Die Kalender sagen 2019, aber viele der gleichen Kopfschmerzen und Managementherausforderungen von 2018 bestehen immer noch. Während immer ein Bestandteil der Produktionslandwirtschaft, Die Unsicherheit ist in den letzten Jahren in den Vordergrund gerückt. Verschärft wird das Problem durch die schwierigen finanziellen Bedingungen der landwirtschaftlichen Betriebe, die sich weiter verschlechtert haben. Es ist zwar keine Überraschung, 2019 erweist sich als ein weiteres schwieriges Jahr für die L

Vielleicht haben Sie sich entschieden, ein neues Rezept zu kochen, und nach einem flüchtigen Blick auf die Zutatenliste haben Sie im Supermarkt etwas Pak Choi mitgenommen. Aber dann bist du nach Hause gekommen und hast gemerkt, dass das Rezept eigentlich angesagt ist Baby Bok-Choi. Dein Herz sinkt. Haben Sie gerade das Falsche gekauft? Wird Ihr Rezept ruiniert? Was zum Teufel ist der Unterschied zwischen der regulären und der Babyversion der Pflanze, ohnehin? Weitere Informationen zur P

Kapuzinerkresse werden im Blumengarten wegen ihrer leuchtenden Farben angebaut. Sie werden im Kräutergarten wegen ihres ausgeprägt pfeffrigen Geschmacks angebaut. Alle Teile der Kapuzinerkresse sind essbar – die Blätter, die Blumen, und die Samen. Der Geschmack von Kapuzinerkresse ähnelt Brunnenkresse. Lernen Sie Kapuzinerkresse kennen Botanischer Name und Familie: Tropaeolum majus (Tropaeolaceae) – siehe Kapuzinerkresse-Sorten unten. Herkunft: Süd- und Mittelamerika Pflanzenart

Überlegungen, klein anzufangen Egal, ob Sie Bootstrapping betreiben, die Machbarkeit einer Farm testen, oder auf einen bestimmten Raum beschränkt, Es gibt mehrere gute Gründe, klein anzufangen. Farmen, die klein anfangen und skalieren, verfolgen einen anderen Ansatz für den Startprozess als Farmen, die groß anfangen. Kieran Foran weiß das gut. Kieran Foran hat vor einigen Jahren zusammen mit Spencer Curry Fresh Farm Aquaponics gegründet. Die beiden nutzen Aquaponik, um Schulen und Nichtregie