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Hier dreht sich alles um den Anbau von Sapodilla.
Einführung in den Anbau von Sapodilla (Sapota):- Sapodilla (Sapota), die allgemein als Chiku-Frucht bezeichnet wird, wird hauptsächlich wegen ihres Fruchtwerts angebaut. während in Südostmexiko, In Guatemala und anderen Ländern wird es kommerziell zur Herstellung von Chicle angebaut, einer gummiartigen Substanz, die aus Latex gewonnen wird und hauptsächlich zur Herstellung von Kaugummi verwendet wird. Sapodilla ist eine langlebige, immergrüner Baum aus Südmexiko, Mittelamerika und die Karibik.
Wenn es um die Baumbeschreibung geht, sapodilla kann eine Höhe von über 30 Metern mit einem mittleren Stammdurchmesser von 1,5 Metern erreichen. Die durchschnittliche Höhe der kultivierten Exemplare, jedoch, liegt im Allgemeinen zwischen 9 und 15 Metern mit einem Stammdurchmesser von nicht mehr als 50 cm. Es ist windabweisend und die Rinde ist reich an weißem, gummiartiges Latex namens Chicle. Die Zierblätter sind mittelgrün und glänzend. Sie sind die Alternative, elliptisch bis eiförmig, 7 bis 15 cm lang, mit ganzer Marge. Die weißen Blüten sind unscheinbar und glockenförmig, mit sechslappiger Krone. Eine unreife Frucht hat eine feste Außenhaut und wenn sie gepflückt wird, setzt weiße Chicle aus seinem eigenen Stamm frei. Die Sapodillen können nur in warmen, typisch tropische Umgebungen, sterben leicht, wenn die Temperatur unter den Gefrierpunkt sinkt. Durch Keimung, Der Sapodillenbaum braucht oft fünf bis acht Jahre, um Früchte zu tragen. Die Sapodillenbäume tragen zweimal im Jahr Früchte, obwohl die Blüte das ganze Jahr über andauern könnte.
Wenn es um die Fruchtbeschreibung geht, Die Frucht ist eine große Beere, 4 bis 8 cm Durchmesser. Innerhalb, sein Fruchtfleisch reicht von einem hellgelben bis zu einem erdigen Braunton mit einer körnigen Textur. Jede Frucht enthält 1 bis 6 Samen. Die Samen sind hart, glänzend, und Schwarz, ähnlich wie Hülsenfrüchte oder Bohnen und die Frucht hat eine außergewöhnlich süße, malziges Aroma. Der kommerzielle Anbau von Sapota nimmt sehr schnell zu, da der Anbau von Sapodilla enorme Gewinne einbringt.
Wissenschaftlicher Name / Botanischer Name von Sapodilla:- Manilkara-Zapota.
Familienname von Sapodilla:- Sapotaceae.
Gattung von Sapodilla:- Manilkara.
Sapodilla in indischen Sprachen:– Die folgenden sind lokale Sapodilla-Namen in Indien.
Sorten / Typen (Kultivare) von Sapodilla:- Brunnen, Es gibt viele Hybridsorten und verbesserte Sorten von Sapodilla, die in vielen Teilen der Welt angebaut werden. Im Folgenden sind einige der Sorten (Sorten) von Sapota aufgeführt, die auf dem indischen Kontinent angebaut werden.
Erforderliches Klima für den Anbau von Sapodilla:- Sapodilla (Sapota), Da es sich um eine tropische Kulturpflanze handelt, kann sie ab Meereshöhe bis 1 angebaut werden. 200 Meter. über dem mittleren Meeresspiegel. Diese Kulturpflanzen benötigen warme und feuchte klimatische Bedingungen für das Wachstum und können das ganze Jahr über angebaut werden. Das Küstenklima eignet sich am besten für den Anbau.
Erforderlicher Boden für den Anbau von Sapodilla:- Schwemmland, sandiger Lehm, rote Laterit- und mittelschwarze Böden mit guter Drainage sind ideal für den Anbau von Sapodilla (Sapota). Gewerbliche Züchter sollten einen Bodentest durchführen, um die Eignung zu kennen, Bodenfruchtbarkeit. Eventuelle Bodennährstoffmängel sollten während der Bodenvorbereitung ergänzt werden.
Landvorbereitung für den Anbau von Sapodilla:- Brunnen, Land sollte 2 oder 3 Pflügen gegeben werden, um ein unkrautfreies und feines Bodenstadium zu gewährleisten. Das Land sollte in einer Tiefe von 30 bis 45 cm gründlich gepflügt und eingeebnet werden.
Vermehrung für wachsende Sapodilla:- Sapodilla (Sapota) wird kommerziell durch vegetative Techniken wie Air-Layering oder Gootee-Layering vermehrt, Pfropfen und Knospen.
Die Saison für den Anbau von Sapodilla:- Die Bepflanzung kann zu fast jeder Jahreszeit erfolgen, sofern Bewässerungsanlagen vorhanden sind. Transplantate werden oft zu Beginn der Regenzeit gepflanzt. In Gebieten mit starken Regenfällen, die Saat/Ernte kann erst im September-Monat gepflanzt werden.
Aussaat, Pflanzen und Abstand in wachsender Sapodilla:- Im Durchschnitt, 130 bis 140 Pflanzen können im Abstand von 8 Metern gepflanzt werden. Bepflanzung mit hoher Dichte im Abstand von 5 x 5 Metern. bis zum Alter von 12 Jahren wurde erfolgreich adoptiert.
Bei leichten Böden, Gruben von 60 cm x 60 cm x 60 cm Größe, während in schweren und schweren Böden Gruben von 1 Meter x 1 Meter x 1 Meter. Größe werden im April-Mai angelegt und für einen Zeitraum von fünfzehn Tagen der Sonne ausgesetzt. Anschließend werden die Gruben mit gut verrottetem Kompost oder Hofdünger aufgefüllt, 3kg. Superphosphat und 1,5 kg Kaliumsalz. Die Gruben werden dann dem Monsunregen zum Absetzen überlassen und die Bepflanzung erfolgt zu gegebener Zeit.
Transplantate, Knospenpflanzen oder -schichten werden in jede Grube eingepflanzt und es wird darauf geachtet, dass die Knospenverbindung oder das Pfropfen mindestens 15 cm beträgt. Oberhalb des Erdbodens. Nach dem Pflanzen, Pfähle sind vorhanden, um Windschäden zu vermeiden. Junge Pflanzen werden vor Sonnenlicht geschützt, indem trockenes Gras oben und an drei Seiten mit Ausnahme des Südostens für Sonnenlicht gedeckt wird.
Quadratische Methode der Pflanzmethode wird empfohlen. Bei Hanglagen wird eine Konturbepflanzung empfohlen.
Notiz: Pflanzsaison und Sorten variieren von Region zu Region in Growing Sapodilla.
Bewässerung für wachsende Sapodilla:- Brunnen, Die Bewässerung hängt von der Feuchtigkeitsspeicherkapazität des Bodens und den klimatischen Bedingungen ab. Jedoch, Die Sapodilla-Ernte erfordert eine Bewässerung unmittelbar nach dem Pflanzen und am dritten Tag und einmal in 9 bis 10 Tagen danach, bis sich das Transplantat etabliert. In der Monsunzeit, die Pflanzen müssen nicht bewässert werden. Tropfbewässerung ist die beste Wahl beim Anbau von Sapodilla. Tropfbewässerung spart nicht nur Wasser, sondern hilft auch bei der Kontrolle des Unkrautwachstums und der Verwendung von Düngemitteln. Einige Regionalregierungen gewähren Subventionen für die Tröpfchenbewässerung. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrer örtlichen Gartenbauabteilung.
Interkulturelle Operationen beim Anbau von Sapodilla:- Ein rechtzeitiger interkultureller Betrieb auf der Sapota-Plantage führt zu gutem Pflanzenwachstum und hohen Erträgen.
Zwischenkulturen im wachsenden Sapodilla:- Hülsenfrüchte und kurzzeitige Gemüsekulturen können als Zwischenfrüchte während der Vorfruchtphase der Sapodilla angebaut werden. Der Anbau von Zwischenfrüchten bringt den Landwirten ein zusätzliches Einkommen und bereichert die Bodenfruchtbarkeit durch Fixierung des atmosphärischen Stickstoffs. Die idealen Zwischenfrüchte sind die Banane, Papaya, Ananas, Kakao, französische Bohnen, Erbsen, Tomate, brinjal, Kohl, Blumenkohl, und Kürbisse.
Düngemittel und Düngemittel für den Anbau von Sapodilla:- Sapota reagiert sehr gut auf Dünger und Düngemittel. Unter Regenbedingungen, Die Nährstoffzufuhr sollte zu Beginn des Monsuns erfolgen. Aber unter bewässerten Bedingungen, es sollte in 2 Splits angewendet werden. Eine Gesamtmenge organischer Kompost und die Hälfte der Dosis chemischer Düngemittel müssen zu Beginn des Monsuns und die verbleibende Hälfte in einer Nachmonsunzeit ausgebracht werden. Da die Mehrheit der aktiven Follikel innerhalb einer Dicke von 30 cm verteilt wurde , Nährstoffe müssen unter der Baumkrone ausgebracht und vollständig in den Boden eingemischt werden.
Die empfohlene Dünger- und Düngerdosis beim Anbau von Sapota-Früchten ist:
Alter des Sapota-Baumes Hofdünger/Baum N (Stickstoff)Kali (K) 1203001501002304502252003406003003004507503753005609004504006 ab dem 6. Jahr701000500500
Schädlinge und Krankheiten in wachsenden Sapodillas:- Die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten im Sapota-Obstgarten führt direkt zu Gewinnen in der Sapota-Landwirtschaft.
Schädlinge:
Chiku-Knospenbohrer:
Chiku-Motte:
Blattgräber:
Fruchtfliege:
Mehlige Käfer:
Krankheiten:
Die Symptome dieser Krankheit sind wie kleine, rosa bis rotbraune Flecken mit weißlichen Zentren im Blatt.
So steuern Sie: Das Sprühen von Dithane Z-78 @ 0,1 % in monatlichen Abständen kann die Krankheit kontrollieren.
Es ist eine Pilzkrankheit, die durch honigtauartige Ausscheidungen von Mehlkäfern verursacht wird. Der Ringwurm
Bedeckt nach und nach die gesamte Blattfläche, was den Prozess der Photosynthese ernsthaft beeinträchtigt. Dies führt zu einer reduzierten Verlagerung von Mahlzeiten auf die Früchte, was zu einer Verkleinerung ihrer Größe führt.
So steuern Sie: Das Besprühen mit 40 Gramm Zineb in 20 Liter Wasser gibt eine wirksame Kontrolle.
Flaches Blatt: Symptome sind, dass Äste abgeflacht werden. Diese abgeflachten Äste sind oft rau, gewellt und an der Spitze verdreht.
So steuern Sie: Das Entfernen und Zerstören der abgeflachten Triebe kann die Krankheit kontrollieren.
Notiz: Ihre örtliche Gartenbauabteilung ist eine gute Quelle, um Informationen über Schädlinge und Krankheiten in der Sapodillazucht zu finden. Experimentieren Sie nicht selbst, ohne die Symptome und Ursachen zu kennen.
Ernte im wachsenden Sapodilla:- Die Sapota-Fruchtbildung beginnt ab dem 3. Jahr nach der Pflanzung, jedoch, der wirtschaftliche Ertrag kann ab dem 7. Jahr erzielt werden. Als klimakterische Frucht, es verbessert sich in der Qualität nach der Ernte, aber eine vorzeitige Ernte trägt zu einer unzureichenden Qualität bei. Auf der Kehrseite, Spät geerntete Früchte werden schnell weich, was zu einem Verderb während der Handhabung und des Transports führt. Bei Reife, der braune Schal auf der Fruchtoberfläche wird durch eine gelbliche korkbraune Farbe ersetzt. Das Fehlen von grünem Gewebe und Latex weist zusätzlich auf Reife hin. Die Früchte werden von Hand gepflückt oder mit einer speziellen Erntemaschine geerntet, die einen runden Ring mit einem Netzbehälter hat, der an einer langen Stange befestigt ist.
Aufgaben nach der Ernte beim Anbau von Sapodilla:-
Die Einstufung basiert hauptsächlich auf Größe und Form dieser Früchte. Die Sapota-Früchte werden je nach ihrer Größe in drei Kategorien eingeteilt. Groß, mittel und klein.
Die Früchte sind leicht verderblich und können 7-8 Tage nach der Ernte unter normalen Bedingungen gelagert werden. Bei einer Lagertemperatur von 200 °C Durch die Entfernung von Ethylen und die Zugabe von 5 bis 10 % CO2 zur Lagerluft konnte die Lagerfähigkeit für einen Zeitraum von 21 bis 24 Tagen erhöht werden. Die Früchte wurden in einer Vorverpackungsstufe in GA-Lösung getaucht, um die Haltbarkeit dieser Früchte zu verlängern.
Sapota ist eine klimakterische Frucht, die künstlich gereift werden muss. Bei 20-25 0 C und fünf Wochen haltbar. Gereifte können bei 2-30 C und 90-95% RH für einen Zeitraum von sechs Wochen gelagert werden.
Die Früchte werden in Kartons von 10 kg verpackt. Kapazität mit Reisstroh als Polstermaterial und Ethylenabsorbern.
Der Straßentransport mit Lastkraftwagen/LKW ist das beliebteste Transportmittel aufgrund der einfachen Zufahrt von den Obstgärten zum Markt.
An der Vermarktung der Sapota-Frucht sind viele Zwischenhändler wie Großhändler und Kommissionsvertreter beteiligt. Der Bauer realisiert rund 50 Prozent des Großhandelspreises .
Ertrag in wachsendem Sapodilla:- Der Ertrag jeder Obstkultur hängt von der Sorte ab, Baumalter, Bodenart, Fruchtbarkeit, Klima, Bewässerung oder Jahresniederschlag, Anbaumethoden, Pflanzendichte und andere gartenbauliche Managementpraktiken. Bei Sapota (Sapodilla) der Fruchtertrag reicht von 25 bis 30 Tonnen/ha/Jahr.
Vermarktung von Sapodilla:- Sie können Sapota zu lokalen Märkten transportieren oder die Produkte am Hof verkaufen.
