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Moderne Landwirtschaft
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Mit dem Ende des Winters fast in Sicht und Visionen, bald zu pflanzen, kann dies nur bedeuten, dass der Februar vor der Tür steht.
Der Februar ist noch die Zeit für die Planung und Gestaltung Ihres Gartens, für die Sortierung Ihrer Samen nach Aussaatterminen. Wenn das Wetter mitspielt, können Sie Ihre Hochbeete vorbereiten und bauen (stellen Sie nur sicher, dass Sie diese häufigen Fehler vermeiden!), Ihre Stauden mulchen und mit dem Chippen Ihrer Frühkartoffeln beginnen.
Im Blumengarten müssen vielleicht noch Rosen geschnitten werden, Obstbäume, Beerensträucher und auch Stöcke (die alle in glückseliger Ruhe schlummern).
Der Februar scheint auch die Zeit zu sein, all die Gartenarbeiten zu erledigen, zu denen Sie im Januar nicht gekommen sind.
Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, jeden Punkt auf der Liste abzuhaken. Denn Gärtner auf der ganzen Welt haben nie den gleichen Zeitplan, noch erleben wir das gleiche Wetter.
Der beste Weg, einen Garten zu planen und zu bepflanzen, ist ein Schritt nach dem anderen. Tun Sie einfach, was Sie entsprechend Ihrer Zeit, Ihrem Klima und Ihrer Energie können. Schon bald wird sich alles in Ihrem Garten an seinen Platz fügen und ehe Sie sich versehen, wird Ihre erste Ernte eintreffen.
Ob das Murmeltier dieses Jahr seinen Schatten gesehen hat oder nicht, der Winter hat immer mehr zu bieten. Manchmal viel, viel mehr. Im Mai kann es sogar schneien! Aber lassen Sie sich davon niemals davon abhalten, vorbereitet zu sein!
Im Moment sind Sie vielleicht noch wie wir drinnen am Feuer, schlürfen einen Kräutertee und blicken draußen auf den schmelzenden Schnee. Ich frage mich, wann diese sonnigen, warmen Tage wieder hier sein werden. Vertraue darauf, dass sie kommen und bedanke dich einstweilen bei der Kälte, denn auch das ist für die Schichtung gewisser Samen notwendig.
Verbringen Sie auch einige Zeit damit, darüber nachzudenken, dass die Natur widerstandsfähiger ist, als wir ihr zutrauen, da Sie wissen, dass viele Pflanzen mit kaltem Wetter besser umgehen können, als wir denken. Es stellt sich heraus, dass es uns Menschen genauso geht, wenn wir es nur mal mit einem Barfußspaziergang im Schnee versuchen würden…
Wenn Sie immer noch das Gefühl haben, dass „Gartenaufschub“ Sie zurückhält, machen Sie einen Spaziergang in der Natur, um Ihre Stimmung zu heben und Ihre Energie zu steigern, damit Sie mit Ihren Gartenarbeiten loslegen können.
Wenn Sie Ihre Samenkataloge noch nicht bestellt haben, ist es noch nicht zu spät. Sie können auch die Online-Bestellung ausprobieren. Achten Sie nur darauf, die Website jedes Saatgut-Verkaufsunternehmens sorgfältig zu überprüfen, um den besten Zeitpunkt für Ihre Bestellung zu finden. Und bitte sehen Sie davon ab, Samen zu horten, damit es genug für uns alle gibt. Schließlich haben Samen eine kurze Haltbarkeit.
Wenn Sie sich Sorgen über Samenknappheit in der Zukunft machen, ist es jetzt an der Zeit, darüber nachzudenken, wie Sie Ihre eigenen Gartensamen retten können, bevor Sie sie überhaupt pflanzen.
Denken Sie daran, dass dieses Jahr immer mehr Menschen versuchen möchten, Lebensmittel zu Hause anzubauen. Je früher Sie also Ihre Bestellung erhalten, desto weniger müssen Sie warten. Vergessen Sie nicht, Saatgut vor Ort oder in Gartencentern, Saatgutbörsen und -börsen usw. zu kaufen.
Wir nutzen diese Zeit, um unsere eigenen Gartensamen durchzugehen; Samen aus unserem eigenen Garten, andere von Freunden und vom kommerziellen Markt.
Es ist klug, eine Bestandsaufnahme dessen zu machen, was Sie bereits haben, bevor Sie mehr kaufen.
Um einen gut angelegten Garten zu haben, bedarf es einiger Vorplanung Ihrerseits. Sie sollten nicht nur Begleitpflanzungen und Fruchtfolge für größere und bessere Ernten in Betracht ziehen, es hilft auch, Ihre Samen zu organisieren und auszulegen, indem Sie auch Datteln pflanzen. Auf diese Weise können Sie den Raum, in dem sie wachsen werden, und die Reihenfolge, in der sie gepflanzt werden können, visualisieren. Wenn Sie Ihren Gartenbepflanzungsplan im Voraus planen, sparen Sie auf lange Sicht Zeit.
Vergessen Sie nicht, auch Zwischenfrüchte einzuplanen! Beim Mischanbau werden zwei Esswaren gleichzeitig auf demselben Stück Land angebaut. Eines der Esswaren ist noch jung und klein, während das andere die Reife erreicht. Sobald das reife Gemüse geerntet wurde, kann das jüngere, kleinere Essbare gedeihen.
Für viele von uns fühlt sich das Pflanzen draußen im Garten noch Lichtjahre entfernt an. Um diese Zeit näher zu bringen, gibt es Dinge, die wir tun können, um die Kluft zu überbrücken. Zum Beispiel können wir damit beginnen, Samen drinnen (auf der Fensterbank) oder draußen in einem Gewächshaus anzubauen.
Jetzt ist auch der perfekte Zeitpunkt, um herauszufinden, ob LED-Wachstumslampen für Sie beim Keimen von Samen von Nutzen sein können. Wenn ja, großartig!
Wenn nicht, kein Problem. Unsere Urgroßeltern haben ohne sie überlebt und wir können es auch. Das Starten von Samen bei natürlichem Licht dauert nur etwas länger. Zuletzt habe ich nachgesehen, dass die meisten von uns viel Zeit zu Hause haben an unseren Händen.
Die Samen, für die Sie sich im Innenbereich entscheiden, hängen stark von Ihrem Standort ab. Lauch und Zwiebeln können zum größten Teil im Februar begonnen werden, die dann etwa 6-8 Wochen später umgepflanzt werden können.
Ihr Erfolg mit dem frühen Beginn anderer Gemüsesorten wird variieren. Es gibt so viele Faktoren, die entscheiden, ob der richtige Zeitpunkt gekommen ist:Standort, Bodentemperatur, Lufttemperatur, Licht, Feuchtigkeit, Frost und mehr.
Mit einem Gewächshaus können Sie früher anfangen und später in der Saison wachsen. Lassen Sie die Erde vorerst ruhen und warten Sie. Unterlassen Sie es in der Zwischenzeit, Ihre Gartenerde zu zertrampeln, während Sie auf den Wegen bleiben. Sie werden einen Unterschied feststellen, wenn es um die Pflanzzeit geht.
Verwandte Lektüre: 15 Gemüsesamen zum Aussäen im Januar oder Februar
Zocken oder nicht zocken? Das scheint oft die Frage zu sein.
Die Wahrheit ist, es funktioniert in beide Richtungen:Genauso wie wir manchmal unseren Mais oder unsere Erbsen vor dem Pflanzen einweichen, um ihren Keimungserfolg sicherzustellen. Manchmal nur, um die Vögel mit einem schönen Spross zu befriedigen…
Wenn Sie noch nie versucht haben, Ihre Kartoffeln zu hacken, erklärt Elizabeth hier, wie es geht, und gibt Ihnen einige Tipps zum Kartoffelanbau. Sie erfahren auch, wie Sie Saatkartoffelsorten auswählen.
Bei der Arbeit im Garten oder Hinterhof ist es wichtig, die Lebenszyklen anderer Arten zu berücksichtigen. Jetzt ist eine gute Zeit, Hecken zurückzuschneiden, bevor die Vögel beginnen, ihre Nester für die Saison zu bauen.
Der Februar ist auch eine gute Zeit, um Weiden für das Korbflechten zurückzuschneiden. Es gibt Ihnen auch viele Momente im Freien, um alle Reben zurückzuschneiden, die übernehmen, wie Virginia Creeper und Boston Efeu.
Wenn Sie möchten, dass Ihr Hinterhofgarten in Topform ist, wenn sich die ersten Blätter entfalten, ist jetzt die Zeit zum Beschneiden. Außer Aprikosen, Kirschen und Pflaumen!
Sie können diese Zeit auch nutzen, um mehrjährige Pflanzen mit gebrochenen und toten Ästen/Blättern zu säubern.
Der Schnitt von Himbeerstöcken kann im Sommer oder Winter erfolgen. Es hängt davon ab, welche Art von Stöcken Sie haben.
Werfen Sie hier einen Blick auf unseren Leitfaden zum Beschneiden von Himbeeren und wann Sie es tun sollten.
Viele Gärtner halten einen guten Schnitt für das Geheimnis größerer, süßerer Beeren. Wenn Sie also ein Beerenbeet haben, sollten Sie ihm jetzt vielleicht etwas liebevolle Aufmerksamkeit schenken.
Der Schnitt von Obstbäumen muss nicht jedes Jahr erfolgen, es sei denn, Sie erziehen Ihre Spalier-Apfel- und Birnbäume.
Wenn Sie Ihre Apfelbäume jedoch gut pflegen und schön beschneiden, können Sie höhere Erträge erzielen.
Wenn Sie Gläser über Gläser hausgemachtes Apfelmus herstellen, Schnaps destillieren (wenn Sie zufällig wie ich in Rumänien leben!) oder Apfelchips dehydrieren möchten, dann werden Sie für alle Äpfel dankbar sein, die Sie bekommen können.
Bei meinem letzten Ausflug in die Speisekammer habe ich mehr als 30 Gläser Apfelmus gezählt. Es ist definitiv an der Zeit, diese Gläser zu leeren, um Platz für mehr Konservenmöglichkeiten zu schaffen.
Wenn das Wetter an Ihrem Standort kalt und schneereich bleibt, kann es gut und gut sein, die Vögel zu füttern, bis das Gras wieder nachgibt.
Futterhäuschen sind eine Möglichkeit, Ihre Wertschätzung für die Vögel zu zeigen, einfache Vogelfutter-Ornamente mit Hirse und Talg sind eine andere.
Wenn Sie langfristig für Singvögel sorgen möchten, sollten Sie erwägen, einheimische Bäume und Sträucher mit Beeren, Knospen und Rinde zu pflanzen, die Vögel von Natur aus mögen. Und dass Sie nicht jeden Morgen Obstkerne nachfüllen müssen.
Planen Sie es jetzt:Entscheiden Sie sich für die Bäume und Sträucher, die Sie benötigen, und beschaffen Sie sie, damit Sie sie pflanzen können, sobald der Boden es zulässt.
Da bereits viele kalte Nächte hinter uns liegen und noch weitere folgen werden, lohnt es sich, von Zeit zu Zeit nach Ihrem Wintervorrat zu sehen.
Hat Ihr Winterkürbis seine letzte Nacht im Keller gesehen? Sind Ihre Zwiebeln matschig und Ihre Äpfel verschimmelt? Selbst der erfahrenste Homesteader kann von Zeit zu Zeit ein schlechtes Lagerjahr haben. Vielleicht war das Obst überreif oder der Winter zu nass. Sobald sich Schimmel eingeschlichen hat, müssen Sie Ihre gelagerten Ernten gut im Auge behalten. Essen Sie es auf, konservieren Sie es oder kompostieren Sie es.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie kontaminiertes Obst und Gemüse loswerden. Wenn Sie es nicht auf die harte Tour gelernt haben, haben Sie zumindest gehört, dass „ein fauler Apfel das Fass verdirbt“. Wir möchten nicht, dass Sie Ihre Ernte verlieren, also sehen Sie nach!
Keine Eile.
Ich weiß, das ist schwer. Manchmal ist es schwierig, sich zurückzuhalten, wenn es so aussieht, als gäbe es so viel zu tun und so viel Spaß dabei zu haben.
Aber es ist immer noch Februar.
Übertreiben Sie es nicht mit der Bodenbearbeitung oder pflanzen Sie Ihre Samen zu früh.
Verzichten Sie auf das Beschneiden Ihrer Aprikosen, Pflaumen und Kirschen.
Gehen Sie einfach Ihre bunten Samenpackungen durch und bewundern Sie jede einzelne. Stellen Sie sie dann ab, während Sie auf den besten Pflanzmoment warten. Eine kurze und robuste 6 Wochen alte Tomatentransplantation ist jeden Tag viel besser als eine langbeinige.
Es ist auch wichtig, sich zurückzulehnen und es ruhig angehen zu lassen, bevor die schlammige, praktische Arbeit beginnt. Schnappen Sie sich ein Gartenbuch und bereiten Sie sich mental auf die Freuden der Gartenarbeit vor, die bald kommen werden!
