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Starten Sie Ihr Gehöft:Ein Leitfaden für Anfänger zur Selbstversorgung

Ich habe 2016 mit der Bewirtschaftung von Gehöften begonnen, als mein damaliger Mann auf Craigslist eine kleine Farm entdeckte (kein Scherz). Wir waren schon seit einiger Zeit als reisende Musiker unterwegs und waren bereit für etwas anderes. Wir waren auf der Suche nach einem Lebensstil von Grund auf:langsam und einfach. Etwas, das es uns ermöglichte, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren, indem wir „zurück zur Erde“ zurückkehrten. Obwohl der Kauf einer Farm von Craigslist verrückt schien, führte er letztendlich zu den Pionierwurzeln, an denen wir interessiert waren. Kurz gesagt, wir haben die Farm gekauft.

Starten Sie Ihr Gehöft:Ein Leitfaden für Anfänger zur Selbstversorgung

Wie man ein Gehöft gründet, ob modern oder traditionell, auf Land oder ohne Land und ohne vorherige Ausbildung in Gartenarbeit oder Tierhaltung.

Es dauerte nicht lange, bis mir klar wurde, dass ein Leben in Verbindung mit dem Land eine zutiefst erfüllende und lohnende Reise sein würde. Ich habe gelernt, einige der einfachsten Dinge zu tun, die auf traditionellen Gepflogenheiten auf dem Bauernhof basieren, um ein Leben von Grund auf neu zu beginnen. Dennoch habe ich beide traditionellen Hauswirtschaftsmethoden in mein Leben integriert und gleichzeitig moderne Annehmlichkeiten genutzt, um einen ausgewogenen und nachhaltigen Lebensstil zu schaffen.

Ich möchte dir kein Glasschloss bauen. Es war manchmal harte Arbeit, aber die einfache Wahrheit war, dass ich mich darin verliebt habe. Die Arbeit auf dem Bauernhof und die Hausarbeit waren mein ganzes Leben. So beginnt etwas, was man eine vielschichtige Liebesgeschichte (mit dem Land) nennen könnte, die zu vielen Neuanfängen und verschiedenen Perspektiven führt.

Traditionelles Gehöft vs. modernes Gehöft

Es gibt kein Recht  oder falsch  Weg zum Gehöft. Ich glaube, dass die Art und Weise, wie man dorthin gelangt, nicht so wichtig ist, solange das Endergebnis dasselbe ist. Das Etikett spielt keine Rolle

Sobald Sie den ersten Schritt gemacht und sich für ein Eigenheim entschieden haben, müssen Sie viele Entscheidungen darüber treffen, WIE Sie es tun. Manche Leute verbringen ihre Zeit gerne mit Handarbeit und können es sich leisten, die Zeit damit zu verbringen, alle DIY-Projekte zu erledigen, Reparaturen vorzunehmen, bevor sie einen Reparaturbetrieb beauftragen, die Tierarztbesuche auszulassen und sich auf einen netzunabhängigeren Lebensstil einzulassen.

Als ich darüber las, welche Art von Gehöft zu entscheiden ist, welchen Stil ich letztendlich praktizieren wollte, habe ich Folgendes aus dem Internet gelernt.

Traditionelles Gehöft  setzt auf Handarbeit, minimale Technologie, Selbstständigkeit durch praktische Fähigkeiten und die Priorisierung lokal bezogener Materialien. Fruchtwechsel und manuelle Bewässerung sind weit verbreitet und haben sich in der örtlichen Gemeinschaft etabliert.

Modernes Gehöft  integriert fortschrittliche Technologien, die auf Effizienz und Nachhaltigkeit ausgerichtet sind. Die Nutzung von Solarenergie gilt als modernerer Ansatz für die häusliche Pflege, und immer mehr Menschen nutzen moderne Tierarztpraxen und Kommunikation, die durch intelligente Geräte und soziale Medien erleichtert wird. Durch die Kombination traditioneller Weisheit mit modernen Werkzeugen haben Sie die Möglichkeit, einen nachhaltigeren und vernetzteren Lebensstil auf dem Bauernhof zu schaffen.

Sind Sie ein traditioneller oder moderner Siedler?

Ich folge vielen Heimbewohnern in den sozialen Medien und man kann mit Sicherheit sagen, dass diese Menschen, die diese Art von Leben führen, ein moderneres Heimleben praktizieren. Die traditionellsten Heimbewohner sind wahrscheinlich nicht einmal in den sozialen Medien vertreten! Im Wesentlichen geht es darum, dass beide Stile des Gehöfts das grundlegende Ziel der Selbstversorgung und eines nachhaltigen Lebens teilen und sich beide Stile in ihren Ansätzen und der Integration von Technologie unterscheiden.

ABER HIER IST DIE SACHE. Es spielt keine Rolle, und „modernes“ Gehöft ist nur eine weiterentwickelte Version des „traditionellen“ Gehöfts. Moderne Hausbesitzer investieren immer noch manuelle Arbeit, auch wenn sie Google-Tabellen und Online-Gartenplaner verwendet haben, um ihre Ernten zu verfolgen, anstatt Stift und Papier. Zu sagen, dass traditionellen Heimbewohnern mehr Wert auf Materialien aus der Region und auf die Verankerung in der Gemeinschaft gelegt wird, ist ehrlich gesagt beleidigend.

Ich habe Kaninchenställe gebaut, Hühnerställe umgebaut, Fruchtwechsel geübt und meine Gartenbeete zusätzlich zur Tropfbewässerung von Hand bewässert. Ich bin auch in den sozialen Medien aktiv, habe bei Problemen noch nie den Tierarzt aufgesucht und habe vor, eines Tages Solarenergie zu nutzen.

Der Glaube einiger Menschen bringt sie dazu, auf einem Bauernhof zu leben, andere sehnen sich einfach nach einem langsameren, einfacheren Lebensstil. Einige werden in diese Tradition hineingeboren und lieben ihre aktuelle Situation. Sie entscheiden sich, in der Nähe ihrer Familienangehörigen zu bleiben und die Tradition fortzuführen. Alle diese Gründe für eine Eigenheimsiedlung sind akzeptabel. 

Wie gründe ich heute ein Gehöft?

Tolle Frage! Schauen wir uns die bodenständigsten Tipps und praktischen Ratschläge für die Gründung eines Eigenheims an. 

Erster Schritt, und ich wette, Sie haben es schon einmal gehört:Verlassen Sie Instagram! Natürlich nicht ganz, aber seien Sie sich bewusst, dass die wunderschönen Gehöfte, die Sie auf Instagram sehen, nicht einfach über Nacht entstanden sind. Ihnen wurden stundenlange Handarbeit, Liebe und Geduld und manchmal auch Geld gewidmet. Geduld – auch Sie können dorthin gelangen, wenn es Ihr Ziel ist!

Besorgen Sie sich als Nächstes ein paar tolle Bücher zum Thema „Gehöft“, die Sie zur Hand haben. Eines meiner Lieblingsbücher für Anfänger ist „The Beginner’s Guide to Backyard Homesteading“ von Lisa Lombardo, einer Mitbewohnerin und Bloggerin. Hier können Sie meine Rezension ihres Buches lesen. 

Sie brauchen keine Viehherden oder eine große, rustikale Küche voller Einmachgläser und einer tollen Familiengeschichte darüber, wie Ihnen Ihr Bauernhaus über Generationen hinweg geschenkt wurde, um ein Heimbewohner zu sein. Sogar eine provisorische Küche ist gut genug, um darin köstliche Rezepte zu kreieren und umzusetzen (fragen Sie mich, woher ich das weiß).

1. Identifizieren Sie Ihre persönlichen Ziele und Vorgaben

Mein bester Vorschlag ist, Ihre Vision zu definieren und sie dann an Ihrem aktuellen Lebensstil auszurichten. Versuchen Sie nicht, einfach ins kalte Wasser zu springen und Ihren Lebensstil komplett zu überarbeiten, denn die Wahrscheinlichkeit, dass Sie ausbrennen und einfach aufgeben, ist höher. 

Ich habe zum Beispiel eine kreative Mutter, die die Kraft des Kochens kennt. Die Abende in unserem Haus waren wie ein globales Tischabenteuer, da sie sich auf ihr eigenes Kochabenteuer begab, um für uns aller Art die besten Mahlzeiten von Grund auf zuzubereiten. Falafeln und Hummus, Chili, unter Rühren anbraten. Keine Region der Welt war tabu! Ich wusste also, dass Essen für mich oberste Priorität haben würde. 

Ich wusste, dass ich eines Tages gerne mein eigenes Getreide mahlen und anbauen würde, aber der Gedanke daran war so überwältigend, weil ich vor meiner Zeit auf dem Bauernhof noch nie einen Laib Brot gebacken hatte! Jahre später habe ich mehr Brote gebacken, als ich mir vorstellen kann, und ich habe mein Getreide immer noch nicht angebaut oder gemahlen, und das ist in Ordnung.

Klein anfangen; Fangen Sie langsam an.

Erstellen Sie eine Liste der Dinge, die Sie ausprobieren möchten, und ordnen Sie sie dann vom einfachsten zum schwierigsten. Behalten Sie stets das Ziel im Auge, nachhaltige Praktiken frühzeitig umzusetzen, um langfristig Erfolg zu haben. 

Erstellen Sie eine separate Liste der unmittelbaren Bedürfnisse, die erfüllt werden müssen. Wenn Sie beispielsweise mit der Viehhaltung beginnen, benötigen Sie Zäune, Wasserquellen und Infrastruktur für die Unterbringung dieser Tiere. Wenn Sie mit der Gartenanlage beginnen, hat das Sammeln des Materials für Hochbeete oder die Entscheidung, wie der Boden für den Gartenbau im Boden kultiviert werden soll, oberste Priorität. 

Jede Liste wird anders aussehen. Wenn Ihr kleiner Bauernhof wächst und Sie die vorherige Phase hinter sich lassen, konzentrieren Sie sich auf längerfristige Aufgaben wie die Erweiterung der Anbauflächen und die Integration von Technologie zur Steigerung der Effizienz (denken Sie an Tropfbewässerungssysteme, Reifengärten usw.). Überprüfen Sie Ihre Situation regelmäßig und passen Sie Ihre Prioritäten bei Bedarf an.

Wenn Sie frische Eier möchten, benötigen Sie einen Hühnerstall, der für Ihre Herde sicher genug ist. 

Wenn Sie lernen möchten, wie Sie Ihren allerersten hausgemachten Apfelkuchen backen, müssen Sie keinen Apfelbaum pflanzen, bevor Sie den Kuchen backen. Kaufen Sie eine Tüte Äpfel im Supermarkt, lernen Sie, wie man den Kuchen backt, und pflanzen Sie den Apfelbaum. Sie haben nicht nur eine neue Fähigkeit erlernt, sondern werden in den kommenden Jahren auch nie wieder Äpfel kaufen.

2. Wählen Sie den richtigen Standort für Sie

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Standorts für Ihr Gehöft genau den Lebensstil, den Sie derzeit führen, den Lebensstil, den Sie leben möchten und der erreichbar ist (zusammen mit einem Zeitplan und einem realistischen Budget). Wenn Sie von 9 bis 17 Uhr arbeiten müssen oder nicht einfach aufs Ganze gehen und vom Netz gehen können, müssen Sie sich nach Grundstücken umsehen, die urbaner und weniger ländlich sind. 

Vielleicht möchten Sie Zugang zu städtischen Annehmlichkeiten haben, möchten aber abgeschiedener sein, um möglichst fern zu bleiben. Berücksichtigen Sie Ihre Familieneinheit und welche Art von Unterstützungssystem Sie wünschen oder benötigen, und beginnen Sie mit der Suche nach Land!

Ein paar Dinge, die Sie bei der Suche nach Grundstücken beachten sollten, vorausgesetzt, Sie fangen ganz bei Null an:

  • Klima und Bodenqualität
    Ich begann in Florida mit dem Bau von Gehöften und das Wetter wurde von Jahr zu Jahr wärmer, was es schwierig machte, in den Gärten etwas ohne Reifrahmen anzubauen. Der Boden in meinem Garten bestand nur aus Sand, daher waren Hochbeete erforderlich, es sei denn, ich wollte Zeit und Geld in die Bodenreparatur investieren. 

    Jetzt bin ich in Kentucky und die Winter sind viel kälter und bringen eisige Temperaturen, Schnee und Eis mit sich. Ich bevorzuge das, aber es stellt den Gartenbau und die Landwirtschaft vor andere Herausforderungen als Florida. Die Bodenqualität ist besser als bei Sand, in einigen Bereichen gibt es jedoch viel Kies und Fels. 

    Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Gartenmethoden und erfahren Sie, ob Sie mit extremer Hitze oder Kälte zurechtkommen möchten. 

  • Zugang zu Wasser
    Das ist etwas Großes! Von Grund auf neu zu leben bedeutet nicht, dass Sie darauf verzichten müssen, und Zugang zu Wasser bedeutet nicht, dass Sie direkt am Strand wohnen müssen. Es ist der Unterschied zwischen der Abhängigkeit von einem Regenauffangsystem, Brunnenwasser oder von der Stadt bereitgestelltem Wasser. Kürzlich sah ich eine charmante Hütte im Wald zum Verkauf auf einem etwa 80 Hektar großen Grundstück, aber man musste sein Wasser von der örtlichen Feuerwehr holen oder über ein effizientes und ausreichendes Regenwasserauffangsystem verfügen. Außerdem muss darauf geachtet werden, dass das Wasser im Winter nicht gefriert. 

    Persönlich ist diese Art von Immobilie nichts für mich. Berücksichtigen Sie bei der Grundstückssuche Ihren Wasserzugang und wie sich dieser auf Ihre täglichen Abläufe sowohl im Haus als auch auf dem Bauernhof für Ihre Ernte und Ihr Vieh auswirkt.

  • Örtliche Zonenvorschriften
    Das ist etwas Großes! In einigen Landkreisen ist eine Genehmigung erforderlich, um auf Ihrem Grundstück Bauten wie einen Hühnerstall anzubauen. In anderen Gebieten ist der Besitz von Nutztieren nicht gestattet, insbesondere wenn Sie Land mit einer HOA kaufen. Rufen Sie das Bezirksamt an und erkundigen Sie sich gegebenenfalls nach den Einschränkungen. Vielleicht möchten Sie jetzt weder Vieh noch Schweine, aber was ist, wenn Sie dies in Zukunft tun? Denken Sie sowohl langfristig als auch kurzfristig und stellen Sie sicher, dass Sie gründliche Fragen stellen. 

3. Beginnen Sie mit den Grundlagen und wesentlichen Fähigkeiten

Als ich mit dem Homesteading begann, mangelte es mir so sehr an grundlegenden und wesentlichen Fertigkeiten im Homesteading, dass ich Jahre später ein E-Book darüber mit dem Titel „The Ultimate Homesteading Basics Book“ schrieb! 

(Sie können es jetzt kaufen oder vom 19. bis 24. Februar 2024 hierher kommen und am Living From Scratch-Gewinnspiel teilnehmen und die Chance haben, es zusammen mit mehr als 15 anderen Ressourcen KOSTENLOS zu erhalten!)

Starten Sie Ihr Gehöft:Ein Leitfaden für Anfänger zur Selbstversorgung

Als ich anfing, Landwirtschaft zu betreiben und von Grund auf zu leben, hatte ich schreckliche Angst vor Hühnern. Ich fragte eine Freundin, wie ich an die Eier kommen solle, weil ich mir nicht vorstellen konnte, in den Nistkasten zu greifen und einer schützenden Bruthenne die Eier unter der Decke hervorzuholen. Jetzt, Jahre später, habe ich Menschen dabei geholfen, Küken zu kaufen, ich habe meine Hühner unterwegs an andere verschenkt und einigen beigebracht, wie man Hühner schlachtet und souverän mit ihnen umgeht. 

Ein paar grundlegende Fähigkeiten, die Sie wahrscheinlich erlernen werden, wenn Sie anfangen, von Grund auf neu zu leben:

  • Gartentechniken und Pflanzenmanagement
    • Fruchtwechsel und Begleitpflanzung
    • Verschiedene Gartentechniken, die auf Ihrem Grundstück am besten funktionieren
  • Grundlegendes Kochen und Essensplanung
    • Kochen von Grund auf, um Kosten zu senken
    • Verwenden Sie selbst angebaute Produkte und Fleisch
  • Gemeinschaftsaufbau und Kommunikation
    • Besuchen Sie Ihre örtlichen Hofläden (sei es Tractor Supply, Rural King oder ein kleines Unternehmen). Neue Türen öffnen sich, wenn Sie sich an Ihrer Community beteiligen.
    • Finden Sie Ihre Lieblingsblogs und folgen Sie ihnen genau – Bonuspunkte, wenn sie auch in Ihrer Nähe Landwirtschaft betreiben!
  • Tierhaltung
    • Erfahren Sie mehr über die allgemeine Tierpflege für Futtermittel und Gesundheitsmanagement
    • Beste Zuchtpraktiken für bestimmte Nutztiere

Auf der Suche nach Samen? Probieren Sie Territorial Seed Company aus und erhalten Sie 10 % Rabatt auf Ihre erste Bestellung!

Fähigkeiten, die Sie im Laufe der Zeit entwickeln werden:

  • Wassermanagement
    • Regenwassernutzung, Bewässerungstechniken und Wasserschutzpraktiken
    • Lernen Sie, wie Sie Wasser effizient für Ihre Gärten und Ihr Vieh nutzen können (z. B. wenn Sie einen Teich auf Ihrem Grundstück haben)
  • Mechanische/Gerätewartung
    • Keine Voraussetzung, aber Sie entwickeln möglicherweise die Fähigkeit, Fehler bei Grundgeräten zu beheben. Ich habe einmal die Zündkerzen und das Öl an meinem Rasenmäher gewechselt!
    • Welche Tools eignen sich am besten für bestimmte Projekte? Ich hatte schreckliche Angst vor Elektrowerkzeugen, baute schließlich Kaninchenställe und modifizierte Hühnerställe!)
  • Zimmerei- und DIY-Projekte
    • Irgendwann werden auch Sie Ställe oder einfache Schuhständer oder Schmuckhalter bauen, falls Sie das noch nie zuvor getan haben. Der Lebensstil auf dem Bauernhof erfordert von Natur aus nur ein wenig Heimwerken.
    • Die Welt des Heimwerkens nimmt kein Ende, wenn man von Grund auf lebt, und es geht dabei stark um die Hausarbeit. Das Einmachen, Dörren und andere Methoden zur Lebensmittelkonservierung werden irgendwann auch in Ihr Leben Einzug halten.

Ermutigung und das kleine Extra

Erleben Sie ein Leben von Grund auf mit dem achtsamsten Lebensstil, den Sie auf natürliche Weise erreichen und beibehalten können. Üben Sie Dankbarkeit und integrieren Sie Achtsamkeit in Ihren Alltag. Denken Sie oft über die Dinge nach, die Sie gelernt und verloren haben und auf die Sie sich freuen. Sie werden ganz natürlich eine Wertschätzung für die Natur entwickeln, sofern Sie diese noch nicht haben. 

Schneller Vorlauf dorthin, wo ich jetzt bin? Im Jahr 2021 trennten sich die Wege meines damaligen Mannes und ich. Homesteading war für mich eine langfristige Verpflichtung, aber ich brauchte auch einen Neuanfang. Ich bin nach Ost-Kentucky gezogen, um dort einen Beitrag zu einer Farm zu leisten und tiefer in das Leben einzutauchen, das aus dem Nichts entsteht. Aber ich habe es trotzdem geschafft, mit meinem neuen Leben zu kämpfen. 

Ich hatte einen Vollzeitjob im Bereich Öffentlichkeitsarbeit und leistete gleichzeitig einen Beitrag zum Gehöft eines anderen. Es wurde alles auf seine Weise immer anspruchsvoller. Einige davon haben mir gefallen, andere nicht. Schließlich wurde ich Mutter, was eine neue Ebene hinzufügte.

Ich habe auch einen unglaublichen Mann kennengelernt, der jetzt mein Ehemann und Vater meines erstgeborenen Sohnes ist. Auch er begann mit dem Eigenheim und war offen für einen moderneren Ansatz, als ich zuvor in Betracht gezogen hatte. Es gab keine richtige Frage, wenn es um die verschiedenen konkreten Möglichkeiten ging, ein Gehöft zu errichten. 

Ein modernes Gehöft bauen

Jetzt befinde ich mich auf einer neuen Reise voller neuer Möglichkeiten. Mein Mann und ich führen ein glückliches Leben mit einer moderneren Herangehensweise an den Haushalt. Und viele New-Age-Hausbesitzer verfolgen den modernen Ansatz.

Wir planen, moderne Technologie zu nutzen und in unseren Betrieb zu integrieren. Das Ziel besteht darin, bestimmte Aufgaben zu automatisieren, um den Zeitaufwand für mühsame Aufgaben zu reduzieren und hoffentlich unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Es ist wichtig zu beachten, dass die Automatisierung von Arbeitsplätzen und die Reduzierung Ihrer Umweltbelastung nicht nur eine moderne Sache im Homestead-Bereich ist. Alles begann traditionell.

Wir prüfen umweltfreundlichere Bauweisen (Strohballenhäuser) und planen die Integration von Solarpaneelen als erneuerbare Energiequelle. Der nächste Schritt besteht darin, einen neuen Spielplan zu erstellen, wie ich es vor vielen Jahren für mein Gehöft in Florida getan habe, und dieses kleine Stück Himmel zu unserem zu machen. 

Wie geht es dir im Homesteading? 

Starten Sie Ihr Gehöft:Ein Leitfaden für Anfänger zur Selbstversorgung
  • Im Zusammenhang mit der Gründung eines Eigenheims und dem Leben von Grund auf:
  • Kükenaufzucht für Anfänger
  • Aufzucht von Fleischhühnern für Anfänger
  • Die besten Nutztiere für Anfänger
  • Alles zum Thema Homestead Burnout

Haben Sie das Living from Scratch-Gewinnspiel verpasst?

Das Gewinnspiel ist offiziell BEENDET! Aber keine Sorge! Im Herbst wird es eine weitere geben, und ich werde Ihnen auf jeden Fall davon erzählen.

Schauen Sie sich in der Zwischenzeit gerne die Hauptseite der Gewinnspiele an und schauen Sie sich die verschiedenen Blogger an, die an diesen Gewinnspielen teilnehmen, um KOSTENLOSE Ressourcen, Leitfäden usw. direkt in Ihren Posteingang zu senden. Wir sehen uns alle im Herbst!


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