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Anleitung zum Anbau von Vanillepudding (Zuckerapfel)

Anbau von Vanillepudding (Zuckerapfel):

Einführung in den Anbau von Custard Apple:- Puddingapfel ist in den meisten Ländern im Volksmund als "Zuckerapfel" und "Sweetstop" bekannt. Custard Apple stammt aus Westindien und dem tropischen Amerika. Vanillepudding wird in vielen Teilen der Welt in Wildform angebaut. Wenn es um die Pflanzenbeschreibung geht, der Vanillepudding-Apfelbaum kann eine Höhe von 4 bis 7 Metern erreichen und die Blätter dieses Baumes sind dünn und länglich, während die Blüten grünlich bis gelb sind. Wenn es um die Fruchtbeschreibung geht, die Form ist kugelig bis konisch und wiegt in der Regel etwa 125 bis 250 Gramm bei einer Länge von 7 bis 9 cm und einem Durchmesser von 6 bis 10 cm. Vanillepudding hat knorrige Segmente mit einem duftenden und süßen Fruchtfleisch, Cremeweiß. Das Fruchtfleisch ähnelt Vanillepudding. Jede Frucht kann je nach Sorte 20 bis 30 schwarze Samen haben. Diese Früchte haben normalerweise eine hellgrüne bis tiefgrüne Farbe.

Vanillepudding-Äpfel sind in der Regel in frühen Stadien von Natur aus hart. Die Vanillepudding-Äpfel können frisch gegessen werden und ihr Fruchtfleisch wird in vielen Süßigkeiten wie Eiscreme, Smoothies, Kuchen, Obstsalate. Der Vanillepudding hat gute gesundheitliche Vorteile zusammen mit guten Nährwerten. Dieser Baum verlässt, Wurzeln, Samen und unreife Früchte haben auch gute medizinische Werte. Es gibt viele Hybridsorten von Vanillepudding, die in asiatischen Ländern entwickelt wurden. Da diese wunderbare Frucht eine ausgezeichnete saisonale Nachfrage hat, der kommerzielle Anbau von Vanillepudding wächst jedes Jahr. Unter guten Obstplantagen-Management-Praktiken, Landwirte können mit dem Anbau von Puddingäpfeln anständige Erträge und Gewinne erzielen. Nicht nur Indien ist berühmt für den Anbau dieser Frucht, sondern auch in Afrika üblich. Philippinen, Australien, Brasilien, Chile, Ägypten, Taiwan, und China. Puddingäpfel können in Containern angebaut werden, Hinterhöfe, auch Töpfe, in denen mindestens 6 bis 7 Stunden direktes Sonnenlicht zur Verfügung steht. Lassen Sie uns im Detail auf die Anbaumethoden von Custard-Apfel aus Samen sowie auf die vegetative Methode eingehen.

Wissenschaftlicher Name / Botanischer Name von Custard Apple:- Annona squamosa.

Familienname von Custard Apple:- Annonaceae.

Gattung von Vanillepudding:- Anna.

Sorten von Custard Apple:- Vanillepudding-Äpfel sind in den Farben Grün und Rot erhältlich. Roter Sitaphal, APK , NMK1 (Golden), Annona-7, NMK-2, NMK-3, Arkasahan, Automoya, Leuchter, Fingerabdruck, BxA , AxB, AxW, Cherimoya, Hyd Selection Balanagar / Balanagari, Mammut, Hybrid (Akra Sahan und African Pride), Washington und Purandhar werden unter indischen klimatischen Bedingungen angebaut. Jedoch, es gibt andere Sorten, darunter Tropical Sun, Thai KG, Britisch-Guinea, Isalnd Juwel, und Atemoya.

Gebräuchliche Namen von Custard Apple:- Zuckerapfel, Pomme Canelle, Tapotapo, Spaß Li Chi, Süßes, Kaner apra Anon, Anona Blanca, Ati, und Ates.

Indische Namen von Custard Apple:- Custard Apple wird in indischen Sprachen mit verschiedenen Namen genannt.

  • Vanillepudding:Englisch.
  • Seema Atha / Seetha-Phalam:Tamil.
  • Seema Atha / Seetha Pazham:Malayalam.
  • Seethapal Pandu:Telugu.
  • Kannada:Seetha Phala.
  • Sharifa / Sitaphal:Hindi.
  • Ata:Bengalisch.
  • Sithaphal:Gujarati.
  • Aath:Konkani.
  • Sithaphal:Marathi.
  • Sharifa / Sitaphal:Punjabi.
  • Seetha Phala:Tulu

Vanillepudding-Anbaustaaten in Indien:- Die folgenden Staaten sind für die kommerzielle Produktion von Vanillepudding beliebt.

  • Andhra Pradesh.
  • Telangana.
  • Maharashtra.
  • Karnataka.
  • Bihar.
  • Orissa.
  • Assam.
  • Tamil Nadu.
  • Kerala.
  • Gujarat
  • Rajasthan.
  • Chhattisgarh
  • Andamanen &Nikobaren.
  • Madhya Pradesh.

Gesundheitliche Vorteile von Custard Apple:- Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Vanillepudding aufgeführt.

  • Puddingäpfel sind gut für die Gewichtszunahme.
  • Puddingäpfel sind gut für die Augen, Haar, und Haut.
  • Vanilleschoten sind gut für die Verdauung.
  • Puddingäpfel sind gut während der Schwangerschaft.
  • Vanillepudding-Äpfel können Asthma verhindern oder reduzieren.
  • Puddingäpfel sind gut für die Gesundheit des Herzens.
  • Vanillepudding kann Bluthochdruck verhindern.
  • Vanillepudding-Äpfel sind gut für die Behandlung von Anämie.
  • Vanillepudding kann den Cholesterinspiegel im Blut senken.

Notiz: Diabetiker sollten diese Frucht vermeiden, da sie den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben kann. Wenden Sie sich an Ihren Hausarzt, bevor Sie diese Frucht einnehmen, wenn Sie an einer Krankheit leiden.

Klimaanforderungen für den Anbau von Custard Apple:- Brunnen, Vanillepudding gedeiht besser unter tropischen Klimabedingungen. Besonders trocken, heiße und feuchte Bedingungen begünstigen das Wachstum und den Fruchtansatz. Moderate Winterbedingungen und hohe Luftfeuchtigkeit während der Blütephase und des Fruchtansatzes können eine ausgezeichnete Fruchternte ergeben. Diese Bäume können dem Frost und den strengen Kältebedingungen nicht standhalten. Gebiete, die für starke Winde und starke Regenfälle anfällig sind, können zu Blüten- und Fruchtfall führen, und Gliedmaßenschäden. Der ideale Jahresniederschlag für den Puddingapfelanbau beträgt etwa 500 mm bis 800 mm.

Bodenbedarf für den Anbau von Custard Apple:- Puddingäpfel können auf einer Vielzahl von Böden mit guter Drainage angebaut werden, wie z. seicht, Grenzland, und Ödland. Jedoch, wenn der Untergrund schlecht durchlässig ist, Dann sollten Sie es vermeiden, diese Bäume zu pflanzen. Beste Erträge sind auf tiefschwarzen Böden mit guten Drainagebedingungen möglich. Vermeiden Sie Böden mit hoher Alkalität, Chlor, schlechte Entwässerung. Böden, die anfällig für Staunässe sind, sollten vermieden werden. Der ideale Boden-pH-Wert für den Custard-Apfelanbau beträgt 5,5 bis 6,5.

Vermehrung und Saatgutbehandlung im Custard Apple-Anbau:- Die Vermehrung kann sowohl durch Samen als auch durch vegetative Methoden erfolgen. Für die Aussaat werden aus hochwertigen Früchten gewonnene Samen verwendet. Vanillepudding-Apfelsamen halten normalerweise 2 bis 3 Jahre mit der besten Lebensfähigkeit. Die Samenbehandlung sollte durchgeführt werden, indem die Samen 50 bis 60 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht und mit GA3 500 ppm behandelt werden, um einen besseren Keimungsprozentsatz zu erzielen. Abgesehen von Samen, Pfropfen und Knospen sind vegetative Methoden, die für die Vermehrung von Puddingapfelernten verwendet werden.

Landvorbereitung im Custard Apple-Anbau:- Die Bodenvorbereitung ist wie bei jeder anderen Obstkultur. Machen Sie das Feld unkrautfrei, indem Sie 2 oder 3 Pflüge zusammen mit ein paar Eggen durchführen. Mit diesem Präparat können Sie den Boden auf ein feines Bodenniveau bringen. Sie können im Rahmen der Bodenvorbereitung Entwässerungsrinnen herstellen.

Aussaat, Pflanzung und Abstand beim Anbau von Custard Apple:- Die Pflanzmethode von dreieckigen oder quadratischen Systemen kann im Puddingapfelanbau angepasst werden. Sie können die Samen direkt auf dem Hauptfeld oder auf Anzuchtbeeten aufgezogene Setzlinge aussäen. Die Pfropfpflanzmethode ist ideal für ein schnelles Pflanzenwachstum als die Aussaat von Samen. Bei Saataussaat, Die ideale Keimtemperatur liegt bei 18°C ​​bis 26°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, bis sie vollständig gekeimt sind. Samen, die unter diesen Bedingungen wachsen, produzieren normalerweise innerhalb von 3 Wochen Sämlinge. Jedoch, das Keimen dieser in kälteren Klimazonen kann bis zu 60 Tage dauern.

Graben Sie die Gruben mit einer Größe von 60 cm x 60 cm x 60 cm im Abstand von 5 cm x 5 cm (Pflanze-Pflanze- und Reihe-Reihe-Abstand). Jedoch, Diese Maße können je nach Boden variieren, Vielfalt, und Pflanzmethode. Diese Gruben sollten vor der Regenzeit fertig sein. Füllen Sie diese Gruben mit Muttererde und 25 kg Hofdünger (wie Kuhmist). Zusammen mit FMY, Sie können auch einzelne Superphosphat- und Neemkuchen unter trockenen Bedingungen auftragen. Als es anfing zu regnen, Sie können Setzlinge in die Mitte der Gruben pflanzen. Die grundlegenden Requiems wie Abstecken, Nach dem Pflanzen auf dem Feld sollte Schatten spenden und gegossen werden. In zertifizierten Baumschulen können Sie für Ihre Plantage ertragreiche Hybrid-Pudding-Apfelsorten kaufen.

Saison für den Anbau von Custard Apple:- Allgemein, es ist eine regen-gefütterte Ernte.

Bewässerung für den Anbau von Custard Apple:- In der Regel, Vanillepudding wird als Regenfrucht gesät. Jedoch, Es ist besser, vor der Blüte und dem Fruchtansatz Wasser bereitzustellen. Sie können die Pflanzen bis zum Monsun gießen. Nebelbewässerung ist eine Bewässerungsmethode im Vergleich zur Flut- oder Tröpfchenbewässerung, da sie die Temperaturen senkt und die relative Luftfeuchtigkeit erhöht, was die Blüte und den Fruchtansatz fördern kann.

Interkulturelle Operationen im Vanillepuddinganbau:

  • Pflege von Yong-Pflanzen: Die Lückenfüllung sollte so früh wie möglich erfolgen. Ersetzen Sie tote oder schwache Bäume als Teil der Lückenfüllung durch gleichaltrige Bäume.
  • Unkrautbekämpfung und Zwischenfruchtanbau: Um den Obstgarten sauber zu halten, Sie sollten das Feld unkrautfrei machen, indem Sie sie regelmäßig entfernen. Sie können zwischen den Reihen flach kultivieren und die Baumbecken reinigen. Sie können auch etwas Einkommen erzielen, indem Sie mit einigen kurzlebigen Kulturen wie Hülsenfrüchten (grünes Gramm, schwarzes Gramm, rotes Gramm usw.), Erbsen, Bohnen, Kräuter, und Ringelblumenblüten.
  • Mulchen: Mulchen kann um die Pflanzenbasis herum durchgeführt werden, um das Unkraut zu bekämpfen und die Bodenfeuchtigkeit zu schützen. Dadurch kann auch Bodenerosion verhindert werden. Mulchen von Materialien wie Reisstroh, Kokosnussschale verwendet werden. Nach einiger Zeit, diese Mulchmaterialien zersetzen sich und wirken als ausgezeichneter organischer Dünger. Jedoch, Heute verwenden kommerzielle Züchter Plastikmulch, den Sie auf dem Markt bekommen können.

Training und Beschneidung im Custard Apple-Anbau:- Gerade in der Anfangsphase der Wachstumsphase ist eine Ausbildung der Jungpflanzen erforderlich, um einen starken Rahmen zu schaffen. Achten Sie auf Einzelstämme bis 60 bis 70 cm Höhe und induzieren Sie Gerüstäste in alle Richtungen. Halten Sie den richtigen Abstand zwischen den Zweigen ein, indem Sie überlappende und sich kreuzende Zweige entfernen. Eine geeignete Kombination von jungen und alten Zweigen sollte durch einen umsichtigen Rückschnitt im Puddingapfelanbau erhalten werden.

Dünger und Düngemittel für den Anbau von Custard Apple:- Puddingapfelbäume reagieren sehr gut auf Dünger und Düngemittel. Diese Bäume produzieren ausgezeichnete Erträge mit qualitativ hochwertigen Früchten unter rechtzeitiger Düngemittel-Management-Praktiken.

Zeitalter der Bäume N:P:K in kg/ha .

1 bis 2 Jahre                        75:50:50

3 bis 5 Jahre                       150:100:100

Über 5 Jahre                   250:125:125

Hinweis:Abgesehen von oben genanntem NPK, Sie können jedes Jahr vor dem Monsun jeglichen Gründünger oder Hofdünger hinzufügen.

Schädlinge und Krankheiten beim Anbau von Puddingapfel:- Die rechtzeitige Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten in Custard Apple hat oberste Priorität, um höhere Erträge zu erzielen. Vanillepudding-Apfelbäume sind von Natur aus robust und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Jedoch, Sie sollten im Falle eines Krankheitsbefalls auf den Pflanzenschutz achten. Diese Bäume können an einem Mehlkäfer leiden, Schuppeninsekten, Fruchtbohrende Raupe, Blattfleck, Anthraknose, und Schwarzer Stein. Geeignete chemische Kontrollen werden empfohlen. Wenn Sie Bio-Puddingapfel-Anbau wünschen, dann sollten Kontrollen auf pflanzlicher Basis angewendet werden. Besprühen mit Neemöl wird empfohlen.

Notiz :Ihre örtliche Gartenbauabteilung ist eine gute Quelle, um Informationen über Schädlinge und Krankheiten im Custard Apple-Anbau zu finden . Experimentieren Sie nicht selbst, ohne die Symptome und Ursachen von Schädlingen und Krankheiten zu kennen.

Ernte im Custard Apple Anbau:- Allgemein, Vanillepudding ändert seine Farbe während der Reife (von dunkelgrün zu hell blassgrün). Die Fruchtreife nach der Blüte dauert 3 bis 4 Monate. Reife Früchte weisen auf Rissbildung in Fruchtblättern hin. Sie können sie von Hand auswählen, bevor Sie sie an den Markt senden. Wenn Sie die Ernte verzögern, sie können am Baum reifen und fallen herunter.

Ertrag im Custard Apple-Anbau:- Der Ertrag des Puddingapfels hängt von der Sorte ab, Baumalter, Klima, Boden- und andere Gartenbewirtschaftungspraktiken. Im Durchschnitt, ein gut etablierter Baum kann etwa 100 Früchte produzieren. Diese Früchte können von 100 Gramm bis 250 Gramm wiegen. Die Hybridsorte Arka sahana produziert 25 Tonnen Früchte/ha. Auf dem Markt sind viele Wachstumsregulatoren zur Verbesserung des Fruchtansatzes erhältlich.

Vermarktung von Puddingäpfeln:- Frisch geerntete Früchte können in Kartons verpackt und zu lokalen Obstmärkten oder Obstverarbeitungsbetrieben/-fabriken transportiert werden. Da diese Früchte die schlechte Haltbarkeit haben, Fernmarketing sollte mit großer Sorgfalt durchgeführt werden.

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