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Heute, wir lernen die Grundlagen des hydroponischen Kohlanbaus, Pflanzen und Pflege zusammen mit der erforderlichen Hydrokultur-Nährlösung von Kohl. Sie können diese Regeln in Innenräumen anwenden, draußen. Kohl ist eine der Cole-Pflanzen (abgeleitet vom dänischen Wort „kool“), das sind Sorten der Art Brassica oleracea . (Kohl ist Brassica oleracea div. capitata ) Diese bestehen aus Brokkoli, Grünkohl, Kohl, und Rosenkohl, unter anderem. Sie können Kohl in jedem Geschäft oder Markt oder unter jedem käsigen Sandwich entdecken, was ihn zu einem gewünschten Gemüse macht. Abgesehen von der Vielseitigkeit und der einfach zu kultivierenden Natur der meisten Brassica-Sorten, ein wachsendes bewusstsein für die gesundheitsaspekte dieser vielfältigen pflanzenvielfalt lässt die nachfrage bei Verbrauchern und vor allem bei heimgärtnern schnell steigen. Kohl drinnen anbauen oder Kohl im Wasser anbauen ist lohnend, da es Ihnen frische Bio-Versorgung bietet und außerdem ein lukratives Geschäft ist.
Forschungsexperimente haben bewiesen, dass hydroponisch aufgezogene Brassicas gut auf die Manipulation der Nährlösung reagieren, um ihre Zusammensetzungsqualität und den Gehalt an bioaktiven Verbindungen in ihnen zusammen mit ihrem Ertrag zu verbessern.
Also lass uns diskutieren wie man Kohl zu Hause anbaut das auch mit hilfe von Hydrokultur wie andere Grünkohlkulturen Hydroponischer Brokkoli, Hydroponischer Blumenkohl , und Hydroponischer Rosenkohl Das Prinzip ist das gleiche, aber es muss darauf geachtet werden Kohlwachstumsstadien . Hydroponischer Kohl ist eine ziemlich einfache Kulturpflanze, die in erdlosen Kulturen angebaut werden kann.
Da Kohl grundsätzlich wegen seines Kopfes angehoben wird, der je nach den verwendeten Sorten kleiner oder groß sein kann, erfordert er ein System, das ausreichend Platz zum Wachsen bietet und seine volle Kraft zeigt, normalerweise Systeme wie Kratky, NFT, Tiefseekultur, schwimmende Floßbetten und Aeroponik werden häufig verwendet für Kohl in Containern anbauen hydroponisch.
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Eine der besten Möglichkeiten, Kohl im Hydrokultursystem zu vermehren. Kohl ist eine kühle Jahreszeit, die im zeitigen Frühjahr oder im mittleren bis späten Sommer gepflanzt wird. Kohl wächst gut bei Temperaturen zwischen 18 und 24 °C (65 °F und 75 °F) und kann Kälte von bis zu -4 °C (-25 °F) überleben.
Für den Kohlanbau in warmen Sommern, Sie können die Saat einer frühreifenden Sorte im zeitigen Frühjahr aussäen. Regionen, in denen die Sommer kühl sind, säen Sie Samen im mittleren bis späten Frühjahr und Sie können auch in Innenräumen eine frühe Winterernte erzielen.
Es gibt viele Kohlsorten:
Wirsing
Loseblatt
Kugelkopf
Rot, Grün, Violett, oder Weißkohl
Samen der oben genannten Sorten können Sie ganz einfach in jedem Gartenbaufachgeschäft online sowie auf dem Markt besorgen. Das Beste am Kohl ist normalerweise, dass sein Samen etwa 4 Jahre lang lebensfähig bleibt. Für höchste Keimraten, Setzlinge in etwas wärmerem Zustand aufziehen als ausgewachsene Pflanzen (65–70 ° F). Das Vertikutieren der Samen kann auch vor der Aussaat erfolgen, wodurch die Samen keimen und die Keimungsrate ebenfalls erhöht wird. Beginnen Sie die Samenkeimung im Haus 6 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr oder 12 bis 10 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst für eine Herbst- oder Winterernte. Um Samen zu pflanzen, können Sie entweder der traditionellen Methode auf dem Boden folgen oder Sie können sich auch für Starterpfropfen aus Kokostorf entscheiden.
Nach dem Pflanzen, Die Samen keimen innerhalb von 4–7 Tagen bei einer günstigen Temperatur von 25°C und sind 4–6 Wochen später bereit zum Umpflanzen oder Sie können sie sofort in das System übertragen, sobald sie eine Höhe von 4 . erreicht haben bis 6 Zoll (10-15 cm) mit 2 bis 4 echten Blättern.
Cole-Pflanzen reagieren äußerst empfindlich auf einen Mangel der beiden Spurenelemente Molybdän und Bor. Diese Elemente können etwa eine Woche vor dem Umpflanzen als Blattspray auf Sämlinge aufgetragen werden.
Achten Sie beim Umpflanzen darauf, dass Sie den Platz, den Sie für den Kohlanbau haben, nicht überpflanzen. Zu viele Pflanzen auf einem Reservoir zu platzieren erhöht definitiv den Pflegebedarf oder Pflanzen können Nährstoffstress ausgesetzt sein. Sie sollten zwischen den Sämlingen einen Abstand von etwa 45 cm einhalten, damit das System nicht überfüllt wird.
Sonnenlicht von 6 Stunden ist ausreichend für den sich entwickelnden Kohl. Sie können dies durch die Verwendung von LEDs oder Leuchtstofflampen in Innenräumen ausgleichen.
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Es gibt viele hydroponische Nährlösungen, die für den Kohlanbau entwickelt wurden, und Sie können sie ganz einfach in jedem Online-Shop in Ihren Warenkorb legen. Diese speziellen Nährstoffformulierungen bestehen aus der richtigen Menge an Nährstoffbalance für die Kultur mit einer Bedienungsanleitung für den Züchter. Alles, was Sie tun müssen, ist die idealen pH-Bedingungen aufrechtzuerhalten, die für die Frage wie man Napa-Kohl anbaut .
Im Folgenden, Bedingungen Hydroponik gedeihen gut;
pH-Bereich: 6,2–6,6
EG: 2,5–3,0
Temperatur: 60-70ºF (aber frosttolerant)
Für die Ernte von frischem Kohl aus eigenem Anbau verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Kohlköpfe vorsichtig abzuschneiden, sobald die Köpfe fest geworden sind. Je nach Kohlsorte und gewünschter Kopfgröße die Ernte ist nach 9 bis 11 Wochen oder 65 bis 100 Tagen erntereif. Die Frühlingskohlsorte kann jung und lose als Grün geerntet werden, um wiederholte Schnitte zu erzielen, oder es kann an Wurzeln wachsen lassen, um einen dichten Blattkopf zu bilden.
Ein weiteres Problem beim Kohlanbau sind unerwünschte und verheerende Schädlinge wie Blattläuse, Kohlwürmer und Greifer, Kohlwürmer, und Cutworms, die im Indoor-Hydroponik-System vielleicht keine Kopfschmerzen bereiten, aber ja, unter Outdoor-Bedingungen muss dies gut gepflegt werden. In Hydrokultursystemen im Freien können Sie dem wachsenden Kohl Netze zur Verfügung stellen, um das Auftreten von Schädlingen zu reduzieren.
Kohl ist ein schwerer Feeder, daher nimmt es die Nährlösung viel schneller auf als eine Pflanze wie hydroponische Tomaten. Achten Sie darauf, den Nährstoffgehalt im Auge zu behalten, egal welche Art von Hydrokultursystem Sie verwenden, um Kohl zu züchten. Stellen Sie sicher, dass ihnen das nährstoffreiche Wasser nicht ausgeht und sie trocken werden, da sie dadurch in Nährstoff- und Wasserstress geraten. was auch in der Indoor-Hydrokultur eine offene Einladung zu Schädlingen und Krankheiten ist.
Rissbildung ist eines der Hauptprobleme von Kohl, es kann passieren, wenn die Ernte voll ausgereift ist. Der Kohl wird dichter und schwerer, wodurch er platzt, wenn das Wachstum nicht gestoppt wird. Der Grund für das Knacken des Kohlkopfes ist eine ungleichmäßige Wachstumsbedingung. Angefangen vom kleinen, dichter Kopf im trockenen Zustand Wenn sich die Situation plötzlich zu einer ausreichenden Feuchtigkeit ändert, die während der Reife verfügbar ist, führt der interne Wasserdruck zum Platzen des Kohls, was einer ruinierten Ernte gleichkommt. Stellen Sie also sicher, dass Sie die Wachstumsbedingungen während der gesamten Wachstumsphase beibehalten.
Die Vermeidung von Temperaturen über 79 °F hilft, ein weiteres Hauptproblem von Kohl zu vermeiden, das bei anderen Kohlpflanzen recht häufig vorkommt. das ist die vorzeitige Bildung eines blühenden Stängels oder Samenstocks. Das Bolting ist gekennzeichnet durch eine Verlängerung der Pflanze nach oben und eine lockere Blattbildung im Inneren des Kohlkopfes. Dadurch schmeckt der Kohl unerwünscht und bitter. Um diesen Zustand zu vermeiden, verwenden Sie Ihre Pflanze einen angemessenen Überschuss an nährstoffangereichertem Wasser. eine ausreichende Menge an Phosphor und Kalzium. Setzen Sie den wachsenden Kohl nicht dem Sonnenlicht aus und bieten Sie ihm an hellen, sonnigen Tagen etwas Schatten. Bauen Sie bolzenresistenten Chinakohl an, der früh reift. Üben Sie die „Cut and Grow“-Formel, was bedeutet, dass Sie die äußeren Blätter des Kohls abpflücken. Dies wird die Pflanze ermutigen, mehr Blätter als Blüten zu produzieren.
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