell, je größer die Pflanze, desto größer muss der Abstand sein.
