Keto ist eine beliebte Ernährungsweise, die gesunde Fette und sehr wenige Kohlenhydrate beinhaltet. Wenn Sie einen keto-freundlichen Garten anlegen möchten, du bist auf dem richtigen weg. Keto-Gartenarbeit ist einfach, und Sie können aus einer langen Liste köstlicher Keto-Gemüse auswählen.
Was man in einem Keto-Garten anbauen sollte
Fragst du dich, was du in einem keto-freundlichen Gemüsegarten anbauen sollst? Die folgenden Vorschläge sollten Ihr Interesse wecken.
- Mangold – Mangold ist gesund und einfach anzubauen, und hübsch anzusehen ist es auch. Die Stängel können wie Sellerie gegessen werden, und die belaubten Spitzen schmecken roh oder sautiert. Im Gegensatz zu vielen Blattgemüsen Mangold braucht viel Sonnenlicht und verträgt Hitze, solange es gut bewässert wird.
- Kohlrabi – Kohlrabi-Pflanzen produzieren süße, leckeres Keto-Gemüse, das einfach anzubauen ist. Dieses knusprige Wurzelgemüse kann wie Kartoffeln gekocht und püriert werden. obwohl der Geschmack etwas stärker ist. Es ist auch lecker in Scheiben geschnitten und roh gegessen.
- Spinat – Spinat ist eine tragende Säule in einem keto-freundlichen Gemüsegarten. Pflanzen Sie dieses Gemüse für kühles Wetter im Frühjahr oder Herbst. Wachsen Sie die Pflanze in voller Sonne, oder in einem kleinen Schatten, wenn Ihr Klima heiß und sonnig ist. Um Spinat zu ernten, Schneiden Sie die äußeren Blätter ab und lassen Sie die inneren Blätter weiter wachsen.
- Kreuzblütler – Kreuzblütler wie Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl, und Brokkoli gedeihen bei Sonnenlicht und kühlen (aber nicht kalten) Temperaturen, und zu viel Hitze verringert sowohl die Größe als auch die Qualität. Obwohl Sie Samen pflanzen können, Es ist einfacher, mit Transplantationen zu beginnen.
- Grünkohl - Grünkohl, wie andere Kreuzblütler, ist ein kühles Wetter, sonnenliebende Pflanze, obwohl es im Halbschatten gut gedeiht. Ernten Sie diesen Keto-Gartenliebling wie Spinat.
- Radieschen – Rettichpflanzen sind extrem einfach, und sie benötigen sehr wenig Platz. Im Frühjahr und Herbst Samen pflanzen, weil dieses schnell wachsende Gemüse keine Hitze mag. Radieschen ernten, wenn sie jung und klein sind, bevor sie bitter und holzig werden.
- Kopfsalat – Salat lässt sich super einfach durch Samen anbauen, Beginn etwa einen Monat vor dem letzten durchschnittlichen Frosttermin im Frühjahr. Sie können im Herbst eine zweite Ernte pflanzen, vier bis Wochen vor dem ersten Frost. Schatten ist in warmen Klimazonen in Ordnung, aber Sonnenlicht ist besser.
- Tomaten – Tomaten sind süß und lecker, und sie eignen sich für den Keto-Gartenbau, wenn Sie nicht zu viel essen. Dies ist eine Pflanze, die viel Wärme und Sonnenlicht benötigt. Pflanzen Sie eine frühe Sorte, wenn Ihre Vegetationsperiode kurz ist.
- Zucchini – Zucchini ist so einfach wie es nur geht:die Samen einfach in die Erde klopfen, sobald die Tage zuverlässig 21 °C oder mehr haben, Dann gib ihnen ein wenig Wasser und sieh zu, wie sie wachsen. Ernten Sie, wenn das Gemüse 10 bis 15 cm groß ist, um den besten Geschmack zu erzielen. Pflücke regelmäßig und die Pflanze wird wochenlang produzieren.
- Beeren – Beeren, hauptsächlich Brombeeren, Erdbeeren, und Himbeeren, sollten nicht vergessen werden, da sie kohlenhydratarm und ballaststoffreich sind. Dadurch sind sie für einen Keto-Garten geeignet.
Andere Keto-Gemüse sind:
