Majoran ist ein niedrig wachsendes Kraut, perfekt als Gartenumrandung oder gepflanzt in einem Kübel oder Blumenkasten. So pflanzen und wachsen Sie Majoran in Ihrem Garten!
In der Küche, Majoran passt zu fast jedem Fleisch, Fisch, Molkerei, oder Gemüsegericht, das nicht süß ist.
Pflanzen
- Säen Sie Samen im zeitigen Frühjahr drinnen.
- Um die Keimung zu beschleunigen, Samen über Nacht in Wasser einweichen.
- Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Blumenerde und gießen Sie leicht.
- Verpflanzen Sie die Sämlinge in größere Töpfe, wenn sie groß genug sind. Wachsen Sie drinnen, bis alle Frostgefahr vorüber ist. Siehe lokale Frostdaten.
- Pflanzen Sie die Sämlinge etwa 12 Zoll voneinander entfernt in gut durchlässigen Boden an einem sonnigen, geschützter Platz.
Pflege
- Regelmäßig gießen, aber nicht überwässern.
- Halten Sie die Pflanzen während der Vegetationsperiode beschnitten, indem Sie die Blätter schneiden.
- Wenn Blütenknospen erscheinen, Schneiden Sie die Pflanzen bis zum Boden zurück, um neues Wachstum zu stimulieren.
- In südlichen Regionen, Zonen 9 und höher, Majoran ist eine Staude und kann im Boden belassen werden.
- In nördlichen Gebieten, Das Kraut ist einjährig und kann am Ende der Saison eingetopft und an ein sonniges Fenster im Haus gestellt werden.
Schädlinge/Krankheiten
- Blattläuse
- Kaninchen
- Wurzelfäule
Empfohlene Sorten
- Süßer Majoran :Ein Mitglied der Oregano-Familie mit einem süßen, zarter Geschmack.
- Bunt Majoran :Niedrig wachsend, mit gelb-grünem Laub.
Ernte/Lagerung
- Ernten Sie die jungen Blätter während der gesamten Vegetationsperiode und verwenden Sie sie frisch oder frieren Sie sie für eine spätere Verwendung ein.
- Majoran kann auch getrocknet und in einem luftdichten Behälter an einem dunklen, trockener Bereich.
Witz und Weisheit
- Majoran symbolisiert Freude und Glück. Entdecken Sie hier mehr Pflanzenbedeutungen.
