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Moderne Landwirtschaft
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Südkalifornien ist die Heimat einer enormen Anzahl von Einwanderern, und viele kommen von Orten, wo Gärtnern selbstverständlich ist:du wachst so viel du kannst,- denn warum nicht? Für diejenigen aus Mexiko, Zentralamerika, und Südamerika, Mais ist eine wichtige Hauskultur. Wir mögen denken, unser Kornkorb hier in den USA kennt Mais, aber laut einer neuen Studie wir müssen noch mehr lernen.
Die Studium, von der University of California, Flussufer, untersucht die genetische Vielfalt von Maisproben aus Haus- und Gemeinschaftsgärten, die von Einwanderern in Riverside und dem nahe gelegenen Los Angeles betrieben werden. Es vergleicht sie dann mit der genetischen Vielfalt von Mais für den Massenmarkt:landwirtschaftliche Sorten sowie eine Supermarktsorte, die laut Forschungen häufig von Hausgärtnern verwendet wurde.
Die Ergebnisse sind ziemlich faszinierend:Der Mais aus Haus- und Gemeinschaftsgärten erwies sich als eine faszinierende Kombination aus ausländischem Mais, der von Einwanderern mitgebracht wurde, mit den kommerziellen Sorten gekreuzt. Die neuen Maissorten übertreffen den kommerziellen Mais in der Varianz bei weitem; Sie können diese Maismischungen aus Guatemala / Riverside-Supermarkt nirgendwo kaufen.
Was die Studienautoren besonders reizt:Mit dieser genetischen Vielfalt lassen sich die vielen Fallstricke der Monokultur umgehen. Wenn kommerzieller Mais sich kreuzt, es wird stärker, besser in der Lage, sich an die Umgebung anzupassen und weniger anfällig für einen bestimmten Schädling oder Schädling. Und diese Gemeinschaftsgärten sind unerschlossene Quellen der Vielfalt.
Die nächsten Schritte der Forscher werden darin bestehen, die Eigenschaften dieses Hybridmais genauer zu untersuchen. Ist es trockenheitsresistenter? Hält es im städtischen Boden besser? Widersteht es Smog oder produziert es besonders schmackhafte oder besonders nahrhafte Ohren? Mit diesen Informationen können wir die Vielfalt nutzen – und nicht der Tyrannei der Monokultur unterliegen.
