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Moderne Landwirtschaft
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Einen neuen Pflaumenbaum zu pflanzen ist eine aufregende Erfahrung. Sie sagen, dass die beste Zeit, um einen Baum zu pflanzen, vor zwanzig Jahren war, aber die nächstbeste Zeit ist heute.
Immer wenn ein neuer Baum gepflanzt wird, ist das ein Akt der Hoffnung und Erwartung.
Unser neuer Pflaumenbaum ist die neueste Ergänzung zu meinem Waldgarten. Es wird das Herzstück einer Obstbaumgilde, die die anderen bestehenden Pflanzen in diesem Teil unseres Grundstücks ergänzen wird.
Wir haben Glück, denn wir haben bereits ein Sortiment an altem Baumbestand. Dazu gehören ein bestehender Pflaumenbaum, mehrere Apfelbäume und zwei Sauerkirschbäume. Es gibt auch kleinere Bäume, darunter eine Zwetschge, ein Maulbeerbaum und als Neuzugang – ein Sibirischer Erbsenbaum.
Der neue Pflaumenbaum füllt den Platz, den ein älterer Pflaumenbaum hinterlassen hat, der leider letztes Jahr gestorben ist. Bevor wir den neuen Pflaumenbaum pflanzen konnten, mussten wir diesen toten Baum entfernen.
Unser neuer Pflaumenbaum wird ein Begleiter für den anderen ausgewachsenen Pflaumenbaum auf dem Gelände sein. (Dies ist eine unbekannte Sorte, könnte aber eine Sorte sein, die als „Opal“ bekannt ist.)
Da die anderen Pflaumen etwas früher geerntet werden (oft August bis Anfang September), sollte dieser neue Baum die Dauer unserer Pflaumenernte verlängern.
Das Pflanzen eines neuen Pflaumenbaums sollte nicht mit der körperlichen Arbeit beginnen. Sie sollte beginnen, lange bevor Sie Kaufentscheidungen treffen. Immer wenn ich eine neue Pflanzfläche in meinem Garten anlege, beginne ich mit einem sorgfältigen Beobachtungs- und Gestaltungsprozess, der den Prinzipien der Permakultur folgt.
Permakultur ist eine Blaupause für nachhaltiges Design und Praxis. Es ist eine Reihe von Ethik, Prinzipien und praktischen Techniken, die es uns ermöglichen, uns um den Planeten und die Menschen zu kümmern und Gärten und Anbausysteme zu schaffen, die Bestand haben.
Der Designprozess ist nicht kompliziert. Aber jeder, der erwägt, einen neuen Obstbaum in seinem Garten zu pflanzen, sollte diesen Prozess durchführen, bevor er seinen Baum kauft und pflanzt. Einfacher gesunder Menschenverstand wird Ihnen viele der Antworten geben, die Sie brauchen.
Der Designprozess beginnt mit der Beobachtung. Nehmen Sie sich einfach etwas Zeit, um den Standort und die Eigenschaften des Standorts zu berücksichtigen. Denken Sie an:
Die Umgebungsfaktoren auf dem Gelände helfen Ihnen, Entscheidungen darüber zu treffen, wie Sie den Raum am besten nutzen können. Denken Sie über das „große Ganze“ und natürliche Muster nach, bevor Sie sich auf Details konzentrieren.
Ein weiteres Muster ist für eine gute Gartengestaltung ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Sie sollten über menschliche Bewegungsmuster nachdenken. Überlegen Sie daher, wie Sie und andere Mitglieder Ihres Haushalts Ihren Garten nutzen werden. Die Zonierung der Permakultur soll sicherstellen, dass diese Bewegungsmuster berücksichtigt werden.
Bei der Zoneneinteilung dreht sich alles um Praktikabilität und beginnt mit der einfachen Prämisse, dass die Elemente eines Standorts, die wir am häufigsten besuchen, dem Betriebszentrum am nächsten liegen sollten. In einer häuslichen Umgebung ist dieses Operationszentrum, Zone Null, wie es manchmal genannt wird, Ihr Zuhause.
Permakulturdesigner definieren normalerweise bis zu fünf Zonen auf jedem Standort, obwohl kleinere Standorte normalerweise nur eine oder zwei dieser Zonen umfassen.
Die Zonen breiten sich nacheinander aus, wobei größere Zahlen verwendet werden, um Bereiche zu bezeichnen, die immer weniger häufig besucht werden, obwohl die Zonen möglicherweise nicht streng in der Reihenfolge angeordnet sind, in der sie sich von der Mitte entfernen. Einige Bereiche, die näher am Haus liegen, aber weniger zugänglich sind, können beispielsweise zu einer höheren Zone gehören.
Mein Pflaumenbaum steht in Zone zwei – in meinem Obst- oder Waldgarten. Es wird häufiger besucht als wildere Zonen. Aber es wird seltener besucht als einjährige Gemüseanbaugebiete. Das Nachdenken über die Zoneneinteilung wird Ihnen bei der Entscheidung helfen, wo Sie Ihren eigenen neuen Pflaumenbaum aufstellen.
Die Systemanalyse beinhaltet die Betrachtung aller Elemente in einem System, der Eingaben, Ausgaben und Eigenschaften jedes einzelnen. Denken Sie dann darüber nach, wie sie alle am besten positioniert werden sollten, um den Zeit- und Arbeitsaufwand zu minimieren, der erforderlich ist, um das gesamte System am Laufen zu halten. Denken Sie an bequeme Wege zwischen verschiedenen Elementen und wie oft Sie zwischen ihnen reisen werden.
Eines der wichtigsten Dinge in einem Permakultursystem ist vernetztes Denken. Alle Elemente werden ganzheitlich betrachtet, nicht nur isoliert. Es wird eine breite Betrachtungsweise eingenommen. Alle Querverbindungen werden berücksichtigt.
Bevor ich zum Beispiel entschied, wo ich meinen neuen Pflaumenbaum aufstellen sollte, dachte ich darüber nach, wo er in Bezug auf den Komposthaufen und mein Zuhause stehen würde.
Ich habe einen Weg mit Holzspänen angelegt, der es mir ermöglicht, diesen Teil des Waldgartens leicht zu erreichen.
Ich habe versucht sicherzustellen, dass es einfach ist, das System zu warten und Früchte zu ernten, während mein Pflaumenbaum wächst. Eine andere Sache, die ich in Betracht gezogen habe, war die Tatsache, dass dieser Pflaumenbaum ein wichtiger Teil der Aussicht von einem Sommerhaus mit Blick auf den Obstgarten sein wird.
Der Baum, den ich gewählt habe, ist eine Victoria-Pflaume. Dies ist eine Art Englische Pflaume, eine Sorte der Baumgruppe „Egg Plum“ (Prunus domestica ssp. Intermedia). Der Name stammt von Queen Victoria.
Sein wahrer Ursprung ist unbekannt, aber es wird angenommen, dass es aus England stammt, aber es wurde 1844 in Schweden kommerziell eingeführt und wurde dort und anderswo Ende des 19. . sehr beliebt Jahrhundert. Es ist eine der häufigsten Sorten, die jetzt in Großbritannien angebaut werden.
In den USA hängen die verfügbaren Pflaumenbaumsorten davon ab, wo Sie leben.
Der Baum ist für meine Klimazone geeignet und recht winterhart. Sie wird selten von Krankheiten befallen und ist selbstfruchtbar. Die Blüten kommen mittelfrüh, aber nicht so früh, dass sie durch einen Spätfrost in meiner Gegend gefährdet werden.
Die grünlich-gelben Früchte blühen zu einer satten rot-violetten Farbe und reifen Mitte bis Ende September. Sie sind reichlich vorhanden und gelten als süß und schmackhaft. Aus diesem Grund sind diese Pflaumenbäume eine beliebte Option für den Heimzüchter.
Der von mir ausgesuchte Baum wird auf eine geeignete Unterlage veredelt. Der Baum ist eine Standardform und wird voraussichtlich zu einer Endgröße von etwa 3 m Höhe heranwachsen.
Ich habe einen wurzelnackten Baum gekauft, der zwei Jahre alt ist. Sie beginnt zu fruchten, wenn sie 3-6 Jahre alt ist, sodass wir bereits im nächsten Jahr Früchte sehen können.
Der Pflanzbereich für meinen neuen Pflaumenbaum befindet sich im nordöstlichen Quadranten eines nach Süden ausgerichteten ummauerten Obstgartens. Zuerst entfernten wir die tote Pflaume und jegliche andere Vegetation aus der unmittelbaren Umgebung.
Glücklicherweise konnten wir den Arbeitsaufwand für die Erstellung dieses Abschnitts des Waldgartens verringern, indem wir Hühner einführten, wodurch die Grasbedeckung in der Gegend erheblich reduziert wurde.
Es ist am besten, Gräser um einen neuen Obstbaum herum zu entfernen, da sie mit den Wurzeln des neuen Baums konkurrieren. Wenn Sie einen Waldgarten anlegen, möchten Sie den Übergang von einem grasbewachsenen, von Bakterien dominierten System zu einem humusreichen, von Pilzen dominierten Bodensystem fördern.
Wenn Sie keine Hühner oder anderes Vieh haben, um das Gras loszuwerden, sollten Sie es unterdrücken. Sie können dies tun, indem Sie den Bereich mit einer Schicht Pappe abdecken. Sie können das Graswachstum auch hemmen, indem Sie einen Ring aus Blumenzwiebeln (z. B. Allium oder Narzissen) um die Tropflinie Ihres neuen Baums pflanzen.
Da der Obstgarten immer noch Heimat unserer Rettungshühner ist, haben wir diese Zone vorübergehend eingezäunt, damit sich das System etablieren kann. Sobald sich der Baum und die umgebende Bepflanzung etabliert haben, dürfen die Hühner in diesem Bereich wieder frei herumlaufen und nach Futter suchen.
Wenn den Hühnern freier Zugang gewährt würde, wären alle zarten Jungpflanzen im Handumdrehen weg! Aber wenn die Pflanzen reifer sind, können die Hühner fressen, ohne die Pflanzen zu zerstören.
Wie Sie sehen können, haben wir auch einen groben Weg mit Holzspänen erstellt. Wir haben darauf geachtet, den Boden nicht zu verdichten, indem wir die neue Pflanzfläche so wenig wie möglich betreten.
Wir hatten bereits ein Loch für unseren neuen Pflaumenbaum, nachdem wir den alten entfernt hatten. In anderen Situationen wäre der nächste Schritt natürlich, ein Loch zu graben.
Das Loch muss tief genug sein, um die Wurzeln aufzunehmen. Ich sorgte dafür, dass der Boden bis zur gleichen Tiefe reichte wie vor dem Ausreißen. Das Pflanzloch sollte etwa dreimal so breit sein wie das Wurzelwerk.
Unser Boden ist ein lehmiger Lehm und speichert Wasser gut. Pflaumenbäume lieben unseren fruchtbaren, reichhaltigen Lehm, brauchen aber ein frei entwässerndes Wachstumsmedium. Glücklicherweise bedeutet die Zugabe von viel organischem Material, dass der Boden des Gebiets bereits relativ durchlässig ist.
Ich habe den neuen Pflaumenbaum in das Pflanzloch gesetzt und darauf geachtet, dass die Wurzeln möglichst gleichmäßig verteilt sind.
Ich fügte etwas Humus aus den vorhandenen Waldgartenflächen hinzu, um ein vorteilhaftes Pilzmilieu zu fördern. Die Mykorrhizapilze sollen unter der Erde wohltuende Verbindungen entwickeln, die den neuen Obstbaum und seine Gilde in den nächsten Jahren gedeihen lassen.
Dann füllte ich die Erde um die Wurzeln herum wieder auf und festigte sie vorsichtig wieder an Ort und Stelle. Da das Wetter in letzter Zeit nass war und in Kürze mehr Regen erwartet wurde, habe ich den Neuzugang nicht gegossen. Ich habe einfach darauf gewartet, dass die Natur ihren Lauf nimmt.
Wenn sich Ihr Baum an einem exponierteren Ort befindet, möchten Sie den Baum vielleicht zu diesem Zeitpunkt abstecken. Da mein neuer Pflaumenbaum an einem geschützten Platz in einem ummauerten Obstgarten steht, war dies in diesem Fall nicht nötig.
Möglicherweise benötigen Sie auch einen Baumschutz um Ihren jungen Bäumchen, wenn Rehe, Kaninchen oder andere Schädlinge ein Problem darstellen. Auch hier war dies nicht erforderlich, da das Gelände bereits eingezäunt ist.
Nachdem ich den Pflaumenbaum gepflanzt hatte, brachte ich viel Kompost vom Komposthaufen am anderen Ende des Obstgartens und breitete eine Schicht Mulch um den Baum aus. Ich achtete jedoch darauf, keinen Mulch um den Stamm des Baumes herum anzuhäufen. Mulch gegen den Stamm kann dazu führen, dass er verrottet.
Ich werde weiterhin jedes Jahr organischen Mulch in den Bereich um den Baum geben und den Baum bei trockenem Wetter gut gießen, bis er sich etabliert hat.
Das Hacken und Fallenlassen des Laubs von Zunftpflanzen um den Pflaumenbaum herum trägt dazu bei, die Bodenqualität und Fruchtbarkeit im Laufe der Zeit zu erhalten. Dadurch wird mein Pflaumenbaum stark wachsen.
Noch ist es zu kalt, um die Begleitpflanzen zu einer Gilde zusammenzufassen. Aber in den kommenden Monaten, wenn der Frühling kommt, plane ich, Unterholzpflanzen hinzuzufügen, die dem neuen Pflaumenbaum helfen werden, zu gedeihen. Ich plane hinzuzufügen:
Die Ränder dieses Teils der Streuobstwiese sind bereits mit Stachelbeeren und Himbeeren bepflanzt, die später zusammen mit dem Pflaumenbaum und seinen nächsten Nachbarn, dem Sibirischen Erbsenbaum (im Westen) und der Kleinen Maulbeere, ebenfalls Teil des größeren Systems werden Baum (nach Süden).
Mit der Zeit wird das Waldgartensystem reifen. Die Hühner dürfen auch zurückkehren, Futter suchen und ihre Rolle im System spielen.
Jetzt, mitten im Winter, sehen der neue Pflaumenbaum und der Waldgarten vielleicht nicht nach viel aus. Aber wir blicken hoffnungsvoll und erwartungsvoll nach vorne und können uns vorstellen, was der Sommer und die kommenden Jahre bringen werden.
Wie man einen Pflaumenbaum für bessere Ernten beschneidet
