Haben Sie auf Feigen verzichtet, weil Ihre Winter zu hart sind? Sehnen Sie sich nach mediterranen Früchten, leben aber in einem polaren Klima? Dann brauchen Sie einen dieser Bäume, benannt nach einer Stadt, die nicht gerade für ihre milden Temperaturen bekannt ist.
Chicago Hardy Feigenbäume sind robust. Wie hart? Sie können Temperaturen von bis zu -23 °C überstehen. Das bedeutet, dass Gärtner in Zone 5 oder 6 selbst angebaute Feigen ohne Gewächshaus erhalten.
Der Feigenanbau in kalten Gegenden erforderte früher eine starke Verpackung oder Topfkultur, aber Chicago Hardy vereinfacht es. Das liegt vor allem an seiner Fähigkeit, bei neuem Wachstum Früchte zu tragen, so dass das Absterben im Winter nicht die Ernte kostet. Bis zum Spätsommer reifen die Feigen süß und reichlich.
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Kälteresistente Feigenbäume wie dieser sterben in strengen Wintern vollständig ab, aber bei starkem Mulchen können die Wurzeln -10 F (-23 C) oder kälter überstehen. Im Frühjahr wächst der Baum schnell aus den Wurzeln nach, wobei die neuen Stöcke in einer Saison eine Höhe von 6 Fuß (1,8 m) erreichen.
Die Frucht hängt schwer am frischen Holz und reift violett-braun und süß. Die Pflanze fühlt sich robust an und verträgt Temperaturschwankungen, die zum Absterben empfindlicher Sorten führen. Ältere Büsche breiten sich weit aus, ihre Wurzeln bilden Saugnäpfe aus, die den Raum füllen. Die Feigen fallen ab, wenn sie reif sind. Überprüfen Sie sie daher im Spätsommer täglich. Der Geschmack fühlt sich marmeladig und reichhaltig an, besser als im Laden gekauft. Die Blätter fühlen sich groß und gelappt an und verleihen selbst in kühlen Klimazonen ein tropisches Aussehen. Mit der Zeit wird die Rinde grau und rau, was für mehr Winterinteresse sorgt.
Die Pflanze toleriert lehmigen oder sandigen Boden, sobald sie sich etabliert hat, und zieht Nährstoffe aus überraschenden Tiefen. Im Herbst fallen die Blätter glatt ab und hinterlassen ein Skelett aus Stängeln, die wieder austreiben.
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(Bildnachweis:Toni Jardon / Getty Images)
Pflanzen Sie Chicago Hardy an einem vollsonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden – schwerer Lehm muss ausgebessert werden. Der Platz sollte warm und geschützt sein, idealerweise an einer Südwand. Graben Sie ein großes Loch und mischen Sie Kompost hinein – das fördert die schnelle Ausbreitung und Etablierung der Wurzeln. Die Pflanze verträgt neutrale bis leicht alkalische Böden, passt sich aber den meisten Gartenböden gut an. Platzieren Sie einen Abstand von 10 Fuß (3 m) für die Luftzirkulation – Gedränge begünstigen Krankheiten.
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Mulchen Sie den Boden rundherum 10–15 cm tief – Stroh oder Rinde halten die Wurzeln isoliert. Zur Etablierung im ersten Jahr tief gießen. Sobald sich der Strauch niedergelassen hat, wächst er schnell und füllt den Raum mit üppigen Blättern. Hochbeete funktionieren in feuchten Bereichen – der Boden erwärmt sich schneller. Die Pflanze verträgt Wind, wenn sie jung gepflanzt wird. Die Seite wirkt zunächst exponiert, füllt sich dann aber dicht.
Wickeln Sie junge Pflanzen in Sackleinen oder Frostschutzhüllen wie diese von Amazon – die Isolierung fühlt sich einfach an, schont aber die Stängel. Der Wickel ist atmungsaktiv und verhindert so Fäulnis.
Stellen Sie den Baum in Töpfen in eine unbeheizte Garage oder vergraben Sie einen anderen Topf in der Erde und setzen Sie dann den eingetopften Baum als Topf-in-Topf hinein. Sie können auch isolierte Topfschoner wie diesen von Amazon verwenden – der Kälteschutz fühlt sich einfach an. Die Wurzeln haben Temperaturen von bis zu –29 °F (–29 °C) mit starker Mulch- und Schneedecke an geschützten Standorten überstanden. Die Stängel sterben ohnehin ab, aber die Wurzeln leben. Der Schutz scheint sich für einen frühen Start zu lohnen. Strohballen rund um Töpfe blockieren den Wind. Durch den Schutz treibt die Pflanze schneller neues Wachstum voran.
Beschneiden Sie Ihren Feigenbaum im Spätwinter gründlich – schneiden Sie totes Holz bis zum Boden ab. Die Pflanze lässt kräftige Stöcke nachwachsen. Form als Busch oder kleiner Baum – die Form fühlt sich flexibel an.
Dünne, überfüllte Stöcke für Luftzirkulation. Da die Pflanze an neuem Holz Früchte trägt, kann ein starker Rückschnitt den Ertrag steigern. Bei offenen Pflanzen fühlen sich die Feigen größer an. Im Sommer Spitzen zur Verzweigung abknipsen – der Strauch füllt sich dicht. Binden Sie junge Stängel an Pfähle – die Pflanze neigt sich ohne Unterstützung. Die Struktur fühlt sich zunächst locker an, dann wird sie im Herbst robuster.
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(Bildnachweis:TrongNguyen / Getty Images)
Chicago Hardy trägt neue Früchte und reift von August bis Oktober. Die Feigen fühlen sich süß und marmeladig an, die Schale ist violettbraun. Pflücken Sie Feigen, wenn sie weich sind – die Früchte fallen leicht ab. Bei ausgewachsenen Pflanzen fühlt sich die Ernte schwer an.
Auf Spätholz folgt manchmal eine zweite Ernte. Essen Sie frisch oder trocken – der Geschmack ist besser als im Laden. Die Pflanze produziert auch nach dem Absterben zuverlässig, und die Feigen hängen schwer und spalten sich im reifen Zustand süß. Marmeladen und Konfitüren verlängern die Ernte und der Geschmack fühlt sich besser an als importiert – kein Wachs, keine Reise.
Blattläuse sammeln sich an neuem Wachstum – spritzen Sie sie ab oder besprühen Sie sie mit Seife. Die Schädlinge fühlen sich klebrig an, werden aber abgewaschen. In feuchten Sommern zeigt sich Rost auf den Blättern – entfernen Sie die betroffenen Blätter, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Ausbreitung der Krankheit zu verlangsamen. Diese Bäume sind robust und erholen sich schnell.
Vögel stehlen reife Feigen – Netze oder Tüten voller Fruchtbüschel, um sicherzustellen, dass die Ernte Ihnen gehört. Die Früchte bekommen leicht Druckstellen, daher täglich ernten. Mit der Herbstreinigung überwintert die Pflanze besser – entfernen Sie heruntergefallene Früchte. Schildläuse verstecken sich auf Stängeln. Wenn das passiert, wischen Sie sie einfach mit Alkohol ab. Sobald sich die Pflanze etabliert hat, übersteht sie die meisten Probleme.