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Salat ist sowohl für erfahrene als auch für Anfänger die erste Wahl. Eine schnell wachsende Pflanze, die in fast jedem ihrer Lebensstadien gegessen werden kann, und in Hunderten von Sorten erhältlich, Dieses Gemüse ist überall! Aber wie jede andere Pflanze auch, Salat durchläuft einen Lebenszyklus. Es beginnt als Samen, sich entwickelnde Blätter, einen Blütenstiel ausstrecken, um bestäubt zu werden, und dann Samen produzieren und sterben. Dieser natürliche Prozess kann einige verwirren, bis jetzt. Während Salatsalat unvermeidlich ist, Die Kontrolle von Schosssalat ist etwas, das Sie tun können, um Ihre Ernte zu verlängern.
Salat wächst gerne in der kühlen Jahreszeit im Garten, sei es der Frühling im Mittleren Westen der USA, oder Winter im Küstenkalifornien. Dieses Gemüse fängt bei Hitze oder Temperaturen über 80 Grad schnell an zu schrauben. Indem Sie mit wenigen Tricks eine kühle Jahreszeit nachahmen, wenn es tatsächlich die milde Hitze des Sommers ist, Salatpflanzen können ihre Produktionsphase verlängern und das Schossen verzögern.
Dem Salat vorzugaukeln, dass er noch in einer kühlen Jahreszeit ist, mag zunächst schwierig erscheinen. Jedoch, indem Sie die direkte Sonne von den Blättern fernhalten oder im Schutz von Bäumen oder im Schatten eines Gebäudes pflanzen, Diesem Blattgemüse kann man vorgaukeln, dass es noch nicht an der Zeit ist, zu schrauben.
Später im Sommer, je nach Region, diese Grüns können einfach unmöglich zu wachsen sein. Als eine der frühen Gemüsekulturen, die Temperaturen unter 75 Grad bevorzugt, Vielleicht möchten Sie warten, bis die Temperaturen wieder ideal sind. Wenn es während der Hitze des Tages 80 Grad oder mehr hat, Dieses Gemüse gedeiht einfach nicht mehr. Am besten warten Sie bis zum Herbst, bevor Sie wieder Salat in Ihren Garten legen.
Salatschrauben, weil er versucht, den nächsten Schritt in seinem Lebenszyklus zu erreichen. Dieses Blattgemüse verdirbt nicht, weil ein Gärtner es „falsch macht“ oder seine Pflanzen tötet. Das Verschrauben ist der natürliche Verlauf des Lebenszyklus beim Versuch des Salats, sich zu vermehren.
Wenn Salat schraubt, es versucht zu blühen, die nach der Bestäubung zu Samen werden. Salat steht nicht so sehr auf einem eisernen Zeitplan, sondern reagiert auf seine Umgebung, um zu wissen, wann es Zeit ist, sich zu vermehren. Wenn die Tage länger werden, heißer und trockener (d.h. wenn der Sommer beginnt), Salat beginnt zu blühen. Da die Bestäuber im Frühling aktiver sind, wenn die Blumen blühen, Salate sind gewachsen und haben ihren Lebenszyklus an die Zeit angepasst, in der sie am wahrscheinlichsten bestäubt werden.
Gärtner können auf frühe Anzeichen von Schossen achten, indem sie die Mitte des Salatkopfes im Auge behalten. Das Zentrum wird dicker und beginnt sich zu verlängern, um ein neues Zentrum zu bilden. Hier bildet sich der Blütenstiel. Es ist möglich, dieses Mittelstück zurückzuschneiden, um den Schraubvorgang zu verzögern. aber die Blätter können danach noch etwas bitter schmecken.
Da Salat auf körperliche Reaktionen reagiert, Sie können die Lebensdauer von Salat verlängern, und verzögern (nicht stoppen) Sie den Verschraubungsprozess, indem Sie versuchen, die Faktoren zu replizieren, in denen er leben möchte. An heißen Tagen Schatten es vor praller Sonne und Hitze. Für trockenere Tage, Stellen Sie sicher, dass der Boden um ihn herum feucht ist, und an längeren Tagen, sorgen für Schatten, damit die innere Uhr des Salats nicht mit dem Verschrauben beginnt.
Gärtner können den idealen Garten nachahmen, in dem dieses Blattgemüse leben möchte. auch bei Wetter, wo es sonst schrauben würde. Indem man den Pflanzen vorgaukelt, dass sie in einer anderen Jahreszeit leben, Sie können Ihre Ernte verlängern. Der wichtigste Faktor beim Salatanbau zu Zeiten des Jahres, in denen die Temperaturen tagsüber in die Nähe von 75 Grad kommen, soll Schatten spenden.
Schattentuch ist unter diesen Umständen praktisch und gibt es praktischerweise in mehreren verschiedenen Arten. Für den Anbau von Salat während einer warmen Jahreszeit, ein gewebtes weißes oder rotes Tuch ist ideal. Das Gewebe sorgt für mehr Luftzirkulation, halten die Pflanzen kühl und entmutigen Krankheiten. Achten Sie darauf, kein Schattentuch zu kaufen, das Menschen oder Pflanzen wie Orchideen, da sie zu viele Sonnenstrahlen blockieren. Ideal ist ein Schattentuch, das 30-60% der Sonnenstrahlen abschirmt. Stellen Sie sicher, dass Sie es hoch genug über den Pflanzen installieren, damit es die Blätter nicht beschwert. Diese Art von Tuch ist ideal für den Einsatz im Sommer, da es die Temperatur des Salats senkt und gleichzeitig die Feuchtigkeit speichert.
Sie sind nicht der einzige Gärtner, der gegen die Hitze kämpft und versucht, Ihr Blattgemüse auch dann wachsen zu lassen, wenn das Wetter nicht ideal ist. Im Laufe der Jahre wurden viele neue Sorten als schossresistente Pflanzen entwickelt. Dies bedeutet, dass die Pflanze zwar irgendwann einen Blütenstiel ausstößt und ihren Lebenszyklus abschließt, Dieser Prozess wird verzögert, um Ihnen zu helfen, Ihre Salaternte zu verlängern. Einige dieser Sorten sind:
Diese Samen sind möglicherweise anfangs etwas schwer zu finden (versuchen Sie es mit Online-Anbietern wie Jonnys), aber die Suche lohnt sich, da sie Ihre Vegetationsperiode für das verlängern, was viele Gärtner ihre Lieblingskultur nennen.
Sobald eine Salatpflanze schraubt, die welt geht nicht unter! Es gibt mehrere Möglichkeiten, was Sie mit Ihrer Riegelsalatpflanze machen können. Salat kann eine Reihe von schönen Blumen liefern, wenn er geschossen ist. und diese Blumen können Bestäuber in Ihren Garten locken, um andere Pflanzen zu bestäuben, die Sie in der Nähe haben. Wenn Sie den Gartenplatz benötigen, gezogene Pflanzen können sicher an Haustiere wie Meerschweinchen oder Kaninchen verfüttert werden. Sie können sogar warten, bis Blattläuse auf den zarten Blättern der Pflanze erscheinen, um sie zu ziehen – indem Sie sie als Fangpflanze verwenden, um Pflanzen in der Nähe zu schützen.
Zuletzt, und eine der wichtigsten Anwendungen für das Schossen von Salatpflanzen besteht darin, Samen für das folgende Jahr zu sammeln! Viele Hausgärtner (und auch Landwirte!) lieben es, ihre eigenen Samen aufzubewahren, um sie für das folgende Jahr zu behalten oder mit anderen Züchtern zu handeln. Dies ist eine uralte Praxis und eine wunderbare Möglichkeit, Pflanzen anzubauen, die an Ihren Anbauort angepasst sind. Denken Sie daran, dass, wenn Sie einen Hybriden anbauen, die Pflanzen, die Sie im folgenden Jahr erhalten, werden höchstwahrscheinlich etwas anders sein. Um Samen richtig zu speichern, Lassen Sie die Salatpflanzen weiter wachsen und stecken Sie den ganzen Sommer Energie in die Samen. Legen Sie einen kleinen Netzbeutel um den Samenkopf, um ihn aufzufangen und zu verhindern, dass er vom Wind weggetragen wird.
F:Ist es sicher, geschraubten Salat zu essen?
A:Es ist sicher, geschraubten Salat zu essen, obwohl der Geschmack bitterer als üblich ist.
F:Wird geschraubter Salat nachwachsen?
A:Geschraubter Salat, wenn es auf die Basis gekürzt wird, wächst es unter den richtigen Bedingungen nach. Wenn der Sommer zu heiß ist, die ganze Pflanze kann sterben, aber bei kühleren Temperaturen es kann sprießen und weiter produzieren.
F:Was tun mit Salat, wenn er verschraubt ist?
A:Züchter haben mehrere Möglichkeiten, wenn Salatpflanzen verwelken. Blumen können verwendet werden, um Bestäuber anzulocken, es kann als Fallenfrucht verwendet werden, an Haustiere, die Blattgemüse fressen können (Hühner oder Hasen), oder sogar für Saatgut gespeichert.
