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Das Beschneiden bestimmter Tomaten erfordert weniger Arbeit als das Beschneiden von Rebsorten, aber es ist immer noch alles andere als einfach. Während der Vegetationsperiode ist zwar weniger zu tun, aber es ist wichtig, Buschtomaten zur richtigen Zeit und auf die richtige Weise zu schneiden.
Wie wir noch sehen werden, fühlen sich Buschtomaten normalerweise in warmen, gut belüfteten Räumen am wohlsten, aber für diejenigen ohne Gewächshäuser oder Wintergärten kann das Beschneiden helfen, eine ähnliche Wachstumsumgebung zu schaffen und schnellere, gesündere Erträge zu fördern.
Lassen Sie uns also mit unseren Gartenscheren eintauchen, während wir alles lernen, was es über das Beschneiden von determinierten Tomaten zu wissen gibt.
Bestimmte Tomaten, auch Buschtomaten genannt, wachsen zu einer vorbestimmten Höhe (3-4 Fuß), entwickeln mehrere Saugnäpfe und produzieren am Ende jedes Stängels Früchte. Bestimmte Tomaten können Beefsteak-, Salat- oder Kirschtomaten produzieren, daher kann die Pflege je nach Ernte leicht variieren.
Es kann schwierig sein zu bestimmen (Wortspiel beabsichtigt), um welche Art von Tomate es sich bei einer Pflanze im Sämlingsstadium handelt. Es gibt jedoch einige Hinweise, denen Sie folgen können, wenn Sie die genaue Sorte nicht kennen oder aus aufbewahrten (möglicherweise fremdbefruchtenden) Samen anbauen.
Bestimmte Tomaten haben normalerweise dichter gepackte Blätter und Sämlinge produzieren mehr Seitentriebe. Wenn ein bestimmter Tomatensämling eine Höhe von 1 Fuß erreicht hat, hat er oft zwei oder sogar drei Haupttriebe.
Wenn Blüten erscheinen, ist es einfach, zwischen bestimmten und unbestimmten Tomaten zu unterscheiden. Bestimmte Sorten blühen nur am Ende eines Stängels. Unbestimmte Tomaten entwickeln Blüten gleichmäßig entlang der Triebe.
Bestimmte Tomaten müssen weniger beschnitten werden als Strauchtomaten, sollten aber beschnitten werden, um Krankheiten und Schädlinge zu reduzieren, die Reifung zu beschleunigen und entweder frühere oder größere Erträge zu fördern. Im Folgenden erklären wir, wie und warum das Beschneiden von determinierten Tomaten funktioniert .
Krankheitsprävention ist ein klarer Vorteil des Beschneidens von determinierten Tomaten. Das regelmäßige Beschneiden von Tomaten, um abgestorbenes, beschädigtes oder krankes Wachstum zu entfernen, ist unabhängig von der Sorte, die Sie anbauen, unerlässlich, aber wie wir später sehen werden, können Sie auch dazu beitragen, Krankheiten durch überlegtes frühes Beschneiden zu verhindern.
Das Beschneiden bestimmter Tomaten zum richtigen Zeitpunkt beschleunigt die Reifung . Reifung ist der Prozess, bei dem die Zellwände beginnen, sich aufzulösen, Zucker zu produzieren und die aromatischen chemischen Verbindungen freizusetzen, die den Geschmack definieren. Indem Sie Blätter entfernen, wenn sich Früchte bilden, erlauben Sie der Sonne, die Schalen zu erwärmen und den Prozess zu beschleunigen.
Ertrag kann verbessert werden B. durch frühzeitiges Beschneiden bestimmter Tomaten, aber es gibt einige Denkschulen darüber, wie dies genau geschehen sollte. Wir werden uns später ansehen, wie wir durch richtiges Beschneiden bessere Erträge erzielen können.
Wir wissen also, warum bestimmte Tomaten beschnitten werden sollten, aber zu verstehen und zu üben, wie man sie beschneidet, ist eine ganz neue Fähigkeit. Das Beschneiden unbestimmter oder rankender Tomaten ist ziemlich einfach:Begrenzen Sie ihre Höhe; Seitentriebe entfernen; lassen Sie einen oder zwei Hauptstämme; erledigt.
Es gibt drei Grundregeln für das Beschneiden von determinierten Tomaten:
Die ersten beiden Regeln sind eigentlich ganz einfach und zielen auf die Vorbeugung von Krankheiten ab, die dritte ist differenzierter:
1. Niedriges Laub entfernen um Südfäule und Stammfäule zu verhindern. Wir wissen, dass das Gießen von Tomatenblättern zu Fäulnis, Mehltau und Schädlingen führt. Das heißt, immer nur am Fuß der Pflanze gießen. Wenn Sie jedoch an der Basis einer Pflanze gießen, spritzt Erde auf den Stängel. Nach trockenem Wetter kann dies dazu führen, dass bodenbürtige Krankheitserreger in den Stamm eindringen und Bakterien- und Pilzprobleme verursachen.
Dies ist viel wahrscheinlicher, wenn sich Blätter um die Basis herum befinden. Entfernen Sie die unteren 4 Zoll des Laubs von Buschtomaten, um zu verhindern, dass Erde auf die Blätter spritzt. Behalten Sie dies während der gesamten Vegetationsperiode im Auge.
2. Krankes Wachstum entfernen um die Ausbreitung von Krankheiten zu stoppen. Alle Blätter mit braunen Flecken, gelben Läsionen oder orangefarbenen Flecken auf ihrer Oberfläche sollten entfernt und verbrannt werden. Es gibt Pilzsprays, die zur Behandlung der meisten Tomatenkrankheiten verwendet werden können, aber sie sind teuer und Tomaten bilden schnell neue Blätter.
Schneiden Sie jedes erkrankte oder beschädigte Wachstum zurück, wann immer Sie es sehen, und pflegen Sie Ihre Tomatenpflanzen weiterhin wie gewohnt.
3. Saugnäpfe behalten auf bestimmte Tomaten. Ich weiß, dass allgemein bekannt ist, alles über der ersten Blütentraube zu entfernen und zwei oder drei Triebe darunter zu lassen, aber das ist nicht immer der beste Weg.
Saugnäpfe sind die Zweige, die Früchte entwickeln. Bei Weintomaten müssen Saugnäpfe Traversen entwickeln, die dann Blätter und Früchte an separaten Reben beherbergen. Bei bestimmten Tomaten halten diese Saugnäpfe direkt die Frucht. Das ist also wirklich der wichtigste Schnitttipp, wenn es um Ertrag und Qualität geht.
In einfachen Worten; mehr Saugnäpfe bedeuten mehr, aber kleinere Früchte; Weniger Saugnäpfe bedeuten weniger, aber größere Früchte. Aber wenn Sie regelmäßig gießen und wöchentlich düngen, können Tomatenpflanzen weit mehr Früchte tragen, als wir ihnen zutrauen.
Dieses Jahr haben wir mit dem Beschneiden von Buschtomaten experimentiert. Wir haben zwei Methoden befolgt, die wir im Folgenden erläutern (Spoiler:Beide funktionieren).
Es gibt zwei Möglichkeiten, Ihre feststehenden Tomatenpflanzen zu beschneiden:
Methode 1 (Ausläufer beschneiden):
Methode 2 (Saugnäpfe verlassen):
Wir wissen also, dass die Art und Weise, wie Sie bestimmte Tomaten beschneiden, Ihren Ertrag nicht unbedingt verändert, aber bedeutet das, dass es in Ordnung ist, den faulen Weg einzuschlagen? Nun, nein. Bei unseren Tomaten, die sich ohne Eingriff natürlich entwickeln konnten, zeigten sie alle Anzeichen von Krautfäule.
Die größeren Fruchttypen, wie das Erbstück Beefsteak (Determinate) und die klassische Bestimmte Pflaume, Roma, produzierten deutlich kleinere Früchte an den unbeschnittenen Pflanzen. Sie reiften auch langsamer. Die kirsch- und salatdeterminierten Sorten, insbesondere Maskotka, brachten jedoch deutlich mehr Früchte an den unbeschnittenen Pflanzen hervor.
Um die Sache noch verwirrender zu machen, produzierte Banana Legs, eine kleinfrüchtige Pflaumentomate, Tonnen von Früchten an den unbeschnittenen Pflanzen und begrenzte Früchte an der bestimmten Tomate mit beschnittenen Saugnäpfen. Aber die Textur der reifen Bananenkeulen war auf der beschnittenen Pflanze viel schöner.
Was haben wir gelernt?
Es mag offensichtlich erscheinen, aber die Verwendung der richtigen Schnittwerkzeuge bei Tomaten ist unglaublich wichtig. Sie sind weichstielige Pflanzen, die so unglaublich anfällig für Blutergüsse sind, was ein Einfallstor für Krankheiten darstellt.
Regel eins ist Hygiene. Bevor du Tomaten beschneidest, reinige deine Werkzeuge. Um besonders sicher zu sein, tauchen Sie Ihre Werkzeuge zwischen jeder Pflanze in einen Eimer mit Wasser, gemischt mit einer Prise Backpulver und Reinigungsmittel (Gartenbauseife ist ideal, aber jede antibakterielle Seife wird funktionieren).
Die einzigen Werkzeuge, die Sie jemals zum Beschneiden von Tomaten benötigen, sind eine Gartenschere (für sichereres Kneifen) und eine Bypass-Gartenschere (für saubere Schnitte). Amboss-Gartenschere unbedingt vermeiden!
Bestimmte Tomaten sind perfekt für kleinere Gärten und halten Krankheiten im Allgemeinen besser stand als Strauchtomaten, dank der eingezüchteten Krankheitsresistenz. Das Beschneiden ist jedoch immer noch wichtig, und zu wissen, wie und wann bestimmte Tomaten beschnitten werden müssen, gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen Strategien zu entwickeln.
Die anerkannte Weisheit der Gartenwelt ist oft veraltet, daher müssen wir ein wenig experimentieren, um den besten Weg zu finden, unsere Pflanzen zu verwalten. Genau das haben wir bei TGH für diesen Artikel getan, und ich hoffe, unsere Experimente zum Beschneiden bestimmter Tomaten geben Ihnen dieses Jahr Vertrauen in Ihre eigene Ernte.
