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Moderne Landwirtschaft
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Menschen gärtnern aus verschiedenen Gründen:um ihre Gesundheit zu verbessern, als Zeitvertreib oder um ihre Gemeinschaft mit sauberen Lebensmitteln zu versorgen. Wir blicken auf eine Wiederbelebung des ökologischen Gärtnerns und des Gesundheitsbewusstseins. Der Anbau von Gemüse ist nicht mehr nur etwas für Rentner und war es nie wirklich. Aber wenn Sie ein aktiver Schüler, ein überforderter Elternteil oder ein vielbeschäftigter Berufstätiger sind, wie finden Sie dann die Zeit zum Gärtnern? Nun, es geht um Prioritäten.
Um die Zeit und Motivation für den Garten zu finden, geht es darum, die richtige Denkweise zu entwickeln. Dies sind die besten Strategien, um die Gartenarbeit zeiteffizient zu gestalten:Beginnen Sie mit einem kleinen Beet, richten Sie es so ein, dass es unkrautfrei ist, und an einer Stelle, an der Sie es sehen können. Schaffen Sie eine Routine und scheuen Sie sich nicht, um Hilfe zu bitten.
Wie bei allem im Leben können wir nie den richtigen Zeitpunkt „finden“, wir können ihn nur schaffen, indem wir andere Aktivitäten mit niedriger Priorität aufgeben. Wenn der Gedanke, einen Garten anzulegen, schon eine Weile besteht, hören Sie ihm zu – er nagt aus einem bestimmten Grund an Ihnen. Perfektionismus ist der Kern all unserer Zweifel, wenn es darum geht, ein neues Projekt zu starten, weil wir Angst vor dem Unbekannten haben und Angst haben, dass wir scheitern könnten.
Aber im Gärtnern gibt es kein Scheitern, sondern nur Lernerfahrungen. Sobald Sie anfangen, ist es so lohnend und süchtig, dass „keine Zeit finden“ kein Problem mehr ist. Hier sind ein paar Ideen, wie Sie Gartenarbeit in Ihren Zeitplan integrieren können:
Wenn Sie sich für Pflanzen begeistern, können Sie mit etwas so Kleinem wie einem einzelnen Hochbeet oder einem kleinen Kübelgarten auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon beginnen. Dies wird im Vergleich zu einer normalen Parzelle sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber Sie werden dennoch davon profitieren, etwas über die Entwicklung von Pflanzen zu lernen und frische Kräuter und Gemüse für Ihre Familie anzubauen.
Wenn Sie klein anfangen, können Sie die Mikroumgebung Ihres winzigen Beetes kontrollieren – Unkraut hat keine Chance und Sie werden schnell feststellen, dass sich Schädlinge oder Krankheiten auf Ihrem Gemüse bilden. Wenn das Gärtnern in kleinerem Maßstab zunächst ansprechend für Sie klingt, sehen Sie sich die Square Foot Gardening-Methode oder die vielen Ressourcen zum Gärtnern in Containern an.
Wenn Sie in Containern gärtnern, müssen Sie die Bewässerung genau im Auge behalten, da die Erde ziemlich schnell austrocknen kann. Verwenden Sie niemals Gartenerde in Ihren Behältern, da sie nicht die notwendige Textur oder Nährstoffe hat – verwenden Sie stattdessen eine spezielle Erdmischung.
Square Foot Gardening ist eine großartige Methode, um sich mit Gemüseabständen vertraut zu machen. Pflanzen mit flachen Wurzeln haben kein Problem damit, dicht zu wachsen, während große Pflanzen wie Tomaten, Zucchini, Gurken, Sonnenblumen usw. mehr Platz für Wachstum und Luftzirkulation benötigen.
Ich begann mein Gartenabenteuer mit einem einfachen, quadratischen Hochbeet, in dem ich Salat, Petersilie, Grünkohl und sogar Paprika anbaute. Als wir nach ein paar Jahren endlich in unser eigenes Zuhause zogen, legte ich einen großen Hinterhofgarten an, der uns mit 80 % des Gemüses versorgt, das wir essen.
Klein anzufangen, gab mir eine bessere Vorstellung davon, wie viel Zeitaufwand dieses neue Hobby erforderte, während die kleinen Gewinne, schnell reifende Pflanzen zu bekommen, mich motivierten, weiterzumachen. Hier ist ein Bild von meinem allerersten Hochbeet:
Die arbeitsintensivsten Teile der Gartenarbeit sind:Graben, Jäten und Gießen. Wenn Sie diese drei aus dem Weg räumen, haben Sie viel mehr Zeit, um eine entspannte Atmosphäre in Ihrem Garten zu genießen. Wenn Ihr Garten schön aussieht, kommen Sie nicht umhin, mehr Zeit dort zu verbringen.
Ich schlage vor, dass Sie Ihren Garten nach der No-Dig-Methode anlegen. So sparen Sie Zeit, denn alles, was Sie jedes Jahr tun müssen, um Ihre Gartenbeete zu pflegen, ist, sie mit Kompost und Mulch zu ergänzen. Diese Methode ahmt nicht nur die Art und Weise nach, wie die Erde geschichtet wird, sondern fördert auch eine lebhafte Aktivität von Mikroorganismen und bietet Regenwürmern viel organische Substanz, an der sie sich ernähren können.
Unkraut kann uns leicht überwältigen und in einem normalen Garten schnell außer Kontrolle geraten, aber es gibt einen Weg, es zu umgehen. Ich habe hier mehr darüber geschrieben, wie man Unkraut im Griff behält. Verteile ein paar Lagen Pappe auf den unkrautigsten Stellen deines Gartens. Wenn diese Bereiche Gartenwege sein sollen, legen Sie Holzspäne oder Kies auf diese Pappe. Wenn Sie stattdessen ein Hochbeet anlegen möchten, fügen Sie Erde und Kompost hinzu.
Sie können das regelmäßige Gießen vergessen, wenn Sie ein Tropfleitungsbewässerungssystem einrichten, oder sporadischer mit einem Hugelkultur- oder Kerngärtnerbeet gießen, das Feuchtigkeit hält.
All diese Methoden können zeitaufwändig und sogar teuer sein, wenn Sie sie einrichten, aber Sie werden froh sein, dass Sie die Investition getätigt haben. Der Wartungsaufwand wird im Vergleich zu einem traditionellen Ackerbau sehr gering sein.
Es ist leicht, die Dinge außer Kontrolle geraten zu lassen, wenn Ihr Garten weit weg von Ihrem Zuhause ist. Aus dem Auge, aus dem Sinn. Aber wenn Sie Ihren Gemüsegarten direkt vor Ihrem Fenster anlegen, werden Sie ihn jeden Tag betrachten und nicht zulassen, dass er zu einer Augenweide wird.
Denken Sie darüber nach, wie viel Zeit und Geld Menschen in die Pflege ihres Rasens und Vorgartens investieren, oft nur, um Passanten zu beeindrucken. Gartenarbeit ist so viel mehr als nur Ihren Nachbarn zu beeindrucken, aber wir können unseren Waschtisch als „Trick“ verwenden, um unsere Gärten sauber und unkrautfrei zu halten.
Die Platzierung Ihres neuen Gartens in einem sichtbaren Bereich ist im Laufe der Saison sehr motivierend. Von Frühling bis Herbst werden Sie die Pflanzen wachsen und gedeihen sehen, während Ihr Garten im Winter als sanfte Erinnerung daran dient, Samen zu bestellen und an Upgrades und Design zu arbeiten.
Wenn Sie Ihr Gemüsebeet in eine Oase verwandeln, ist Zeit für die Gartenarbeit kein Problem mehr.
Für viele von uns ist Zeit allein nicht das Problem. Zeit ist nicht gleich Energie. Wir haben vielleicht viel Zeit, aber wir sind vielleicht zu müde oder krank, um irgendetwas zu tun. Hier sind Babyschritte und die Kenntnis Ihres Körpers von Vorteil.
Ich habe unzählige Geschichten von Gärtnern mit Behinderungen oder Autoimmunerkrankungen gehört, die ihre Krankheiten durch Ausdauer und Zielstrebigkeit mit Hilfe der Gartenarbeit überwunden haben, mich eingeschlossen. Aber glauben Sie mir nicht einfach, sehen Sie sich die fabelhafte Liz Zhorab an, die ihren erstaunlichen Garten begann, während sie noch auf Krücken ging.
Selbst 30 Minuten Arbeit pro Tag können einen großen Unterschied machen. Im Frühling verbringe ich entweder jeden Tag eine Stunde oder mehrere Stunden am Wochenende, um Setzlinge zu pflanzen, zu gießen und Unkraut zu jäten. Ich wechsle meine Betten, wenn ich Unkraut jäte, und versuche, mich nicht von all den Dingen ablenken zu lassen, die erledigt werden müssen.
Wenn Sie vorhaben, jeden Tag an Ihrem Garten zu arbeiten, aber einen Vollzeitjob oder einen geschäftigen Lebensstil haben, haben viele Gärtner festgestellt, dass dies am frühen Morgen und direkt nach der Arbeit (bevor Sie sich hinsetzen) am besten für sie funktioniert.
Ihre Wochenenden sollten nicht von Gartenarbeit verzehrt werden, aber Sie werden wahrscheinlich hier und da ein ganzes Wochenende verbringen wollen, um ein ehrgeizigeres Gartenprojekt abzuschließen.
Anfängergärtner sind sich vielleicht nicht bewusst, dass die Ernte manchmal der zeitaufwändigste Aspekt der Gartenarbeit sein kann. Wir haben uns so an vorverpackte Salatmischungen gewöhnt und daran, wie bequem sie sind, dass wir vergessen haben, wie es ist, den Salat zu pflücken, den Schmutz abzuwaschen, ihn zu hacken und ihn in eine schöne Mahlzeit zu verwandeln.
Wenn Sie wirklich frische Lebensmittel wünschen, die Sie vor wenigen Minuten aus Ihrem Garten gepflückt haben, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, dass dieser gesamte Prozess viel Zeit in Anspruch nehmen kann. Es kann eine Stunde dauern, bis Sie einen Salat ernten, vorbereiten, zusammenstellen und dann das Geschirr spülen – und das ist nur eine Mahlzeit!
Auch die regelmäßige Ernte kann ein zeitraubender Teil der Gartenarbeit sein. Reifes Gemüse wartet nicht auf dich, es verdirbt! Im Sommer verbringst du viel Zeit mit deinen Heavy-Producern. Zucchini, Tomaten, Gurken, Paprika und Bohnen beginnen scheinbar über Nacht zu wachsen. Das ganze Gemüse zu pflücken, zu kochen und zu lagern kann schnell überwältigend werden.
Hier haben Sie zwei Möglichkeiten:Entweder weniger Lebensmittel anbauen – nur die Menge, die Sie frisch essen würden – oder Ihre Familie mit einbeziehen.
Bitten Sie Ihren Mann oder Ihre Kinder, Ihnen beim regelmäßigen Ernten, Kochen und Lagern zu helfen. Rufen Sie Freunde an, um Ihnen bei der Verarbeitung von Gemüse für die Lagerung zu helfen:Das Zubereiten von Marmeladen, Einlegen, Einmachen und Einfrieren von Gemüse kann ziemlich zeitaufwändig sein, wenn Sie alles alleine machen. Als Gegenleistung kannst du entweder ewige Dankbarkeit oder einen Anteil an deiner sauberen Bio-Ernte anbieten.
Wir finden vielleicht nie genug Zeit am Tag für die Dinge, die wir lieben, aber was ist, wenn Gartenarbeit nicht etwas ist, das Sie aus Liebe tun, sondern aus Notwendigkeit? Manche Menschen gärtnern, um ihre Familien zu ernähren und leben genügsam, andere tun es aus gesundheitlichen Gründen.
Ich gärtnere, weil mein Körper mit all den chemisch behandelten Produkten, die ich in den Supermärkten finde, nicht umgehen kann. Ich gärtnere auch, weil ich so mehr Abwechslung in meine Mahlzeiten bekomme – viele Pflanzen sind zu zerbrechlich, um sie in der Gemüseabteilung zu finden. Und der dritte Grund ist meine geistige Gesundheit. Mein Garten zwingt mich, Zeit draußen zu verbringen, auch wenn ich keine Lust dazu habe, was meine Stimmung sehr verbessert.
Wenn Sie Gartenarbeit nur als Hobby sehen und momentan andere Prioritäten haben, fühlen Sie sich nicht schuldig, wenn Sie Ihren Garten hin und wieder aufgeben. Schließlich kann man immer wieder neu anfangen.
Aber wenn beim Gärtnern mehr auf dem Spiel steht – wie Gesundheitsfragen, Nachhaltigkeit und Verantwortung gegenüber Ihrer Familie oder Gemeinschaft – dann müssen Sie einfach neue Wege finden, damit es Spaß macht und Ihre Motivation auffrischt.
Gartenarbeit ist ein großartiges Werkzeug, um Ihren Körper und Ihren Geist zu ernähren. Es ist ein Ort der Entspannung und Selbstfindung. Ich habe in den letzten Jahren viel durch das Gärtnern gelernt. Ich habe gelernt, dass ich Ordnung und Ordnung liebe und schnell überfordert bin, wenn Dinge aus dem Ruder laufen. Ich habe gelernt, dass ein bisschen Arbeit hier und da viel bringt.
Ich habe auch gelernt, dass ich, wenn ich sage, dass ich „keine Zeit“ für die Gartenarbeit habe, in Wirklichkeit viel Zeit für Netflix und Aufschub habe.
Am Ende dreht sich alles um Prioritäten, und wenn Sie sich entscheiden, der Gartenarbeit Priorität einzuräumen, wird Ihr Leben so viel reicher – das garantiere ich!
Fotos:123RF, Autor
