Verbraucher sind hungrig nach Informationen darüber, woher ihre Lebensmittel stammen, und Experten sagen voraus, dass der Trend weiter zunehmen wird.
Eine aktuelle Umfrage des International Food Information Council und eine ähnliche Studie von Nielsen zeigen, dass die Verbraucher mehr Informationen darüber wünschen, wie die von ihnen verzehrten Lebensmittel hergestellt wurden. Sie entscheiden sich auch eher für Marken, die diese Informationen leicht verfügbar machen. Diese Tendenz ist besonders stark in jüngeren Bevölkerungsgruppen.
Für Landwirte hat der Trend weitreichende Auswirkungen. Es reicht nicht aus, gesunde Lebensmittel anzubauen – sie brauchen eine überprüfbare Papierspur, die das beweist.
„Heutzutage gibt es mehr staatliche Vorschriften und Meldepflichten, die Landwirte einhalten müssen“, sagt Gwen Byard, Produktmanager bei Trimble Ag Business Solutions. „Deshalb müssen Landwirte darauf vertrauen können, dass ihre Betriebsunterlagen, aus denen hervorgeht, wo und wie die Arbeit durchgeführt wurde, korrekt sind.“
Laut einem Experten der Landwirtschaftsbranche sind genaue und konsistente Daten eine große Herausforderung für Landwirte von heute.
"Wenn ein Landwirt mit ungenauen Daten arbeitet, ist das sehr frustrierend", sagt Michael Casey, General Manager beim australischen Landmaschinenhändler Vantage NSW. „Selbst wenn es eine kleine Ineffizienz ist, ist es frustrierend. Und der kumulative Effekt von Jahr zu Jahr kann enorm sein.“
Casey hat gesehen, wie Landwirte in den letzten Jahren ihre Ausgaben für neue Technologien erhöht haben, insbesondere für Hardware und Software im Zusammenhang mit Genauigkeits- und Korrekturdiensten. Aber angesichts der Komplexität dieser Systeme, insbesondere auf großen Farmen, und der Unvermeidbarkeit eines gewissen Maßes an menschlichem Versagen kann Casey zufolge eine kleine Inkonsistenz oder Ungenauigkeit enorme Auswirkungen haben.
Bedenken Sie Folgendes:Zwei Bediener arbeiten auf demselben Feld. Beide fahren Fahrzeuge, die mit Leit- und Lenksystemen ausgestattet sind, um die Feldinformationen in Echtzeit genau zu überwachen und zu kartieren. Es gibt jedoch eine Diskrepanz in den Leitlinien, die sie verwenden. Das Ergebnis? Verschwendete Zeit (und letztendlich Geld) und ungenaue Feldaufzeichnungen.
Aber es ist eine Lösung in Sicht, auf die Byard viele Tage hingearbeitet hat.
„Je automatisierter ein Prozess ist, desto besser lassen sich Fehler vermeiden“, sagt sie. Genaue Daten sind entscheidend, wenn sie für die Zertifizierung oder Konformität verwendet werden, im Falle der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, aber sie werden auch für die finanzielle Stabilität der Betriebe heute immer wichtiger. Da Präzisionslandwirtschaftspraktiken zur Norm werden, treffen Betriebsleiter schnelle, datengesteuerte Entscheidungen in Echtzeit, um im gesamten Betrieb so effizient, präzise und kostengünstig wie möglich zu sein. Wenn die für diese Entscheidungen verwendeten Daten fehlerhaft sind, sinken Produktivität und Rentabilität.
„Wenn Sie diese schnellen Entscheidungen in Echtzeit treffen, möchten Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Daten zur richtigen Zeit am richtigen Ort haben“, sagt Byard. Die Lösung, sagt sie, liegt in der automatischen Datensynchronisierung. Eine neue Funktion der Trimble Ag-Software, die als AutoSync™ bekannt ist, hilft beispielsweise bei der Lösung dieses Problems, indem sie im Hintergrund arbeitet, um automatisch Daten zwischen Trimble Ag-Displays und der Trimble Ag-Software zu synchronisieren.
„AutoSync ermöglicht die einmalige Eingabe von Daten, die dann automatisch geteilt werden“, erklärt Byard. „Sie können Daten auch an einem Ort korrigieren und die Korrektur geht überall hin. Daten werden nur einmal eingegeben und schnell und einfach geteilt, sodass andere Bediener keine eigenen Kopien erstellen und all diese Duplikate haben.“
Zurück in Australien sagt Casey, dass die neue Softwarefunktion begeisterte Kritiken von Landwirten erhalten hat.
„Ihre erste Reaktion ist Begeisterung“, sagt er. „Die Leute haben lange mit diesem Problem gekämpft und sehen sofort den Vorteil.“
Erfahren Sie hier mehr über die neue AutoSync-Funktion von Trimble oder sehen Sie sich hier ein kostenloses On-Demand-Webinar an, in dem erklärt wird, wie Sie die Genauigkeit der Feldaufzeichnung verbessern können.
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