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Es ist wahr, dass der Anbau von Tomaten im Freien einige Herausforderungen mit sich bringt, aber es ist nicht die unmögliche Aufgabe, die manche Gärtner Ihnen glauben machen könnten. Wir haben unser ganzes Leben bei TGH im Garten gearbeitet und erst in den letzten paar Jahren haben wir unser erstes Gewächshaus bekommen. Bis dahin wurden alle unsere Tomatenpflanzen im Freien angebaut.
Outdoor-Tomaten können genauso ertragreich sein wie Indoor-Tomaten, und in diesem Artikel werden wir ein Leben lang Tipps und Tricks teilen, die Ihnen helfen, die gefürchtete Tomatenfäule zu vermeiden und die Produktivität zu steigern.
Tomaten brauchen Licht, Wärme, Wasser und Belüftung. Während Licht und Wärme in wärmeren Klimazonen schwer bereitzustellen sein können, sind Belüftung und Wasser reichlich vorhanden. Der Freilandanbau von Tomaten hat also von Anfang an Vorteile.
Wir haben in diesem Artikel eine umfassende Liste mit Tipps für den Anbau von Tomaten im Freien zusammengestellt, aber die Auswahl der besten Tomaten für den Anbau im Freien ist genauso wichtig.
Tomaten sind subtropische Pflanzen. Sie stammen aus Peru und Bolivien und wachsen auf natürliche Weise unter frei entwässernden, warmen, feuchten Bedingungen. Die Tomaten, die wir heute anbauen, werden gezüchtet, um mit kühleren Temperaturen, langsamerer Entwässerung und weniger Sonnenlicht fertig zu werden. Wie wir weiter unten untersuchen werden, gibt es einige außergewöhnlich zuverlässige Tomatensorten für den Anbau im Freien.
Schnell erntende Tomaten lassen sich in der Regel leichter im Freien anbauen. Sie haben eine kürzere Vegetationsperiode, also machen Sie das Beste aus unserer begrenzten Sommersonne, solange sie können. Kirschtomaten sind im Allgemeinen die am schnellsten angebauten Sorten, aber lassen Sie sich davon nicht einschränken. Es gibt auch jede Menge schnell erntende Salate, Beefsteak und Eiertomaten.
Gardener’s Delight ist die am häufigsten angebaute Tomate der Welt. Sie wächst problemlos im Innenbereich, unter Glas und im Freien, und obwohl sie keine spezifische Krankheitsresistenz aufweist, wächst sie in den meisten Klimazonen gut und erleidet selten Infektionen, da die Stängel normalerweise keine Schädlinge anziehen.
Ferline sind großartige Tomaten für den Outdoor-Anbau, mit einem guten Maß an Krankheitsresistenz und einer zuverlässigen Angewohnheit, mindestens zwei Wochen vor den meisten anderen Sorten zu reifen. Ferline sind Strauchtomaten und gedeihen bei richtigem Schnitt zur Belüftung im Freien an einem einigermaßen sonnigen Ort.
Patio Pflaume ist perfekt für Gärtner mit begrenztem Platz. Diese Zwergtomatenpflanzen haben kräftige Stängel und dichtes Laub. Die kurzen Internodien zwischen den Blättern maximieren die Photosynthese, ohne die Früchte zu beschatten, und Wasser steht auch nicht auf den Blättern. Patio Plum wird nicht auf Krankheitsresistenz gezüchtet, aber ihr Laub und ihre Statur machen sie widerstandsfähig gegen Schädlinge, Fäulnis und Mosaikviren.
Ailsa Craig ist eine wunderschöne Salattomate mit guter allgemeiner Krankheitsresistenz. Mit den richtigen Stützen und gutem Schnitt trägt sie normalerweise später in der Saison Früchte als die meisten anderen und bietet Outdoor-Gärtnern eine gute Spätsommerernte.
Indigorose ist eine der süßesten Tomaten, die Sie im Freien anbauen können. Ihre schwarzen Schalen sind schon vor der Reife intensiv dunkel und bringen schließlich abgestufte Früchte von tiefschwarz bis sattrot an der Basis hervor. Als Weinkirschtomaten sind sie auch in Gärten, in denen es bereits pilzliche Krankheitserreger gibt, einfacher zu handhaben.
So viele farbige Kirschtomaten behalten ihre gesamte Pigmentierung auf ihrer Haut, mit rotem Fruchtfleisch im Inneren. Nicht Black Cherry. Schwarze Kirschtomaten haben eine tiefviolette Haut und ein pastöseres Fruchtfleisch als die meisten Kirschen, was sie ideal für Saucen und Salate und alles dazwischen macht. Während Black Cherry-Tomaten keine spezifische Krankheitsresistenz aufweisen, hatten wir nie Probleme mit Fäulnis, selbst wenn ihre benachbarten Pläne überwunden wurden.
Banana Legs hatte vor ein paar Jahren einen kurzen Moment im Rampenlicht. Leider hat ihre geringe Krankheitsresistenz viele Gärtner davon abgehalten, sie anzubauen. Wir lieben jedoch ihren Geschmack (insbesondere eine Umami-Tomate), also haben wir durchgehalten.
Der Schlüssel zum Anbau von Bananenbeinen im Freien ist Platz. Lassen Sie mindestens 1 Fuß Luft zum Atmen um ausgewachsene Pflanzen herum und befeuchten Sie niemals ihre Blätter. Die Früchte reifen im Freien viel besser und ihr Geschmack ist hervorragend.
Vergessen Sie mit Petunien gefüllte Blumenampeln, bauen Sie stattdessen Tomaten an. Hundreds and Thousands ist eine schöne, determinierte Tomate, die außergewöhnlich gut in hängenden Körben wächst, mit hängenden Ranken und Hunderten von winzigen Tomaten. Sie in Blumenkästen oder Hängekörben zu züchten sorgt für viel Belüftung um ihre buschigen Formen herum.
Die Nadelkissen-Beefsteak Super Marmande ist eine der wenigen Beefsteak-Tomaten, die im Freien wachsen, ohne Blütenendfäule zu entwickeln. Während regelmäßiges Füttern unerlässlich ist, um die frustrierende Fruchtverformung zu verhindern, ist es eine der größten Tomatenfrüchte, die Sie in warmen Klimazonen im Freien anbauen können.
Golden Sunrise verleiht jeder Terrasse einen schönen Farbtupfer, mit leuchtend orangefarbenen Blüten und tief, satt, gelb gefärbten Früchten mitten im Sommer. Sie gedeihen gut in Behältern mit einer einzigen Bambusstütze, was es Ihnen auch ermöglicht, sie im Laufe der Jahreszeiten im Garten zu bewegen, damit sie maximales Sonnenlicht erhalten.
Krankheitsresistenz kann verwirrend sein, aber Hybridtomaten haben spezifische Resistenzen gegen die in sie gezüchtete frühe und / oder späte Fäulnis. Erbstücktomaten geben auf ihren Packungen möglicherweise keine Krankheitsresistenz an, sind aber normalerweise zuverlässig, wenn sie richtig beschnitten werden.
Tomaten früh drinnen aussäen. Die Aussaat von Tomaten Ende Februar kann Ihnen einen guten Start in die Saison verschaffen und bedeutet, dass Sie sie in den Garten oder in Container pflanzen können, sobald die Frostgefahr vorüber ist.
Wenn Sie Tomaten aus Samen gezogen haben, härten Sie sie langsam ab. Beginnen Sie damit, sie am frühen Nachmittag für 2-3 Stunden nach draußen zu bringen, und bringen Sie sie dann für den Abend nach Hause. Lassen Sie sie nach ein paar Tagen vom frühen Morgen bis zum frühen Abend draußen, da sie sich an die Muster der Sonne und die täglichen Temperaturabfälle gewöhnt haben.
Wenn Sie Tomaten aus im Laden gekauften Setzlingen anbauen, wählen Sie Tomatensetzlinge, die bereits im Freien waren. Tomatenpflanzen, die aus Gewächshäusern verkauft werden, müssen noch abgehärtet werden. Indem Sie Pflanzen kaufen, die in der Gärtnerei im Freien gelebt haben, wissen Sie, dass sie zum Auspflanzen bereit sind.
Die meisten Outdoor-Tomaten kommen mit milden Sommern zurecht, aber es ist trotzdem wichtig, ihnen so viel Licht und Wärme wie möglich zu geben. Finden Sie den hellsten Platz in Ihrem Garten und platzieren Sie Tomatenpflanzen an einem Ort mit einem absoluten Minimum von sechs Stunden direktem Licht pro Tag.
Wenn Sie einen geschützten Platz an einer Wand in voller Sonne haben, ist das sogar noch besser, da dies das Risiko verringert, dass Pilzsporen mit dem Wind getragen werden.
Selbst nach dem Abhärten sind aus Samen gezogene Tomaten im Haus nicht an den Wind gewöhnt. Entfernen Sie die untersten Blätter Ihrer Tomatenpflanze und pflanzen Sie sie so tief wie möglich. Versuchen Sie, in der doppelten Tiefe des Wurzelballens zu pflanzen. Dies bietet eine sofortige Verankerung gegen Winde, fördert aber auch das Wachstum von Wurzeln aus dem unterirdischen Stamm und bietet einen besseren Zugang zum Grundwasser.
Auf Tomatenpflanzen, die im Freien angebaut werden, wird es regnen, das ist eine Selbstverständlichkeit. Daher ist es unmöglich, ihre Blätter immer trocken zu halten. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit von Fäulnis und Mehltau. Wenn Sie Ihre Tomaten pflanzen, lassen Sie einen zusätzlichen Fuß zwischen den Pflanzen, um eine vollständige Luftzirkulation um jede Pflanze herum zu ermöglichen, damit das Laub nach dem Regen abtrocknen kann.
Das Anpflanzen von Begleitpflanzen mag nach harter Arbeit klingen, aber es ist unglaublich wichtig für den Anbau im Freien, entweder um Schädlinge abzulenken oder abzuwehren. Das Pflanzen von Ringelblumen, Basilikum oder Kapuzinerkresse um die Basis von Tomaten hilft, Blattläuse in Schach zu halten, während Schnecken lieber Ringelblumen oder Kapuzinerkresse als Tomaten fressen.
Outdoor-Tomaten brechen eher unter ihrem eigenen Gewicht. Freilandtomaten müssen wöchentlich angebunden werden, um sie vor Wind, aber auch vor ihrem Eigengewicht zu schützen. Das Schaukeln im Wind macht ihre Stängel dicker und stärker, sodass sie am Ende der Saison schwerere Pflanzen sind.
Bestimmte Tomaten sollten nicht an andere Stützen gebunden werden als an einen einzelnen zentralen Bambus oder einen Tomatenkäfig um die gesamte Pflanze herum. Die Idee der begrenzten Unterstützung ist, dass Pflanzen schaukeln dürfen, aber es hilft auch, die Luftzirkulation um Buschtomaten herum zu verbessern, die Feuchtigkeit mehr halten als Rebsorten.
Wenn Sie Tomaten drinnen pflanzen, befinden sie sich normalerweise in frischem Kompost oder Tomaten-Anzuchtbeuteln. Freilandtomaten wachsen am besten im Boden, da sie vom Grundwasser profitieren und die Regelmäßigkeit des Gießens verringern. Daher ist es sehr wichtig, sie öfter zu füttern, wenn sich ihre Blüten zu bilden beginnen. Das zusätzliche Futter trägt zur Stärkung der Blätter bei, fördert eine höhere Nektarproduktion (für eine bessere Bestäubung) und fügt wichtige Nährstoffe für gesunde Früchte hinzu.
Da Sie die volle Kontrolle haben, können Sie Zimmertomaten wie ein Uhrwerk gießen. Freilandtomaten sind nicht so. Outdoor-Tomaten werden ebenso vom Regen wie von Ihnen bewässert, überprüfen Sie also die Bodenfeuchtigkeit vor dem Gießen. Streben Sie danach, alle zwei Tage zu gießen, aber gießen Sie nicht, wenn die Erde bereits vom Regen nass ist.
Dichtes Laub beherbergt Bakterien und Fäulnis, es übt auch mehr Druck auf die Wurzeln aus, um das Laub zu erhalten. Lesen Sie unsere Schnittanleitungen für Kirschtomaten, bestimmte Tomaten und Cordon-Tomaten, um detaillierte Informationen darüber zu erhalten, wie und wann die einzelnen Sorten beschnitten werden sollten.
Outdoor-Tomaten leiden eher unter Schädlingsschäden, und Schädlinge sind eine bedeutende Ursache für Krankheiten. Überprüfen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Raupen, Motten, Blattläuse und Spinnmilben, da sie alle für sich genommen erhebliche Schäden verursachen und gleichzeitig zur Verbreitung von Krankheiten beitragen können.
Die beste Zeit, um nach den meisten Schädlingen zu suchen, ist tagsüber, aber suchen Sie nachts nach Schnecken und Nacktschnecken und entfernen Sie sie.
Gewächshaustomaten werden durch Hitze genauso gereift wie durch Sonnenlicht. Outdoor-Tomaten sind fast ausschließlich auf direktes Sonnenlicht angewiesen, um zu reifen. Wenn die Frucht ihre volle Größe erreicht hat, entfernen Sie 50 % der Blätter von der Pflanze. Dadurch erhält das Sonnenlicht Zugang zu den Früchten, und das direkte Licht erwärmt die Schalen und bricht die Zellen schnell auf, um mit der Reifung zu beginnen.
Der Anbau von Tomaten im Freien ist nicht so schwierig, wie es sich anhört, aber Sie müssen sich an die oben genannten Regeln halten, um die bestmögliche Ernte zu erzielen und häufige Krankheiten zu vermeiden. Egal wie streng Sie darauf achten, Kompost sauber zu halten oder Ihre Pflanzen zu belüften, Sie können nichts gegen durch Wind übertragene Krankheitserreger tun, die aus benachbarten Gärten eingeblasen werden.
Anstatt sich also Gedanken über den Anbau der perfekten Pflanzen zu machen, seien Sie beim Beschneiden einfach rigoros und rücksichtslos, wenn etwas schief geht, und machen Sie das Beste aus kurzen Saisons, indem Sie frühe Erntesorten anbauen.
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