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Brokkoli im Gewächshaus anbauen
Hallo Freunde, wir sind heute hier mit dem Thema „Brokkoli im Gewächshaus anbauen“. Brokkoli ist ein gesundes Gemüse und ist reich an mehreren Vitaminen, Mineralien. Brokkoli ist eine exotische Gemüsepflanze. Allgemein, Der Brokkolianbau im Gewächshaus ist eine gute Einnahmequelle und eine reiche Nahrungsquelle wie Eisen, Kalzium, und Vitamine. Die Ernte enthält etwa 3,3% des Proteingehalts und einen hohen Gehalt an Vitamin A und C. Außerdem es enthält eine beträchtliche Menge an Riboflavin, Niacin, und Thiamin und enthält auch eine hohe Konzentration an Carotinoiden. Es wird für Salatzwecke verwendet und kann durch leichtes Dämpfen gegessen werden. Es wird frisch vermarktet, gefroren, oder als Salat. Dieses gesunde grüne Gemüse gehört zur Familie der Brassicaceae. ein enger Verwandter von Rosenkohl, Blumenkohl, Bokchoi, Kopf Kohl, und Grüns wie Collards.
Brokkoli ist knusprig und lecker zu essen und dieses Gemüse in Salat zu verwenden. Dieses Gemüse ist in Indien populär geworden, und der Lebensmittelkonsum in den Hotels und zu Hause für die Zubereitung eines leckeren Salats ist gestiegen. Das Gewächshaus wurde entwickelt, um ein günstiges Mikroklima zu schaffen, was die ganzjährige Pflanzenproduktion begünstigt. Obwohl, Umweltkontrolle kann Kühlung umfassen, um übermäßige Temperaturen zu mildern, Lichtsteuerung, Kohlendioxidgehalt, relative Luftfeuchtigkeit, Wasser, Pflanzennährstoffe, und Schädlingsbekämpfung.
Brokkoli-Sorten in Indien
Einige wichtige in Indien angebaute Brokkoli-Sorten sind Roylegreen, Immergrün, Donau, Yugren, Salinas Pilger, Grüner Berg, und Zentral, Premium-Ernte, und Premium-Pusa-Brokkoli.
Es gibt viele Sorten von Brokkoli zur Auswahl, von den beliebten großköpfigen Pflanzensorten über würzigen Broccoli Raab bis hin zu Romanesco und Sprossensorten.
Einige Arten von Brokkoli-Pflanzen konzentrieren sich auf einen Hauptblütenkopf, während andere kleinere einzelne Röschen sprießen. Normalerweise, Brokkoli-Pflanzensorten unterscheiden sich in Form und Größe des Kopfes, Produktion von Seitentrieben, und Krankheitsresistenz. Ebenfalls, andere Gemüsepflanzen für die kühle Jahreszeit, Brokkoli gibt es in der frühen und mittleren Saison. Frühe Pflanzensorten reifen in 50 bis 60 Tagen, während die Sorten der Zwischensaison in 60-75 Tagen nach dem Umpflanzen reifen. Es gibt drei am häufigsten angebaute Arten von Brokkoli:Calabrese, sprießen, und lila Brokkoli. Calabrese Brokkoli-Pflanze hat große, etwa 10 bis 20 cm große grüne Köpfe und dicke Stiele. Ebenfalls, es wird einfach als "Brokkoli" bezeichnet, das als einjährige Ernte in der kühlen Jahreszeit angebaut wird. Keimender Brokkoli hat eine größere Anzahl von Köpfen mit vielen dünnen Stielen, die wie Spargel zubereitet werden.
Die Eigenschaften einiger verbesserter Sorten sind;
Punjab Brokkoli – Diese Pflanzenblätter sind glatt, wellig, und dunkelgrün. Die Sprossen sind kompakt, attraktiv, und saftig. Die Sprossen sind in etwa 65 Tagen erntereif.
Fest – Es ist eine Brokkoli-Sorte für die Zwischensaison. Sie produziert dichte und gut gewölbte Köpfe mit dicken Stielen an kräftigen Pflanzen. Sie ist ideal für die Spätsommeraussaat für eine Brokkoli-Ernte im Herbst/Winter. Dies kann in engeren Abständen für die Einzelernte gepflanzt werden, hat eine begrenzte Seitentriebproduktion.
Palam Vichitra – Diese Pflanzensorte ist für den Anbau unter niedrigen Hügelbedingungen geeignet. Andere Brokkoli-Sorten, die sich für den Anbau unter niedrigen Hügelbedingungen eignen, sind Palam Haritika und Palam Kanchan.
Pusa KTS 1 – Es handelt sich um eine mittelhohe Sorte (65-70 cm), dunkelgrünes wachsartiges Laub mit leicht gewellten Rändern, Köpfe sind fest, Hauptkopfgröße und reift in 90 bis 105 Tagen nach der Transplantation.
Palam Samridhi – Eine ertragreiche Sorte mit einem großen Endkopf mit einem Gewicht von jeweils etwa 300-400 g.
Zigeuner – Sie produziert schön gewölbte grüne Farbköpfe und diese Sorte ist hitzetolerant.
Arkadien – Es produziert eine einheitliche und violett-grüne Köpfe. Starke Kältetoleranz macht diese Sorte zu einer der besten Arten von Brokkolipflanzen für die Herbst- und Winterproduktion. Außerdem, es ist resistent gegen Kopffäule und Falschen Mehltau.
Für den Anbau von Brokkoli, ein Gewächshaus sollte volle Sonne bekommen, mindestens 6 Stunden pro Tag, vor allem während der Wintersaison. Stellen Sie Ihr Gewächshaus auf, um Schatten von Gebäuden und Bäumen zu vermeiden. da viele Pflanzen am besten in voller Sonne gedeihen. Das Gewächshaussystem verwendet Wärmeleitung, um die Wärme in der gesamten Struktur zu verteilen und zu halten. Energie fließt in einem Gewächshaussystem von energiereicheren Molekülen oder wärmeren Materialien zu energieärmeren oder kühleren Molekülen. Das Gewächshaussystem nutzt Strahlung, oder die Wärmeübertragung durch ein anderes Material, das sie nicht aufnimmt, die Umgebung zu erwärmen.
Feuchtigkeit hält eine Pflanze gesund, Aber zu viel des Guten kann die Umweltbedingungen im Gewächshaus ruinieren. Feuchtigkeit versorgt die Pflanze mit zusätzlicher Feuchtigkeit und hält die Blätter grün und gesund. Ein zu heißes Gewächshaus kann dazu führen, dass das für die Bewässerung verwendete Wasser verdunstet, verursacht übermäßigen Dampf. Die richtige Bewässerung und Pflanzenplatzierung im Gewächshaussystem verhindert das Auftreten einer hohen Luftfeuchtigkeit.
Sie müssen die folgenden Punkte beachten, um im Gewächshaus-Brokkoli-Anbau erfolgreich zu sein;
Saat – Es sei denn, Sie beginnen über die Wintersaison drinnen mit Samen, Es kann schwierig sein, eine Brokkoli-Frühlingsernte aus Samen anzubauen, weil das Wetter zu schnell warm wird. Pflanzen Sie die Samen etwa ¼ bis ½ Zoll tief, und dann in etwa 5 Wochen transplantieren.
Transplantationen – Brokkolisetzlinge pflanzen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. Wenn Sie Brokkoli-Transplantate oder Setzlinge pflanzen, Setzen Sie sie tiefer in die Erde ein, als sie im Topf waren.
Fütterung – Brokkolipflanze wächst in Eile, und es braucht viele nährstoffe. Reichhaltiger Kompost hilft, hungrigen Brokkoli zu füttern, aber es wird auch von der Anwendung von Komposttee oder der monatlichen Anwendung eines ausgewogenen organischen Düngers profitieren.
Bewässerung – Wie anderes Gemüse, die Brokkolipflanze muss gleichmäßig feucht gehalten werden. Geben Sie Brokkoli etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche, und tief wässern (anstatt zu besprühen), um tiefe Wurzeln zu fördern, aber lassen Sie Brokkoli-Pflanzen zwischen dem Gießen nicht zu trocken werden.
Für frühe Märkte, Transplantate sollten in Gewächshäusern aufgezogen werden. Etwa 5 bis 6 Wochen sind notwendig, um Transplantate herzustellen, Beginnen Sie also im Februar oder März. Brokkoli kann in Plastikpfropfen/Pflanzenzellen oder Torfblöcken, z. B. Jiffy-Töpfen, angebaut werden. Alte oder große Brokkoli-Pflanzen und solche, die bei niedrigen Temperaturen angebaut werden, werden wahrscheinlich knöpfen (vorzeitige Kopfbildung) und schrauben, wenn sie nach dem Setzen auf dem Feld einer kühlen Witterung ausgesetzt sind. Sämlinge im Freien pflanzen, wenn sie etwa 15 cm hoch sind und 5 bis 6 echte Blätter haben. Leichtes Härten ist von Vorteil, aber eine starke Verhärtung könnte das Wachstum hemmen. Härten ist der Prozess, bei dem 2 Wochen vor dem Pflanzen, Transplantate werden allmählich an die Außenumgebung akklimatisiert.
Für die Brokkoli-Produktion im Gewächshaus, Befolgen Sie die oben angegebenen Anweisungen, aber starten Pflanzen im Mai. Wenn Sie Brokkoli in Saatbeeten anbauen, Platzreihen etwa 25 bis 30 cm auseinander. Dann, Beginnen Sie zwischen Mai und Juni mit der Aussaat, um im Juni und Juli umzupflanzen. Samen 12 mm tief und im Abstand von 25 bis 40 cm platzieren, in Reihen mit einem Abstand von 60-75 cm. Damit Brokkoli während des heißen, feuchten Wetters im August geerntet werden kann, Der Pflanzenabstand sollte bis zum breiteren Ende des empfohlenen Bereichs erhöht werden, um die Kopffäule zu reduzieren.
Eine Gewächshausdose hilft, das Pflanzenwachstum zu steigern. Feuchtigkeit, Temperaturniveaus, und Sterilität sind alles Umweltbedingungen, die von einem Gewächshaus konstant gehalten werden.
Abhängig von der tatsächlichen Marke und dem Modell, das Sie kaufen, ein Gewächshaus kann Strom beinhalten, Wärme, Bänke, Regale, und Beleuchtung.
Schritt 1) Installieren Sie eine ausreichende Zentralheizung und -kühlung im Gewächshaussystem, wissen, dass Gewächshäuser nur 25 % ihrer Wärme von der Sonne beziehen und in Regionen mit moderaten bis extremen Temperaturschwankungen eine zusätzliche Heizungs- und Kühlungsregelung benötigen.
Schritt 2) Danach, zwei Lüfter einbauen, einer nach innen gerichtet, als Lufteinlass dienen, und einer nach außen, als Luftausgang (Abluft) dienen. Ventilatoren helfen, die Luft zu belüften und neue Mengen Kohlendioxid einzuführen. Obwohl, für kleine Gewächshaussysteme von 200 bis 600 Quadratmetern, Wählen Sie Ventilatoren, die sich bewegen können 5, 000 Kubikmeter Luft. Für größere Gewächshäuser von 600 bis 1, 200 Quadratmeter, wählen Sie Ventilatoren, die sich bewegen können 12, 000 Kubikmeter Luft.
Schritt 3) Dann, Installieren Sie Holzkisten von etwa 3 Fuß Breite pro Reihe und mindestens 2 Fuß tief.
Schritt 4) Verbreiten Sie gedüngte Erde in einer Tiefe von etwa 23 bis 24 Zoll. Der Boden setzt sich ein wenig, Sie müssen also die Kisten so voll wie möglich füllen.
Schritt 5) Pflanzen Sie die Brokkolisamen 1 Zoll tief und etwa 15 bis 24 Zoll voneinander entfernt in eine Schicht Starterdünger, die den Brokkolisamen die erforderlichen Nährstoffe bietet, die sie für ein schnelles Wachstum benötigen.
Schritt 6) Das Gießen der Brokkoliköpfe fördert ungenießbare Blüten. Dann, Lassen Sie die Pflanze 2 1/2 bis 3 1/2 Monate wachsen.
Schritt 7) Ernte die Pflanzen, indem du sie unter dem Kopf abschneidest, sodass 5 bis 6 Zoll Stiel übrig bleiben.
Brokkoli ist ein schwerer Feeder. Stellen Sie sicher, dass der Boden fruchtbar genug ist, indem Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens mindestens 1 Zoll Kompost untermischen. Ebenfalls, Sie können einen stickstoffreichen organischen Dünger anwenden, wie Luzernemehl oder kompostierter Geflügelmist, alle paar Wochen. Geben Sie wöchentlich etwa einen Zentimeter Wasser.
Bevor Sie der Brokkoli-Ernte Dünger geben, der Boden sollte analysiert und dann die Düngerdosismenge festgelegt werden. Brokkoli-Ernte wird benötigt, um 150 kg Stickstoff zu geben, 100 kg Phosphor, und 170 kg Kalium pro Hektar Land.
Obwohl, Stickstoff 120 kg, 80 kg Phosphor, und 60 kg Kali müssen zum Zeitpunkt der Transplantation aufgetragen werden. Die verbleibende Hälfte des Stickstoffs muss 30 und 45 Tage nach der Transplantation in zwei geteilten Dosen verwendet werden. Geben Sie Mikronährstoffe basierend auf dem Bedarf der Pflanzen.
Die Brokkolipflanze wird nicht von vielen Krankheiten geplagt. Die häufigsten Insektenschädlinge für Brokkolipflanzen sind Blattläuse, Kohlwürmer, und Schnecken.
Dämpfung-Aus – Es ist eine schwere Krankheit bei der Brokkoli-Pflanze. Hohe Luftfeuchtigkeit, starke Regenfälle schlechte Wasserableitung Boden und niedrige Temperatur dies ist die günstige Voraussetzung für diese Krankheit. Dies kann durch Saatgutbehandlung mit Thiram oder Captan bei 2,5-3 g/kg Saatgut kontrolliert werden.
Falscher Mehltau – Auf den Blättern wird Pilzwachstum beobachtet. Bei Krankheit, das Befallsstadium sprüht Mancozeb mit 0,25% und wiederholt diesen Sprühvorgang nach 7 bis 8 Tagen.
Weißrost – Es ist eine bodenbürtige Krankheit. Der Weißrostpilz befällt die Unterseite der äußeren Pflanzenblätter, und Pflanzen sterben plötzlich. Um dieses Problem zu kontrollieren, Der Boden muss mit einem Fungizid wie Bavistin mit 1 g/Liter Wasser behandelt werden.
Schwarzfäule – Erste Anzeichen erscheinen auf Pflanzenblättern; Blätter werden an Blattrandbereichen gelb. Wenn diese Infektion in einem frühen Stadium der Pflanze beobachtet wird, die Brokkolipflanzen welken und sterben ab.
Cutworms – Um dieses Problem zu kontrollieren, sprühen Sie Insektizide wie Rogoror, Endosulfan mit 2 bis 3 ml/Liter Wasser.
Blattläuse – Blattläuse sind klein und weich, birnenförmige Insekten. Zur Kontrolle, Dieses Problem sprüht Neemöl mit 4% oder Oxydemetonmethyl mit 0,02%, um das Insekt der Blattlaus zu bekämpfen. Du kannst alle Seiten der Pflanzenblätter mit Seifenlauge bestreichen, wenn du Blattläuse siehst. Ebenfalls, Sie können die biologischen Methoden zur Bekämpfung von Gewächshausschädlingen befolgen.
Senfblattwespe – Die Larve der Senfblattwespe ist grünlich-schwarz mit einem faltigen Körper. Die Larven ernähren sich von Blättern. Die Ausbeute ging um 5 % auf 18 % zurück. Um dieses Problem zu kontrollieren, ist das Sprühen von Chlorpyriphos oder Quinalphos wirksam gegen Senfsägeblätter.
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