Sie hob ihre Betten für den Gartenerfolg an

Letzten Sommer drohten die Pflanzen von Sabrina Darnowsky, ihr Viertel in Cincinnati zu übernehmen.

„Die Tomaten sind eine weitläufige Masse von Weinstöcken, von denen ich sicher bin, dass sie alle kleinen Kinder verschlingen würden, die vorbeikommen könnten“, sagte sie inmitten einer riesigen Ernte im vergangenen August. "Die Paprikaschoten sind fabelhaft, die Cantaloupe-Melone hat ihr Bett verlassen und macht Bekanntschaft mit den Erdbeeren."

Tatsächlich umfasste ihre Ernte aus sechs 4 mal 4 Fuß großen Hochbeeten 120 Paprikaschoten, 200 Tomaten (ohne die Kirschtomaten, die sie nicht zählte) und 20 Pints ​​grüne Bohnen .

Gute Erde, gute Laune und Hochbeete, das ist das Geheimnis, sagte Sabrina.

Alle ihre Hochbeete sind schmal genug, dass sie jede Pflanze erreichen kann, ohne darauf zu treten die Erde. "Auf diese Weise werden sie nicht betreten und der Boden wird nicht verdichtet", sagte sie.

Im Frühjahr bereitet sie die Beete sorgfältig vor, fügt Kompost hinzu und lockert den Boden auf. Sie engagiert sich für den biologischen Gartenbau und fügt dem Boden für Starkzehrer wie Tomaten organische Düngemittel mit langsamer Freisetzung hinzu.

Sabrina liebt Gartenarbeit. Und alles begann vor zwei Jahrzehnten, als sie ein Päckchen Wildblumensamen pflanzte.

„Ich war wirklich angetan von einigen der verschiedenen Blumen, die auftauchten“, sagte sie. "Dann war ich süchtig. Ich fing an, die Blumen in den Gärten anderer Leute zu bemerken und zu Hause neue Pflanzen auszuprobieren."

Ein paar Jahre später fügte sie ihrem Garten Gemüse hinzu. Jetzt ist der Garten zu einem Projekt geworden, das sie auch mit ihrem Mann teilen kann. Gemeinsam bauen sie Gemüse in den sechs Hochbeeten an, Blumen in zwei weiteren Beeten (ein 6-mal-50-Beet und ein 12-mal-50-Beet) und einen Kräuter- und Rosengarten (er ist der Rosenliebhaber).

Sie bauen zwei Ernten pro Saison an, beginnend im frühen Frühling mit Erbsen entlang des gesamten Umfangs der Gärten, Spinat, Karotten und Brokkoli. Wenn diese Pflanzen reifen, pflanzen sie wärmeliebende Pflanzen:Tomaten, Paprika, Bohnen und Honigmelone.

Die Darnowskys beginnen alle ihre Pflanzen mit Samen. Die Pflanzen, die drinnen einen Vorsprung brauchen, werden im Untergeschoss mit einem dreistufigen Deluxe Light Garden angebaut. Letztes Jahr haben sie mit ihrer Einrichtung über 300 Setzlinge gezüchtet. Seedstarting ist eine Familienanstrengung.

"Alan wird sagen:Willst du nach unten gehen und dir unsere Babys ansehen", sagte sie lachend. "Und wir werden gemeinsame Seedstarting-Wochenenden haben. Es ist ein großartiges Projekt, das wir teilen können."

Im Winter planen sie die Saison und entscheiden sich für ein paar neue Pflanzen oder Gartentechniken, die sie ausprobieren möchten.

„Wir haben einfach so viel Freude am Gemüsegarten“, sagte sie. "Wir essen die ganze Saison über frische Produkte."