Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Die Welt braucht mehr Kleinbauern. Das ist die Überzeugung von Jean-Martin Fortier, ein in Quebec ansässiger Bauer, Erzieher, und Autor, spezialisiert auf ökologische und biologisch intensive landwirtschaftliche Praktiken. Fortiers Mission ist es, Menschen zu erziehen und zu befähigen, die Zahl der kleinen, ökologische Farmen auf der ganzen Welt.
Bilder über Der Marktgärtner
Jean und seine Frau, Maude-Hélène Desroches, begann ihre Mikrofarm im Süden von Quebec, Les Jardins de la Grelinette, in 2004 . Die Farm erwirtschaftet jährlich sechsstellige Einnahmen und ernährt mehr als 200 Familien durch CSA-Aktien und Bauernmärkte. Auf diesem Bauernhof, nur 1,5 Hektar Land werden in Dauerbeeten angebaut.
Dieses fleißige Ehepaar hat bewiesen, dass auf einem bescheidenen Grundstück eine Fülle von Nahrungsmitteln für Ihre Familie und andere in Ihrer Gemeinde angebaut werden kann. und kann zu einem großen Einkommen führen.
Der Marktgärtner
"Heute, Sie bauen eine abwechslungsreiche Mischung von Nutzpflanzen an, darunter Rüben, Brokkoli, Salatgemüse, und Karotten auf eineinhalb Hektar. Ihr preisgekrönter Bauernhof, Les Jardins de la Grelinette, löscht $140, 000 Umsatz pro Jahr. Fortier und Desroches arbeiten neun Monate im Jahr und ihre CSA ernährt in den Sommermonaten 200 Familien pro Woche.“ ~ Verdienen Sie ein gutes Leben ohne Traktor
„Jean-Martin Fortiers Farm verkauft 140 Dollar, 000 Nahrung auf anderthalb Hektar. Jetzt möchte er anderen helfen, dasselbe zu tun.“ - Marktgärtner
Der Marktgärtner
Jean ist der Autor des Buches Der Marktgärtner. Mit seinem Buch und seinen Online-Kursen Jean bringt anderen die Werkzeuge und Techniken bei, die er bei seiner erstaunlich erfolgreichen, ertragreiche Biobetriebe.
“ Anerkannte Autorität für kleinbäuerlichen Gemüseanbau, er hat Hunderttausende dazu inspiriert, eine Vision einer Landwirtschaft im menschlichen Maßstab anzunehmen, ökologisch und profitabel.“ Marktgärtner
Der Marktgärtner
„Auf nur 1,5 Hektar wachsend, Die Besitzer Jean-Martin und Maude-Helène versorgen mehr als zweihundert Familien durch ihre florierenden CSA- und saisonalen Marktstände und beliefern Dutzende von lokalen Einrichtungen mit ihrer charakteristischen Mesclun-Salatmischung. Ihr Erfolgsgeheimnis ist die Low-Tech- ertragreiche Produktionsmethoden, die sie entwickelt haben, indem sie sich darauf konzentriert haben, besser zu wachsen als größer zu werden, ihren Betrieb dadurch lukrativer und rentabler zu machen.“ ~ Der Gärtner
Es folgen einige inspirierende Bilder von Jean-Martin und Maude-Helènes schönem kleinen Bauernhof.
Bilder über Der Marktgärtner
Dieser schöne Bauernhof ist ein großartiges Beispiel dafür, wie eine ertragreiche Bio-Lebensmittelproduktion auf weniger Land erfolgen kann, als Sie denken.
Die Zukunft der Landwirtschaft ist da. Wir gehen davon aus, dass in den nächsten Jahren immer mehr kleine Farmen entstehen werden, um die Lücken zu schließen, die Big Ag und Massentierhaltungsbetriebe zwischen Erzeugern und gesundheitsbewussten Verbrauchern hinterlassen haben.
Die Landwirtschaft ist die Zukunft des Beschäftigungswachstums und des Einkommens und wird für kommende Generationen sorgen. Da unsere Bevölkerung wächst, Wir müssen in der Lage sein, die Menschen zu ernähren. Dies wird dazu beitragen, die Kluft zu überbrücken und vielen Kleinbauern ein gesundes Einkommen zu ermöglichen.
Dass Sie dies auf weniger Land tun können als bisher angenommen, ist ein großer Vorteil für kleine Farmen auf der ganzen Welt.
Sind Sie bereit, mit der Landwirtschaft zu beginnen?
