Wie man einen Kürbis schnitzt:Schritt-für-Schritt-Tipps für die Halloween-Saison

Möchten Sie wissen, wie man einen Kürbis wie ein Profi schnitzt? Wir sind hier, um Ihnen zu helfen, damit Sie diesen Herbst ein schaurig-schönes Schauspiel veranstalten können.

Geschnitzte Kürbisse sind ein Grundnahrungsmittel, wenn es um Halloween-Dekorationsideen im Freien geht. Sie sind die perfekte Möglichkeit, eine Veranda oder Wand aufzupeppen, um Ihrem Garten einen bezaubernden Glanz zu verleihen. Und wenn Sie erst einmal wissen, wie es geht, ist das Erstellen an sich schon ein lustiges Ereignis – besonders, wenn Sie Familie oder Freunde einbeziehen (neben einigen Erfrischungen zum Thema natürlich).

„Es gibt viele kreative Möglichkeiten, wie Sie einen Kürbis schnitzen können, von den traditionellen gruseligen Gesichtern bis hin zu gruseligen Mustern, um Ihre einzigartige Kürbislaterne zum Leben zu erwecken“, sagt Liam Lapping von Flowercard (öffnet in neuem Tab). Und wenn Grusel nicht wirklich Ihre Szene ist, gibt es natürlich viele andere Möglichkeiten – zum Beispiel einen sternenklaren Nachthimmel, herbstliche Blätter oder Tupfen. Und Sie müssen kein preisgekrönter Künstler sein. Solange Sie die richtigen Werkzeuge und den richtigen Ansatz haben, kann sogar ein Anfänger etwas Schönes (oder Furcht einflößendes, auf die richtige Art und Weise) erschaffen.

Wie man einen Kürbis in 6 einfachen Schritten schnitzt

Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir unten mit Hilfe von Liam Lapping eine einfache Anleitung zum Schnitzen eines Kürbisses zusammengestellt.

1. Wählen Sie einen reifen Kürbis – in unserem speziellen Ratgeber finden Sie Ratschläge, wann ein Kürbis reif zum Pflücken ist. Stellen Sie dann die richtigen Werkzeuge zusammen – am besten ein gezacktes Messer und einen großen Löffel oder ein Kürbisschnitzset.
2. Als nächstes müssen Sie ein kreisförmiges Loch schneiden, um es auszuhöhlen. Sie haben zwei Möglichkeiten, wo Sie dies tun können:oben oder unten auf Ihrem Kürbis. Liam schlägt vor, den Boden abzuschneiden – „das verhindert, dass der Kürbis von oben einbricht“, sagt er. Wenn Sie dies tun und vorhaben, eine echte Kerze anstelle einer LED-Kerze zu verwenden, denken Sie daran, dass Sie ein kleines dreieckiges Loch in der Oberseite wegschneiden müssen, um als Schornstein zu fungieren. Wenn Sie jedoch lieber einen „Deckel“ machen möchten, schneiden Sie einen Kreis in einem Winkel um den Stiel, damit er nicht hineinfällt.
3. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Innereien einschließlich aller Samen herauszuschöpfen, damit der Kürbis schön hohl wird. Das Arbeiten in einer Spiralbewegung ist im Allgemeinen die effektivste Art, dies zu tun. Legen Sie diese in eine Schüssel, um sie für die Kompostierung oder spätere Verwendung aufzubewahren.
4. Zeichne mit einem Filzstift dein gruseliges Gesicht oder Design.
5. Schneiden Sie mit Ihrem gezackten Messer von sich weg, schnitzen Sie Ihr Design heraus und entfernen Sie dabei alle ausgeschnittenen Teile. Beginnen Sie mit den kleineren Details, damit der Kürbis nicht zerbricht.
6. Wenn Ihr Design fertig ist, fügen Sie innen ein Teelicht hinzu und voila, Sie haben einen perfekten Kürbis!

Was sind die besten Werkzeuge, um einen Kürbis zu schnitzen?

Die Verwendung der richtigen Werkzeuge zum Schnitzen Ihres Kürbisses macht die Arbeit nicht nur einfacher, sondern auch sicherer.

Ein großer Servierlöffel und Ihre Hände sind alles, was Sie brauchen, um die Innereien Ihres Kürbisses auszuhöhlen. Sie können jedoch auch spezielle Kürbisschaber mit Wellenschliff kaufen, mit denen Sie schneller Ergebnisse erzielen.

Wenn es darum geht, Ihren Kürbis zu schneiden, ist Ihr übliches Küchenmesser wahrscheinlich nicht die beste Option. Wählen Sie stattdessen ein kleines Messer mit Wellenschliff und kurzem Griff. Noch besser – investieren Sie in ein Kürbisschnitzset von Amazon (wird in neuem Tab geöffnet) (die meisten enthalten auch eine Schaufel oder einen Schaber).

Die aufwändigeren dieser Kits enthalten auch Dinge wie Locher, Gravurstifte und andere Werkzeuge, die sich besser für detaillierte Arbeiten eignen. Wenn Sie wirklich alles für Ihre Halloween-Veranda-Dekoration tun möchten, sind sie es wert.

Was ist der beste Kürbis zum Schnitzen?

Also holen Sie sich Ihren Kürbis aus dem Laden oder frisch aus dem Beet. Oder vielleicht haben Sie unsere Tipps befolgt, wie man Kürbisse anbaut, und haben einige fertig für Ihr Gemüsebeet. Woher Sie es auch beziehen, es gibt bestimmte Dinge, auf die Sie achten müssen.

„Wählen Sie die Kürbisse, die keine Druckstellen und einen harten, tiefgrünen Stiel haben“, rät Liam Lapping von Flowercard. „Auf den Kürbis zu klopfen ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass er hohl und damit reif zum Schnitzen ist.“

Bedenken Sie, dass einige Kürbissorten besser zum Schnitzen geeignet sind, während andere besser zum Kochen geeignet sind. „Viele Landwirte und Verkäufer in den örtlichen Geschäften hinterlassen Etiketten, die Sie zu den besten für Ihre Aufgabe führen“, sagt Gheorghe Creanga von Fantastic Services (wird in neuem Tab geöffnet). 'Normalerweise sind Schnitzkürbisse dünner und haben weniger "Eingeweide" auf der Innenseite, wodurch sie leichter zu zersägen sind.'

„Die beliebteste Kürbissorte zu dieser Jahreszeit ist die Kürbislaterne“, fährt Gheorghe fort. „Sie werden diese leicht überall finden. Sie haben eine schöne orange Farbe und werden hauptsächlich für den Urlaub gezüchtet. Andere Kürbisarten, aus denen Sie wählen können, sind die Kürbisse "Cinderella", "Jill Be Little", "Gold Rush", "Wolf", "Hobbit" und "Herbstgold".'

Liam fügt hinzu:„Eine weitere großartige gruselige Alternative zu den traditionellen orangefarbenen Kürbissen sind Geisterkürbisse, die eine weiße Farbe haben.“

„Wählen Sie eine mit flacher Basis“, fügt Gheorghe hinzu. Sie werden nicht wollen, dass es schief sitzt, wenn Sie es ausstellen. Und um sicherzustellen, dass es sicher nach Hause kommt, tragen Sie es nicht am Stiel. Achten Sie darauf, es von unten zu halten oder stecken Sie es stattdessen in eine Tasche.

Was kannst du mit dem übrig gebliebenen Kürbis machen, nachdem du mit dem Schnitzen fertig bist ?

Sie haben also gelernt, wie man einen Kürbis schnitzt. Aber was macht man mit all den Resten? Es scheint eine Schande, sie zu verschwenden, aber eine von Experten für überschüssige Lebensmittel durchgeführte Studie Too Good To Go (öffnet in neuem Tab) hat ergeben, dass mehr als zwei Drittel der Briten nicht wissen, was sie mit dem übrig gebliebenen Kürbisfleisch und den Kernen machen sollen.

Das Team teilt seine Tipps, wie man Kürbiskerne in einen köstlichen und nahrhaften Snack verwandelt:

1. Schöpfen Sie die Samen aus dem Kürbis und tun Sie dann Ihr Bestes, um so viel wie möglich von dem faserigen Fruchtfleisch von den Samen zu trennen.
2. Die Samen in eine Schüssel mit Wasser geben und schnell verquirlen. Die Samen lösen sich vom restlichen Fruchtfleisch und schwimmen nach oben.
3. Drücken Sie die Samen mit einem Geschirrtuch, um sie zu trocknen, und legen Sie sie dann auf ein Backblech. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und zum Überziehen wenden.
4. Bei 170 °C (338 °F) 10–15 Minuten backen oder bis sie knusprig sind.

Es gibt noch andere leckere Leckereien, die du aus deinen Kürbisresten zubereiten kannst – unsere Anleitung, was man mit einem Kürbis nach Halloween machen kann, hat noch mehr Ideen.

Weitere Top-Tipps zum Kürbisschnitzen

Probieren Sie diese zusätzlichen Tipps für den besten Kürbis der Stadt aus:

• Wenn ein Stück Ihres Kürbisses abfällt, weil Sie zu tief eingeschnitten haben, versuchen Sie es mit Zahnstochern, um es an Ort und Stelle zu halten, rät Gheorghe Creanga von Fantastic Services.
• Stellen Sie sicher, dass Sie eine Einweg-Tischdecke auf den Tisch legen, auf dem Sie schnitzen werden, fügt Gheorghe hinzu. 'Wenn du mit dem Kürbis fertig bist, kannst du ihn zusammenrollen und wegwerfen.'
• "Wenn Sie Ihren Kürbis mit einer Kerze anzünden, stellen Sie sicher, dass er nicht in der Nähe von brennbaren Gegenständen steht und stellen Sie einen Teller darunter, wenn er auf einer Holzoberfläche steht", fügt er hinzu. Lassen Sie offene Flammen niemals unbeaufsichtigt oder in Reichweite von kleinen Kindern. Natürlich sind LED-Kerzen immer die sicherste Option, wie bei allen Laternen-basierten Außenbeleuchtungsideen.
• Apropos Sicherheit:Erwachsene sollten sich um den Carving-Teil kümmern, um Unfälle zu vermeiden. Kinder können sich immer noch einbringen, indem sie auf ihrem Design zeichnen. Suchen Sie nach weiteren lustigen Möglichkeiten, sie zu unterhalten? Unser Ratgeber zu Gartenaktivitäten für Kinder bietet jede Menge davon.
• Wenn Sie ein detaillierteres Design ausprobieren möchten, zeichnen Sie es zuerst auf ein Blatt Papier oder drucken Sie es aus. Kleben Sie es auf Ihren Kürbis und markieren Sie die Linien sorgfältig mit einer Reihe kleiner Löcher mit einer Reißzwecke, bevor Sie das Papier entfernen und schnitzen.
• Versuchen Sie, nach dem Schnitzen etwas Zimt auf die Innenseite Ihres Kürbisses zu streuen, und tupfen Sie ihn dann mit einem Papiertuch ab, damit kein Überschuss vorhanden ist (da dieser entzündlich sein kann). Wenn Sie ein echtes Teelicht verwenden, verströmt Ihr Kürbis nach dem Anzünden einen köstlichen herbstlichen Duft.