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Eine Hauptstütze der britischen Landschaft, Ilex aquifolium (Gemeine Stechpalme) ist mit ihren stacheligen Blättern und roten Beeren im Winter unverkennbar. Inzwischen die kanariengelbe, panaschierte Sorte Ilex aquifolium ‘Flavescens’ (Mondschein-Stechpalme) bringt Wärme und Helligkeit in jeden schattigen Gartenbereich, besonders in Kombination mit ihren leuchtend roten Früchten.
Die unverkennbaren stacheligen Blätter dieser Sorte beginnen ihr Leben gelb und vertiefen sich dann zu einem dunklen Grün mit kanariengelber und goldener Panaschierung. Einige Blätter werden ganz golden, während andere erst im stacheligen Alter gelb werden.
Ilex aquifolium ‚Flavescens‘ ist eine weibliche Stechpalme und produziert vom Spätherbst bis zum Winter traditionelle rote Beeren (oder ‚Steinfrüchte‘). Es ist Spätwinter, wenn die Steinfrüchte von Vögeln wie Amseln und Singdrosseln genossen werden.
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Die Mondschein-Stechpalme wird in ganz Europa hauptsächlich als Zierpflanze verwendet. Aufgrund ihrer hervorragenden gelb-goldenen Laubpanaschierung wird sie am besten an einem schattigen Standort gepflanzt, um den Bereich aufzuhellen und gleichzeitig ihre Farbe zur Geltung zu bringen.
Die leuchtend roten Beeren von Ilex sind eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Vögel im Spätwinter. Traditionell wird auch das Beerenlaub mit ins Haus genommen und als Weihnachtsschmuck verwendet.
