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Eine vollständige Pflanzanleitung für den Indoor-Anbau von Salat
Hallo Gärtner, wir sind heute mit einem neuen und interessanten Indoor-Thema zurück. Das Thema dreht sich alles um den Indoor-Anbau von Salat. Möchten Sie Salat drinnen anbauen? Brunnen, und dann müssen Sie diesen vollständigen Artikel befolgen, um mehr über den Indoor-Anbau von Salat zu erfahren. In diesem Artikel, Wir besprechen auch alle Anforderungen für den Indoor-Anbau von Salat.
Einführung in den Indoor-Anbau von Salat
Salat wird auch Lactuca sativa genannt. Es ist eine einjährige Pflanze und gehört zur Familie der Korbblütler. Asteraceae. Es wird am häufigsten als Blattgemüse angebaut, aber manchmal wird es wegen seines Stammes und seiner Samen angebaut. Salat wird am häufigsten für Salate verwendet, obwohl es auch in anderen Lebensmitteln zu sehen ist, wie Suppen, Sandwiches, und sogar Wraps und es kann auch manchmal gegrillt werden.
Ob, Sie haben keinen Platz mehr in Ihrem Garten oder möchten das ganze Jahr über Salat anbauen, dann können Sie Salatpflanzen sehr schnell und einfach drinnen anbauen. Da Salat bei Raumtemperatur mit direkter Sonneneinstrahlung überleben kann, es kann sich gut an die raumbedingungen anpassen und sogar mit grundpflege überleben. Auch wenn Sie noch nie eine Pflanze drinnen angebaut haben, Sie benötigen lediglich handelsübliche Blumenerde, Wasser, Dünger, und sogar ein Wachstumslicht oder ein sonniges Fenster, damit Ihre Pflanze sehr stark wachsen kann. Und, einen Monat nach dem Pflanzen von Salat, Ihre Salatpflanze ist bereit für die Ernte.
Übersichtstabelle für Salat ist unten angegeben
Botanischer NameLactuca sativaAllgemeiner NameSalat und GartensalatPflanzentypEinjährige PflanzeReife Größe6 bis 12 Zoll groß und gleichmäßig breitSonnenbelichtungVolle Sonne bis HalbschattenBodenartReich und gut durchlässigBoden-pH-Wert leicht sauer bis neutral, dh 6,0 bis 6,5BloomzeitSaisonalBlumenfarbeBlumen sind nicht auffällig,heimischSalatsorten/-arten für den Indoor-Anbau
Es gibt Hunderte von Salatsorten, die man anbauen kann. obwohl einige nur geringfügig in der Größe oder sogar in den Tagen bis zur Ernte variieren. Aus praktischen Gründen, Salat wird in vier verschiedene Gruppen eingeteilt und sie sind unten aufgeführt:
Gruppe 1): Crisp Head bildet einen festen Kopf mit einer sehr knusprigen Textur und sogar deutlichen Adern. Iceberg wird am häufigsten angebaut und ist eine kommerzielle Sorte.
Es ist eine sehr gute Wahl für Herbstpflanzen und Hitze kann sogar dazu führen, dass die Köpfe lockerer werden; resistent gegen Schossen und es dauert 70 Tage bis zur Reife.
Sehr große Köpfe schrauben in der Sommerhitze langsam, während sich die Köpfe bilden und die gekräuselten Blätter dem Brennen der Spitze widerstehen, und es dauert 70 Tage bis zur Reife.
Gruppe 2): Butterhead bildet sich auch vor, aber die Textur ist weicher und sogar biegsamer mit sehr weniger ausgeprägten Adern im Vergleich zum Crisphead.
Dieser Erbstücksalat ist über die Jahre hinweg beliebt geblieben. Es hat eine zarte Textur und braucht 50 bis 60 Tage bis zur Reife.
Es ist ein amerikanischer Cousin von Bibb, aber toleranter gegenüber heißem Wetter und es dauert 65 Tage bis zur Reife.
Es ist eine beliebte europäische Sorte mit grünen Blättern mit roter Spitze und kann sowohl im späten Frühjahr als auch im Spätsommer und Herbst gepflanzt werden. Es sind noch nicht ganz vier Jahreszeiten, aber sehr knapp und dauert 68 Tage bis zur Reife.
Gruppe 3): Lose-Blatt bildet normalerweise eine sehr gute Art von Bündel statt voraus. Loser Blattsalat sprießt aus einem geschnittenen Stiel, ohne seine Qualität im Geschmack oder sogar in der Textur zu verlieren.
Es ist ein All-America-Gewinner; sehr einfach zu züchten und ziemlich hitzebeständig. Es ist auch eine rote Salatschüsselsorte und dauert 60 Tage bis zur Reife.
Italienischer Salat mit Rüschenrand ist sehr einfach zu züchten und hat eine lange Erntezeit. Lollo Rossa ist sein roter Cousin und braucht 48 Tage bis zur Reife.
Sie umfasst viele Sorten und wächst in einer Rosette und eignet sich sehr gut als Schnitt-und-wiederkehrender Typ 45 bis 55 Tage bis zur Reife.
Gruppe 4) Cos oder Romaine ist eine aufrechte Pflanze mit langen und schmalen Blättern, die grob aussehen, aber ziemlich zart sind.
Rotblättriger Romana hat eine sehr gute Kälteverträglichkeit. Es funktioniert auch gut im Frühjahr und Sommer, ideal für die Nachpflanzung, und dauert 60 Tage bis zur Fälligkeit.
Es ist ein englisches Erbstück, das mit der knusprigen Textur und sogar dem Römergeschmack seines großen Bruders nur 5 bis 6 Zoll groß wird und 56 Tage zur Reife braucht.
Es ist eine Mischung aus Grüns; in der Regel jung geerntet, eine Nachfolgeplanung ist daher unabdingbar, und ungefähr eine Reihe, der Fuß wird für einen Salat benötigt; die meisten sind Cut-and-Come-Again-Sorten, was bedeutet, dass sie etwa 1 Zoll über dem Boden mit einer Schere geschnitten werden, um sie am Wachsen zu halten, und es dauert 35 bis 45 Tage bis zur Reife
Obwohl die meisten Salatpflanzen drinnen sehr gesund bleiben können, Sie werden mit einigen Sorten mehr Erfolg haben als mit anderen. Kaufen Sie eine der Salatsorten, die dafür bekannt sind, gut im Inneren zu wachsen, aus einem Gartencenter oder sogar einer Gärtnerei.
Wenn kein geeignetes Fenster verfügbar ist, Dann kannst du Kopfsalat immer noch drinnen anbauen, indem du Pflanzenlampen verwendest. Die passenden Behälter für den Indoor-Anbau von Salat, müssen flach und sogar flach sein, mit sehr guter Entwässerung, oder Plastiktöpfe mit einem Durchmesser von vier bis sechs Zoll mit einem guten Drainagesystem.
Salat mag normalerweise Böden, die reich an organischer Substanz sind, wie Kompost oder sogar kompostierter Dünger. Dies ist eine Pflanze, bei der zusätzlicher Stickstoff nicht schaden kann, da alles, was Sie von der Pflanze wollen, das Blatt ist. So, Sie müssen Ihren Boden vor dem Pflanzen ändern, und in der Mitte der Saison wieder Side-Dress.
Salat wächst gut und am besten in einem Temperaturbereich von etwa 7°C bis 24°C. Heißeres Wetter kann die Blätter bitter machen.
Sie müssen Ihre Salatpflanze in der Nähe eines sonnigen Fensters oder sogar einer fluoreszierenden Wachstumslampe platzieren. Salatpflanzen wachsen am besten bei direkter Sonneneinstrahlung. Wenn Sie sich in einem Klima mit sehr wenig Sonne befinden, Kaufen Sie dann eine Grow-Lampe von einer Gärtnerei und positionieren Sie sie etwa 30 cm über dem Kopf.
Salatpflanzen brauchen normalerweise mindestens 12 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag, mit 14-16 Stunden die bevorzugte Menge.
Es ist besser zu bedenken, dass Pflanzen, die unter einer Grow-Lampe gezüchtet werden, im Allgemeinen mehr Zeit unter dem Licht benötigen, als sie es mit natürlichem Sonnenlicht tun würden. Du musst eher auf 14-16 Stunden als auf 12+ Stunden zielen, wenn du ein Wachstumslicht verwendest.
Sie müssen einen Topf mit einer Saatstarterdemischung füllen. Dann sind Saatgut-Startmischungen leicht, sie helfen den Wurzeln deiner Pflanzen zu wachsen, und sie sind gut entwässernd, um eine Überwässerung zu verhindern. Wenn Sie keine Startmischung für Saatgut finden, dann können Sie auch eine Erde zu gleichen Teilen aus Torfmoos oder Kokos herstellen, Vermiculit, und sogar Sand.
Jede Salatpflanze benötigt mindestens 10 bis 15 cm Platz und eine Tiefe von etwa 20 cm. so; Wählen Sie einen Topf, der diese Maße aufnehmen kann.
Kaufen Sie Töpfe mit guten Drainagelöchern am Boden. Stellen Sie dann eine Untertasse unter den Topf, um das ablaufende Wasser aufzufangen.
Sie können sogar in den meisten Gärtnereien oder sogar in Gartencentern Samen-Starter-Erdemischungen kaufen.
Sie müssen Ihre Samen ungefähr 2,5 cm auseinander pflanzen. Graben Sie dann ein 10 bis 15 cm tiefes Loch und legen Sie Ihre Samen in einem Abstand von etwa 1 Zoll oder 2,5 cm hinein. Sie müssen Ihre Samen auf 4 pro Topf beschränken, um zu vermeiden, dass der Salat beim Wachsen überfüllt wird. Wenn Sie mehr als 4 Samen pflanzen möchten, Dann müssen Sie mehrere Töpfe im Voraus vorbereiten.
Besprühen Sie Ihre Samen leicht mit Blumenerde und gleichmäßigem Wasser. Nehmen Sie eine Handvoll Blumenerde und streuen Sie diese vorsichtig über die neu gepflanzten Samen. Füllen Sie danach eine Sprühflasche mit Wasser und besprühen Sie die Samen vorsichtig, damit sie nicht weggespült werden.
Sie können Salatsetzlinge pflanzen, wenn Sie nicht warten möchten, bis die Samen sprießen. Wenn Sie nicht auf das Keimen der Samen warten möchten, Sie können stattdessen einfach Salatsetzlinge pflanzen. Sie können die gleiche Technik wie für Salatsetzlinge verwenden, indem Sie nicht mehr als 4 pro Topf pflanzen.
Sie können Salatsetzlinge sogar in vielen Gärtnereien oder sogar in Gartencentern kaufen.
Sie müssen Ihre Samen nur täglich besprühen, bis sie zu Sämlingen sprießen. Wenn sie sprießen, Geben Sie Ihrem Salat mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche. Stecken Sie Ihren Finger besser ein- oder sogar zweimal am Tag in die Erde und gießen Sie Ihren Salat dann, wenn sich die Erde sehr trocken anfühlt.
Die Erde im Topf sollte feucht, aber nicht so durchnässt sein.
Eine andere Möglichkeit, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu testen, besteht darin, den Topf einfach anzuheben. Wenn es sich sehr schwer anfühlt, dann ist der Boden mit Wasser gesättigt.
Sie müssen Ihren Salat bei Raumtemperatur anbauen. Salat wächst gut und am besten bei Temperaturen um 18 bis 21 °C. Schalten Sie besser die Klimaanlage oder eine Heizung nach Bedarf ein, um Ihre Salatpflanzen gleichmäßig zu halten. nachhaltige Temperatur.
Wenn das Wetter draußen sehr warm oder kühl genug ist, Dann können Sie Ihre Pflanzen regelmäßig nach draußen bringen, um frische und saubere Luft zu bekommen.
Sie müssen Ihren Salat immer gießen, wenn die Blätter welken. Salatblätter welken sichtbar, wenn sie großen Durst haben. Wenn die Blätter Ihrer Pflanze abfallen, den Salat gießen, bis die Erde feucht ist, aber nicht durchnässt oder gar durchnässt.
Je heißer oder wärmer die Temperaturen, desto öfter müssen Sie Ihre Salatpflanze gießen.
Sie müssen Ihren Salat 3 Wochen nach dem Pflanzen düngen. Salatpflanze braucht stickstoffreiche Erde zum Wachsen, also besser 3 Wochen nach dem Pflanzen Flüssigdünger auf die Pflanze sprühen, oder wenn die ersten Blätter an der Pflanze wachsen. Sie müssen den Dünger hauptsächlich in Bodennähe sprühen, indem Sie die Salatblätter vermeiden, damit sie nicht anbrennen.
Es ist besser, einen Flüssigdünger zu verwenden und körnigen Dünger in den Boden zu mischen.
Bio-Alfalfa-Mahlzeit oder auch ein stickstoffreiches, Langzeitdünger funktionieren beide sehr gut mit Salat.
Sie können auch Fisch- oder sogar Algen-Emulsionsdünger verwenden, aber sie können einen sehr starken Geruch abgeben und sind für Indoor-Salatpflanzen weniger zu empfehlen.
Sie können 30 bis 45 Tage nach dem Pflanzen mit der Ernte Ihres Salats beginnen. Im Durchschnitt, Salat braucht nach dem Pflanzen der Samen etwa 30 bis 45 Tage, um zu reifen. Notieren Sie sich in Ihrem Kalender, dass Sie nach etwa 30 Tagen mit der Ernte beginnen können.
Indoor-Salatpflanzen wachsen und reifen kontinuierlich, Sie werden Ihre Pflanze also weiter ernten, nachdem Sie sie zum ersten Mal gepflückt haben.
Reifer Indoor-Salat wird normalerweise etwa 10 cm hoch.
Ernten Sie Ihren Salat am Morgen. Der Morgen ist, wenn Ihre Pflanze am stärksten hydratisiert und am stärksten ist. Wenn möglich, Ernten Sie Ihre Pflanze vor dem späten Morgen oder Nachmittag, um einen gesünderen Ertrag zu erzielen.
Wenn Sie morgens nicht ernten können, Vermeiden Sie den mittleren bis späten Nachmittag, Das ist, wenn Ihre Pflanze am wenigsten hydratisiert ist.
Schneiden Sie die äußeren Blätter ab. Ernten Sie Ihre Indoor-Salatpflanze nicht direkt. Solange Sie sich weiterhin darum kümmern, Sie werden es für mehrere Monate ernten. Schneiden Sie 3 bis 4 der äußeren Blätter gleichzeitig mit einer Gartenschere oder einer Schere ab, Lassen Sie den Rest der Pflanze, um zu heilen und danach wieder nachzuwachsen.
Vermeiden Sie es, die Krone oder die Mitte des Salats zu pflücken. Beschränken Sie sich auf die äußeren Blätter, um den gesamten Ernteertrag aufzupeppen.
Kühle deinen Salat fünf bis acht Tage nach der Ernte. Rechnen Sie mit der Variabilität, Salat hält sich im Kühlschrank zwischen 3 und 10 Tagen. Prüfen Sie, wie lange Ihre spezifische Sorte hält und Nachdem Sie den Salat in den Kühlschrank gestellt haben, beschließen, es bis zum Ablaufdatum zu verwenden.
Wenn Sie nicht glauben, dass Sie Ihren Salat in 5 bis 8 Tagen verwenden werden, Warten Sie ein paar Tage, bevor Sie Ihre Pflanze ernten.
Ernten Sie Ihren Salat in etwa 2 Wochen erneut. Ihre Pflanze benötigt etwa 2 Wochen der Heilung und des Wachstums weiterer Blätter, bevor sie wieder ernten kann. Nach Ihrer ersten Ernte, Warten Sie 2 Wochen zwischen der Ernte, damit Ihre Pflanze gesund bleibt und bereit ist, mehr Blätter zu bilden.
Warten Sie mindestens 2 Wochen, bevor Sie Jungpflanzen ernten, die nach der Ernte einige Zeit brauchen, um stark zu werden.
Säen Sie alle 2 Wochen zusätzliche Samen, um Ihre Ernte zu erhöhen.
Falls Sie dies verpassen: Terrassengartentipps für Anfänger .
Kann ich Salat das ganze Jahr über drinnen anbauen?
Egal, ob Sie in Ihrem Garten keinen Platz mehr haben oder das ganze Jahr über Salat anbauen möchten, Sie können Salatpflanzen sehr schnell und einfach drinnen anbauen. Auch wenn Sie noch nie eine Pflanze drinnen angebaut haben, Sie brauchen nur normale Blumenerde, Wasser, Dünger, und sogar ein Wachstumslicht oder ein sonniges Fenster, damit Ihre Pflanze sehr stark wachsen kann.
Wie lange braucht Salat, um drinnen zu wachsen?
Es dauert ungefähr drei bis vier Wochen
In etwa drei bis vier Wochen, Indoor-Babysalat sollte etwa 10 cm groß und bereit sein, zu ernten. Da Salat sehr leicht verderblich ist, Schneiden Sie also nur das aus, was Sie möchten. Beginnend mit den äußeren Blättern zuerst, Jedes Blatt an der Basis der Pflanze abschneiden, etwa ein Zoll aus dem Boden. Lassen Sie die restlichen Blätter noch ein paar Tage wachsen.
Wie baue ich Salat drinnen im Wasser an?
Sie müssen den Boden des Salatkopfes abschneiden und in eine sehr kleine Schüssel mit Wasser legen. Dann beginnt das neue Wachstum in nur 3 Tagen aus der Mitte des Salats und Sie haben in etwa 2 Wochen einen neuen halben Salatkopf.
Wächst Salat auch nach dem Schneiden nach?
Kopfsalat wird sterben, aber die meisten Blattsalatpflanzen erneuern ihre Bemühungen, Blätter zu liefern, wenn sie nach dem Trimmen regelmäßig gegossen werden. Die Ergebnisse sind oft kleiner als die der ersten Pflanze, aber du wirst bereit sein, eine Sekunde zu ernten, gut schmeckende Ernte innerhalb von nur zwei Wochen.
Warum wächst mein Salat sehr langsam?
Fehlender Kurs wird meistens durch sehr hohe Temperaturen verursacht, es kann aber auch durch trockenen Boden oder sogar seltsamerweise durch eine Überversorgung mit Stickstoff verursacht werden. Da Ihr Blattsalat sehr langsam ist, würde ich einen Mangel an Stickstoff und sogar Feuchtigkeit sowie eventuell Lichtmangel vermuten.
Wie kann ich den ganzen Sommer Salat anbauen?
Schneiden Sie die äußeren Blätter ab, wenn sie 10 bis 15 cm lang sind. hinterlässt kleinere innere Blätter. Dies bringt Ihren Salat dazu, zu denken, dass er nicht gereift ist, indem Sie es am Verschrauben hindern. Als letztes Mittel, die ganze Pflanze besorgen und an einem neuen Standort neu pflanzen, was dazu führen kann, dass es sich darauf spezialisiert, neue Wurzeln zu züchten, anstatt zu säen.
Warum stirbt mein Salat immer weiter?
Probleme mit Wasser:Ihr Salat kann anfangen zu sterben, wenn er entweder zu viel oder zu wenig Wasser bekommt. Die Pflanze wird nicht wachsen, weil sie sollte, und daher kann das Laub gelb werden oder welken. Wenn die Erde einfach zu feucht ist, Pflanzen können die Pilzkrankheit bekommen, und wenn die Sache weiterbesteht, das Grundsystem wird oft durch Pflanzenkrankheiten geschädigt.
Wie oft sollte ich Salat düngen?
Dünger alle zwei Wochen
Weil Salat eine „Schnitt- und sogar wiederkommen“-Pflanze ist, und sie brauchen viel Dünger, damit sie immer wieder neue Blätter für die nächste Ernte produzieren können. So, Salatpflanzen alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen wasserlöslichen oder sogar körnigen Dünger füttern, wie ein 10-10-10 oder sogar ein 5-5-5, auf halbe Stärke verdünnt.
Warum wird meine Salatpflanze braun?
Spitze brennen, wodurch sich die Blattränder verdrehen und ein trockenes Braun verfärben, wird durch das Austrocknen der flachen Wurzeln der Pflanzen verursacht. Halten Sie Salatpflanzen gut bewässert. Wenn entlang der Blattränder Schäden auftreten, Dann schneiden Sie es einfach ab, bevor Sie diese Blätter verzehren. Durch Bakterienfäule verursachte Bräunung kann ein Problem des Abstands und des Luftstroms sein.
Ist Blutmehl gut für die Salatpflanze?
Salat ist eine schwere Stickstoffzufuhrpflanze. Damit der Salat stark wird, Es ist wichtig, ihm einen stickstoffreichen Dünger zu füttern. Trifecta+ ist ein Allzweckdünger mit ausreichend Stickstoff für den Salatanbau, und alle anderen stickstoffreichen Düngemittel, zum Beispiel, Blutmehl wird sehr gut funktionieren, um das Blattwachstum zu fördern.
