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Moderne Landwirtschaft
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Ich liebe jeden Frühling die ersten paar würzigen Radieschen und das süße, zarte Knacken einer neuen Zuckerschote, aber es gibt einen Gartenbissen, von dem ich den ganzen Winter über träume – den ersten Bissen einer sonnengereiften Tomate.
Obwohl Sie die Drama Queens des Gartens sind, werden Sie kaum einen Hausgarten ohne Tomaten finden.
Ich habe mich oft gefragt, warum wir uns so für den Anbau dieser Früchte interessieren, und bin zu dem Schluss gekommen, dass von all den Produkten, die man leicht im Supermarkt bekommen kann, selbst angebaute Tomaten einfach anders schmecken als ihre Gegenstücke im Supermarkt.
Karotten, Sellerie, Auberginen, sogar Paprika; Die meisten von uns würden den Geschmacksunterschied nicht bemerken, wenn jemand unseren Gartenkorb durch eine Einkaufstüte tauschen würde. Aber Tomaten? Oh-ho, mein Freund, es gibt einen großen Geschmacksunterschied.
Deshalb mache ich beim Tomatenanbau in meinem eigenen Garten keine Scherze.
Ich habe Jahrzehnte damit verbracht, meine Methoden für den Tomatenanbau zu verfeinern. Ich bin unglaublich wählerisch, von der Art und Weise, wie ich mit der Aussaat beginne, bis hin zur Ernte und Lagerung der gepflückten Tomaten.
Düngemittel kamen und gingen, Unterstützungssysteme wurden gekauft, hergestellt und ersetzt. Und dabei gab es ein paar Produkte, die wirklich herausragten.
Dies sind die Produkte, die den Tomatenanbau einfacher gemacht haben, größere, geschmackvollere Erträge hervorgebracht und Schädlinge Jahr für Jahr auf ein Minimum reduziert haben.
Wir beginnen mit dem Artikel, den ich jedes Jahr zuerst verwende. Wie viele von Ihnen beginne ich meine Tomaten mit Samen. Ich topfe meine Tomaten immer einmal ein, bevor sie nach draußen gehen, aber ich mache es strategisch.
Was Pflanzen betrifft, sind Tomaten ziemlich unglaublich. Sie produzieren Adventivwurzeln. Das heißt, wenn Sie einen Teil eines Tomatenstiels vergraben, bilden sich dort Wurzeln.
Tatsächlich ist dies die Grundlage der gesamten Idee, eine Tomate seitlich einzugraben. Sie setzen einen erheblichen Teil der Pflanze in die Erde ein, um die Bildung eines massiven Wurzelsystems zu fördern. Der Vorteil eines so großen Wurzelsystems besteht darin, dass die Pflanze äußerst trockenheitstolerant ist und mehr Nährstoffe im Boden aufnehmen kann. Sie wissen, was das bedeutet – viel mehr Tomaten. Deshalb vergrabe ich meine Tomaten immer tief.
Vor ein paar Jahren habe ich diese hohen, dünnen Baumsetzlingstöpfe zum Wurzeln von Beautyberry-Stecklingen verwendet. Etwa zur gleichen Zeit war ich dabei, meine Tomatensämlinge einzutopfen. Als ich mir die Töpfe ansah, kam ich zum Nachdenken:Warum begrabe ich meine Setzlinge nicht, wenn ich sie in einen Topf stecke, so wie ich es mache, wenn ich sie in den Garten pflanze? So gebe ich dem Setzling einen Vorsprung beim Wachstum eines riesigen Wurzelsystems.
Mittlerweile verwende ich diese Baumsetzlingstöpfe immer zum Eintopfen meiner Tomatensämlinge und vergrabe die Sämlinge auf halber Höhe des Stiels. Wenn ich den Setzling in den Garten setze, ist der Topf mit gesunden Wurzeln gefüllt und meine Tomaten schießen schnell in die Höhe. Habe ich auch erwähnt, dass sie weniger anfällig für einen Transplantationsschock sind? Eine ausführliche Anleitung habe ich hier.
Jeder ist besessen von Dünger, wenn es um Tomaten geht. Welche verwenden Sie? Wann verwenden Sie es? Wechseln Sie es im Laufe der Saison?
Früher hatte ich diese komplizierte Methode zur Düngung von Tomaten, bei der drei verschiedene Düngermarken zu unterschiedlichen Zeiten während der Saison verwendet wurden. Es war sehr pingelig und ich hasste es.
Tomaten sind Starkzehrer. Wenn Sie also viele Tomaten haben möchten, ist die Düngung ein Muss. Das Problem ist, dass Gärtner viel zu oft nach dem Müll in der grün-gelben Kiste greifen und sich dann fragen, warum sie ihre Tomate alle paar Minuten zurückschneiden müssen, aber nicht viele Früchte bekommen. Die Antwort? Zu viel Stickstoff.
Mein maßgeschneiderter Düngeplan umfasste einen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt, wenn die Pflanzen klein waren, und wechselte dann zu einer Formel mit mehr Phosphor und Kalium. Im Laufe der Jahre habe ich etwas ganz Großartiges an Pflanzen erkannt:Solange man ihnen jederzeit alle Nährstoffe liefert, die sie benötigen, werden sie das nutzen, was sie brauchen, ohne dass es ihnen an einigen mangelt oder sie von anderen zu viel haben.
Deshalb liebe ich Farmer’s Secret Tomato Booster, es ist ein (meistens) ausgewogener Dünger mit einem NPK-Verhältnis von 3-8-7. Es enthält auch Kalzium, sodass ich mir keine Sorgen über Blütenendfäule machen muss. Es werden nur 2 Teelöffel pro Gallone benötigt, eine kleine Menge reicht also aus. Ich verwende es während der gesamten Vegetationsperiode, beginnend, wenn meine Tomatensämlinge drei Sätze echter Blätter haben.
Er wirkt besser als jeder andere Dünger (tomatenspezifisch oder nicht), den ich je ausprobiert habe, und mir gefällt die Tatsache, dass ich nur eine Flasche benötige, egal in welchem Wachstumsstadium sich meine Tomaten befinden. Holen Sie sich welche und probieren Sie es dieses Jahr aus. Du wirst es lieben.
Ich habe im Frühjahr 2021 damit begonnen, Mykorrhiza in meinem Garten zu verwenden. Seitdem verwende ich es in jeder Vegetationsperiode. Ich habe einen großen Unterschied in meiner allgemeinen Pflanzengesundheit und meinen Erträgen festgestellt. Das Lustige ist, dass ich manchmal vergesse, was für einen Unterschied es macht, bis ich am Ende der Saison anfange, Pflanzen auszureißen und tatsächlich sehe, wie groß die Wurzelsysteme sind.
Wenn Sie mit Mykorrhiza nicht vertraut sind, handelt es sich um mikroskopisch kleine Pilze, die sich an den Wurzeln von Gefäßpflanzen wie Bäumen und Tomaten festsetzen. Die Mykorrhizen greifen auf Nährstoffe im Boden zu, zu denen die Pflanzen sonst keinen Zugang hätten. Sie verdauen es gewissermaßen vor und machen es dadurch für das Root-System leichter zugänglich.
Deshalb füge ich jedes Frühjahr, wenn ich meine Tomaten im Garten pflanze, einen oder zwei Teelöffel Mykorrhiza hinzu, bevor ich sie in das Loch stecke. Sobald mein Sämling tief eingegraben ist, gieße ich alles hinein. Mehr über die Vorteile von Mykorrhiza können Sie hier lesen und selbst welche sammeln. (Dies ist die, die ich verwende.)
Wenn Sie eine Ihrer köstlichen selbst angebauten Tomaten in Scheiben schneiden, möchten Sie ein sehr scharfes Messer verwenden, um einen schönen, sauberen Schnitt zu erzielen. Das Gleiche gilt beim Wachstum Tomaten.
Von allen Pflanzen in meinem Garten sehen meine Tomaten diese kleinen Schnipsel am häufigsten. Ich ziehe meine Tomaten an Schnüren heran, ich schneide einige ab, aber nicht alle Triebe, ich beschneide sie regelmäßig und im Herbst beschneide ich meine Tomaten.
Herkömmliche Handschneider oder Gartenscheren sind beim Umgang mit Tomaten übertrieben und können empfindliche Stängel zerdrücken, anstatt sie abzuschneiden. Scheren sind in Ordnung, aber sie sind unhandlich, wenn man versucht, sie durch das dschungelartige Laub von Tomatenpflanzen zu manövrieren. Ursprünglich habe ich dieses Paar Gartenscheren von Fiskars gekauft, um sie für meine Zimmerpflanzen zu verwenden. Ich habe sie einmal mit in den Garten genommen, um meine Tomaten zu beschneiden, und das war's. Ihr ständiges Zuhause ist im Gartenhaus.
Sie machen mühelos präzise Schnitte und dank ihrer geringen Größe sind sie einfach zu verwenden und gelangen in das Herz meiner Tomatenpflanzen, ohne dass die Stängel abbrechen. Und für alle zerstreuten Gärtner da draußen, nicht für mich, sage ich nur:Wenn es welche gibt, sind sie dank der leuchtend orangen Farbe leicht zu erkennen, wenn man sie abstellt und vergisst, wo.
Ja, Sie haben richtig gelesen, eine UV-Taschenlampe. Okay, hör mir zu. Wenn es einen Schädling gibt, der mich in den kalten Schweiß ausbrechen lässt, dann ist es der Tomatenschwärmer. Das Finden eines Hornwurms (oder seines Kots) auf einer Pflanze bedeutet immer, dass es einen gibt, den Sie sehen können, und sechs andere, die Sie nicht sehen können. Diese pummeligen kleinen Raupen sind Meister der Verkleidung.
Wenn sie meine geliebten Tomatenpflanzen nicht völlig zerstören würden, wäre ich voller Ehrfurcht, wie schnell sie eine Tomate entlauben können. Und obwohl sie meine Pflanzen vielleicht nicht töten, haben diese ruinierten Tomaten selten die Zeit, aufzuholen und in meiner Winterhärtezone wieder zu produzieren. Daher nehme ich Hornwürmer ernst.
Ich hatte nie viel Glück beim Spritzen mit Bt. Und ja, obwohl Braconid-Wespen in meiner Gegend erstaunlich und häufig vorkommen, dauert es zu lange, bis das Problem behoben ist. Meine Pflanzen sind im Grunde nur noch grüne Zweige, wenn sie von den Hornwürmern befallen sind. Was kann ein Bio-Gärtner tun?
Eine UV-Taschenlampe hat den Kampf gegen Tomatenschwärmer grundlegend verändert. Es gibt einfach keine Möglichkeit, sich zu verstecken. Das UV-Licht lässt die Raupen in der Nacht wie Leuchtfeuer leuchten und erleichtert so das Aufsammeln. Beim ersten Anzeichen von Hornwürmern gehe ich ein paar Nächte hintereinander mit einem Glas und meiner Taschenlampe raus. (Wenn Sie beim Umgang mit Insekten zimperlich sind, tragen Sie Handschuhe.)
Dieser einfache Trick hat dem Hornwurmproblem in meinem Garten ein Ende gesetzt. (Es ist auch ein wirklich beeindruckendes Geschenk für den Tomatengärtner in Ihrem Leben.) Hier ist das Licht, das ich verwende. Weitere Informationen zur Verwendung von UV-Licht zum Aufspüren von Schädlingen und anderen leuchtenden Schädlingen sowie zum Schutz vor UV-Licht finden Sie hier.
Ich fasse die letzten beiden zusammen, weil sie Hand in Hand gehen. Das Klügste, was ich je für meine Tomaten getan habe, war, das Gießen zu automatisieren. Damit Tomaten viele Früchte tragen, benötigen sie regelmäßig und regelmäßig viel Wasser.
Das Wetter ist heutzutage verrückt. Im Frühling weiß ich nie, ob meine Pflanzen im Garten durch den ganzen Regen verfaulen oder von einem überraschenden Schneesturm heimgesucht werden. Doch Mitte Juli denke ich normalerweise nostalgisch an diese Frühlingsregenfälle zurück.
Den Tropfschlauch lege ich im Frühjahr aus und bedecke dann alles mit Mulch. Dadurch wird die Feuchtigkeit eingeschlossen (und das Unkraut deutlich reduziert). Weil ich nur nach Bedarf und wo gieße Es ist nötig, meine Wasserverschwendung ist heutzutage vernachlässigbar.
Ich verwende die Tropfbewässerung von Rain Bird jetzt seit vier Jahren und ich liebe alles, was sie zu bieten haben. Ich habe in allen meinen Beeten ein Hochbeet-Tropfsystem. Auch wenn es für sich genommen großartig ist, macht die Kombination der Tropfbewässerung mit dem intelligenten Schlauch-Timer B-Hyve von Orbit den entscheidenden Unterschied. Laden Sie die B-Hyve-App herunter und sie ermittelt anhand Ihres lokalen Wetters, wann Ihre Pflanzen bewässert werden müssen.
Ich habe zum Beispiel meine intelligenten Schlauch-Timer so eingestellt, dass sie jeden Dienstag und Freitag eine halbe Stunde lang bewässern. (Denken Sie daran, dass es ein Tropfen ist; langsam und gleichmäßig, nicht wie ein Rasensprenger.) Die App verzögert automatisch meinen normalen Bewässerungsplan, wenn innerhalb von 24 Stunden nach einer normalerweise geplanten Bewässerung Regen vorhergesagt wird. Wenn es nicht wirklich regnet, öffne ich meine App und bewässere manuell.
Dies sind meine unverzichtbaren Werkzeuge für den Tomatenanbau. Ich verwende sie jedes Jahr, weil ich tolle Ergebnisse erziele und sie den Tomatenanbau einfacher gemacht haben. Ich hoffe, dass Sie sie auch nützlich finden.
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