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Der Brotfruchtbaum ist nur für die wärmsten Gärten geeignet, aber wenn Sie das richtige Klima dafür haben, Sie können diese große genießen, tropischer Baum, der schmackhafte und nahrhafte Früchte hervorbringt. Wenn Sie die Bedingungen für diesen Baum haben, Es gibt viele verschiedene Brotfruchtsorten, aus denen Sie für Ihren Hof oder Garten wählen können.
Brotfrucht ist ein Baum, der auf den pazifischen Inseln heimisch ist, aber in sehr warmen Klimazonen natürlich angebaut und angebaut werden kann. wie Südflorida oder die Karibik. Neben dem Anbau als großes Landschaftselement, Brotfrucht kann als Nahrung angebaut werden. Sie produziert mehr Nahrung als die meisten anderen Pflanzen. Die Früchte werden ähnlich wie Kartoffeln verwendet:gebraten, gekocht, oder gebacken.
Es gibt Hunderte von verschiedenen Brotfruchtbäumen, Wenn Sie also diesen Baum wachsen lassen möchten, Sie haben viele Möglichkeiten für Abwechslung. Brotfruchtarten können grob in entkernt oder kernlos kategorisiert werden. aber es gibt noch viele andere unterschiede, einschließlich Blattform, Fruchtgröße, und Reifezeit.
Die verschiedenen Brotfruchtbäume haben sich weitgehend natürlich entwickelt, aber viele waren auch mehrere kultivierte Sorten. Der National Tropical Botanical Garden auf Hawaii arbeitet daran, viele der Hunderte von Sorten zu erhalten und sie vor dem Aussterben durch Vernachlässigung und Krankheiten zu bewahren. Dies sind nur einige der verschiedenen Brotfruchtsorten:
Aravei . Diese Sorte produziert große Früchte, zwischen 8 und 12 Zoll (10-30 cm) lang mit einer gelben bis grünen Rinde. Die Haut ist stachelig, aber diese scharfen Punkte sinken, wenn die Frucht reift. Der Geschmack des gelben Fruchtfleisches gilt als einer der besten, und das Fruchtfleisch braucht nicht lange, um zu kochen. Dies ist eine gesäte Sorte.
Havanna . Die Sorte Havanna hat einen süßeren und wünschenswerteren Geschmack, aber die Früchte sind verderblich. Einmal ausgewählt, sie müssen innerhalb von ein paar Tagen gegessen werden. Sie kochen schnell und gelten als eine der begehrtesten Brotfrüchte. Havanna ist eine gesäte Sorte.
Maohi . Maohi ist die häufigste Brotfruchtart, die auf Tahiti wächst. Es produziert eine runde Frucht, kleiner als andere Sorten, aber es produziert auch eine große Menge an Früchten. Der Geschmack ist gut und die Textur glatt. Es kocht langsam.
Paea . Diese Sorte produziert große Früchte, wächst bis 28 cm lang und wird ausgesät. Das Fruchtfleisch ist hellgelb und braucht bei gleichmäßiger Hitze etwa eine Stunde zum Garen. Das Fruchtfleisch blättert beim Kochen ab und hat einen guten Geschmack.
Pucro . Pucro ist hoch angesehen und gilt als eine der besten Brotfrüchte. Es entsteht eine grob strukturierte, gelbgrüne Frucht mit einer glatten, gelbes Fruchtfleisch. Es kocht schnell und hat einen der feinsten Geschmacksrichtungen.
Ihre Wahl der Brotfrucht kann davon abhängen, was verfügbar ist, aber wenn Sie Zugang zu mehreren Brotfruchtsorten haben, Sie können einen Baum basierend auf der Fruchtgröße auswählen, Textur, Geschmack, und andere Faktoren.
