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Schnittlauch ist eine der beliebtesten Kräuterpflanzen, die erfolgreich in Hydrokultursystemen angebaut werden. Die geringe Größe und die mehrjährige Wuchsform von Schnittlauchpflanzen, bedeutet, dass sie wenig Wachstumsraum beanspruchen und eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Blättern zum Schneiden sowohl in Indoor- als auch in Outdoor-Hydrokultursystemen bieten können. Schnittlauchpflanzen gedeihen unter Hydrokultur Anbau und kann eine Vielzahl von Wachstumsbedingungen ertragen, gute Leistung in Indoor-Einrichtungen und Fensterbank-Pflanzgefäßen sowie in kommerziellen Gewächshaussystemen für Schnittlauch anbauen . Schnittlauch ist ein unglaubliches Multitalent mit mildem bis kräftigem Zwiebelgeschmack, je nach Anbaubedingungen und Sorte. Der tolle Geschmack, Kollektiv mit der Leichtigkeit, mit der Schnittlauch sich ausbreitet und gedeiht, machen sie zu einer bewunderten Zutat und zu einer großartigen Ernte für Hydrokultur-Züchter, da wachsender Schnittlauch in einem Hydroponik-System sind mühelos und lohnend für beides.
Schnittlauch und Knoblauch-Schnittlauch sind beide Mitglieder der Zwiebel- oder Allium-Familie, zu der auch Knoblauch gehört. Knoblauch-Schnittlauch (Allium tuberosum), auch als chinesischer Schnittlauch anerkannt. Schnittlauch wird seit langem in Kräutergärten angebaut. Da es sich um eine einfallsreiche Pflanze handelt, sind sowohl das Blatt als auch die Blüte der Schnittlauchpflanze essbar, Die Schnittlauchblüten werden sowohl für den getrockneten als auch für den frischen Gebrauch geerntet. Hydroponik-Produzenten können den Markt für frischen Schnittlauch auch außerhalb der Saison füllen und können auch Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und Catering mit einem höherwertigen verpackten Produkt ganzjährig, wenn man sich verwöhnen lassen möchte Schnittlauch gewinnbringend anbauen .
Die häufigsten und bester Schnittlauch zum Wachsen sind Sie ja richtig geraten, dass es sich um gewöhnlichen Schnittlauch handelt. Ein paar andere Sorten, wie Knoblauch-Schnittlauch und chinesischer Schnittlauch, sind ebenfalls erhältlich und werden für ein hydroponisches System verwendet.
Schnittlauch vermehrt sich schnell über Wurzeln und kann auch durch Teilung gepflanzt werden. Zur weiteren Verbreitung, Schnittlauch kann aus einem zuvor etablierten Klumpen vermehrt werden. Ein großer Schnittlauchklumpen produziert mehrere kleinere Pflanzen, die jeweils aus 3 -6 Zwiebeln bestehen. In Erde angebauter Schnittlauch kann auch verwendet werden, geteilt und in Ihr Hydrokultur-Setup verpflanzt.
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Schnittlauchsamen keimen leicht und schnell, in der Regel innerhalb von acht bis zehn Tagen, Es sollte jedoch ein unveränderlicher Feuchtigkeitsgehalt beibehalten werden und ein Kultursubstrat mit einer guten Wasserhaltekapazität wird empfohlen. Optimale Temperaturen zum Keimen von Schnittlauchsamen liegen zwischen 16° – 22° C, wobei die Keimung bei 21°C am schnellsten ist. Nach vier bis sechs Wochen werden die Jungpflanzen, oft in Zellen gewachsen, Steinwollwürfel können in das hydroponische System verpflanzt werden. Schnittlauch kann auch direkt in Hydrokultur-Medienbetten in Hydroponik-Setup ausgesät werden; man muss geduldig sein, da zwischen der Aussaat und der ersten Ernte des Laubs eine beträchtliche Zeit vergeht. In den ersten Monaten können nur wenige Blätter geerntet werden, da sich die Pflanzen als Reserven im Wurzelsystem aufbauen müssen, um zukünftige Stecklinge zu erhalten. Eine andere Methode zum Anpflanzen, aber zeitaufwändig zur Vermehrung von Schnittlauch ist aus etablierten Klumpen. Ein größerer Klumpen produziert viele kleinere Pflanzen, von denen jede aus etwa fünf Zwiebeln besteht. In Hydroponik und in NFT-Systemen, bestimmtes, große Klumpen müssen alle paar Monate geteilt und zurückgeschnitten werden, um die Wurzelentwicklung zu kontrollieren und eine Nährstoffansammlung zu verhindern.
Obwohl sie nur 4 -6 Wochen brauchen, um zu reifen, es ist wünschenswert, dass Sie in den ersten 1,5 – 2 Monaten keine Blätter ernten, auch wenn die Pflanze reif erscheinen mag. Sie sollten ungefähr 6 Zoll oder größer sein. Die Pflanze muss ihre Wurzelsysteme zusammenbauen, um zukünftige Ernten zu unterstützen. Schnittlauch kann auch bei wiederkehrenden Ernten mehrere Jahre lang fruchtbar sein, aber sie müssen sich erst etablieren.
Schnittlauch kann mit einer Reihe von hydroponischen Setups hydroponisch angebaut werden. Vertikale Türme sind üblich und funktionieren gut, es ist gut, von Aufteilungen in Türmen zu beginnen, Samen funktionieren auch, wenn auch nicht so einfach und es braucht Zeit, daher ist es ratsam, bereits etablierte Schnittlauchklumpen zu verwenden. selbst wenn sie sich im Boden befinden, können Sie sie nur nach dem Abwaschen aller Bodenpartikel für Ihr Hydrokultursystem verwenden.
Andere hydroponische Systeme, die erfolgreich zum Anbau von Schnittlauch verwendet wurden, sind:
Floating Raft Systems Diese Methode wird oft von erfahrenen Züchtern bevorzugt, da diese Methode es ermöglicht, bescheidene Mengen Schnittlauch in Kombination mit anderen hydroponischen Pflanzen zu pflanzen. Ebbe- und Flut- oder Tropfsysteme eignen sich auch gut für den Anbau von Schnittlauch.
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Schnittlauch wächst das ganze Jahr über im Hydrokultursystem, vorausgesetzt, sie erhalten eine ausreichend lange Sonneneinstrahlung oder wachsen Lichter. In Gebieten mit geringer Winterlichtverfügbarkeit, zusätzliche Beleuchtung kann bereitgestellt werden, um eine Ruhephase zu verhindern und gute Raten von aufrechtzuerhalten Schnittlauchertrag pro Pflanze . Die Keimruhe bei Schnittlauch wird induziert, auch bei hohen Temperaturen, an Tagen weniger als 14 Stunden Licht (die kritische Tageslänge) und mit einer kritischen Mindestlichtstärke von etwa 50 Lux. Indem Sie die Tageslänge durch künstliche Beleuchtung verlängern, können Sie verhindern, dass Schnittlauchpflanzen in den Ruhezustand verfallen. Pflanzen, die unter künstlicher Beleuchtung wachsen, können für gute Monate ständig wachsen und neues Laub produzieren, solange die Leuchtdauer mindestens 14 Stunden beträgt.
Zu gegebener Zeit, die Pflanzen, nach vielen Ernten, kann weniger produktiv werden, Daher ist es sinnvoll, Pflanzen alle zwei Jahre durch neue Setzlinge oder Teilungen zu ersetzen.
Schnittlauch ist eine robuste Kulturpflanze, die in einem weiten Temperaturbereich weiterbestehen und sogar eine Zeitlang ohne Wasser auskommen kann, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Schnittlauch ist auch ziemlich schädlingsresistent, selten mit Krankheiten infiziert und selten von Schadinsekten befallen.
Nährlösungen für Schnittlauch in der Hydrokultur sind ähnlich denen, die für empfohlen werden Hydroponischer Koriander und Hydroponische Petersilie , benötigt viel Schwefel für die Produktion von ätherischen Ölen und Aromastoffen in den Blättern. Auch auf die richtige Stickstoffbalance muss geachtet werden, damit üppige, zu schwacher Wuchs entwickelt sich nicht auf Kosten von Blattqualität und Haltbarkeit. Ein Stickstoff- und Calciummangel ist in der Regel durch vermindertes Wachstum gekennzeichnet, verringert die Blattqualität und beschleunigt auch die Alterung des älteren Blattes und des geernteten Produkts.
Der erste Laubschnitt oder die Ernte sollte erst erfolgen, wenn die Pflanzen eine Höhe von mindestens 15 cm erreicht haben, und bei der ersten Ernte muss zunächst nur eine begrenzte Menge eingenommen werden. Bei der Schnittlauchernte sollten unbedingt scharfe Scheren oder Messer verwendet werden, da dies die Zellschädigung, die während dieses Vorgangs verursacht wird, begrenzt. Die Begrenzung der Zellschädigung durch das Schneiden hilft, eine Bräunung und das Absterben von Schnittlaub zu verhindern, für die Schnittlauch überwiegend anfällig ist.
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Die Blätter sollten 5 cm über der Basis der Pflanze abgeschnitten werden, Hinterlässt ausreichend Laub, um der Pflanze zu helfen, sich zu regenerieren und Photosynthese durchzuführen. Es sollten nicht alle Blätter gleichzeitig geschnitten werden, 1/3 bis 2/3 der Pflanze können gleichzeitig geschnitten werden, Lassen Sie etwas Laub für die nächste Ernte.
Thripse sind ein großes Problem bei beiden Schnittlaucharten im Outdoor-Hydrokultursystem. Um diese Insekten zu bekämpfen, muss eine hervorragende Hygiene gewährleistet sein. Die Verwendung von empfohlenen Ölsprays und botanischen/organischen Insektiziden kann ein gewisses Maß an Kontrolle bieten, wenn sie richtig mit Sprühtechnologie wie Nebelmaschinen, Sprühgeräte oder elektrostatische Sprühgeräte. Auch bei Schnittlauch sind Blattläuse ein weit verbreitetes Problem. Wo immer Schnittlauchklumpen dicht und verheddert werden, Pilzerkrankungen können auftreten. Selektives Entfernen oder Ausdünnen des Laubs hilft, den Luftstrom durch Schnittlauchpflanzungen zu unterstützen.
Das ist alles über hydroponischen Schnittlauchanbau und Anbaumethoden. Wachsen Sie weiterhin Kräuter in Hydrokulturen!.
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