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Kohlrabi ist ein süßes, kohlartiges Gemüse, das bei kühleren Temperaturen gedeiht und zudem schnell reift. Aufgrund dieser Faktoren ist es das perfekte Gemüse für den frühen Frühling, wenn Sie es jucken, in den Garten zu kommen. Werfen Sie einen Blick auf einige hilfreiche Tipps zum Anbau von Kohlrabi in Ihrem Garten, damit Sie sich im Handumdrehen an seinen Wurzeln und Blättern erfreuen können.
So pflanzt man Kohlrabisamen:
Das Tolle an Kohlrabi ist, dass er schnell wächst. Es ist wirklich nicht nötig, die Samen drinnen zu säen, da die Pflanzen bei kühlerem Wetter gut gedeihen und schnell reifen. Wenn Sie Ihre Freilandpflanzung in Betracht ziehen, wählen Sie einen Platz mit 6 Stunden oder mehr Sonne pro Tag und lockerem, nährstoffreichem Boden.
Etwa 4 Wochen vor dem letzten Frost entweder Samen pflanzen oder Setzlinge setzen. Das wird ihnen helfen, sie abzuhärten und ihnen zu helfen, süß zu schmecken. Wenn Sie Ihre Samen säen, platzieren Sie sie einfach ¼ Zoll tief und verteilen Sie die Samen etwa 2,5 cm voneinander entfernt. Obwohl Sie Ihren Sämling etwas tiefer vergraben, um die Wurzeln zu schützen, können Sie sie trotzdem in einem Abstand von 1 bis 2 Zoll pflanzen.
Wenn Sie möchten, ist auch für Kohlrabi immer eine Kübelgärtnerei möglich. Sie können mehrere Samen oder Sämlinge in einen Topf mit einem Durchmesser von 12 Zoll pflanzen und großen Erfolg haben.
Pflege von Kohlrabi-Setzlingen:
Sie sollten den Boden um Ihren Kohlrabi oft jäten, da er flache Wurzeln hat, die leicht angegriffen werden können. Jäten Sie alle paar Tage und achten Sie auf neues Unkraut.
Die Erde, in der sich Ihr Kohlrabi befindet, sollte immer feucht, aber niemals durchnässt sein. Die Verwendung von etwas Mulch um die Basis Ihrer Pflanzen herum hilft, das Wurzelsystem kühl zu halten und die Feuchtigkeit zu halten. Düngen ist nicht notwendig, es sei denn, Sie bemerken, dass Ihre Pflanzen langsam reifen. Wenn dies offensichtlich ist, können Sie einen Gartendünger gemäß den Anweisungen verwenden. Jede Düngung, die durchgeführt wird, sollte jedoch nicht vor mindestens 4 Wochen des Wachstums erfolgen.
Allgemeine Tipps für die Produktion einer guten Kohlrabi-Ernte:
Es gibt einige Schädlinge wie Blattläuse und Kohlwürmer, die gerne auf Ihrem Kohlrabi fressen würden. Diese sind höchstwahrscheinlich die größte Bedrohung der Pflanze. Entfernen Sie diese Schädlinge immer von Hand, wenn Sie sie sehen, sowie alle verrottenden Blätter.
Abgesehen von der Schädlingsbekämpfung sollten Sie Erfolg sehen, da Ihre Pflanzen 1 ½ Zoll Wasser pro Woche bekommen, mit Mulch kühl gehalten werden und mindestens 6 Stunden Sonne bekommen.
Wann und wie man Kohlrabi erntet:
Du kannst sowohl die Knolle deines Kohlrabi als auch die Blätter ernten. Sie möchten dies tun, wenn sie einen Durchmesser von etwa 2 bis 4 Zoll haben. Sie können die Basis der Pflanze abschneiden und das gesamte Stück entfernen. Oder Sie können die Blätter von der Pflanze abschneiden und die Basis/Zwiebel intakt lassen. Viele Menschen genießen Kohlrabi roh, er kann aber auch wie Kohl zubereitet werden. Dämpfen ist eine ausgezeichnete Option!
Kohlrabi ist eine ausgezeichnete Wahl für den Gärtner, der ein schmackhaftes, aber schnell reifendes Gemüse anbauen möchte. Probieren Sie es aus!
