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Moderne Landwirtschaft
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Wir sind etwas mehr als zwei Monate von unserem letzten Frostdatum entfernt, aber ich bereite mich darauf vor, ein paar Samen zu säen und Gemüse der kühlen Jahreszeit draußen im Garten zu pflanzen. Mit einem einfachen, kostengünstigen niedrigen Tunnel können Sie dasselbe tun und Ihre erste Ernte genießen, wenn Sie normalerweise gerade mit dem Pflanzen beginnen könnten. Niedrige Tunnel sind im Grunde Mini-Gewächshäuser. Sie erwärmen den Boden und sorgen für ein gemäßigtes Mikroklima für den Anbau von Frühlingsgemüse. Obwohl Schnee auf dem Boden liegt, ist die Temperatur unter dem niedrigen Tunnel in meinem Garten perfekt für den Anbau von Gemüse der kühlen Jahreszeit wie Mesclun, Grünkohl, Kohlrabi, Rüben und Spinat.
Niedrige Tunnel sind der Schlüssel zum vierjährigen Ernteerfolg des Biobauern Eliot Coleman. Ich habe mehrere in meinem Garten und bevorzuge sie gegenüber Frühbeeten, wenn ich ein ganzes Gartenbeet erwärmen möchte. Da Sie sie in jeder gewünschten Größe herstellen können, eignen sie sich gut für Gärten jeder Größe. Ich habe ein Bett auf der Rückseite meines Hauses, das wir jeden Winter mit einem niedrigen Tunnel abdecken, und wir konnten Spinat noch im Januar und bereits im März ernten (in der Gegend von Detroit, wo unser letztes Frostdatum ist Anfang Mai, das ist eine große Sache!)
Niedrige Tunnel sind auch preiswert. Sie können die Halterungen aus Kupferrohren herstellen, wenn Sie Bedenken haben, PVC zu verwenden, was die meisten Leute für die Halterungen verwenden. Das Biegen des Kupfers ist jedoch etwas kniffliger als das Biegen dünner PVC-Rohre. Wenn Sie kürzlich eine Kommunalwahl hatten und in der Lage sind, einige der Drahtrahmen von den Hunderten von Wahlkampfschildern in die Hände zu bekommen, die die Landschaft übersäen, würden diese auch hervorragende Stützen für Ihren niedrigen Tunnel abgeben.
Über den Stützen werden dicke Plastikplatten (ich verwende oft Plastiktücher aus dem Baumarkt) befestigt, indem die Enden mit Ziegeln oder Sandsäcken beschwert werden. Es ist einfach zu montieren und kann auseinandergenommen und aufbewahrt werden, wenn Sie es nicht mehr benötigen. Normalerweise kann ich die Plastikfolie ein paar Jahre lang nutzen, bevor ich sie ersetzen muss. Die PVC- oder Kupferrahmen haben mehrere Jahre nahezu ununterbrochener Nutzung standgehalten.
Das erste, was Sie beachten sollten, ist, dass nichts wächst, bis der Boden ausreichend warm ist. Aus diesem Grund ist es am besten, Ihren niedrigen Tunnel ein paar Wochen vor der geplanten Verwendung zu bauen (oder ihn im Herbst aufzustellen, damit er bereits vorhanden ist, wenn Sie Feldfrüchte in der Frühsaison anbauen möchten.)
Die meisten Gemüsesamen der kühlen Jahreszeit, wie Salat und Spinat, benötigen eine Bodentemperatur von etwa 40 Grad Fahrenheit für die Keimung. Du kannst ein Bodenthermometer kaufen, aber wenn du ein Fleischthermometer in deiner Küche hast, wird das auch gut funktionieren. Stecken Sie das Thermometer einfach etwa fünf Zentimeter in die Erde.
Wenn Sie kein Thermometer haben, raten Sie einfach. Wenn die Erde nicht mehr übermäßig nass oder gefroren ist, ist sie höchstwahrscheinlich bereit zum Pflanzen. Sie können auch Transplantate pflanzen, wenn der Boden etwa 40 Grad hat. Wenn Sie also in Ihrem örtlichen Gartencenter Gemüse-Transplantate für die kühle Jahreszeit finden, zögern Sie nicht und pflanzen Sie sie in Ihrem niedrigen Tunnel.
In den meisten Fällen bietet der niedrige Tunnel selbst Ihren Pflanzen all den Schutz, den sie vor Kälte benötigen. Es gibt jedoch ein paar Dinge, die Sie tun können, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen schön warm bleiben:
Keine dieser Maßnahmen ist notwendig, aber sie können ein wenig Seelenfrieden bieten, wenn Sie befürchten, dass es nach dem Pflanzen zu kalt wird.
An sehr sonnigen Tagen können die Temperaturen im Inneren des niedrigen Tunnels in die Höhe schnellen. Ich habe im Februar Rucola geschissen, weil ich an ein paar sehr sonnigen Tagen nicht gelüftet habe. Glücklicherweise lassen sich niedrige Tunnel leicht belüften:Entfernen Sie einfach die Gewichte, die den Kunststoff an einem oder beiden Enden festhalten, und ziehen Sie den Kunststoff etwas nach oben, damit Luft hindurchströmen kann. An Tagen, an denen es sowohl sonnig als auch warm ist, ziehen Sie den Kunststoff vollständig ab und ersetzen Sie ihn abends.
Wenn Sie normalerweise frühestens Ende April mit Ihrem Garten beginnen können, ist dies ein guter Start in die Saison. Hier sind ein paar Gemüsesorten, die im Spätwinter in einem niedrigen Tunnel sehr gut gedeihen:
Ich hoffe, dies hilft denen von Ihnen, die es jucken, in den Garten zu gehen und mit dem Anbau Ihrer eigenen Nahrung zu beginnen.
