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Woran denkst du als Erstes, wenn du die Worte „Key Lime“ hörst? Wir vermuten, dass Ihnen leckere Pasteten in den Kopf gesprungen sind oder vielleicht sogar ein alkoholisches Getränk. Wenn Sie uns jedoch fragen, wir haben nur Augen für die Schlüssellinde. Nachdem wir davon geschwärmt haben, Dieser Baum wird sicherlich auch Ihre Aufmerksamkeit erregen.
Die Schlüssellinde ist eine kräftige tropische Pflanze, die das ganze Jahr über produziert. Sie werden im Frühsommer und Spätherbst mit Zitrusfrüchten überflutet und erhalten für den Rest des Jahres eine kleine, aber stetige Ernte. Nicht nur das, aber Sie werden das üppige grüne Wachstum und die duftenden Blüten des Baumes genießen können.
Und vergessen wir nicht die köstlichen Früchte! Key Limes sind normale Limetten im Miniaturformat – etwa so groß wie ein Golfball. Sie haben eine dünnere Schale und einen stärkeren Geschmack als normale Limetten, was die Größe mehr als wettmacht. Genau wie klassische Limetten, Sie werden normalerweise gepflückt, bevor sie reif sind. Wenn auf der Filiale gelassen, sie werden schließlich zu gelben Limetten!
Tauchen wir also in die Pflege dieses kulinarischen Baumes ein. Dieser Beitrag wird gesponsert von Schnell wachsende Bäume , eine Qualitätsquelle für wichtige Linden und viele andere Arten.
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Tolle Produkte für den Anbau von Key Limes:
| Gemeinsamen Namen | Mexikanische Limette, Barkeeper Limette, Westindische Limette |
| Wissenschaftlicher Name | Citrus aurantifolia Swingle |
| Monat(e) der Ernte | Sommer (Juni bis August) |
| Hell | Volle Sonne |
| Wasser | Wenn der Boden zu trocknen beginnt |
| Boden | Gut entwässernd, nährstoffreich |
| Dünger | 3-4 mal im Jahr, hoher Stickstoff |
| Schädlinge | Schneewaage, Citrocola-Skala, Milben |
| Krankheiten | Zitruskrebs, Phytophthora, Brauner Fruchtfleck |
Die Klassifizierung von Zitrusbäumen wird seit langem unter Taxonomen diskutiert. Der verbreitetste Glaube ist, dass die wichtigsten Linden eine Kreuzung der Papeda- und Citron-Limonen sind. Es stammt aus Südostasien und soll durch den Nahen Osten gereist sein. Nordafrika, Spanien, Westindische Inseln, und schlussendlich, sein Namensgeber, die Florida Keys (eine kleine Inselkette vor Florida). Zur Zeit, die Citrus aurantifolia wird in vielen dieser Gebiete kommerziell angebaut, außer Florida.
Wenn Sie in den Tropen oder den Zonen 9-11 leben, Sie haben Glück – dieser Baum wird im Freien gedeihen. Für euch Nordländer, Zwergbäume stehen für den Indoor-Anbau zur Verfügung (achten Sie auf Citrus aurantifolia ‘Mexican Thornless’).
Schlüssellinden entwickelten Dornen als Abwehrmechanismus gegen Tiere – und offenbar gegen Gärtner. Wenn Sie mit dieser Pflanze arbeiten, Achten Sie darauf, schwer zu tragen, Ellenbogenlange Handschuhe. Wie erwähnt, der Zwergbaum ist dornenlos, sowie andere Sorten. Diese Bäume nehmen 6-13 Fuß vertikalen Raum ein.
Um einen Limettenkuchen von Grund auf zuzubereiten, müssen Sie zuerst einen Baum pflanzen. Hier ist, was Sie wissen müssen, um Ihren zukünftigen Kuchen zu pflanzen!
Sie können Ihren Baum zu jeder Jahreszeit pflanzen, aber wir empfehlen Spätwinter. Dies gibt dem Baum Zeit, sich vor der geschäftigen Vegetationsperiode im Frühjahr in seinem neuen Zuhause einzuleben. Wenn Sie in einem Innen-/Außenbehälter pflanzen, tun Sie dies zu Beginn der warmen oder kalten Jahreszeit, damit es nicht den Standort wechseln muss, während es sich noch niederlässt.
Wählen Sie einen Standort, der jeden Tag etwa 10 Stunden volle Sonne bekommt. Es muss auch vor kalten Winden geschützt werden; Wenn Sie es auf der Südseite Ihres Hauses pflanzen, wird die nördliche Brise abgehalten.
Im Idealfall, Diese Bäume sollten 25 Fuß voneinander entfernt sein. Zumindest aber Platzieren Sie Ihren 4-6 Fuß von Konkurrenten entfernt. Lassen Sie Platz für einfaches Ernten und Beschneiden.
Bringen Sie den Baum nach drinnen, wenn Sie in einem Gebiet leben, das im Winter durchweg unter 50 * F liegt. Verwenden Sie einen Behälter, der etwas größer als der Wurzelballen ist (möglicherweise müssen Sie später die Größe anpassen). Verwenden Sie keinen zu großen, sonst fängt er zu viel Feuchtigkeit ein.
Egal, ob Sie einen Babybaum gekauft oder aus Samen gezogen haben, So empfehlen wir Ihnen, es zu pflanzen. Beginnen Sie damit, ein Loch zu graben, das so tief wie der Wurzelballen und doppelt so breit ist. Mischen Sie etwas Bio-Kompost in die Auffüllung, da Ihr Baum hungrig sein wird!
Schieben Sie den Baum vorsichtig aus seinem Behälter und bürsten Sie lose Erde ab. Massieren Sie den Wurzelballen sanft, damit sich die Wurzeln ausbreiten können. Jetzt, stecken Sie es einfach in das Loch und fügen Sie die bearbeitete Verfüllerde hinzu. Tupfen Sie die Erde leicht ab, um alle Lufteinschlüsse zu reduzieren.
Zuletzt, und am wichtigsten, Fügen Sie der Oberfläche einen Mulch Ihrer Wahl hinzu. Verteile ein paar Zentimeter um den Baum herum, den Kofferraum vermeiden. Dadurch wird die notwendige Feuchtigkeit eingeschlossen und gleichzeitig zusätzliche Nährstoffe produziert. Füllen Sie den Mulch im Laufe der Zeit nach Bedarf auf.
Gießen Sie Ihren neu gepflanzten Baum häufig, bis er sich etabliert hat. In 2-3 Jahren können Sie mit Blumen und Früchten rechnen.
Jetzt, wo der schwierige Teil aus dem Weg ist, es ist alles wartungsarm und dünger bis zur Ernte. Hier ist, was Sie wissen müssen.
Wie wir erwähnt haben, Mexikanische Linden brauchen 10 Stunden volle Sonne. Sie können etwas Schatten vertragen, brauchen aber viel Licht für eine gesunde Fruchtbildung. Wenn Ihre Pflanze drinnen lebt, bring es im Sommer raus. Wenn drinnen, Halten Sie es durch ein Südfenster für optimales Licht.
Denken Sie daran, dass dies tropische Pflanzen sind, die tropische Wärme benötigen. Halten Sie Ihre Pflanze bei Temperaturen idealerweise zwischen 60-80 ° F. Bei extremer Hitze in voller Sonne, Geben Sie Ihrem Baum etwas Schatten, um ihn zu schützen. Wenn die Temperatur unter 50 ° F sinkt, Bringen Sie Ihre Containerlinde ins Haus.
Citrus aurantiifolia kann in Bezug auf ihr Wasser etwas wählerisch sein, Sie benötigen also einen einheitlichen Zeitplan. Immer wenn der Boden auszutrocknen beginnt, wässern Sie sie tief. Wenn es sich in einem Container befindet, tun Sie dies, bis das Wasser aus den Abflusslöchern austritt. Je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Sie werden etwa 1-2 Mal pro Woche gießen. Junge Limetten brauchen mehr Wasser als reife. In den ersten 1-2 Jahren seines Lebens, Sie müssen Ihren Baum mindestens zweimal pro Woche gießen.
Achten Sie sorgfältig auf Anzeichen von Über- und Unterwasserung. Bei Überwässerung, die Blätter werden gelb und das Risiko für Bakterien- und Pilzwachstum wächst. Unterwässerung führt zu trockener, gekräuselte Blätter.
Halten Sie Ihren Baum mit hoher Luftfeuchtigkeit fit. Wenn Sie eine Indoor-Linde anbauen, Vielleicht möchten Sie einen Luftbefeuchter verwenden, um es glücklich zu machen. Halten Sie den Baum von Heizungskanälen fern, da diese die Luft austrocknen.
Wählen Sie einen gut durchlässigen Boden, der auf der lehmigen oder sandigen Seite liegt (suchen Sie nach speziellen Zitrusbaumböden). Der pH-Wert muss leicht sauer sein (5,5-6,5) und nährstoffreich sein. Arbeiten Sie in etwas Kompost oder Tierdung, damit Ihr Baum nach dem Pflanzen schlemmen kann.
Beim Gießen, Beobachten Sie den Boden, um sicherzustellen, dass er gut genug abfließt. Es sollte kein Wasser auf der Oberseite sammeln oder länger als eine Woche brauchen, um auszutrocknen.
Da Sie beim Pflanzen des Baumes organischen Dünger hinzufügen, Sie können mit Nahrungsergänzungsmitteln warten, bis es etabliert und einen halben Fuß größer ist. Dann, 3-4 mal im Jahr einen körnigen Dünger auftragen. Ein ausgewogener Dünger ist gut für junge, nicht tragende Bäume. Wenn sie jedoch gereift sind, Verwenden Sie einen Dünger, der reich an Stickstoff und Kali ist. Wenn Ihre Schlüssellinde an Kraft verloren hat, Versuchen Sie, eine Spurenelementergänzung mit Kalzium hinzuzufügen, Zink, Eisen, und Mangan.
Schneiden Sie Ihre Key-Limette am Ende des Herbstes oder Anfang des Frühlings. Dies bietet viel Platz für neues Wachstum während der Vegetationsperiode. Egal, ob Sie eine große Linde oder eine Zwerglinde anbauen, es muss richtig beschnitten werden.
Beim Beschneiden, immer sauber verwenden, scharfe Scheren und schwere Handschuhe zum Schutz vor Dornen. Beginnen, suche nach Toten und entferne sie, Absterben, oder kranke Äste. Von dort, Sie können die Größe verkleinern, sperrige Äste zurückschneiden, und dünn die Mitte. Streben Sie eine gleichmäßige Form an, die eine gute Luftzirkulation und zukünftiges Wachstum ermöglicht. Jedoch, Entfernen Sie nicht mehr als ein Drittel der Äste auf einmal.
Obwohl es ein Hybrid ist, Schlüssellinden wachsen gut aus Samen. Was ist besser, Sie können sie zu jeder Jahreszeit starten. Nehmen Sie die Samen aus einem frischen, gesunde Limette oder bestellen Sie etwas bei einer vertrauenswürdigen Samengärtnerei.
Es gibt zwei Hauptmethoden zum Keimen von Limettensamen. Die erste besteht darin, sie in warmem Wasser einzuweichen und dann in ein feuchtes Papiertuch zu falten. Legen Sie das Handtuch in eine versiegelte Plastiktüte und legen Sie es in einen warmen, dunkler Ort wie ein Schrank. Geben Sie den Samen etwa eine Woche Zeit, um zu keimen. Dann, Sie können sie ¼ Zoll tief in feuchter Erde in einem 1-Gallonen-Behälter pflanzen.
Die zweite Methode besteht darin, die Samen ½ Zoll tief in einen kleinen Behälter (etwa 10 cm tief) zu pflanzen. Stellen Sie den Behälter auf eine Heizmatte und decken Sie ihn mit einer durchsichtigen Abdeckung ab. wie Plastikfolie mit einigen Löchern darin gestanzt. Besprühe die Erde täglich mit einer Sprühflasche. Entfernen Sie die Heizmatte, wenn die Setzlinge aus der Erde ragen und stellen Sie sie in die Sonne. Wenn sie ein paar Zentimeter groß sind, verpflanzen sie in ihr dauerhaftes Zuhause.
Egal welche Methode, Sie können die Sämlinge jetzt mit feuchter Erde in der Sonne halten. Es ist wichtig, sie in jungen Jahren vor direkter Hitze und Frost zu schützen. Düngen Sie sie jeden zweiten Monat, bis sie sich gut etabliert haben und aktiv wachsen. Es dauert ungefähr 5 Jahre, bis die Sämlinge zu Kalkproduzenten werden.
Luftschichtung ist eine seltenere, aber möglich, Methode für Schlüssellinden. Dabei wird ein Ast eingeschnitten und in Torfmoos und Plastik eingewickelt. Rechtzeitig, der Schnitt wird Wurzeln sprießen, die sich vom Torfmoos ernähren. Der Ast wird dann vom Baum abgeschnitten und in den Boden gepflanzt. Ausführlichere Anweisungen zur Luftschichtung finden Sie unter siehe diesen Artikel.
Kuchenbäcker freuen sich! Nach all der harten Arbeit, Es ist an der Zeit, die Key-Limette zu ernten und sinnvoll zu nutzen.
Auch wenn Limetten bei voller Reife gelb sind, Sie werden normalerweise grün gepflückt. Warten Sie, bis die Frucht hellgelb-grün wird, bevor Sie sie von Hand pflücken. Die Limette hat die Größe eines Golfballs und gibt beim Drücken leicht nach. Da es noch nicht ganz reif ist, Möglicherweise müssen Sie den Stiel abschneiden, um den Zweig nicht zu beschädigen. Eine gelbe Limette fällt vom Baum und sollte vom Boden gesammelt werden.
Es mag verlockend sein, Ihre selbst angebauten Limetten auszustellen, aber im Kühlschrank lagern sie besser als auf der Theke. In der Gemüseschublade des Kühlschranks halten sie sich etwa 1-2 Wochen. Wenn Sie ihr Leben wirklich verlängern möchten, Verschließen Sie sie vor dem Kühlen in einer Plastiktüte. Sie können einen Monat oder länger dauern – das ist genug Zeit, um einen Limettenkuchen zuzubereiten!
Eine angeschnittene Limette hält sich normalerweise 5-7 Tage im Kühlschrank. Bei der Lagerung von Multiples, Suchen Sie nach solchen, die verderben oder schimmeln, und entsorgen Sie sie sofort, damit sie die anderen nicht kontaminieren. Limettensaft kann bis zu 4 Monate eingefroren werden.
Als guter Gärtner Sie sollten immer auf der Suche nach wachsenden Problemen sein, Schädlinge, und Krankheiten. Sie früh zu fangen, kann eine Frage von Leben und Tod sein.
Bäume, die gesunde Blüten, aber keine Früchte produzieren, brauchen höchstwahrscheinlich Bestäuber . Für Indoor-Bäume und Gebiete mit kleinen Bienenpopulationen, Sie müssen die Arbeit selbst erledigen. Schwenken Sie einfach einen sauberen Pinsel in die Mitte einer Blüte und übertragen Sie den Pollen auf eine andere Blüte.
Vergilbende Blätter sind in der Regel ein Zeichen dafür, dass der Schlüsselkalk überwässert ist oder mehr Dünger benötigt. Überprüfen Sie zuerst die Bodenentwässerung. Wenn es klatschnass ist oder Pfützen sammelt, Sie müssen etwas Sand oder Perlit untermischen. Warten Sie erneut mit dem Gießen, bis die Erde zu trocknen beginnt. Wenn Boden- und Wasserstand in Ordnung sind, Versuchen Sie, mehr Dünger hinzuzufügen.
Zitrus-Schneewaage , auch weiße Laus genannt, ist ein blattlausähnliches Insekt, das Stamm und Äste schädigt. In großen Zahlen, Sie lassen den Baum aussehen, als wäre er mit Schnee bestäubt. Schlupfwespen wie z Aphytis lingnanensis und Aphytis gordonae werden häufig eingeführt, um die Schneeskalenpopulation zu kontrollieren. Gartenbauöle beseitigen auch diese Schädlinge.
Eine ernsthafte Bedrohung für Schlüssellimes, Citricola-Skala verringert die Fruchtgröße und den Gesamtertrag. Diese kleinen Schädlinge saugen den Saft aus und hinterlassen Honigtau, der schwarzen Rußschimmel anzieht. Der Schimmel hemmt dann die Photosynthese, zu Schäden an der Fruchtproduktion führen. Insektizid ist die Top-Empfehlung für den Umgang mit diesen Schädlingen, speziell organisches Erdölspray. Biologische Kontrollen sind auch wirksam, indem sie Raubtiere wie Metaphycus und Coccophagus einführen.
Zitrusmilben stellen die größte Bedrohung für junge Bäume dar. In großen Zahlen, sie suchen nach Saft und verursachen deformierte Früchte und eine silbrige Färbung der Blätter. Verhindern Sie diese Milben, indem Sie abgestorbene Äste entfernen, Laub, und andere Trümmer. Bestehende Populationen können mit Milbenspray oder Neemöl bekämpft werden.
Wenn Ihre Schlüssellimette ständig warm ist, feuchtes Wetter, es kann anfällig sein für Zitruskrebs . Dieses Pilzwachstum erscheint in dunklen Flecken, die sich über die Blätter und Zweige ausbreiten. Letztlich, es führt zum Absterben der Blätter und zum Fallen von Früchten. Verhindern Sie dies, indem Sie die Blätter beim Gießen trocken halten. Um die Krankheit zu stoppen, ein Kupferfungizid anwenden.
Phytophthora ist ein Bodenpilz, der Gummibärchen und/oder Wurzelfäule . Gummose dringt in die Rinde ein, wodurch es knackt und sickert. Wurzelfäule führt zu verrottenden Wurzeln, vergilbende Blätter, und Wachstumsstörungen. Um die Ausbreitung des Pilzes zu verhindern, nicht überwässern. Wenn Sie wissen, dass sich vor dem Pflanzen Phytophthora im Boden befindet, Begasen Sie es zuerst mit Metam-Natrium. Gummose kann geheilt werden, indem man infizierte Rinde entfernt und den Rest mit Kupferfungizid behandelt.
Braune Fruchtfäule wird Ihre kostbaren Limetten mit braunen Flecken angreifen. Von dort, die Flecken verzehren die ganze Frucht und mumifizieren sie. Auch die Blüten können mit diesen Flecken getroffen werden, Sie sterben ab und verbreiten die Krankheit auf die umliegenden Zweige. Braunfäule wird die wichtigsten Linden nicht töten, reduziert aber den Fruchtertrag drastisch. Wenn Sie diese Flecken sehen, Entfernen Sie sofort die betroffenen Stellen und verbrennen oder vergraben Sie sie. Wenn die Krankheit anhält, ein Kupferfungizid anwenden.
F:Wie hoch wird eine Schlüssellinde?
A:Key Linden sind ungefähr 6-13 Fuß hoch. Wenn Ihnen das zu groß ist, Es gibt Zwergsorten, die nur 2-6 Fuß hoch werden. Suchen Sie in einer Gärtnerei nach diesen Sorten.
F:Was ist der Unterschied zwischen einer Limette und einer Key-Limette?
A:Keylimes sind viel kleiner, eine dünnere Schale haben, und sind saurer. Sie haben einen stärkeren Geschmack als normale Limetten, Deshalb werden sie häufig in Rezepten und Getränken verwendet.
F:Woher kommen Key Limes?
A:Key Limes stammen ursprünglich aus Südostasien. Sie sind um die Welt gereist, um zu den Florida Keys zu kommen, ihr Namensvetter.
