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Wenn Sie wenig Platz haben und eine frühe Sorte wünschen, Golden Cross Kohlpflanzen sollten Ihre erste Wahl für Kohl sein. Diese Miniatursorte ist ein grüner Hybridkohl, der in engen Köpfen wächst und einen engeren Abstand und sogar einen Containeranbau ermöglicht.
Sie werden auch voll ausgereift, winzige Kohlköpfe früher als fast alles andere in Ihrem Gemüsegarten.
Der Golden Cross Mini Kohl ist eine lustige Sorte. Die Köpfe haben einen Durchmesser von nur 15-18 cm. Die geringe Größe erleichtert die Aufbewahrung im Kühlschrank und auch die engere Bepflanzung in einem Gemüsebeet oder Kohlbehältern.
Golden Cross ist eine frühe Sorte. Die Köpfe reifen aus dem Samen nur 45 bis 50 Tage. Du kannst sie zweimal wachsen lassen, einmal im Frühjahr für Frühkohl und noch einmal im Spätsommer oder Frühherbst für eine spätere Herbsternte.
Der Geschmack von Golden Cross ähnelt dem anderer Grünkohl. Es eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche. Sie können diesen Kohl roh genießen, im Krautsalat, eingelegt, im Sauerkraut, gebraten oder geröstet rühren.
Das Starten der Kohlsorte Golden Cross aus Samen ist schnell und einfach. Beginnen Sie im Frühjahr oder Spätsommer bis Frühherbst. Wie alle Kohlsorten Dies ist ein Gemüse für kühles Wetter. Es wird nicht gut bei 80 ° F (27 ° C) oder wärmer wachsen.
Sie können die Samen drinnen oder draußen in Beeten beginnendrei bis fünf Wochen vor dem letzten Frost. Platzieren Sie die Samen etwa 8-10 cm auseinander und verdünnen Sie die Sämlinge dann auf etwa 46 cm.
Boden sollte fruchtbar sein, bei Bedarf mit Kompost untergemischt und gut abtropfen lassen. Gießen Sie Kohl regelmäßig, aber nur den Boden. Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, um Fäulniskrankheiten vorzubeugen. Halten Sie Ausschau nach Kohlschädlingen, einschließlich Kohlköpfen, Schnecken, Blattläuse, und Kohlwürmer.
Ernten, Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Köpfe von der Basis der Kohlpflanze abzuschneiden. Kohlköpfe sind fertig, wenn sie fest und fest sind. Während alle Kohlsorten einen harten Frost tolerieren, Es ist wichtig, die Köpfe zu ernten, bevor die Temperaturen unter 28 ° F (-2 ° C) sinken. Köpfe, die diesen Temperaturen ausgesetzt waren, werden nicht so gut gelagert.
