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Wie man Passionsblume anbaut und pflegt

Passionsblume spp.

Passionsblume ist wohl eines der einzigartigsten Exemplare der Flora auf dem Planeten.

Blüten dieser Rebe sind extravagant und kompliziert, mit einer großen Krone aus Corona-Filamenten, die vom Staubblatt ausgehen und die Identifizierung erleichtern.

Diese Gattung umfasst auch eine satte Auswahl von mehr als 500 Arten, die in drei Haupttypen unterteilt sind:Lila, Gelb, und Granadill (rot).

Lassen Sie uns mehr über diese unglaubliche Ergänzung Ihres Gartens erfahren. und die Vorteile des Anbaus einer Pflanze, die sowohl als essbar als auch als Zierpflanze eine doppelte Funktion erfüllt!

Was Sie lernen werden

  • Was ist Passionsblume oder Passionsfrucht?
  • Anbau und Geschichte
  • Vermehrung
  • Wie Wachse ich
  • Anbautipps
  • Arten zur Auswahl
  • Umgang mit Schädlingen und Krankheiten
  • Ernte
  • Konservierung und kulinarische Verwendung
  • Kurzanleitung für den Anbau

Was ist Passionsblume oder Passionsfrucht?

Passionsblume ist eine halbkrautige, in Lateinamerika heimische Fruchtrebe, aber viele Sorten wurden in anderen Regionen der Welt eingebürgert.

In Nordamerika, zum Beispiel, einige Sorten wachsen wild neben Waldgebieten, im Dickicht, und von gestört, fruchtbaren Boden.

Die meisten Arten dieser Gattung wachsen am besten in Regionen, in denen die Temperaturen nicht unter 32 ° F fallen.

Jedoch, auch in Bereichen mit Temperaturen sind untere, einige Sorten dieser Staude sterben nicht vollständig ab, wenn die Temperaturen über etwa 5°F bleiben, da die Wurzeln sehr winterhart sind und kann durch Mulchen geschützt werden und Abdeckung.

Der erfolgreichste Anbau findet in Regionen statt, in denen die Temperaturen das ganze Jahr über zwischen 60 und 90 ° F liegen. wie in USDA-Härtezonen 9 bis 11 im Süden der USA.

Blumen und Früchte wachsen gleichzeitig, mit Blüten von Frühling bis Spätherbst, und Obst produziert von Mai bis August, in den meisten Regionen.

Diese Rebe bietet eine breite Palette von Farbvariationen in ihren Blüten, von blassem Lavendel und Blau bis hin zu Flammenrot und Orange, letzteres ist zu sehen in Passionsblume „Sonnendurchbruch.“

Wenn Sie eine blühende Zierpflanze anbauen, das Aroma seiner Blüten kann getroffen oder verfehlt werden, da einige atemberaubende Pflanzen eine wirklich schreckliche, stinkender Geruch.

Glücklicherweise ist dies bei den meisten Passionsblumenarten nicht der Fall. da Blüten im Allgemeinen eine berauschende, berauschender Duft, wie der Gardenie-ähnliche Duft der P. mooreana Spezies.

Die Reben können ohne Beschneiden eine Länge von bis zu 30 Fuß erreichen.

Auch wenn die Reben nicht beschnitten werden müssen, um Blüten und Früchte hervorzubringen, im heimischen Garten können sie unter idealen Bedingungen schnell zuwachsen.

Anbau und Geschichte

In den 1500er Jahren, Katholiken beobachteten den Weinbau in Teilen Lateinamerikas und nannten ihn nach der Passion Christi „Passion“. im Wesentlichen, das Leiden und Sterben Christi, das in der Bibel erwähnt wird.

Sie glaubten, dass Teile der Blüten biblische Geschichten darstellten, wie die Korona aus Filamenten in der Mitte jeder Blüte, die mit der Dornenkrone korreliert, die während der Kreuzigung Christi getragen wurde.

Einheimische Stämme in Nord- und Südamerika sammelten und kultivierten die Pflanzen für eine Vielzahl von Verwendungszwecken.

In vielen Kulturen, die Blüten, Laub, Wurzeln, und Früchte werden in der Kräutermedizin verwendet. Zu den modernen Verwendungen gehören auch würzige Lebensmittel, und Hinzufügen von Duftstoffen zu Parfüm und Seifen.

Während der optische Reiz der Blüten unbestreitbar ist – viele Gärtner entscheiden sich dafür, Passionsblumen zu Zierzwecken zu kultivieren – sind ihre Blüten hoch attraktiv für Bestäuber .

Die meisten Rebsorten produzieren auch essbare Passionsfrüchte. Jedoch, Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Sorten produzieren essbare Früchte, Berücksichtigen Sie dies bei der Auswahl einer Art oder Sorte, die Ihren Bedürfnissen entspricht.

Vermehrung

Passionsblume wird gedeihen, wenn ihre Grundbedürfnisse erfüllt sind. Lassen Sie uns einige der besten Methoden zur Vermehrung dieser schönen, nützliche Pflanze.

Aus Samen

Früchte der Passionsblumenrebe, genannt Passionsfrucht, werden als Beeren klassifiziert, mit runder oder länglicher Form und robustem Äußeren.

Darin ist ein breiiger Sack mit bis zu 300 Samen enthalten, jeder einzeln mit einer rutschigen Membran umgeben.

Wenn die Frucht zu tiefem Gelb-Orange gereift ist, Violett, oder rot und äußerlich zu knittern, die Samen werden reif zum Pflanzen sein.

Um Ihre Chancen auf eine erfolgreiche Keimung zu erhöhen, Reiben Sie die Samen gegen eine leicht scheuernde Oberfläche wie ein Papiertuch, ein Stück grober Stoff, oder ein bisschen Sieb, um die Membran, die den Samen umgibt, aufzubrechen.

Samen über Nacht in warmem Wasser einweichen.

Während sie einweichen, Bereiten Sie 3-Zoll-Töpfe mit einer Handvoll Kompost oder Samenstartmischung vor. Fügen Sie jeweils 1 bis 2 Samen hinzu, etwa 1 cm tief gepflanzt. Befeuchten, aber den Boden nicht durchnässen.

Samen keimen in der Regel innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche. Samen, die getrocknet wurden, können länger brauchen, um zu keimen, oder sie wachsen möglicherweise überhaupt nicht.

Von Stecklingen

Stecklinge können Wochen brauchen, um Wurzeln zu schlagen. Wenn Sie sich durch Stecklinge vermehren, Stellen Sie sicher, dass die Mutterpflanze nicht auf den Wurzelstock gepfropft ist, da dies die Wahrscheinlichkeit erhöhen kann, mit der Reife der Pflanzen Saugnäpfe zu entwickeln.

Stecklinge aus gepfropftem Bestand können zu unerwünschten Ergebnissen wie einer schlechten Pflanzengesundheit führen; verkümmertes oder abnormales Wachstum; verminderte oder fehlende Fruchtproduktion; oder Produktion von anormalen, ungenießbare Früchte.

Saugnäpfe erscheinen als Triebe, die in Bodennähe aus den Wurzeln wachsen, und obwohl sie nützlich erscheinen mögen, um neue Reben zu gründen, Saugnäpfe sind nicht produktiv und produzieren keine Früchte, oder sie können Früchte produzieren, die nicht essbar sind.

Bereiten Sie einen Topf oder eine Schale mit 3 Teilen Bausand auf 1 Teil Erde vor. Grober industrieller Quarzsand funktioniert im Allgemeinen am besten, da es eine gute Entwässerung ermöglicht.

Schneiden Sie neues Wachstum, wenn möglich, da älteres Wachstum langsamer Wurzeln schlagen kann.

Wählen Sie ein etwa 15 cm langes Segment und entfernen Sie die untersten Blätter. Tauchen Sie das abgeschnittene Ende nach Wunsch in pulverisiertes Wurzelhormon.

Drücken Sie den Stiel in die Wurzelmischung und befeuchten Sie ihn. Halten Sie das Eintopfmedium weiterhin feucht, aber nicht nass, da Stecklinge Feuchtigkeit aus der Luftfeuchtigkeit ziehen, bis sich Wurzeln zu entwickeln beginnen.

Bewahren Sie Stecklinge in einem Gewächshaus oder Behälter auf – beispielsweise in einer durchsichtigen Aufbewahrungstasche aus Kunststoff mit Deckel – um Feuchtigkeit und Wärme zu speichern. Sobald sich Wurzeln bilden, Folgen Sie den Anweisungen unten, um Setzlinge zu pflanzen.

Von Sämlingen und Umpflanzen

Typischerweise Sämlinge haben nach vier bis sechs Wochen eine Höhe von etwa 15 bis 20 cm erreicht. und sollte direkt in den Boden bewegt werden, wo die Pflanze ungestört ist.

Passionsblumenreben werden nicht gerne umgepflanzt, nachdem sich ihre Pfahlwurzeln entwickelt haben.

Passionsblumenreben entwickeln einen großen Wurzelballen und benötigen ausreichend Platz, um sich auszubreiten, Wählen Sie also eine Stelle, an der die Wurzeln nicht mit anderen Pflanzen oder Bäumen konkurrieren, und wo es einen geeigneten Platz zum Klettern gibt.

Denken Sie daran, dass diese Rebe eine Länge von bis zu 30 Fuß erreichen kann. Es braucht also unbedingt einen eigenen Platz im Garten.

Bereiten Sie ein Loch vor, das mindestens doppelt so breit ist wie der Sämling und mindestens so tief wie der Topf, in dem die Pflanze wächst.

Sämling aus dem Topf nehmen, Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu berühren oder zu beschädigen. Sie sind extrem sensibel, und Wurzelschäden können die Rebe leicht töten.

Setze den Sämling in das Loch, locker bis sicher füllen, und Wasser zum Absetzen.

Wenn Sie einen älteren, etabliertere Rebe, Stellen Sie sicher, dass die gesamte Pfahlwurzel und der gesamte Wurzelballen mit der Pflanze extrahiert wurden.

Das kann schwierig sein, da Wurzeln mehrere Meter tief in den Boden reichen können.

Gepfropfte Proben sollten nicht transplantiert werden, da dies die Produktion von Saugnäpfen auslösen kann.

Für reife Reben, das Umpflanzen sollte in einer kühleren Jahreszeit erfolgen, bevor neues Wachstum begonnen hat, wie Spätwinter oder Frühjahr.

Entferne die Pflanze vorsichtig von ihrem Standort, und achten Sie darauf, dass der Wurzelballen und die Pfahlwurzel so intakt wie möglich sind. Schützen Sie die Wurzeln mit einer Plane, bis Sie zum Pflanzen bereit sind.

Bereiten Sie ein Loch vor, das mehrere Zentimeter breiter und tiefer als der Wurzelballen ist. Umpflanzen und mit Erde auffüllen, leicht klopfen, und Wasser zum Absetzen.

Stellen Sie sicher, dass Sie ein Spalier oder andere Unterstützung bereitstellen, da diese Rebe nicht selbsttragend ist.

Wie zuvor erwähnt, reife Pflanzen reagieren nicht immer gut auf das Umpflanzen, und Sie können zunächst etwas Welken oder Absterben der Vegetation bemerken. Auftragen von etwas gealtertem Dünger, Kompost, oder Dünger kann helfen, die Pflanze zu muntern, bis die Wurzeln wiederhergestellt sind.

Wie Wachse ich

Passionsblume bevorzugt ein gemäßigtes Klima und eine hohe Luftfeuchtigkeit von durchschnittlich 60 bis 85 %.

Als Weinstock, es braucht auch viel Unterstützung, und ausreichend Platz zum Klettern und Ausbreiten.

Wählen Sie einen Ort mit volle Sonneneinstrahlung und Schutz vor Überfüllung, wie entlang eines Zauns oder Spaliers, anstatt in der Nähe von Bäumen oder anderen Pflanzen.

Achten Sie auf neues Rebenwachstum, da Ausläufer 8 bis 10 Fuß – oder mehr – von der Mutterpflanze entfernt erscheinen können.

Der Boden an der Pflanzstelle sollte locker und tief sein, und das Hinzufügen von kompostiertem organischem Material ist eine gute Idee, um die Pflanzengesundheit von Anfang an zu fördern.

Passionsblume bevorzugt feuchten – aber nicht nassen – Boden mit guter Drainage. Bieten Sie ungefähr 2,5 cm Wasser pro Woche an, oder so oft wie nötig, damit der Boden nicht austrocknet.

Stehendes Wasser erhöht die Wahrscheinlichkeit von Wurzelfäule, was die Pflanze töten kann.

Dünger kann verwendet werden nach Bedarf in a empfohlenes Verhältnis von 10-5-20 (NPK). Denken Sie daran, dass übermäßiger Stickstoff im Boden eher das Laubwachstum fördert als Blüten oder Früchte.

Zu Jahreszeiten, in denen die Temperaturen unter 32 ° F sinken, Das Auftragen einer 2 Zoll dicken Mulchschicht an der Basis der Rebe kann vor Wurzelschäden schützen, die die Pflanze töten könnten.

Ein Beschneiden ist zwar nicht unbedingt erforderlich, aber es kann helfen, das Überwachsen in Schach zu halten.

Ein leichter Rückschnitt des neuen Wachstums während der frühen Vegetationsperiode fördert die Verzweigung und leitet die Energie um, um Blüten und Früchte zu produzieren. Beschnittene Stecklinge können auch zum Bewurzeln neuer Pflanzen verwendet werden.

Luftzirkulation ist wichtig für Passionsblume, besonders bei der Fruchtbildung, da ein unzureichender Luftstrom zu Schimmelbildung und zum Absterben der Vegetation führen kann. Ein Ausdünnen der Rebe kann helfen, die Luftzirkulation zu erhöhen.

Anbautipps

  • In voller Sonne pflanzen
  • Vor kalten Temperaturen schützen
  • Lassen Sie ausreichend Platz und Unterstützung zum Klettern und Spreizen
  • Beschneiden, um das Wachstum zu managen
  • In lockeren Boden mit guter Drainage pflanzen
  • Nach Bedarf mit Dünger ergänzen
  • Vermeiden Sie nach Möglichkeit den Umgang mit Wurzeln oder das Umpflanzen

Arten zur Auswahl

Während ihre visuelle Attraktivität nicht zu leugnen ist, viele Sorten dieser Reben produzieren auch essbare Passionsfrüchte.

Denken Sie daran, dass nicht alle Sorten essbare Früchte produzieren, Achten Sie also bei der Auswahl einer Sorte für Ihren Garten darauf.

P. incarnata

Die beliebteste Art in Nordamerika ist die violette Passionsblume, P. incarnata .

Es wird manchmal auf Wurzelstöcke gepfropft, um die Kältehärte zu erhöhen. und kann oft weiter nördlich angebaut werden, wo die Wintertemperaturen im Durchschnitt niedriger sind.

P. incarnata „Maypops“

Essbare Früchte dieser Sorte sind süß und moschusartig, mit einem guaveähnlichen Geschmack.

P. incarnata ‘Maypops’-Pflanzen sind erhältlich bei Burpee .

P. flavicarpa

Eine weitere häufige Art ist P. flavicarpa , auch gelbe Passionsfrucht genannt, die einen hohen Ertrag an süßen, würzige Früchte, die bei Reife gelb werden.

Die zarten gelblich-weißen Blütenblätter sind mit einer großen dunkelvioletten Krone bedeckt.

P. caerulea

Blaue Passionsblume, P. caerulea , ist eine gute Wahl für Gärten im Mittleren Westen der USA, da diese Sorte mit ausreichend Wasser bis Zone 8 winterhart ist.

Diese Art ist bekannt für ihre weißen Blütenblätter und blauen Koronafilamente. und tieforange Früchte.

Ein Gewinner des Garden Merit Award der Royal Horticultural Society, es gibt eine Reihe von Sorten. ‘Constance Elliott’ hat duftende weiße Blüten, ‘Chinensis’ trägt zarte hellblaue Blüten, und ‘Grandiflora’ hat große, 6-Zoll-duftende Blüten.

„Betty Miles Young“

'Betty Miles Young' ist hellviolett, mit dunkelvioletten Filamenten.

'Betty Miles Young' Samen und Pflanzen sind erhältlich von Easy to Grow über Amazon .

P. coccinea

Rote Passionsblume, P. coccinea , produziert leuchtend scharlachrote Blüten mit weißen, Violett, und gelbe Kronen.

Diese auffällige Sorte produziert essbare Früchte, die bei Reife gelb werden.

„Scharlachrote Flamme“

Sie können eine Hybridsorte ‘Scarlet Flame’ in einem 4-Zoll-Topf kaufen von Emerald Goddess Gardens über Amazon .

P. mooreana

P. mooreana ist ideal für Gärtner, die ihre Rebe lieber in einem Behälter anbauen möchten, So kann es bei Kälteeinbrüchen nach drinnen gebracht werden. Blüten haben eine starke, süßer Duft. Zarte blaue oder weiße Blüten mit hellblauen Filamenten blühen vom Frühsommer bis zum Herbst.

Diese kleinere Sorte wird den Raum, den sie bewohnt, immer noch schnell überholen, wenn sie unbeaufsichtigt bleibt. aber wenn es auf die Länge der bereitgestellten Unterstützung geschnitten wird – wie ein kleines Spalier – ist es eine ausgezeichnete Wahl für den Duft, Schönheit, und essbare Früchte.

Umgang mit Schädlingen und Krankheiten

Passionsblume enthält natürlich vorkommende chemische Substanzen, sogenannte cyanogene Glykoside, die viele Insektenschädlinge daran hindern, sich zu ernähren. aber die Rebe ist immer noch anfällig für Krankheiten.

Werfen wir einen Blick auf einige der häufigsten Krankheiten und Leiden, die dieser Pflanze widerfahren können.

Pflanzenfresser

Wenige Tiere stören Passionsblume, jedoch, diejenigen, die dies tun, können ziemlich viel Schaden anrichten.

Reh

Die Passionsfrucht ist von einem harten Äußeren umgeben, das mit der Reifung schrumpelig und hart wird.

Das hält Rehe nicht davon ab, von Zeit zu Zeit daran zu knabbern, Aber das Pflanzen in einem geschützten Bereich kann verhindern, dass Obst für Bambi zum Dessert wird.

Um mehr zu lernen, siehe unsere Anleitung zum Schutz Ihres Gartens vor Rehen .

Kaninchen

Im heimischen Garten, Kaninchen gönnen sich oft auf Ihre Kosten ein Buffet, und in diesem Fall ist es nicht anders.

Wie bei Rehen, Die beste vorbeugende Maßnahme ist, die Pflanzen in einem geschützten Bereich zu halten.

Insekten

Eine Vielzahl von nützlichen Insekten wird während der Vegetationsperiode Blüten besuchen, was eine Freude zu sehen ist. Aber auch Schädlingsbefall kann vorkommen.

Ziehen Sie im Umgang mit Schädlingen immer die am wenigsten umweltschädliche Alternative in Betracht.

Blattläuse

Diese winzigen, Heeresbildende Belästigungen werden deinen Garten verwüsten, Gegeben die Chance, Daher ist es am besten, ihre Residenz so schnell wie möglich im Keim zu ersticken, sobald sie entdeckt wurden.

Sie saugen nicht nur Pflanzensaft, Ihr wahlloser Verzehr verursacht die Verbreitung von Viruskrankheiten zwischen Pflanzen.

Finde sie unter den Blumen, in Clustern versammelt, und entlang der Stiele.

Achten Sie sorgfältig auf Ihre Reben – wenn Sie Ameisen sehen, die zu und von Ihren Blüten marschieren, es können auch Blattläuse vorhanden sein, da die beiden eine für beide Seiten vorteilhafte symbiotische Beziehung haben.

Ameisen züchten Blattläuse für „Honigtau“ (geheimer Kot), und Blattläuse sind zum Schutz vor Raubtieren auf Ameisen angewiesen.

Ein exzellentes, Ein natürlicher Weg, dieses Problem zu bekämpfen, besteht darin, Marienkäfer oder eine einheimische Art der Gottesanbeterin in Ihren Garten zu bringen.

Ein Wasserstrahl aus dem Gartenschlauch kann Blattläuse aus ihrer Position reißen, aber wegen der reichlich vorhandenen Versteckmöglichkeiten dieser Rebe, Diese Methode entfernt möglicherweise nicht alle Insekten und kann Blütenschäden verursachen.

Andernfalls, Die am wenigsten schädliche Methode zum Entfernen besteht darin, ein Paar Handschuhe anzuziehen und die Blattläuse zu zerquetschen, wenn Sie sie finden.

Lesen Sie hier mehr über den Umgang mit Blattläusen im Garten .

Golf-Fritillary-Schmetterling

Auch wenn Schmetterlinge kaum als Schädling gelten können, Raupen können Pflanzen Schaden zufügen, da sie unersättlich an Blättern und Blüten fressen.

Der Golffritillary oder Passionsschmetterling ( Agraulis vanille ) verursacht selten Befall, aber einige können hier und da gefunden werden.

Es kann zwar ärgerlich sein, Schäden zu sehen, die auftreten, wenn sie sich auf das Cocooning vorbereiten, aber Bedenken Sie, dass es unwahrscheinlich ist, dass sie die Wirtspflanze abtöten. Wenn der Schaden zu groß wird, sie verlegen.

Krankheit

Virus- und Pilzkrankheiten können die Passionsblumenrebe befallen, und leider, einige sind möglicherweise nicht einfach zu behandeln.

Es ist wichtig zu beachten, dass jedes Mal, wenn erkrankte Pflanzenteile entfernt werden, Alle verwendeten Werkzeuge sollten anschließend gründlich desinfiziert werden, um eine versehentliche Ausbreitung zu verhindern.

Entsorgen Sie infiziertes Pflanzenmaterial im Müll, anstatt es Ihrem Kompost hinzuzufügen oder anderswo im Garten zu lassen. da Krankheiten auch über den Boden verbreitet werden können.

Potyvirus

Diese Krankheit wird auch als Passionsfrucht-Woodiness-Virus (PWV) bezeichnet und wird häufig durch Blattläuse übertragen.

Anzeichen für diese Krankheit, auf die Sie achten sollten, sind Mosaiksymptome auf Blättern, gekennzeichnet durch Transparenz und sichtbare Äderung, da die Blätter „gebleicht“ erscheinen; holzig, deformierte Früchte; und Wachstumsstörungen.

Die Behandlung kann das Besprühen mit Natriumhypochlorit umfassen; jedoch, Passionsblume verträgt Salz nicht, und diese Art der Behandlung kann auch der Pflanze schaden.

Mosaikvirus

Es gibt verschiedene Arten von Mosaikviren, die Passionsblumen befallen können, und alle verursachen ähnliche Schäden wie Fleckenbildung und Fleckenbildung auf den Blättern; verzerrt, gekräuselte Blätter; und spröde Vegetation.

Noch einmal, dieses Virus wird durch Blattlausbefall verbreitet, Überprüfen Sie daher, ob sie vorhanden sind, um die weitere Ausbreitung zu bekämpfen.

Sind nur wenige Blätter betroffen, entfernen und verbrennen, oder entsorgen Sie sie im Müll, weg von anderen Pflanzen.

Hat sich das Virus weiter verbreitet, beschneiden Sie die betroffenen Pflanzenteile.

Mosaikvirus ist leicht zu verbreiten. Halten Sie Reben, die in unmittelbarer Nähe zu anderen wachsen, isoliert, indem Sie sicherstellen, dass das Laub nicht mit anderen Pflanzen oder gemeinsamer Erde in Kontakt kommt.

Ernte

Während die Vegetationsperiode voranschreitet, Blüten verwandeln sich in grüne Früchte.

Die meisten Sorten der Passionsblumenrebe produzieren Früchte in der Größe und Form eines Hühnereis, obwohl einige größer oder länglicher sein können.

Die Früchte reifen von leuchtendem Grün zu einem tiefen Violettton, Gelb, Orange, oder rot, je nach Sorte.

Wenn sie reifen, sie beginnen merklich zu schrumpfen. Mach dir keine Sorge! Auch wenn die Haut alt aussieht und sogar schimmeln kann, das ist normal, und an der pflanze ist nichts auszusetzen.

Wenn die Früchte reif sind, ihre Farbe vertieft sich. Warten Sie, bis sie vollständig gereift sind, um sie von der Rebe zu pflücken. da grüne Früchte nach der Ernte nicht weiterreifen.

Früchte können einige Tage nicht gegessen werden, entweder bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank gelagert, um maximalen Geschmack und Süße zu entwickeln.

Konservierung und kulinarische Verwendung

Das Äußere der Frucht ist zäh mit einer dicken Markschicht, die das innere Fruchtfleisch umgibt. und die gesamte Rinde sollte nach dem Extrahieren des Fruchtfleisches und der Samen verworfen werden. Es ist nicht essbar.

Passionsfrucht hat eine kurze Haltbarkeit von etwa einer Woche, Seien Sie also bereit, sie so schnell wie möglich zu verwenden, entweder durch frisches Essen, Zubereitung in einem Rezept, oder das Fruchtfleisch herausschöpfen und konservieren.

Fruchtfleisch kann direkt aus der Frucht gegessen werden, Samen und alles, oder es kann abgeseiht und in Saucen und Getränken verwendet werden.

Finden Sie ein Rezept für einen köstlichen alkoholfreien Maracuja-Mocktail auf unserer Schwesterseite, Essena l.

Das Fruchtfleisch kann zu Gelee verarbeitet werden, oder Druckkonserven in einer ähnlichen Methode wie bei der Herstellung von Lemon Curd.

Der Zellstoff kann auch herausgeschöpft und in einem luftdichten Behälter oder einem Reißverschlussbeutel bis zu drei Monate lang eingefroren werden.

Kurzanleitung für den Anbau

Pflanzenart:Mehrjährige halbkrautige Rebe Blumen-/Blattfarbe:Blau, Orange, rot, Weiß; grün Heimisch in:Lateinamerika Pflege:Mäßig Winterhärte (USDA-Zone):7-11 Toleranz:Hitze Blütezeit/-saison:Blüht von Frühjahr bis Herbst; Früchte Sommer/Herbst Bodenart:Organisch reich Exposition:Volle Sonne Boden-pH:6,1-7,5 Abstand:8-12 Fuß Bodenentwässerung:Gut entwässernd Pflanztiefe:1 Zoll (Samen) Begleitpflanzung:Rüben, Möhren, Aubergine, Lauch, Kopfsalat, Zitronenmelisse, Zwiebeln, Kartoffeln, Spinat, Erdbeeren, Mangold Höhe:30 Fuß Vermeiden Sie das Pflanzen mit:Kürbissen, Mais, Kuherbsen, Okra, Hirse, Süßkartoffeln Verbreitung:20-30 Fuß Ordnung:Malpighiales Wasserbedarf:Mäßig Familie:Passifloraceae Zieht an:Bienen, Schmetterlinge, Kolibri, Motten, Wespen Gattung:Passiflora Schädlinge &Krankheiten:Hirsch, Kaninchen; Blattläuse, Fruchtfliegen, Golffritillar-Raupen, Thripse; Anthraknose, Alternaria-Blattflecken, Kragen- und Kronenfäule, Fusariumwelke, Mosaikkrankheit, Schorf, Potyvirus, Wurzelknotennematoden Spezies:Caerulea, Flavicarpa, inkarnata, mooreana

Eine willkommene Gartenergänzung, Ob für Obst oder Blumen

Wenn Sie die Passionsblume in Ihrem Garten willkommen heißen, genießen Sie einen auffälligen, bestäubungsfreundliches Meisterwerk Jahr für Jahr.

Und als wäre das nicht genug, auch diese Rebe wird mit köstlichen Früchten belohnen.

Was sind einige Ihrer Lieblingsmethoden, um Passionsfrucht zu verwenden? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!

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