Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Ein Grundnahrungsmittel aus Südkalifornien, der Hass-Avocado-Baum ist für seine Früchte weithin bekannt. Und warum sollte es nicht sein? Geschmackvoll und reichhaltig, diese Obstbäume produzieren Früchte, die reich und aromatisch sind, gefüllt mit gesunden Ölen. Es wird in Scheiben geschnitten auf Toast serviert, in Sushi gerollt, und püriert, um Guacamole für unsere mexikanische Küche herzustellen.
Aber wie ist Postbote Rudolph Hass auf diese herrlich cremige, reiche und dekadente Vielfalt? Ganz zufällig, es stellt sich heraus. Die daraus resultierende Frucht hat die Welt erobert, fast 95 % des US-Umsatzes und 80 % anderswo.
Am allerbesten, Sie können diesen Baum leicht selbst anbauen. Eine schnell tragende Sorte, Sie werden oft im zweiten oder dritten Jahr des Baumes produzieren. Reden wir über Guac – oder zumindest, So bauen Sie Ihre eigenen Hass-Avocados an!
Dieser Beitrag wird gesponsert von Schnell wachsende Bäume , die einen Hass-Baum für diesen Pflegeleitfaden zur Verfügung gestellt haben.
Holen Sie sich einen Hass-Avocado-Baum
Gute Produkte bei Amazon für Avocado-Wachstum:
Alligatorbirne, aguacate, ahuacatl – das sind alles Namen für die als Avocado bekannte Frucht. Botanisch, Es ist als Persea Americana bekannt.
Vor der Marktbeherrschung der Sorte Hass, die beliebteste Version war Fuerte. Dieses mildere, größere Avocados stammen von früheren Versionen ab, die in Mittelamerika und Mexiko angebaut wurden. Und, wie alle leckeren Speisen, es breitete sich langsam auf andere Regionen aus. Um 1900, Avocado war in den Vereinigten Staaten sehr beliebt.
Geben Sie Rudolf Hass ein. Ein Postangestellter, der einen Garten hatte, er verliebte sich in Avocados. Aufgrund ihrer Kosten, er suchte nach Samen, wo immer er sie finden konnte. Der Samen, der den Baum hervorbrachte, der schließlich seinen Namen tragen sollte, wurde von einem Mann namens A. R. Rideout gekauft. Hass pflanzte die Saat Ende der 1920er Jahre in seinem Garten. planen, Fuerte-Filialen darauf zu pfropfen.
Jedes Transplantat, das er anbrachte, schlug fehl. Es produzierte keine Früchte, da es noch jung war, und Hass drohte, es zu kürzen, um es zu ersetzen. Seine Kinder traten ein, Er empfahl, abzuwarten und zu sehen, wie es von selbst funktioniert.
Als es endlich Früchte trug, es war holprig und dunkel gefärbt, im Gegensatz zur glatten Haut der Sorte Fuerte. Die holprige Haut war viel dicker als die von Fuerte, auch. Eines seiner Kinder schmeckte das ölige, cremige Frucht, und ging sofort hinein, um es Papa nach Geschmack zu präsentieren.
Widerwillig, Der alte Hass stimmte zu, dass dies viel besser schmeckte als sein geplantes Fuertes. Die holprige und dicke Haut schützte auch den zarten, innen weiches Fleisch, um den kommerziellen Versand und Verkauf zu erleichtern.
Hass verkaufte die Früchte zum ersten Mal bei der Post, wo er Avocados an Mitarbeiter verkaufte. Später verkaufte er an einen Supermarkt in Pasadena, CA, und lokale Restaurants würden einkehren und die Produkte zum vollen Verkaufspreis aufkaufen.
Er beschloss, seine Sorte patentieren zu lassen. Es wurden Vereinbarungen mit einer Baumschule getroffen, um Fuerte-Unterlagen mit seinen gepfropften Hass-Ästen darauf zu verkaufen. Bedauerlicherweise, er verdiente im Laufe seines Lebens nur 5000 Dollar mit seinem Patent, als würden die Leute einen Baum kaufen und dann auf andere Bäume pfropfen.
Hass starb 1952, aber sein ursprünglicher Mutterbaum überlebte bis 2002 vor seinem ehemaligen Haus in La Habra Heights. Es erlag schließlich der Phytophthora-Wurzelfäule. Wo einst der Baum stand, steht ein Schild, und La Habra Heights feiert diese hausgemachte Avocado-Sorte immer noch während eines jährlichen Festivals.
Avocados sind in warmen Regionen keine schwierige Baumart. Sie sind ein bisschen wählerisch in Bezug auf Boden und Feuchtigkeit, aber einmal etabliert, können sie hartnäckig am Leben festhalten. Sprechen wir über die ideale Bepflanzung und Pflege!
Wie bei den meisten Baumarten zu erwarten ist, volle Sonne ist für ihr Wachstum unerlässlich. Je mehr Licht auf den Baldachin trifft, desto besser werden sie. Ein ausgewachsener Avocadobaum sollte viel Licht haben, das auf die Blätter fällt.
Der Grund, warum Kalifornien ein so beliebter Ort für den Anbau dieser Pflanzen ist, liegt an seinem Wetter. Avocados sind nicht frosthart. Ein Erwachsener, ausgewachsener Baum kann Temperaturen von 28-32° tolerieren. Aber jüngere Pflanzen werden viel weniger tolerant gegenüber kalten Temperaturen sein. Ähnlich, 100°+ Temperaturen reduzieren die Fruchtbarkeit, und Ihre Pflanzen riskieren einen Sonnenbrand, wenn es zu heiß ist.
Optimale Bedingungen für Ihre Hass-Avocado-Bäume sind Gebiete, die volle Sonne haben und die meiste Zeit des Jahres zwischen 60-80° Temperaturen liegen. Halten Sie Ihre Sämlinge vor starkem Wind geschützt.
Avocados haben Durst! Beim ersten Pflanzen, Ihr Baum muss möglicherweise zwei- bis dreimal pro Woche gegossen werden. Überprüfen Sie zuerst den Boden, obwohl. Ein guter Test besteht darin, eine Handvoll Erde aufzunehmen und auszudrücken. Wenn es den Eindruck Ihrer Finger hält, es hat genug wasser. Feuchtigkeit in den oberen 2-4 Zoll ist ideal, da die Feederwurzeln nahe an der Oberfläche sind.
Ausgewachsene Bäume brauchen mehr Wasser, selbstverständlich. Ein ausgewachsener Baum, der Früchte trägt, kann leicht 20 Gallonen Wasser pro Tag aufsaugen. Erwarten Sie nicht, dass diese trockenheitstolerant sind. Für diese Leckereien werden Sie ziemlich viel Wasser durchlaufen!
Behalten Sie die Bodenfeuchtigkeit im Auge. Sie müssen einen Bewässerungsplan entwickeln, der Ihrem Klima entspricht, und es wird von Monat zu Monat variieren. Das kann anfangs schwierig sein, aber du wirst dich in einem Rhythmus niederlassen.
Ironisch, trotz ihres Durstes, Hass-Avocado-Bäume mögen keine nassen Füße. Schlammig, zu nasse Bedingungen können Wurzelfäule begünstigen, und sie sind ziemlich anfällig dafür. Diese funktionieren bei langsamer Tropfbewässerung viel besser als bei einer Flut.
Habe ich schon erwähnt, dass dieser Baum keine nassen Füße mag? Der Boden hat viel damit zu tun. Erde, die mit viel Kompost und organischem Material angereichert ist, kann Feuchtigkeit leicht speichern. Wenn Sie einen guten Boden haben, Sie müssen möglicherweise nicht so oft gießen. Zusätzlich, Avocados reagieren empfindlich auf pH-Werte über 7, Sie müssen also den pH-Wert nicht höher als 6,5 halten.
Der Boden selbst sollte locker sein, bröckelig, und im sandigen bis lehmigen Bereich. Avocados hassen harten Lehmboden, da er einfach nicht gut abfließt. Es ist auch zu hart für die zarten Feederwurzeln, um zu durchdringen. Die Feederwurzeln befinden sich im Allgemeinen in den oberen 6 Zoll des Bodens um den Baum herum.
Kommerzielle Züchter ändern oft einen Bereich, der 1 Zoll tief und 3-5 Zoll breit ist, stark, um ihn zu verbessern. Sie bilden dann einen gewölbten Erdhügel, 2′ hoch, über ihre geänderte Fläche und pflanzen Sie in deren Mitte. Dies sorgt für eine gute Drainage und sorgt für die richtige Bodenart.
Mulchen Sie in einer 6 Zoll tiefen Schicht mit Holzspänen um Ihren Baum herum. Halten Sie den Mulch mindestens 6 Zoll vom Stamm entfernt. Dies trägt dazu bei, die Feuchtigkeitsverdunstung zu reduzieren und gleichzeitig die Entwicklung von Unkraut zu verhindern.
Es gibt eine Liste mit essentiellen Nährstoffen, die Avocados für das beste Wachstum benötigen. Diese sollten immer in Ihr Düngeprogramm aufgenommen werden.
Zusätzlich zu diesen, die folgende Liste wird empfohlen, ist aber nicht so wichtig wie die obige:
Düngen Sie in kleinen Dosen über die gesamte Vegetationsperiode. Die flachen Wurzeln können kleine Dosen leichter aufnehmen.
Neu gepflanzte Bäume brauchen nicht viel Dünger, Aber im ersten Jahr ist es gut, von Frühjahr bis Herbst etwa 1 Unze Stickstoff pro Monat zu verwenden. Von November bis Februar nicht düngen. In den Folgejahren, gehen Sie nach dem Stammdurchmesser. Insgesamt ist ein halbes Pfund Stickstoff pro Zoll Stammdurchmesser pro Jahr für ein gutes Wachstum unerlässlich.
Ein professioneller Bodentest wird empfohlen, um die jährliche Ausbringungsmenge der anderen Nährstoffe zu bestimmen. Die meisten Bodentests zu Hause testen nicht auf etwas, das über NPK hinausgeht. Aber als gute Faustregel gilt:Die ersten vier müssen jährlich angewendet werden. Die anderen Nährstoffe sollten getestet werden.
Hass-Avocados werden nur durch Pfropfen vermehrt. Sie werden nicht aus Samen wahr werden.
Es sei denn, Sie sind im Veredeln geübt, Sie möchten einen gepfropften Sämling von einer zuverlässigen Quelle wie . kaufen Schnell wachsende Bäume . Dies stellt sicher, dass Sie für den Anfang einen gesunden jungen Sämling haben!
Alle Avocados fallen in einen von zwei Blütentypen:Typ A, und Typ B.
Hass sind Typ A. Sie blühen von Februar bis Mai. Wenn sich zum ersten Mal neue Blumen öffnen, sie sind weiblich, bis sie am Nachmittag schließen. Wenn sie am nächsten Nachmittag wieder öffnen, es ist als pollenproduzierende männliche Blüten. Dies bedeutet, dass sie sich etwas selbst bestäuben.
Wenn Sie eine Avocado vom Typ B in der Nähe haben, kann dies die Bestäubung Ihres Baumes erhöhen. was die Erntegröße erhöht. Avocados vom Typ B produzieren nachmittags weibliche Blüten, und am nächsten Morgen sind die Blüten männlich. Das Timing ist für beide Arten perfekt, um sich gegenseitig zu bestäuben.
Jedes neue Wachstum, das unter dem Transplantatgelenk erscheint, sollte entfernt werden, wenn Sie es bemerken. Dazu gehören kleine Äste oder Blätter. Das Wachstum unter dem Transplantat stammt normalerweise von der Wurzelstocksorte, und wird keine Hass-Produkte bilden.
Die meisten Beschneidungen dienen einem von drei Zwecken:um die Bäume auf einer bestimmten Höhe zu halten, sie zu formen, oder um Totholz oder erkrankte Teile zu entfernen. Anderer Schnitt ist einfach nicht notwendig.
Beim Höhenschnitt Schneiden Sie immer nur die höchsten Astspitzen zurück. Dies ermutigt den Baum, eher breit als hoch zu werden.
Die meisten Beschneidungen werden durchgeführt, während der Baum im Winter ruht. Als immergrüner es verliert nie seine Blätter, aber während der kalten Jahreszeit noch eine Phase des langsamen Wachstums haben. In warmen Klimazonen wie Kalifornien, Sie sollten frühestens im November beschneiden, aber am besten von Ende Dezember bis Mitte Januar. Versuchen Sie, nach Mitte Februar nicht zu schneiden, wie es dann aus dem Ruhezustand kommen sollte.
Es gibt ein paar Dinge zu beachten. Lassen Sie uns eine kurze Liste der häufigsten Probleme durchgehen, mit denen Sie konfrontiert werden.
Das berichten neue Züchter oft Blumen fallen vom Baum ohne zu produzieren. Das ist keine Seltenheit, und ist keine Gefahr.
Achten Sie auf gelb geäderte Blätter oder blassere Blätter und schlechtes Wachstum als Symptom von Stickstoffmangel . Zinkmangel verursachen gelbe Flecken zwischen den Adern auf Blättern, und die Avocados können sich als runde, kugelförmige Produkte bilden.
Sonnenbrand kann dazu führen, dass sich die Rinde vom Stamm löst und Äste schwarz werden. Das Auftragen einer Tünche auf den Kofferraum hilft, die Wärme abzuleiten. Wenn Sie keine Tünche oder eine flache weiße Latexfarbe haben, Sie können stattdessen weißen Karton verwenden.
Viele verschiedene Milben können Ihre Hass-Avocado-Bäume angreifen. Die häufigsten sind die Avocadomilbe , das Persea-Milbe , und der Avocadobraune Milbe . All dies spricht gut auf die Behandlung mit Neemöl an.
Eine besondere Art von Thrips, Avocado-Thripse sind ein relativ neuer Schädling, gegen den kalifornische Züchter kämpfen. Zu diesem Zeitpunkt, die University of California empfiehlt, Umweltkontrollen wie nützliche Insekten zu verwenden, um sie loszuwerden. Sie verursachen im Allgemeinen eher kosmetische Schäden an Ihren Avocados als dauerhafte Baumschäden.
Wollläuse und Ameisen sind eine schlechte Paarung für Avocado-Züchter. Es ist ratsam, beides gleichzeitig loszuwerden. Ein breites Band aus klebrigem Material um den Stamm kann Ameisen daran hindern, auf den Baum zu klettern. Marienkäfer kümmern sich dann um Ihre Wollläuse, während sie Ihre Pflanze frei von Thripsen halten.
Drei verschiedene Formen von Avocado-Wurm existieren. Das sind alles Formen von Blattroller , und sie verfolgen deine Produkte ebenso wie die Blätter. Bacillus thurigiensis wirkt gegen sie, ohne Ihren Nützlingen Schaden zuzufügen.
Der schädlichste Pilz für eine Avocado ist Phytophthora . Dies kann in verschiedenen Formen verursachen Wurzelfäule , Kragenfäule (eine Form von Krebs am Stamm) und Fruchtfäule . Auf alle Fälle, dies breitet sich über das Gießen aus. Bäume und Blätter trocken halten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden extrem gut abfließt, ohne schlammig zu werden. Vorbeugung ist wichtig, da es keine Heilung für Phytophthora gibt, wenn sie einmal in Ihrem Baum etabliert ist.
Avocado schwarzer Streifen ist ein krebserregender Erreger, aber seine Ursache ist unbekannt. Dies führt zu schwarzen Läsionen am Stamm oder an den Ästen, die knacken und Saft austreten können. Es tritt am häufigsten nach Trockenstress oder übermäßiger Salzbelastung auf. und kann für den Baum tödlich sein. Üben Sie eine gute Bewässerung mit hochwertigem Wasser.
Dothiorella-Krebs ist auch in Hass-Bäumen üblich. Diese Krebse sind nicht schwarz, aber sie knacken auch. Der Saft, den sie verströmen, trocknet zu einem weißen Pulver. Vorsichtig die äußere Rinde des Krebses abzukratzen, um ihn zu entfernen, kann helfen, Teile zu heilen. Es kann dazu führen, dass der Baum kränklich aussieht, aber der Stamm überlebt im Allgemeinen weiter.
F:Wie hoch werden Hass-Avocado-Bäume?
A:Container-gewachsene Bäume erreichen 5-7 Fuß. Diejenigen, die direkt in den Boden gepflanzt werden, können bei maximaler Höhe 25-30 Fuß erreichen. Viele Menschen entscheiden sich dafür, ihre Bäume bei einer Höhe von etwa 15 Fuß zu halten.
F:Sind Hass-Avocado-Bäume selbstbestäubend?
A:Im Allgemeinen Jawohl. Aber wie oben erwähnt, sie kreuzen sich sehr gut mit einer Avocado vom Typ B. Sie müssen keinen zweiten Baum pflanzen, aber es wird Ihre potenzielle Ernte erheblich erhöhen.
