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Moderne Landwirtschaft
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Monocropping (oder Monokultur) ist das Anpflanzen einer einzigen Kulturpflanze Jahr für Jahr auf demselben Stück Land. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium machten beispielsweise im Jahr 2020 zwei Kulturen – Mais (Mais) und Sojabohnen – 70 % der bepflanzten Ackerfläche in den Vereinigten Staaten aus.
Als eine Form der industriellen Landwirtschaft hat Monokultur einige kurzfristige Vorteile, aber die Nachteile der Monokultur machen es alles andere als nachhaltig.
Der Begriff Monocropping kann verwendet werden, um andere landwirtschaftliche Praktiken jenseits der Pflanzenproduktion zu beschreiben, wie Forstwirtschaft, Aquakultur (Fischerei), Milchwirtschaft, Viehzucht und sogar Rasenpflege. Beispielsweise nimmt ein einzelner Rasen (der im Wesentlichen eine Monokulturlandschaft ist) möglicherweise nicht viel Platz ein, aber insgesamt ist Rasengras die am häufigsten bewässerte Kultur in den Vereinigten Staaten.
Monocropping hat seinen Ursprung in der Grünen Revolution der 1950er und 1960er Jahre, die (trotz ihres Namens) chemische Düngemittel und Pestizide, die Entwicklung neuer, ertragreicher Getreidekörner und den zunehmenden Einsatz großer landwirtschaftlicher Maschinen wie Traktoren und Bewässerung einführte Systeme.
Die Grüne Revolution führte zu einer Senkung der Arbeitskosten, der Verdoppelung der Getreideerträge, der mehr als Verdoppelung der Weltbevölkerung und einem Friedensnobelpreis für ihren Hauptbefürworter, Norman Borlaug, dafür, dass er Millionen von Menschen aus der Armut befreit und Nahrung geschaffen hat Selbstversorgung für Nationen wie Mexiko und Indien.
Doch die Verdoppelung der Nahrungsmittelproduktion durch Monokulturen auf der gleichen Fläche führt dazu, dass dem Boden seine Mikronährstoffe entzogen werden – der Boden, der die Menschen ernährt, ausgehungert wird – ein begrenzender Faktor für die weitere Steigerung der Erträge, da die Weltbevölkerung weiter wächst.
Während die größte Biodiversität auf dem Planeten an den Orten mit der höchsten menschlichen Vielfalt existiert, reduziert Monokulturen die kulturelle Vielfalt. Monocropping bedeutet aufgrund seiner Skaleneffekte weniger landwirtschaftliche Familienbetriebe und zunehmende finanzielle Belastungen für die verbleibenden, was zu einem Verlust zahlreicher lokaler Kulturen weltweit führt. Dieser Rückgang der Vielfalt geht mit einem Verlust an Nahrungsmittelvielfalt einher.
Beispielsweise haben industrielle Fischfarmen im westafrikanischen Gambia Flüsse und Ozeane verschmutzt, Wildfischbestände zerstört und lokale Fischergemeinschaften ihrer Lebensgrundlage und Gambier ihrer Ernährungsgrundlage beraubt. Weltweit bestehen mehr als 50 % der menschlichen Ernährung aus nur drei Feldfrüchten – Reis, Mais und Weizen –, was zu einer unausgewogenen Ernährung und Unterernährung führt. Trotz seines Versprechens hat Monocropping das Problem der Ernährungsunsicherheit nicht gelöst, da der Welthunger weiter zunimmt.
Während der jährliche Einsatz von chemischen Düngemitteln erforderlich ist, um der Erschöpfung des Bodens entgegenzuwirken. Diese chemischen Anwendungen (begleitet von jährlichem Pflügen mit schweren Maschinen) zerstören die biologischen Beziehungen innerhalb der Böden, die für ein gesundes Pflanzenwachstum notwendig sind.
Chemische Düngemittel und verschwenderische Bewässerung können zu Abflüssen führen, die Gewässer verschmutzen und Ökosysteme schädigen. Da eine weniger vielfältige Landschaft eine geringere Vielfalt an Vögeln und nützlichen Insekten anzieht, erschwert Monokulturen auch die Bekämpfung schädlicher Schädlinge und Krankheiten und erhöht den Bedarf an chemischen Pestiziden und Fungiziden.
Methanemissionen (ein starkes Treibhausgas) aus der Düngemittelherstellung sind schätzungsweise 3,5-mal höher als die Schätzung der US-Umweltschutzbehörde EPA für Methanemissionen für alle industriellen Prozesse in den Vereinigten Staaten.
Monokulturen tragen nicht nur zum Klimawandel bei; Es macht es auch für landwirtschaftliche Systeme schwieriger, sich daran anzupassen, und macht sie anfälliger für Dürren, Fäulnis, extremes Wetter, Schädlingsbefall und invasive Arten.
Im Gegensatz dazu ermöglichen nachhaltige Praktiken wie regenerative Landwirtschaft und Agroforstwirtschaft, dass Böden Feuchtigkeit speichern, Ackerland nützliche Insekten und Vögel anziehen, die schädliche Insekten jagen, Bodenerosion reduzieren, Ernährungssouveränität erhöhen, Ernährung und Ernährung verbessern, die Abhängigkeit von teuren Inputs verringern und Bauern erlauben, auf ihrem Land zu bleiben.
In kleinerem Maßstab anstelle eines Rasens bieten nachhaltigere Praktiken, so einfach wie ein Staudengarten oder eine Wildblumenwiese, Lebensräume für Schädlingsprädatoren und Bestäuber und können an viel mehr Klimazonen angepasst werden als eine einzelne Kultur.
Pflanzenvielfalt ist auch eine Schlüsselstrategie bei der Anpassung an den Klimawandel, da eine größere Vielfalt an Pflanzen Kohlenstoff in den Boden zurückführt und die Nachhaltigkeit der Ökosysteme erhöht, von denen wir alle abhängig sind.
Ebenso wichtig ist es, die vielen lokalen und indigenen Kulturen und landwirtschaftlichen Praktiken zu bewahren, die Wissen über traditionelle und innovative Alternativen zur industriellen Landwirtschaft beitragen können. Die Förderung jahrtausendealter Beziehungen zur Erde könnte das beenden, was Leah Penniman, eine Aktivistin für Ernährungsgerechtigkeit und regenerative Landwirtin, fordert „unsere Entfremdung vom Boden“. Wie Penniman es so prägnant ausdrückt:„Die Natur verabscheut eine Monokultur.“
