Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Wachsender Pfirsich ( Prunus persica ) und Nektarine ( P. persica ) Bäume in der Landschaft oder im Obstgarten im Hinterhof in South Carolina können sowohl Spaß als auch lohnend sein. Jedoch, Der Erfolg Ihres Pfirsichanbaus hängt weitgehend von der Sorgfalt und Aufmerksamkeit ab, die den Bäumen während ihrer gesamten Lebensdauer geschenkt wird. Beschneiden und Training sind ein wesentlicher Bestandteil dieser Pflege.
Notiz: Der Einfachheit halber, der in diesem Merkblatt verwendete Begriff „Pfirsich“ bezieht sich sowohl auf Pfirsiche als auch auf Nektarinen, da sie auf die gleiche Weise angebaut werden.
Pfirsiche werden normalerweise auf ein Open-Center-System trainiert und sollten schließlich wie der unten in Luft- und Seitenansichten gezeigte Baum geformt sein.
Schneiden Sie neu gepflanzte Bäume auf eine Höhe von etwa 30 Zoll zurück, knapp über einem seitlichen Zweig oder einer Knospe. Wenn der Baum verzweigt ist, wenn er aus der Baumschule kommt, Wählen Sie drei oder vier Seitenschenkel mit Weitwinkelschritten (größer als 45°), die gleichmäßig nach oben und um den Rumpf herum für die festen Gerüstschenkel verteilt sind.
Das unterste Glied sollte etwa 15 Zoll und das höchste etwa 30 Zoll über dem Boden sein. Wenn keine wünschenswerten Laternen verfügbar sind, Kopf den Baum auf die gewünschte Höhe und schneiden Sie alle Seitenäste zu einer Knospe ab.
Während der Saison entwickeln sich eine Reihe von Trieben, die für Gerüstschenkel ausgewählt werden können. Wählen Sie im Sommer Gerüstschenkel aus oder warten Sie bis kurz vor Wachstumsbeginn in der zweiten Saison.
Am Ende der ersten Vegetationsperiode, Der Baum sollte ähnlich aussehen wie im Beispiel „vor dem Beschneiden“ unten. Rückschnitt Mitte Februar bis Anfang März.
Zuerst, Erkrankte entfernen, gebrochene und tief hängende Gliedmaßen. Nächste, Entfernen Sie kräftige, aufrechte Triebe, die sich möglicherweise an der Innenseite der Hauptgerüste entwickelt haben, um einen Baum mit offener Mitte (vasenförmig) zu entwickeln. Sobald das Gerüstsystem des jungen Pfirsichbaums etabliert ist, so wenig wie möglich beschneiden, bis der Baum reif genug ist, um Früchte zu tragen, meist das dritte oder vierte Jahr. Pfirsiche werden auf Holz produziert, das in der Vorsaison gewachsen ist. Beschneiden Sie keine Bäume von Oktober bis Januar. In den Bergen und im Piemont, warten Sie bis Mitte Februar, um zu beschneiden. Das Beschneiden im Spätwinter verringert die Wahrscheinlichkeit von Winterverletzungen und Infektionen durch den bakteriellen Krebsorganismus.
Befolgen Sie die gleichen Prinzipien wie nach der ersten Vegetationsperiode. Zuerst, tief hängend entfernen, gebrochen, und/oder erkrankte Gliedmaßen. Um das offene Zentrum zu erhalten, Entfernen Sie alle kräftigen aufrechten Triebe, die sich im Inneren des Baumes entwickeln, die kleineren Triebe für die Fruchtproduktion belassen. Schneiden Sie minderwertiges Fruchtholz aus, wie Triebe mit einem Durchmesser von weniger als Bleistiftgröße oder Zweige, die nach unten hängen und schattig sind. Das gewünschte Holz, das für die Produktion übrig bleibt, sollte etwa den Durchmesser eines Bleistifts und eine Länge von 12 bis 18 Zoll haben. Wenn die Länge 24 Zoll überschreitet, Schneiden Sie etwa ein Drittel dieses Fruchtzweigs ab. Schließlich, Beschneiden Sie die kräftigen aufrechten Äste auf den Gerüsten, indem Sie sie auf einen außen wachsenden Trieb zurückschneiden.
Die gleichen Prinzipien, die bei der Entwicklung des Baumes verwendet wurden, werden jährlich verwendet, um die Größe und Form des ausgewachsenen Pfirsichbaums zu erhalten. Tiefhängende entfernen, gebrochen, und tote Gliedmaßen zuerst. Nächste, Entfernen Sie die kräftigen aufrechten Triebe entlang der Gerüste. Senken Sie den Baum auf die gewünschte Höhe ab, indem Sie die Gerüste bis zu einem außen wachsenden Trieb in der gewünschten Höhe beschneiden.
Schneiden Sie extrem kräftige Triebe aus, die sich im Inneren des Baumes entwickeln, da sie die Mitte abschatten. Lassen Sie die kleinen Triebe in Ruhe. Tun Sie dies Anfang oder Mitte Juli. Beschneiden Sie einen tragenden Pfirsichbaum niemals stark genug, um ein eventuelles Ausdünnen der Früchte unnötig zu machen. Ein solch starker Rückschnitt reduziert die Ernte sowie die Größe des Baumes drastisch. Das Endwachstum an den Gerüstgliedern leicht nach hinten zu den nach außen wachsenden Seitentrieben lenken, um die offene Mitte oder den schalenförmigen Baum zu erhalten. Ziel ist es, den Baum zu öffnen, um das Eindringen von Sonnenlicht und Luftbewegungen zu ermöglichen und die Spritzabdeckung zu verbessern. Wenn der Baum gut gewachsen ist, Das Beschneiden besteht hauptsächlich aus mäßigem Ausdünnen und Kopfschnitten zurück zu nach außen wachsenden Seitenteilen, um den Baum niedrig zu halten und sich auszubreiten. Eine Höhe von 8 bis 9 Fuß wird bevorzugt.
Ein unter günstigen Bedingungen kultivierter Pfirsichbaum trägt mehr Früchte, als er erfolgreich zur Reife tragen kann. Zweige können brechen und die Früchte haben normalerweise eine schlechte Farbe und einen schlechten Geschmack. Um Gliedmaßenbruch zu vermeiden und eine gute Fruchtqualität zu gewährleisten, überschüssige Früchte müssen entfernt oder ausgedünnt werden. Den Baum etwa vier Wochen nach der Vollblüte handdünn, Abstand die Pfirsiche etwa 6 Zoll auseinander auf dem Glied. Beim Ausdünnen von Hand Fassen Sie den Stängel oder Ast fest zwischen Daumen und Zeigefinger und ziehen Sie die Frucht mit einer schnellen Bewegung des zweiten und dritten Fingers ab.
Auszug aus dem Schulungshandbuch für Gärtnermeister in South Carolina , EG 678.
